Категории	Домашние животные и растения Растения комнатные Комнатные цветы

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 авг. 2016 в 15:08

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели моего отзыва!
Когда - то давно я хотела вырастить такую приправу как базилик дома в горшочках, но все до этого не доходили руки, а в этом году решила посадить на грядку это растение. Как вы понимаете, данный отзыв будет о моем личном опыте выращивания базилика.
Базилик - это пряная трава, она имеет несколько видов и каждый вид подразделяется на несколько сортов. Каждый сорт имеет свой запах и может отличаться внешним видом и цветом листьев, и вкусом, конечно.
Базилик имеет уникальный состав, включает в себя минеральные вещества, витамины, эфирные масла и имеет положительное влияние на организм человека.
Но у некоторых людей встречается и непереносимость данной пряности, поэтому нужно быть осторожнее если вы пробуете ее впервые.
Лично я вырастила рассаду базилика из семян в теплице, а затем пересадила ее на грядку. К сожалению, часть рассады погибла после пересадки ее в открытый грунт, но все таки полученным результатом я довольна. Несмотря на то, что пряность выросла в небольшом количестве, нам ее вполне хватило, т. к. добавляем в салаты ее в небольшом количестве.
Вот, что выросло у меня на грядке:
В настоящий момент базилик уже зацвел, в следующем году попробую посадить его еще.
Всем спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
полезен для организма
— Минусы:
вкус на любителя, немного прихотлив в уходе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 авг. 2015 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Прожив большую часть жизни на Кавказе привыкла Базилик называть Реганом, что означает "ароматный", и к другому названию привыкаю с трудом. Базилик, он же реган - одна из самых универсальных ароматных трав. В кулинарии он используется как отдельно, просто подаётся вместе с другими травами на стол, так и с пряностями, входит в состав соусов. При приготовлении блюд особенно из мяса добавлять его нужно за несколько минут до готовности, потому, что основная ценность этой дивной травы – аромат!
Это зелёный базилик. У него продолговатые зеленые листья и сильный перечно - прохладный запах и горьковатый, свежий вкус... из зеленых сортов готовят соус – песто в составе он естественно, кедровые орехи, оливковое масло, сыр. А вот это Базилик фиолетовый, самый популярный... популярнее траву на Кавказе найти трудно, мясо, баклажаны, сладкий перец, салаты, и всё с реганом обязательно! Сушу его и на зиму обязательно. Сушёный он так же идёт в соуса, в мясные блюда, добавляю его и в борщ для аромата, но не много, чтоб не забивал вкус.
Сушеный реган сохраняет свой запах много месяцев, если с осени до весны долежит, будьте уверены, будет пахнуть.
Растение невысокое, неприхотливое и устойчивое к болезням. Имеет крупные семена, обычно неравномерные всходы, но всхожесть хорошая. Врагов практически не имеет, цветёт красивыми метёлочками. Кстати нужно постоянно остригать или обламывать эти цветущие метёлочки. Потому, что если растение пойдет в цвет, силы его будут уходить в цветочки, а листики будут редкими. Вообще реган чем чаще обрываешь, тем пышнее он разрастается нам на радость и на объедение.
Реган легко вырастить даже на подоконнике, а уж если у вас есть сад, сам бог велел его растить, ну и есть конечно...!
— Плюсы:
Полезен ,ароматен,неприхотлив
— Минусы:
не знаю минусов у него
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 июля 2015 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

С наступлением лета встал вопрос о том, что выращивать на балконе. Остановились на зелени как салат, укроп и базилик, о котором и пойдет речь.
Посадили мы данное растение в начале лета, т. е. около 1, 5 месяца назад. По поводу ухода: никаких удобрений не добавляли, посеяли семена "Каждый день" в грунт из гипермаркета "Атак", поливаем 1 - 2 раза в день.
Около недели назад он нас порадовал, зацвел:
Высота веточек сейчас примерно 10 см. Две из них цветут. Добавляем листики базилика в салаты, получается рчень вкусно, а если открыть окно, о вся комната наполнится прияятным ароматом.
Мне очень понравилось это ратсение, буду сажать еще.
Плюсы:
+Быстрая всхожесть семян
+Не нужно много ухаживать
+Радует глаз
+Вкусный
+Не дорогие семена (1 - 2- рубля)
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Вкусный, красивый, бастрая всхожесть
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 июня 2015 в 19:48

