Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Бары

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2015 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Перед поездкой в Камару - ди - Лобуш я знала, что именно тут готовят традиционный коктейль Никита. Состоит он из довольно интересных частей - из пива!, мороженого, белого вина и кусков ананаса. Знатно прогулявшись по городку, мы начали в центре у набережной искать первый попавшийся бар, где обещают приготовить эту пресловутую Никиту.
Забрели мы в бар Filhos Do Mar, и начали активно просить приготовить такой коктейль. Бармен на англо - португальском изъяснился, что фишка его бара - добавлять в Никиту и в поншу (про нее чуть позже) мякоть маракуйи с косточками. Сам коктейль выглядит так:
Как оказалось - это очень вкусно! Нет, дно не вышибло, если это кого - то интересовало :)
Интерьер самого бара:
К коктейлю подали нарезанные бананы и тростниковый сироп в качестве закуси. Как только мы допили коктейль и начали поедать ананасы в бокале, бармен начал предлагать их поншу, указывая пальцем на 50% ром (тоже, кстати, местного производства). Мы не могли упустить возможности попробовать понши с маракуйей, поэтому утвердительно кивнули.
Процесс пошел!
Понша состоит из рома, лимонного сока, меда и мякоти маракуйи (локальный случай). Рецептики стоят на столиках, вот вам:
Понша удалась на славу!
Хитрый бармен, увидев, что мы уже в хорошем настроении, принес нам бокалы и предложил продегустировать мадеру конторы Barbeito 5 - ти и 10 летнюю. Нам понравилась та, что постарше, и мы ухватили бутылку (что - то около 17 евро). В итоге довольны остались все - и бармен, и посетители. Нам всем подарили по магнитику с Криштиану Роналду :)
На протяжении отпуска были в этом баре 2 раза - ну уж очень там понравилось!
P. S. Там также продают поншу уже готовую, разлитую по пластиковым бутылочкам, предлагают за 7 евро. Говорят, то же самое, что и вам подают в баре. Как оказалось - нет, мы купили пару банок родным и чуть пожалели, так как эффект немного не тот. Советую приобрести мадерийский ром и готовить поншу самому дома :) Если вдруг хочется аутентичности, то на Мадейре сплошь и рядом продают деревянные приспособления, которыми колотится коктейль.
Крепость получается около 25%. Будьте бдительны ;)
— Плюсы:
вкусные местные коктейли, хороший сервис
— Минусы:
нету
Год посещения: 2014
Страна: Португалия
Регион (край, область, штат): Мадейра
Район: Абья Валд
Город или поселок: Камара-ди-Лобуш

—