Категории	Продукты питания Десерты Зефир и пастила

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июля 2017 в 19:17

5 оценка
Рекомендую

Пастила - это изначально наткральный продукт. Но в настоящее время и здесь применяется химия и консерванты.
Но есть и чисто натураль ный продукт Белевских сладостей.
Конечно, здесь практически нет ничего общего с давно привычной пастилой.
Натуральность выдант даже ее цвет.
Если обычная пастила светлая, то эта темная. Так как для ее изготовления используются натуральные пюре яблок и слив. А они, как известно, далеко не белые и даже не светлые.
Вкус чисто натуральный.
Пастила состоит из нескольких пластов.
Брикет достатосно толмтый и его необходимо резать, чтобы подать на стол.
У меня это получпнтся с трудом. Но это уже мелочь. Главное, что удовольствие получаешь необыкновенное.
Срок годности всего четыре месяца, но и после истечения срока она вполне пригодна для употребления. У нас залежалась в шкафчике, два месяца просрочка, хотели было выбросить, но я решила попробовать. Очень вкусная, только чуть подсохла сверху. А так... ничего не поменялось.
Советую... и к чаю и просто кусочек сьесть... Молодцы производители.
— Плюсы:
Качество,вкус,состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 июня 2017 в 16:15

4 оценка
Рекомендую

Белевскую пастилу разных вкусов (в этот раз Яблочную классическую и Яблочную с черной смородиной), как и некоторые другие сладости, в том числе Смокву, я получаю иногда в подарок.
Сама никогда не покупаю, потому, что дорого и такой брусок - кусок неудобно есть.
Десерт этот необычен и экзотичен. Может быть когда - то в таком виде и продавался во всех хлебно - конфетных лавках.
Так выглядит на срезе:
На современную пастилу совершенно не похоже, скорее на позавчерашний сметанный торт с джемовой пропиткой. Запах - натурально яблочный. Вкус приятный, с кислинкой и тоже с яблочным духом.
Состав хороший, но не для тех у кого аллергия на яйца:
Цена удивительная, примерно 200 руб за 175 г
Упакована в коробочку и пергаментную бумагу, сама пастила обсыпана сахарной пудрой.
Распаковала я одну коробочку "Пастилу яблочную классическую" и встал выбор: либо уединиться и постараться "заглотить" весь кусок целиком и сразу, либо подождать до вечера и тоже уединиться, включить фильм и от куска откусывать - отщипывать по кусочку и чаем запивать, либо... В общем, взяла я кухонные ножницы и настригла -наплющила эту пастилу, как получилось. Вид конечно, никакой, но угощенье вкусное. Рекомендую заказать в подарок, попробовать, а потом решать покупать или нет на подарок.
— Плюсы:
состав, вкус
— Минусы:
цена, расфасовка
Время использования: два года
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 апр. 2017 в 15:57