5 оценка
Рекомендую

Специально для тех, кто любит экспериментировать у себя на кухне, сегодня я расскажу о Базилике! Это крайне ароматное растение, способное украсить любое блюдо. Я добавляю его в основном в салаты и пасту, но также он подходит к мясу, рыбе, а иногда его вообще помещают в мороженое!
В конце апреля я решил, что больше не буду платить такие деньги нашим супермаркетам за зелень и решил вырастить Базилик у себя дома. Получилось отлично! Теперь моя супруга довольна моими кулинарными мини - шедеврами, а мне не нужно бежать в магазин, чтобы придать блюду интересный вкус.
Ничего сверхъестественного растение от меня не требовало: грунт, место на подоконнике и полив. Советую всем, кто любит готовить сам! И лучше всего, зеленые сорта Базилика.
— Плюсы:
Вкусно, ароматно, свое!
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 июня 2015 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Обожаю базилик - вкус, аромат. Он создает особое итальянское настроение. Хотя популярен в национальных кухнях не только Италии.
Имеет латинское название Ocimum basilicum.
Разные сорта Ocimum basilicum имеют схожий аромат, но есть небольшие оттенки аромата и вкуса, отличающие один сорт от другого. Есть перечный оттенок вкуса и аромата, лимонный, ванильный, лакричный, гвоздичный, карамельный и т. д.
Также различаются разные сорта по размеру и окрасу листьев, по опушенности стебля и листьев. Листья бывают фиолетовыми и зелеными. Я ищу удачный фиолетовый сорт, уже перепробовала 3, но ни один пока не устраивает на 100%.
А вот с зелеными сортами мне больше везет.
Раньше мы пробовали выращивать Ocimum basilicum на даче в Иркутске, но или сорта были неудачные или агротехника не та. Растение было с голым стволом, имея верхушку с четырьмя листиками. Совершенно не ветвилось, а прищипывать было страшновато, т. к. боялась загубить точку роста.
Сейчас хочу рассказать про мой опыт выращивания на подоконнике и на застекленном балконе и показать различия тех сортов, которые я выращивала.
Все растения посажены в один день - 17 апреля, сфотографированы 10 июня.
• Семена «Карлик» ГК Евро - семена
На упаковке такие красивые кусты, шарообразные, сильно облиственные. Это меня привлекло. И потом, упоминание о выращивании в комнатных условиях – это как раз то, что нужно.
Среднеранний сорт, но у меня в прошлом году зацвел уже через 2 месяца после появления всходов.
В первый год я сажала базилик в начале февраля. Хорошая всхожесть, но всходы не одновременные. Приходилось досвечивать рассаду, но по очереди, т. к. лампа одна. Рассада «Карлика» вытягивалась, видеть тонкие слабые стебельки с маленькими листиками было жалко. К лету рассада выросла до 25 см, была неприглядного лысого вида и сразу зацвела. Цветоносы я убрала поздно и омолодить растения не получилось.
Так постепенно без листиков погибли все растения.
В этом году я все посадки перенесла на середину апреля. Мне завидно, что у всех петуньи цветут, огурчики прут, а у меня только - только подходят к цветению растения. Но все более убеждаюсь, что это верное решение.
Крупные семена. Неравномерные всходы, но всхожесть 100%.
Растение неприхотливое и устойчивое к болезням.
Постепенно облетают нижние листочки.
Аромат сильный свойственный этому растению.
Вкус классический с кислинкой, приятный. Ствол и листья мало опушены. Листики нежные.
Производитель обещает маленькое, компактное растение высотой 20 - 30 см с мелкими листьями.
Имеет большую декоративность. Всего растет 3 растения и такая шапочка зелени.
