Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Бары

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2017 в 16:18

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток! Хочется оставить отзыв о караоке - баре "Birch". Очень плохое обслуживание. В нашем, случае, каждые 20 минут, Виктория (официант) интересовалась уходим ли мы или нет, при оплаченном счете. На протяжении всего вечера, при нескольких оплатах счета. В итоге унесла недопитое, недоетое и обвинила нас, что ее не предупредили, что просто ненадолго выходим.

— Плюсы:
Интерьер

— Минусы:
Обслуживание

Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Свердловская область
Район: муниципальное образование Город Екатеринбург
Город или поселок: Екатеринбург

–

Анонимно

26 фев. 2017 в 19:44

3 оценка
Не рекомендую

Вчера довелось посетить сравнительно новый бар в центре Екатеринбурга, который называется Birch - название весьма символично, ведь на русский оно переводится как "береза", а открыли заведение пивовары из славного города Березовский:) Заведение открылось на месте некогда популярного английского бара The Legend. Занимает два этажа, залы очень отличаются по дизайну. Верхний этаж - довольно светлый, столы из светлого дерева, яркие акценты (желтый диван и такого же бешеного оттенка кофейная машина, например), большие окна. Некоторые пивные краны "скрыты" в березовых стволах:)
Нижний зал скорее оформлен в логике сурового минимализма - те же столы светлого дерева, но никаких вам мягких стульев и прочего баловства - подвальное помещение, сумрак, большой экран, подсвеченная по периметру прозрачная стойка, в которой стоят пивные кеги. Впечатление довольно интересное, но уюта и комфорта, конечно, недостает.
Меню явно призвано удивить гостей и подать привычные блюда под крайне необычным соусом. В частности, внимание сразу привлекает попкорн из свиных ушей, бургер с щукой на котлете с водорослями, палтус на чипсах, свиная поркетта с хумусом. Звучит, увы, интереснее, чем выходит на практике. Почти всем заказанным блюдам недоставало вкуса, бургер был абсолютно пресным и сухим, хумус не блеснул ни одной приправой кроме соли, поркетта тоже была девственно чиста и, по сути, являла собой горку отварной свинины. На этом фоне отличились сочные и вкусные колбаски и приятная мелочь в виде копченой перепелки. Цены на бургеры и горячее - 270 - 400 рублей, что - то попроще можно выбрать и до 200 рублей. Меню небольшое.
Из алкоголя в меню пока только пиво. Выбор на любителя, но довольно интересный. Есть три сорта локального пива от тех самых березовских пивоваров, оно впечатления не произвело. Зато порадовали достойнейшие сорта от питерских пивоваров Бакунин по цене 250 рублей за кружку; в их числе, например, густой молочный стаут и солоноватое пиво Salty Dog.
Официанты от души стараются, к обслуживанию никаких претензий нет. В целом ощущения от заведения странноватые, если кухня не наладится, то в число любимчиков оно точно не войдет.

— Плюсы:
интересная задумка, неплохой выбор пива, приятное обслуживание

— Минусы:
слабая кухня

Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Свердловская область
Район: муниципальное образование Город Екатеринбург
Город или поселок: Екатеринбург
Улица: Ленина
Дом №: д. 44

–