4 оценка
Рекомендую

Белевская пастила - известный натуральный десерт, который приносят в гости к чаю, кушают регулярно из - за его текстуры и безвредности или просто покупают иногда побаловаться.
Вот закончился Великий пост, а еще раньше у нас закончился запас постной Белевской пастилы, которую я решила закупить на пробу.
Классическая Белевская пастила меня не очень вдохновила. Да, она вкусная и полезная, но похожа на бисквит и очень маленькой фасовки. Постная пастила, конечно, расфасована там же объемом, но есть её удобнее, да и текстура совсем другая.
Упаковка симпатичная, отличается от классической только цветом боковинок - здесь они голубые:
Изготовлена пастила просто из яблок с сахаром. На упаковке можно найти всю необходимую информацию. Для туристов все заботливо продублировано на английском. Слышала, что Белевская пастила пользуется у туристов большим спросом.
Итак, опять же на упаковке, как и у классической пастилы, есть отметка, что производство работает в соответствии с системой ХАССП и ИСО 22000. То есть вероятность, что вы подавитесь яблочным семечком или болтом из конвейера минимальна.
Постную пастилу очень удобно резать, она более упругая, чем классическая, и похожа на спрессованное яблочное пюре:
На коробке написано, что еще лучше она режется смоченным водой ножом. Но такой необходимости не возникало, можно обойтись просто острым.
Хранить пастилу можно как в холодильнике, так и в шкафу, испортиться точно не успеет :) Но после недели лежания от нее слегка отделился конденсат и намочил оберточную бумагу. В холодильнике, возможно, этого удалось бы избежать:
Аромат эта непривычная пастила имеет кисловатый сахарно - яблочный. Удобно, что можно есть её, потихоньку отделяя слои - они не склеены, а просто слегка спрессованы. Текстура мне понравилась гораздо больше классической. Не знаю, почему. Она упругая, похожа не на бисквит, как обычная, а на плотный воздушный мармелад. К яблочному вкусу это подходит больше.
Сладкая в меру, калорийность у неё ниже средней для десертов - 288 ккал на 100 граммов.
Хоть по цене она эквивалентна классической Белевской пастиле и небольшому полукилограммовому торту, я бы иногда покупала ее побаловаться за вечерним чаем. Но найти, наверное, такую в магазинах сложно, проще купить через интернет.
Рекомендую употреблять её даже вне поста!
Всем приятного чаепития!
— Плюсы:
Натурально, вкусно, низкокалорийно, похоже на мармелад
— Минусы:
Слишком дорого для микроскопической фасовки
Время использования: 3 упаковки
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 мар. 2017 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Начну с того, что поздравлю всех милых дам, читающих мой отзыв, с нашим Весенним Праздником.
Как водится, в этот день наши мужчины забрасывают нас цветами и сладостями. Вот и у меня среди прочих подарков на столе стоит красивая коробочка с надписью "Белевская пастила".
Я, конечно, уже знала, что настоящая пастила - это не то, что мы привыкли видеть в виде белых параллелепипедов.)) Пастила еще бывает фруктовая, из уваренного повидла, пластиночки такие, свернутые в рулеты.
Белевскую пастилу мне тоже доводилось пробовать, но другого производства, она напоминала обычную, только была нежнее. Ну что же, попробуем эту, сделанную по оригинальной рецептуре фабрики А. Прохорова. Чем - то таким старинным повеяло от названия.
На коробочке много надписей, одна из них поясняет, что такое пастила, и с чем ее едят.
Вот, оказывается, с медовухой надо! Ну нет полной гармонии в жизни!)) Пойду мужу выскажу, почему медовухи не купил. ))
Да ладно, мы и чайком обойдемся. Открываем коробочку.
Пастила завернута в пергаментную бумагу.
Разворачиваем? Пастила аппетитно просвечивает сквозь бумагу.
Вот это интересно! Не ожидала увидеть что - то подобное. Пастила похожа на тортик.
А пахнет как! Отрезаем кусочек.
Вкусно обалденно, клюква придает кислинку. По ощущениям будто тончайшей структуры бисквит со вкусом печеного яблока. Разве там есть мука? Смотрим состав:
Никакой муки. Я представила себе как это делается. Фруктовое пюре смешивается с взбитыми в крепкую пену белками и запекается.
Вкусно, ароматно, оригинально. Только уж очень дорого. Особенно, если сопоставить стоимость продуктов. На стол поставить, так по ломтику не достанется. Чересчур уж дорого, неоправданно, я считаю.
Надпись на коробке заверяет нас в полной безопасности продукта.
Да я и не сомневалась!))
Надо будет попробовать самой такое сотворить летом, когда будет много яблок.
— Плюсы:
вкус, аромат, упаковка
— Минусы:
цена
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 фев. 2017 в 16:06