• Семена «Любимчик» Аэлита.
По титульной фотографии на пакете я рассчитывала, что листочки будут крупнее. А оказалось что листики такие же миниатюрные, как и у «Карлика». Но ствол, междоузлье - гораздо длиннее. В результате растение теряет свою декоративность.
Выросло оно в 2 раза выше, чем «Карлик», а вот листочков столько же.
Хорошо ветвится.
Крупные семена. Всхожесть семян 100%. Неприхотливо.
Аромат у «Любимчика» классический с небольшой карамельной ноткой. Совсем крохотной.
Вкус базиликовый с кислинкой, приятный. Ствол и листья мало опушены. Листики нежные. Брат - близнец - переросток сорта "Карлик".
• Семена «Весеннее настроение» Седек.
Это мой фаворит среди моих имеющихся сортов.
Во - первых, вид у него самый классический прямо как со Средиземноморья. С гладкими изогнутыми листочками.
Во - вторых, очень сильный аромат и приятный классический вкус. «Весеннее настроение» сильнее всех растений отзывается на прикосновения, сразу выделяет много аромата. Вкус пряный, сильный.
Крупные семена. Всхожесть 100%, но естественная убыль 10%.
Неприхотлив, не подвержен болезням.
Среднеранний сорт, производитель обещает высоту растения 40 - 60 см (пока не верится, кажется у меня будет ниже) и длину листьев 5 см.
Боковые побеги не растут, придется прищипывать видимо. Растет медленно.
Рада, что его приобрела.
Переходим к фиолетовым или псевдофиолетовым.
• Пурпурный «Орион» Дом семян.
Очень неплохой сорт.
Но семена мелкие и много мусора.
Всхожесть 80%, но растение - неженка. Много всходов погибло пока я уезжала на 4 дня и вдруг вылезло солнце. Засыхали и увядали всходы просто так. Напереживалась я с ним.
Производитель обещает высоту растения до 80 см(!). Где были мои глаза! Однако пока развитие растений даже в загущенности не говорит о том, что растение так вымахает.
Облиственность небольшая, боковые побеги пока не растут. Цвет листвы от зеленого до фиолетового с зелеными прожилками.
Аромат средней густоты, без примесей. Вкус чуть - чуть базиликовый, очень травянистый. Зелень нежная.
• "Аромат ванили" Седек.
Как пропустить сорт фиолетового растения, да еще и с ванильным изысканным ароматом? Я не смогла!
Производитель обещает, что растение вырастет высотой 35 - 40 см, кустистым.
Семена очень мелкие и много мусора.
Всходы дружные 90% всхожести, но естественная убыль высокая. Из первых 5 всходов остался 1. Потом было досеяно несколько штук, взошли и снова естественная убыль даже с настоящими листочками.
Сорт «Аромат ванили» зеленого цвета, не такой как на упаковке. Зубчатые листья, опушенность листочков. Внешне похож на бальзамин.
Аромат обычный, но не насыщенный.
Вкус нежный базиликовый с легкой ванилькой, еле ощутимой.
Зелень в меру нежная.
Облиственность слабая, нижние листочки опадают, боковые побеги не растут.
• АГРОТЕХНИКА.
Неприхотливое в общем растение. Единственное, нужно приспособиться к поливу. Я поливаю 5 раз в неделю, и каждый раз земляной ком успевает в большей или меньшей степени просохнуть.
Любит опрыскивание водой.
Светолюбивое южное растение.
Для выращивания в горшке сходится любой универсальный грунт, но лучше смешать его с одной частью песка на 5 частей грунта. Дренаж внизу горшка из керамзита, камушков или другого материла, чтобы корни не завяли.
Рекомендую подкормить универсальным удобрением, даже с азотом. Но в очень малой пропорции.
Мои растения хорошо отозвались на опрыскивание «Эпином - экстра» и на полив янтарной кислотой. Хотя на подкормку янтарной кислотой не так явно, как другие…

—

Анонимно

23 мая 2015 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей и авторов сайта Рубрикатор!
О пряностях на подоконнике я задумываюсь уже давно, но базилик мне казался весьма капризным и я не делала даже попыток вырастить его, а здесь попались на глаза семена и я решилась.
Такой пакетик обошелся мне всего в 2 гривны
Перед посадкой семена рекомендовалось замочить на двое суток, здесь в крышечке весь пакетик.
Меня удивило, что на упаковке нет информации о производителе, только интернет сайт, возможно, слово "пряность" и обозначает то самое название. Семена оказались вполне всхожими, так что производителя вполне можно рекомендовать.
На упаковке указаны сроки высадки
и информация о самом растении
Вот такой у меня получился результат за 2 недели
Очень надеюсь, что это будет такой зеленый базилик, как на картинке, но пока, как истинный городской житель, я в полном восторге от того как он растет :)
Рекомендую.
— Плюсы:
Высокая всхожесть семян, цена, любимая пряность
— Минусы:
Нет
Время использования: 2,5 недели
Стоимость: 7 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 мар. 2015 в 18:43

4 оценка
Рекомендую

Это огородное однолетнее растение прекрасно можно разводить у себя дома на подоконнике.
Оно красивое, темно - фиолетовое, радует глаз. О его пищевых качествах вы наверное все знаете: подходит для многих мясных блюд, в салаты, в супы, рагу, жаркое и так далее.
Содержит множество полезных витаминов и минеральных веществ.
Имеет оригинальный аромат.
Базилик очень легко сажать. Покупаете весной семена и просто сеете в почву. Можно содержать и в комнате на подоконнике, и на балконе на открытой местности.
Ну и на даче тоже самое, можно сеять в те сроки, которые указаны на упаковке с семенами. Можно сеять как на рассаду, так и в открытый грунт. В открытый грунт высевается позже, так как растение южное и не любит холодов.
Базилик неприхотлив, полезен, вкусен и красив.
Советую всем.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, красиво
— Минусы:
Теплолюбив, не любит холодов
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 фев. 2015 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Доброй ночи,
сегодня я расскажу о растении базилик. О нем я в первый раз узнала в Германии лет 10 назад. Когда первый раз попробовала, то он мне совсем не понравился. Но спустя какое - то время в ресторане поела пасту с соусом из базилика и любилась в него. Теперь это мой любимый друг на кухне. Его можно купить и в горшочке и в замороженном виде, или просто пучком. А лучше всего выращивать его самим. Он очень непрехотлив и хорошо растет вместе с перцем на даче. А можно и дома в горшке выращивать. Я так и делала, пока у нас не появился кот. Он любит тоже базиликом полакомится:). Поэтому теперь покупаю в горшочке за 1 евро и на месяц нам хватает. При готовке использую его практически везде, в салатах, пиццах, соусах, и даже в выпечке. Его тербкий приятный вкус поджеркивает и придает блюду больше вкуса. Кстати, мне листок базилика помогает от головной боли. Так что он не только вкусный, но и полезный. Всем советую завести такого друга у себя на кухне!
Спасибо за чтение.
— Плюсы:
вкус, запах, полезен
— Минусы:
нет
Время использования: лет 8
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 сен. 2014 в 22:53

5 оценка
Рекомендую

Уже не первый год сажаем на своем участке замечательную пряную травку под названием базилик. Растение это довольно прихотливое и очень теплолюбивое, поэтому прямиком в грунт сажать его не рекомендуется, а лучше высадить семена в теплицу или дома на подоконнике. Лично я сажала их в пластмассовые лоточки дома в землю для рассады.
Когда ростки достигают высоты 15 сантиметров и земля на улице уже достаточно прогрета, а угрозы заморозков миновали, высаживаю их в грунт на достаточном расстоянии, потому как взрослые кустики базилика достаточно пышные.
Вот так выглядят взрослые кусты базилика, в данный момент они в активном цвете.
Кстати, чтобы продлить нахождение базилика на вашем участке, нужно постоянно остригать или обламывать цветущие веточки. Потому, что если растение пойдет в цвет. все его силы и будут уходить в цветочки, а листики поскуднеют. Вообще базилик растет по тому же принципу, что и петрушка, чем чаще стрижешь, тем пышнее он разрастается.
А на семена (цветочки ими и выступают) можно оставить пару кустиков, этого будет вполне достаточно, только нужно дождаться их полного высыхания естественным способом.
Базилик бывает двух разновидностей, отличающихся по цвету листьев: фиолетовый и зеленый.
Фиолетовый базилик имеет более тонкий аромат и подойдет для приготовления салатов или употребления в сыром виде, я например люблю его есть прямо так вместе с шашлыком или добавляю в яичницу.
Зеленый же базилик намного более ароматный, даже немного резкий, поэтому его я добавляю только в блюда, которые подвергаются термической обработке, например тушу с ним курицу в томате или делаю соусы.
Базилик обладает антиоксидантными свойствами, я предполагаю из - за своего аромата. Кстати, благодаря ему же, он является замечательным репеллентом, поэтому поставив дома "букетик" с этой ароматной травкой, можно избавиться от комаров))
Как я уже говорила, базилик очень теплолюбив, поэтому даже небольшие заморозки его сразу погубят, к сожалению(
Но, буквально недавно узнала, что базилик благополучно и полноценно может произрастать на подоконнике весь год, поэтому думаю на зиму пересажу домой в горшочек пару кустиков, пока они не замерзли.
Кушать его вкусно и полезно.
— Плюсы:
Ароматная приправа к блюдам
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 сен. 2014 в 22:02