3 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток. Недавно все же попробовала знаменитую Белевскую пастилу, отзывы о которой частенько мелькают в ленте. Ну, что сказать? Не разделю я всеобщих восторгов. Меня пастила просто не впечатлила, а ребенок откусил кусочек и сказал, что я ему гадость какую - то подсунула. Ладно, на вкус и цвет, как говорится...
По существу. Вот она, моя пастила. На пробу я брала с клюквой. Клюквы там не ощутила, наверно, ее совсем мало.
На коробочке написано, что пастила - продукт ручной работы. Только это и оправдывает внушительный ценник: упаковка весом 100 грамм стоит 116 рублей. Круто, как по мне.
Срок годности целых 4 месяца.
Производится пастила в Подмосковье.
В коробочке лежат два кусочка пастилы, каждый в индивидуальной упаковке.
Выглядят абсолютно не аппетитно: серая пористая масса, посыпанная сахарной пудрой.
Разламываю кусочек. Внутри масса коричневая, по цвету похожа на сушеные яблоки.
На вкус... Суховата, без чая не полезет. Кислая, но это же яблоки.
Первое, что мне пришло в голову при дегустации... Наверно, многие делали домашний яблочный сок? Помните, что остается после отжимания? Правильно, жмых. Вот на этот жмых и похожа пастила. Прессованные высушенные измельченные яблоки.
Да, натурально. Нет, не вкусно.
Любопытство свое я удовлетворила в полной мере. Буду ли я пробовать другие разновидности Белевской пастилы? Не думаю. Абсолютно не мой продукт.
— Плюсы:
Натурально
— Минусы:
Сухо, кисло
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 фев. 2017 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Приветствую читателей отзыва!
У одной из участниц проекта Рубрикатор прочитала отзыв о такой пастиле.
Если честно, я вообще не знала, что она бывает в таком виде! Для меня пастила - это белые прямоугольные брусочки.
Загоревшись идеей попробовать в случае встречи ее на полках, купила при первой же возможности. Было два вида, второй тоже яблочный, но не помню, какой, а я выбрала яблочный с черной смородиной.
О такой фабрике я не слышала ни разу, кстати.
Я так понимаю, что Тульская область славится не только пряником))
Как сказала моя мама - "ооо, какой состав натуральный!" И добавила, поедая очередной кусок "и калорийный!" :)
Если для кого - то ГОСТ имеет значение, то можете радоваться, так как этот продукт изготовлен по ГОСТу.
Внешне, как я тогда и поразилась, выглядит совсем непривычно, больше похожа на бисквит:)
Но этот брикетик, упакованный в типа пергаментной бумагу, разрезать очень сложно.
Тут уже ругались все: и мама, и я, потом и папа.
Не брал ее даже нож для хлеба.
С одной стороны, красиво цельным куском, но, думаю, производителям надо поставить задачу для упаковки кусочками.
Лично я не оценила. Да, вкус прикольный, кисло - сладкий, это мне понравилось.
Но сама консистенция - нет. Впрочем, я и пастилу не люблю. Купилась на оригинальный внешний вид.
А вот родители мои оценили ( я отдала это им доедать, мой папа ест всё, что плохо лежит, он поедатель - сладкоежка). Мама - элитный ценитель элитных вкусняшек))
Маме очень нравилась эта пастила, сказала, что про такую не знала, и теперь хочет ее покупать. Папа, вроде, не особо и понял, что это было, главное, что вкусно.
Я успела запечатлеть остатки, потому что продукт был съеден за один присест.
Товар рекомендовать буду. Свои личные предпочтения я оставлю в стороне в данном случае. Рекомендую к пробе !
(Приобретала в Ашане)
— Плюсы:
интересное кисло-сладкое изделие
— Минусы:
ой как сложно его порезать!
Время использования: 1 пачка
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 янв. 2017 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

В одном из подарков, которые я получила на Новый год от друзей, была эта чудесная коробочка - на первый взгляд, не сильно впечатлила: ну пастила и пастила. Ан нет! Внутри оказалось совсем не то, о чем мы все при этом сладком слове "пастила" подумали )) Белевская пастила у меня будет (точнее, уже была) яблочная с малиной.
Итак, коробочка: она почти квадратная, картонная, обтянута дополнительно целлофаном, с кучей полезной информации, которую я обычно не читаю:
И покрутим ее:
И крупным планом - "Только натуральные ингредиенты":
Открывается коробка бумажным ключом - лентой - оторвалась хорошо, а то нередко такие штуки рвутся криво и косо, заставляя потом эту коробку открывать некорректным жестким методом:
Пергаментная бумага с завернутым содержимым озадачила не только меня, но и детей - однако сюрпризно:
Когда мы развернули и бумагу, дети в один голос ахнули - "это что?"
По виду похоже (мне почему - то сразу в голову пришло слово "буханка") на кекс или бисквит слоеный, посыпанный сахарной пудрой:
Ну, поохали - поахали, а попробовать - то хочется! Важный момент, который указан на коробке Белевской пастилы: резать ее надо смоченным в воде ножом - тогда она не будет мяться и сохранит в разрезе красивый вид, примерно такой:
И про вкус - очень даже симпатичный: ожидался вроде как хлебный бисквит, но то, что на срезе похоже на него, просто тает во рту. Яблоко отдает заметной, даже пикантной кислинкой, а вот малину я как - то вообще не расчухала, но что вкусно - несомненно! Так что балуйте себя и покупайте в подарок друзьям: Белевская пастила - и вкусно, и полезно, и натурально. Про то, что дети смолотили по своему законному кусочку в момент, даже и говорить, наверно, не надо )) При встрече с такой необычной пастилой в магазине, даже задумываться не буду - хотелось бы еще и другие вкусы попробовать, их в коллекции "Белевские сладости" немало ))
— Плюсы:
Вкусно, необычно, натурально
— Минусы:
Коробочка приехала из СПб, а вот в наших магазинах я такого чуда не видела
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 ноя. 2016 в 15:49