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться своим опытом выращивания базилика.
Это растение не так давно появилось на грядках садоводов, так как не во всех регионах его можно вырастить или просто мы думали, что его нельзя вырастить.
Да и семян раньше в продаже не было.
Базилик я стала выращивать лет пять назад. Свои первые пряные травки выращивала сначала в теплице рассадным методом. Подруга привезла мне пару кустиков рассады зеленого базилика и он на все лето поселился в теплице. Растение долго приживалось, но результат был хорошим, кустики выросли огромные, но на мой вкус не очень ароматные.
На следующий год я решила провести эксперимент и посадила семена в открытый грунт, но уже вместе с зеленым базиликом соседствовал и фиолетовый.
Всхожесть была хорошая. Растения не прореживала специально, а просто постепенно вытаскивала из грунта для приготовления блюд и употребления в сыром виде.
В процессе роста срывала с базилика не листья, а верхушки, растение быстро образовывало куст.
Заметила одну вещь, если не дать базилику зацвести, то листья постоянно будут нежными и их можно употреблять в пищу в сыром виде, например к шашлыку или мясу. Но если базилик зацвел, то листва становится жесткой, приходится просто добавлять в блюда или сушить для зимних заготовок.
Базилик не требователен к почве, но все же лучше растет на суглинистой почве, чем на песчаной.
Уход простой - прополка и подкормка оксидатом торфа один раз в две недели.
Базилик очень ценное растение, он широко применяется в народной медицине и косметологии.
Не зря же в переводе с греческого basili kohn - это "королевский".
Так что, выращивайте королевское растение на своем участке и пряная травка будет вас радовать своим специфическим ароматом с весны до поздней осени.
Кстати, базилик очень хорошо растет в комнатных условиях, не такой шикарный как на улице, но все же в зимний период можно сделать грядку и на подоконнике в кухне.
При желании можно посадить базилик и на клумбе, особенно фиолетовый, смотрится очень эффектно.
Всем удачи в выращивании!
— Плюсы:
Люблю за аромат и красоту
— Минусы:
нет

—

Анонимно

5 сен. 2014 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Я люблю экспериментировать с разными растениями, высаженными на балконе. Земельного участка у меня нет, в растения и цветы люблю. На балконе у меня растут огурцы, помидоры, ананас, банан, укроп, ночная фиалка и еще много чего. А сейчас хочу рассказать про базилик. Весной я в магазине увидела маленький пакетик с семенами базилика. Пакетик стоил сущие копейки, а у меня на балконе как раз оставался свободный горшок с землей. Семена были от агрофирмы Поиск. На пакетике подробно описано, что делать с семенами, что бы они проросли, а затем и вырос базилик. Я все так и сделала, следуя всем наставлениям. Посеяла семена (не глубоко) в землю и через несколько дней семена взошли. Всхожесть семян была большая, наверное, взошли все семена. Базилик растет очень медленно, в сравнении с разными летними салатами.
Но, кустик все равно вырос хороший. Такой кустик вполне может сойти и за комнатный цветок. Все лето я пощипывали свежие листочки, и добавляла во все овощные салаты. Добавляла листики базилика и в разные соусы. В это лето базилик прочно поселился в наших тарелках с овощами. Раньше базилик был на столе только тогда, когда я покупала его в магазине. А я покапала его не всегда, то забуду, то в магазине его нет. Мне очень понравился базилик в горшочке. На следующий год я обязательно посажу еще раз базилик. Базилик придает всем салатам особый аромат и вкус. Еще с базиликом и соленья становятся вкуснее и ароматнее. Рекомендую базилик посадить у себя на балконе, если не участка. Интересно смотреть, как растет базилик, и приятно этот базилик добавлять в салаты, достаточно протянуть руку и нарвать свежих листиков.
— Плюсы:
Достаточно протянуть руку и нарвать свежих листиков
— Минусы:
нет
Время использования: одно лето
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 мар. 2014 в 22:36

5 оценка
Рекомендую

Базилик для меня был по - настоящему удивительным растением.
Еще в детстве, когда мы жили на юге Кыргызстана, я часто видела в огородах у моих подруг (мы жили в многоэтажке, а большинство моих подруг из местных жили в частных домах) я замечала маленькие кустики необычного маленького цветущего кустика, запах которого просто заполнял все вокруг своим благоуханием.
Всегда думала, что это декоративное растение, но став постарше, заметила, что мама добавляет его в салаты, разные блюда, использует при консервировании, мне стало по - настоящему интересно, что же это за трава - цветок такой.
Мама назвала его базиликом, а когда я спросила у подружек: что же растет у них в огороде? Ответ очень удивил: резеда (!) Как резеда? Ведь мою подружку звали Резедой :))
Вот насколько любима и популярна эта трава в народе, что ее именем называют девочек.
Сегодня же я и сама активно добавляю эту ароматную траву в овощные салаты, а то и просто крошу свежую зелень в помидорно - огуречную нарезку и заправляю маслом, очень люблю базилик в мясных блюдах, очень вкусные получаются маринованные баклажаны в сборе трав (базилик, петрушка, укроп, сельдерей).
Ну, а в сушенном виде он у меня всегда есть, в борщ - самый раз!
В народной медицине очень много рецептов целебных отваров, помогающих от разных болезней (колики, гастрит, головных болей, экземы и др.) Из листьев можно готовить ароматические ванны, делать примочки, разные компрессы, прикладывать к ранкам, как хорошее заживляющее средство.
Сама не растила его ни когда, но вот начитавшись отзывов о Базилике, об опыте выращивания его на подоконнике, думаю, что займусь этим :))
Давно зреет идея создать на подоконнике маленький травяной огородик)).
— Плюсы:
Вкусно и полезно))
— Минусы:
нет

—

Анонимно

6 мар. 2014 в 17:23

4 оценка
Рекомендую

Зимой так хочется зелени в салатик и супчик ммм... Не знаю как у вас, но у нас зимой зелень на рынке по баснословной цене. Да еще и не понятно от куда и не известно чем обработана. Поэтому выращиваю базилик прямо на окне в квартире. Растет прекрасно, не требует особого внимания, уход простейший.
Базилик лучше выращивать из семян чем черенкованием. Мороки, конечно больше, но зато растение вырастает более крепким и ветвистым. Вырастить из семян очень просто. Я специально для базилика приобрела длинный пластиковый вазон и в него высеваю семена. У меня базилик растет круглый год, даже если посею зимой. Всходы появляются примерно через полторы - две недели. Базилик очень любит тепло и опрыскивание. Впрочем как и многие комнатные растения, поэтому уход не сложен. Если посеяли слишком густо, можно несколько базиличков пересадить в другой горшок. Когда базилик подрастает начинаю срезать понемногу его в суп, мясо, салаты. Аромат умопомрачительный, кроме этого базилик еще и безумно полезен. Да и просто приятно и веселее кушать супчик с зеленью. Как правила, одного посева мне хватает больше чем на полгода. Я срезаю его, а он опять быстренько отрастает. Как только замечаю что растение слабеет, срезаю все и засушиваю. Потом перемалываю в блендере и храню в пакетике. И опять сею заново. Так круглый год у меня свежий базилик. Кроме всего этого, базилик прекрасно смотрится на окне. Такой себе зеленый пышный куст. Хочу заметить что летом растение все же красивее и сочнее чем зимой, но не на много. Если обеспечит регулярный полив и тепло, все получится. Зимой не досвечиваю.
— Плюсы:
Не дорого, красиво, вкусно
— Минусы:
Занимает много места на окне

—

Анонимно

28 окт. 2013 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю базилик, добавляю его и в овощные и в мясные блюда, а особенно он хорош при приготовлении соуса к пасте - Болоньезе. Не так давно попались глаза его семена и я подумала, а почему бы и не вырастить эту травку самой. Оказалось ничего сложного в этом нет.
Базилик не прихотлив: сначала высеиваешь в баночку, а как будут росточки длиной сантиметров пять - добро пожаловать на грядку! Я выращивала сорт фиолетовый, а вообще их огромное количество разных. Его даже мошка не ест, у него такой аромат!
Листики у базилика бархатистые, очень приятные на ощупь, цвет - как у неразведенной марганцовки.
После высева на гряду где - то через месяц срезала травку и засушила на полу на газете в затемненном проветриваемом помещении и вуа - ля домашняя приправа готова. Её можно измельчить или оставить как есть, я не измельчала. Главное не пропустить момент для срезки, нельзя чтобы он зацвел, иначе полезных веществ в приправе будет меньше.
С одного пакетика семян насушился очень большой пакет травы, точно не на один год.
— Плюсы:
универсальная приправа, легко вырастить на грядке
— Минусы:
нет
Стоимость: 9 руб

—

Анонимно

23 июля 2013 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Для меня базилик - самая необходимая пряность на кухне. Я с ней могу приготовить и рыбу, и мясо, и овощи, и даже десерт!
Растет базилик у меня весной в горшке на подоконнике. А как только начинает оттаивать земля, сразу высаживаю в теплицу. Причем сею щедро, вдоль всех грядок. Почему - то в открытом грунте не растет. Может холодно, а может кто - то съедает эти семена. А вот в теплице он уходит в стебель.
Поэтому я его все время подрезаю. От этого мой любимый базилик начинает разветвляться и кустится.
В базилике огромное количество эфирных масел. Раньше я его сушила на зиму. А сейчас в Ашане покупаю сушеный. А все лето приправляю салаты и просто подаю к блудам в большой тарелке с другой зеленью.
Очень люблю чебуреки с сыром и базиликом. для меня это "пища Богов")), но очень калорийно, поэтому готовлю редко. Люблю украшать мороженое с фруктами базиликом, получается ничуть не хуже, чем с мятой!
Рекомендую, как полезное и вкусное растение!
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
не растет в открытом грунте
Время использования: несколько лет