4 оценка
Рекомендую

Я родилась и проживаю в Тульской области славящайся на всю Россию своими пряниками и самоварами. Не далеко от Тулы расположен город Белев, известный своей пастилой. Признаюсь честно, хоть и живу не далеко, а это лакомство не пробовала. Это решила исправить моя мама, которая была в Белёве проездом и привезла мне оттуда коробочку настоящей Белевский пастилы.
Пастила расфасована в коробочки, вес у них разный, у меня 175 гр. на чаепитие с подружкой хватит.
Коробочка красиво оформлена, такую не стыдно подарить.
Пастилу после вскрытия можно хранить в коробке, для этого там сделана специальная закрывашка, которая надёжно создаёт герметичность и не пропускает воздух, предотвращая замыхание.
Сама сладость упакована в плёнку и еще в дополнительный слой специальной бумаги предотвращающей её порчу.
Пастила выполнена в ввиде прямоугольного брусочка.
На первый взгляд она напоминает небольшой тортик.
Сверху постела посыпана сахарной пудрой.
У меня классическая пастила, с яблочным вкусом, сейчас распространены и другие вкусы, например с добавкой ягод - малины, но это уже не то.
Тем кто пробывал обычную пастилу из ближайшего супермаркета, сразу скажу это абсолютно разные вещи.
Белевская пастила тягучая ( пережевывается долго), разрезать ножом её порой сложновато, но это свидетельствует о её подлинности.
На вкус она в меру сладкая( за счет пудры сверху), послевкусие яблочное ( маленькие частички яблока иногда встречаются)
С не сладким чаем самое то для меня ( для многих вкус специфический)
Стоимость за пределами города достаточно высока, при этом риск нарваться на подделку максимален. Но если вы увидели в продаже такую коробочку стоимостью не ниже 200 - 250 руб. я вам советую попробуйте, такого вы вряд ли в жизни ели.
— Плюсы:
Необычный вкус,красива упаковкп
— Минусы:
Специфический вкус не для всех
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 окт. 2016 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно в одном из наших магазинов увидела Белёвскую пастилу. Я уже слышала про неё положительные отзывы, но до недавнего времени ни разу не удавалось попробовать, поэтому решила купить для пробы, и не пожалела ни разу.
Продаётся она в картонных коробочках, плюсом дополнительно упакована в целлофан. Вес упакованной пастилы различный. В нашем магазине была в 175 грамм и 300 грамм. Я взяла маленькую коробочку.
Пастила представлена в разных вкусовых вариациях. Просто яблочная классическая, яблочно - малиновая, яблочно - черничная, яблоко - черная смородина, с клюквой... Есть пастила без сахара. Я приобрела попробовать яблоко - вишня.
Сама пастила завёрнута в пергаментную бумагу. По мне это уже хороший знак))
По структуре пастила похожа на пирог)) в составе только пюре яблочное, пюре вишнёвое, сахар и яичный белок. По - видимому такую консистенцию пастилы добиваются за счёт взбивания самого яблочного пюре смешанного с яичным белком.
Срок годности данной пастилы составляет всего четыре месяца.
Правда цена не самая низкая... Этот кусочек стоит немого больше ста рублей.
Структура пастилы очень воздушная, пористая. Режется достаточно легко. Правда, если нож не достаточно острый, то она может слегка примяться.
На вкус сладкая, с лёгкой кислинкой. Приятная.
Я буду смело рекомендовать данный продукт. Потому, как считаю, что нужно есть полезную еду)) тем более, пастила вкусная)) а вид, напоминающий пирог, точно привлечёт внимание маленьких сладкоежек))
— Плюсы:
Необычная, вкусная и полезная
— Минусы:
Дороговата
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 сен. 2016 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела попробовать продукцию производителя Белевские сладости, но в продаже мне она не попадалась. И вот мне на глаза попалась Белевская пастила, когда я хотела купить пастилу Шармель с клюквой. Взяла и ту и другую на пробу. Она бывает с разными вкусами, я взяла Яблочную с горной смородиной.
Упакована в картонную коробочку. Вес 100. грамм.
На обратной стороне состав, пищевая и энергетическая ценность, адрес и дата производства.
Состав мне понравился, натуральный — яблоки, сахар - песок, белок яичный и черная смородина.
Упакована пастила в простую пергаментную бумагу одним куском. Сверху обсыпана сахарной пудрой .
Когда я ее разрезала, то удивилась. На вид скорее похоже на пироженое, это видимо из - за яблочно - белковая смесь. Внутри прослойки смородины. Но режется очень туго. Да и жуется тоже, не мягкая, а больше похоже на жвачку. Но мне на вкус очень понравилась. Не сладкая, кисленькая. Жалко что быстро закончилась. А вот маме моей не понравилась, сказала что похоже на пирог и ей больше Шармель нравится. Но их и сравнить нельзя по вкусу даже близко.