—

Анонимно

1 фев. 2013 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Я познакомилась с этим растением на Кипре. Называют его здесь ВАСИЛИКОС (что означает в переводе с греческого Король).
Это растение можно встретить абсолютно везде. Его высаживаеют на улице, в садах, во дворах, а также часто его можно встретить в маленьких горшочках на столиках в ресторанах и кафе особенно в летний период.
Такая необычайная популярность этого растения связана с тем, что его сильнейший аромат прекрасно разгоняет комаров.
Растение совершенно не прихотливое и не капризное. Растет как бы само по себе. Но вот развести его в Питере у меня не получилось.
Цветок издает сильнейший аромат, и комары не подлитают вблизи находящегося цветка. А если его еще и потрепать, то можно ощутить необычайно сильный аромат цветка.
С этой целью все заведения на кипре просто усажены Василикосом)
Знаменитую приправу Базилик в России можно встретить в качестве приправы в сушеном виде, а вот само растение пожалуй редкое явление.
Запах Этого растения мне не очень нравится) он очень сильный, насыщенный и ароматный, немного резковатый, и если до него дотронуться пальцами, то аромат долго сохранится на руках.
Я часто спасаясь от комарья дотрагивалась до листьев базилика и этот "парфюм" наносила на руки и ноги, хочу признаться комарье ко мне не подлитало.
Можно попробоавать на дачном участке посадить Базилик, в качестве живой приправы, насыщенного аромата и теста от комаров) Возможно комары исчезнут.
Но я сколько не пыталась в Питере посеить Базилик у меня не всходил), а также привозила его с самого Кипра уже с корнями и пыталась вырастить на окне в горшочке и все равно погибал, по необъяснимым причинам.
Может климат не подходит)
— Плюсы:
Прекрасно спасает от комаров, и издает сильнейший аромат
— Минусы:
очень сильный и насыщенный аромат

—

Анонимно

21 ноя. 2012 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Я хочу написать отзыв о базилике! Я обожаю пряности и травы, и вот решила, что хватит покупать их себе. Надо растить самой, посадила базилик, на балконе, вырос, теперь я ем салатики с собственным базиликом, а еще ращу сельдирей!
Растение вообще не прихотливо, особого ухода не требует. И смотрится красиво! А уж солько от него пользы...
Базилик полезен всем, лечит многие болезни, нормализует нервную систему и пищеварения. А его специфический вкус и запах (который я не могла терпеть раньше, но базилик, как маслины, сначала не понимаешь, как его едят, а потом не можешь понять, как его можно не еть) великолепен и придает блюду неповторимый вкус. Базилик хорошо сочетается с разными продуктами, сыром, помидорами, я могу просто есть его без всего.
Добавляю его в мясо, салат, да везде. на картинке, как раз салат из базилика, сельдирея, краного перчика и сушенных пряностей, плюс сыр фета или фетакса и конечно Греческое оливкое масло.
Ешьте базилик и будьте здоровы!
п. с. скоро зима, а он убивает вирусы!
— Плюсы:
вкус, польза для здоровья
— Минусы:
к нему надо привыкнуть
Время использования: постоянно
Стоимость: 10 руб

—

Анонимно

5 июля 2012 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

Как вырастить красивую пряность на балконе.Так как я люблю выращивать цветы, то с наступлением лета балкон украшают петунии и герани. Когда весной пришла в цветочный магазин за семенами цветов для рассады, взгляд упал на пакетик с базиликом. Вернее что такое базилик я знаю и что он очень вкусный и полезный тоже, но на пакетике была надпись – пряное растение для огорода, на балконе может выращиваться как горшечное –декоративное. Ради эксперимента купила. Посеяла в апреле целый пакетик в горшок диаметром 20 см ( вполне достаточно, чем гуще посеете, тем красивее будет смотреться когда подрастет). Семена взошли дружно и уже в мае горшочек переехал с теплого подоконника на балкон. Действительно вырос очень красивый кустик в горшке, зелено - фиолетового цвета. Раз в неделю я его подстригаю и он снова дает свеженькие красивые побеги. Обрезанные веточки использую для салата, супов, мяса и т. д. – в общем едим. Обрезать необходимо еще для того, что достигая определенной длины веточки базилика становятся жесткими. Осенью, когда уже растениям на балконе прохладно, базилик мой обрезается под корень и высушивается, затем мелется блендером и используется как приправа – вкусно и экологически чисто! Пробовала оставлять на зиму в горшке, но базилику мало света – веточки становятся тонкими и длинными – растение теряет свой декоративный вид. В уходе базилик неприхотлив, не требует особенного ухода : обычный полив и стрижка. И это растение будет вас радовать всё лето своей незатейливой красотой на балконе и пряным вкусом на кухне!
— Плюсы:
очень просто вырастить, не требует особенного ухода, очень вкусная пряность
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 3 года
Стоимость: 7 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

20 июня 2011 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Базилик я выращиваю недавно. Узнала, что он очень полезный, и заинтересовалась. Его свойства как раз подходили мне по своему действию.Базилик, благодаря своим эфирным маслам, уничтожает патогенные бактерии, вирусы и грибки. Он не только возбуждает аппетит, но и нормализует и активирует пищеварение. Базилик повышает общий тонус организма и успокаивает нервную систему. Читала где - то, что отвар листьев и цветков этого пряного растения используют для снижения температуры у больного. Облегчает симптомы астмы и бронхита. Да и вообще - его вкус и запах - это божественно!Так как базилик - теплолюбивое растение, то решила его садить через рассаду. В апреле посеяла. Всходы появились быстро и дружно. Но на Урале в мае одни сплошные заморозки и поэтому в грунт я его не высаживала долго. Рассада ужастно вытянулась. Ну да ничего - посадила. Ростки окрепли и быстро нарастили хорошую массу листьев. Кстати, когда я высаживала рассаду, то посеяла оставшиеся семена на грядку с петрушкой. Позже, эти, посеяные сразу в грунт, догнали своих "рассадных" собратьев и ничем не отличались.Базилик хорошо сочетается с мясом, помидорами, сыром и фасолью (это на мой вкус). Его можно добавлять в салаты вместе с другой зеленью; супы (в фасолевом супе мне особенно понравился); в приправу к мясным блюдам. Блюда восточной кухни, по моему мнению, обязательно должны приправляться базиликом. Мой любимый бутерброд: хлеб, намазанный слегка маслом, на масло - листики базилика, а сверху - ломтик сыра. Вкусно и ароматно.Итальянцы готовят соус к макаронам. Называется "песто". Для этого возьмите: твёрдый натёртый сыр, базилик, чеснок, кедровые орешки (можно вместо кедровых использовать грецкие) и оливкокое масло. Всё измельчите в блендере на медленной скорости (чтобы соус не нагрелся) и поливайте им макароны. А если используете не сразу, то утрамбуйте в баночку, чтобы масло сверху покрывало и в холодильник.Да! О холодильнике! Когда я заготавливала зелень впрок, то солила и замораживала петрушку, укроп и зелёный лук. Так вот, с базиликом эти вещи не пройут! От заморозки он станет склизким и потеряет аромат, от засолки, вообще, все вкусовые и ароматные качества пропадают.Так что лучше базилик сушить. Он тогда и вкус и запах не потеряет.Из всех видов базилика (а он бывает с анисовым. мятным и лимонным ароматом), натуральный аромат и вкус базилика, классический, самый лучший!
— Плюсы:
полезно для здоровья и ароматно
— Минусы:
не подходит для заготовки впрок путём засолки и замораживания
Время использования: 5 лет
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

19 июня 2011 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Сегодня с сестрой искали во всемирной сети средства от простудных заболеваний, и неожиданно наткнулись на статью о базилике.
Оказывается, растение, которое расползлось по всем тенистым местам моего огорода, является весьма сильным лекарственным и вообще полезным средством. В Индии на него молятся, почитая как дар небес.
Уже не помню, откуда появились эти фиолетовые кустики, но размножились за лет пять значительно - теперь когда наступаешь на траву под деревьями, чувствуется эфирный аромат, приятный и несравнимый ни с чем, как мята - такой же сильный.
Вот такое красивое растение, высота до двадцати см, можно просто положить в комнате для аромата, можно добавить в салат или маринад, или как лечебное средство. Надеюсь, пригодится мой отзыв любителям острых запахов!
— Плюсы:
Неприхотливое полезное красивое растение
— Минусы:
Семенами рассыпается и разрастается быстро

—