Так что рекомендую к чаю. Буду теперь пробовать другие вкусы. Еще мне нравится, что у них есть продукты специально для детей, например, зефир. Но цена конечно не маленькая. За коробочку 100г цена 115 рублей. Хотя если брать кг, то в районе 300 - 400. Хочу еще попробовать их зефир и мармелад. Да и сыну не страшно дать, нет красителей и ароматизаторов.
— Плюсы:
Вкусная, натуральный состав
— Минусы:
не имеет
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 авг. 2016 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Когда - то мне довелось побывать в небольшом городе Тульской области под названием Белев. Ехала я туда в командировку как на каторгу, понимая, что ничего интересного в этом городе нет.
Конечно, я была абсолютно не права, город имеет свою историю, а первые упоминания о нем от 1147года, в той же летописи, что и о Москве. Вокруг города огромные курганы, история которых под вопросом, святой источник бьет там, где его открыл Святой Макарий Жабынский и потрясающе красивый, но очень разрушенный Спасо - Преображенский монастырь возвышается на крутом берегу Оки.
Одним из трех крупных предприятий города в советское время был Белевский консервный завод, он же фабрика купца Прохорова. Именно на нем в огромных русских печах на березовых дровах до революции производил купец пастилу в промышленных масштабах по какому - то своему тайному рецепту. А в советское время ее производили на консервном заводе совсем в небольшом количестве, но не для продажи, а увозили в Москву и Тулу высокому начальству.
На самом деле такой рецепт знает каждая белевская бабушка, тетенька и даже сопливая девчонка. Рецепт есть в каждой семье, где сохранилась печь и растут в огороде сладкие яблоки Антоновка. А яблоки в этом городе необычайно сладкие и головокружительно ароматные.
В то время, когда я была в этом городе пастилу еще не производили, но можно было ее купить на рынке. Хотя местные жители этого не делали, а покупали по знакомству только у бабы Кати, да у бабы Любы (в именах я могу ошибаться). Именно такая бабулька и рассказала нам о том, как полезно поедание пастилы, что она по местным поверьям практически панацея от всех болезней. Потому как белевские яблочки - целебные. И диета в этом городе не кремлевская и не французская, а белевская: ешь только яблочки и в любом количестве, хоть ведро! Ха - ха - ха... Посмотреть бы на того, кто съел ведро яблок.
А еще белевские яблоки и соответственно пастила снижают аллергическую реакцию различного происхождения. Вот какие, жаль не молодильные!
... такие воспоминания нахлынули на меня при виде красивой, но маленькой коробочки с надписью "Белевская пастила":
Ничего общего с той белой бякой, которую я привыкла с детства называть словом "пастила", данное лакомство не имеет отношение. Описать его аромат и вкусовые качества тоже достаточно сложно, но белевская пастила имеет свой самый незабываемый вкус. Попробовав данный продукт белую замазку уже есть не захочется.
Не знаю какое отношение "Белевские сладости" имеют к фабрике Прохорова и откуда у них рецептура самого купца, которая стала их "объектом исключительных прав", ведь они даже не в самом Белеве расположены (судя по информации на коробке), а фабрика была в центре города на Спортивной улице:
Ну да ладно... в любом случае пастила необыкновенно вкусная, хотя в отличие от пастилы, купленной у бабушек, эта более воздушная и почему - то светлая. Наверное, промышленное производство отличается от ручного бабушкиного труда.
На коробочке любопытная информация о культуре поедания данного десерта:
Из данной информации следует, что во всем мире уже поедают данный продукт, поэтому советую присоединиться к любителям такой сладости. Ну как минимум, попробовать.
Приятного чаепития!
— Плюсы:
Необычайно вкусно
— Минусы:
дорого
Время использования: много раз
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 авг. 2016 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Пастила Белёвская известна многим своим натуральным составом и вкусом. Производится она в Тульской области по старейшей рецептуре.
Пастила упакована в картонную коробку, имеет ровный, однородный цвет и консистенцию.
Коробка имеет симпатичный дизайн. Пастила бледно - зеленого естественного цвета, все пастилки аккуратные, без кусочков яблока.
В упаковке примерно десять штучек, быстро съели и посчитать точное количество не успела.
Пастила в меру сладкая, прекрасно подойдёт к чаю, понравилась и взрослым и детям.
В составе данной пастилы содержится натуральный сок.
Пастила оказалась очень свежей, не засахаренной.
Цена Белёвской пастилы выше других, но она того стоит. К покупке рекомендую!
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 июля 2016 в 17:22

5 оценка
Рекомендую

На днях пришли к нам гости и принесли к чаю белёвскую пастилу.
Коробочка очень красивая, указан состав, срок годности, а также технология изготовления. Открываю коробочку и достаю большой кусок бисквита, как мне показалось, по виду. Он был упакован в плотную пленку. На коробочке написано, что резать его нужно влажным ножом. Вот что получилось. Очень вкусно и необычно, ананас вносит приятную кислинку. Порадовал состав, в который входят только натуральные компоненты, такие как, яблоки, патока, яичный белок и ананас. Причем, полезные свойства сохраняются в течение года. Очень полезная сладость, особенно для детей. Хочу попробовать её использовать как основу для тортика, вместо коржей. Конечно, это уже не будет так полезно, но если с легким кремом и оформить красиво, то получится праздничный торт. Мои дочки ели с удовольствием! Заслуживает место на столе!
— Плюсы:
Вкусная, натуральная
— Минусы:
Не нашла
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 июля 2016 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Слово "пастила" у меня всегда ассоциировалось с белыми брусочками со вкусом, напоминающим зефир.
А когда я слышу словосочетание "яблочная пастила", сразу вспоминаю, как в детстве мама покупала на рынке свернутую в рулон темно - коричневую пастилу, которую мы отрывали по кусочку. Она была кисленькая и вкусная, как жвачка.
Про Белёвскую пастилу я как - то прочитала в отзыве. Даже не про нее, а про музей.
И, когда на Казанском вокзале в Москве я увидела небольшой фирменный магазинчик, решила купить на пробу.
В тот раз я купила две коробочки. Одну с белёвской пастилой, другую - с коломенской.
Ассортимент там был большой: и пастила с разными добавками, и смоква, и мармелад. Но цены кусались.
Вот, например, небольшая 100 - граммовая коробочка стоила, по - моему, 240 рублей.
На упаковке написано, что пастила изготовлена по оригинальному рецепту фабрики Амвросия Прохорова.
Кстати, этот рецепт появился случайно. У Амвросия Прохорова был фруктовый сад и небольшой завод по сушке и переработке фруктов. Яблоки тогда сушили в печи, и однажды их передержали. Яблоки превратились в кашу. Чтобы не выбрасывать, добавили в них яичный белок и сахар, и снова высушили в виде тонких пластов.
Получилась очень вкусная пастила, да еще и хранилась до полугода.
Рецепт подкорректировали и запатентовали.
И до нашего времени в составе ничего не изменилось: яблоки, сахар, яичный белок.
Если бы не сахар в составе, вообще был бы диетический продукт. Хотя энергетическая ценность и так невелика.
Внутри коробки пастила упакована в плотную бумагу и запаяна в герметичный полиэтиленовый пакет.
Вот такой брусочек пастилы.
С другой стороны - вид не такой презентабельный.
Эта пастила режется ножом, как хлебушек. И выглядит уже более аппетитно.
И вкус изумительный. Мягкая нежная с выраженным яблочным вкусом.
Кстати, до революции белёвская пастила участвовала в выставках - продажах, проходивших в Париже. И была хорошо известна в Европе.
Правда, везде ее употребляли по - разному. В России - с теплым или холодным молоком, медом и чаем, во Франции - с вином и шампанским, в Англии - с кофе, с кофе с молоком и со взбитыми сливками, а в Голландии - с чаем и сыром.
Пастила мне очень понравилась, поэтому с удовольствием рекомендую.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Натуральный состав. Вкусно
— Минусы:
Дорого
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 апр. 2016 в 17:59

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Сегодня я расскажу вам о необычайно вкусном и полезном лакомстве. Все мы знаем яблочную пастилу. Но, как оказалось, то, что я всегда считала пастилой, на самом деле никакого отношение к настоящей пастиле не имеет и является химическим сурогатом с непотребным составом. Понять это мне помогла Белевская пастила от компании Белевские сладости. Про Белевскую пастилу я наслышана давно, дескать, компания использует только натуральные ингредиенты, готовит пастилу по старинному запатентованному рецепту и конечный продукт имеет просто восхитительный вкус! Все это, конечно, замечательно, но уж больно дорога, собака: почти 1000 рублей за килограмм. Натуральное нынче дорого. Вот и ходила я долгое время вокруг этой пастилы, облизываясь, но не решаясь на такое расточительство. И вот как - то раз удалось отхватить мне упаковку этой пастилы в 350 грамм за 285 рублей. И наше знакомство, наконец, состоялось.
Пастила упакована в картонную коробку, моя упаковка имеет несколько обшарпаннный вид, но это никак не отражается на вкусовых качествах продукта. На коробочке, как водится, информация от производителя. Самое главное, это состав:
Давно я не встречала продуктов с таким коротеньким составом. Все идеально: яблоки сахар, яичный белок.
Калорийность пастилы относительно невелика, 269 ккал на 100 грамм продукта, худеющие особы вполне могут себе позволить, а еще, обратите внимание, в продукте полностью отсутствуют какие бы то ни было жиры.
Хранится пастила не долго, 4 месяца при комнатной температуре.
Изготовляет все это дело компания Белевские сладости, которая находится в Белевском районе Тульской области.
На коробке есть отметка о том, что рецептура и внешний вид пастилы запатентованы.
Также коробочка содержит информацию о том, как употребляют в пищу пастилу в разных странах, было интересно почитать.
Ну а что же нас ждет внутри? Лакомство завернуто в оберточную бумагу, развернув которую вы увидите вот такой брусочек, обильно посыпанный сахарной пудрой.
По внешнему виду пастила разительно отличается от привычной нам. Напоминает бисквитный пирог.
Вкус отличается от обычной магазинной пастилы, как небо от земли. Это очень - очень вкусно! Сразу понятно, что яблоки использованы сорта Антоновка, пастила в меру сладкая, просто тает во рту, хотя когда я отрезала ее от бруска, у меня было ощущение, что она немного "резиновая". Оторваться от нее просто нереально, так и отрезаешь по кусочку до тех пор, пока все не съешь. Чудесный продукт, хоть и дорогой. Но иногда можно побаловать себя и своих домашних, тем более при таком составе пастилу не страшно давать даже совсем маленьким деткам при отсутствии аллергии на яичный белок.
Компания Белевские сладости производит также натуральный зефир и мармелад, да и той же пастилы очень много разновидностей: и с вишней, и с корицей, и с брусникой, и с абрикосом и еще много всяких других вкусов, есть, где разгуляться сладкоежкам. К слову, у меня обычная классическая яблочная пастила. Очень рекомендую этот действительно натуральный и при этом вкусный продукт.
— Плюсы:
Абсолютно натуральный и очень вкусный продукт
— Минусы:
Дорогое удовольствие
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 апр. 2016 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

В последнее время становится популярной продукция от производителя ООО "Белевские сладости" из г. Тулы, выпускающего сладости в старых традициях фабрики им. А. Прохорова, основанной в 19 веке. На этот раз решили попробовать яблочную пастилу с брусникой. По вкусу такая пастила напоминает классическую яблочную, о которой у меня написан отдельный отзыв Белевская пастила Для изготовления пастилы используются яблоки сорта Антоновка и брусника, поэтому по вкусу она понравится только тем, кто любит кислое. В состав пастилы входят яблоки, брусника, сахар и яичный белок. Срок хранения всего 4 месяца, так как продукт натуральный и не содержит консервантов. Содержит большое количество углеводов, на 100 граммов их приходится 70, 6 г, при этом 0% жира и 1, 08 г белка. Всем рекомендую попробовать Белевскую пастилу, может и для Вас она станет любимым и полезным лакомством. Белевские сладости в красивом и необычном оформлении, поэтому могут стать оригинальным подарком.
— Плюсы:
вкусно, полезно, оригинально
— Минусы:
не найдено
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 фев. 2016 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Вот уже три года пытаюсь быть современной мамой, заботящейся не только о развитии своей дочери, но и о здоровье. Особенно стараюсь контролировать питание. Тщательно стараюсь перед покупкой изучать этикетки, рассматривая не только срок годности, но и состав. Как оказалось немало детских продуктов (соков, сырков, йогуртов) содержат вещества, которые совсем не полезны не только для детских растущих организмов, но и для взрослых.
Давно слышу, что ребенку полезна такая сладость, как пастила. Пастила, так пастила. Должна же быть у ребенка альтернатива конфетам в ярких оберточках.
В магазине нашла один вариант, но он больше был похож на зефир. Малой, конечно, он понравился. Но, я засомневалась и начала искать аналоги и вот мои поиски увенчались успехом. Да, цена в три с половиной раза больше «зефирных» пастил, но состав…
В общем, знакомьтесь, Белёвская пастила с брусникой. В составе нет никакой химии. Дочке такой вариант пастилки тоже понравился. Она не только сладенькая, но и слегка тянется, напоминает жевательные конфеты.
Хранится пастила максимум девять месяцев (об этом написано на упаковке) в холодильнике. Но, у нас она уходит очень быстро. Упакован продукт в пергамент с логотипом производителя. Затем сверток помещается в картонный коробок.
Пастила сладкая, но не приторная. К чаю это замечательный вариант.
— Плюсы:
Вкусная, натуральная, состав
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 янв. 2016 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

Белевские сладости - это замечательный продукт, который отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания, а также для тех, кто хочет похудеть. Данная фирма выпускает множество натуральных сладостей и одним из их хитов является белевская пастила, которая сначала кажется очень непривычной, но на вкус... просто пальчики оближешь. Я на данный момент худею к лету, поэтому могу позволить себе только диетические сладости и то в очень небольших количествах. Стоит пастила, конечно же, дороговато, 250 р за упаковку в 200 гр, но после первого съеденного кусочка оторваться очень сложно.
Вот так вот эта пастила выглядит. Эта классическая пастила без дополнительных добавок.
На этом фото можно увидеть состав, который предельно простой и состоит всего из 3 компонентов. К сожалению, соотношение по БЖУ на коробке не написано.
А вот так выглядит сама пастила. Она скорее напоминает булочку, а не пастилу, которая продается во многих магазинах. На вкус она очень приятная, чувствуется вкус настоящих яблок, в меру сладкая, но не приторная. По консистенции немного жестковата, но во рту тает в прямом смысле слова.
Конечно, тем, кто худеет, увлекаться ей нельзя. Я упаковку в 200гр делю на 5 порций и съедаю одну с утра, от таких количеств вреда точно не будет. Ну а тем, кто просто на пп, смело советую. В любом случае, лучше есть натуральные сладости, чем химию, которой и так везде полно.
— Плюсы:
очень вкусно, натурально
— Минусы:
дороговато
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 янв. 2016 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Белёвская пастила попалась на глаза случайно, маленькая красивая коробочка стоимостью 180 руб., весом в 175гр. заставила взять себя в руки. Цена не маленькая, куда дороже обычной, распространенной пастилы и зефира. Состав оказался очень хорошим, точнее натуральным. Состав: яблоки, кусочки малины, сахар, яичный белок. Всё.
Производитель - ОО "ТД "Белевские сладости", Тульская область. Указано, что "Белёвские сладости" производят вручную по старинной технологии и не используют ни красителей, ни консервантов. Заманчивая информация.
Упаковка отличная, помимо того, что красивая, так ещё и функциональная. Кусочек запаян в пленку.
Под плёнкой пастила завернута в пергамент. Полностью исключено попадание на продукт различного содержимого, во время транспортировки и хранения на полках магазинов.
Принцип приготовления, на первый взгляд, прост, но в домашних условиях придётся потрудиться.
Запеченные яблоки, взбиты с яичным белком и выпечены в печи пластами. Слои пастилы склеены составом из малины и яичного белка. На вкус пастила кисло - сладкая и прямо тает во рту. Прослойка малины имеет так же крошечные косточки, поэтому натуральность опять же подтверждается. Сверху посыпана сахарной пудрой.
Хранить пастилу можно просто столе, при температуре от +10* до +20*, так же завернув в пергамент.
Много её не съешь, но чувство превосходного вкуса и сытости остается надолго. И для детей эта сладость полезнее, чем банальные и вредные конфеты. Так же это подходящий продукт для людей, которым нельзя употреблять шоколад и различные сладости.
Для любителей сладостей это ещё и отличный подарок. Упаковка пастилы замечательная, а содержимое ещё лучше.
Очень советую сладкоежкам, деткам и любителям натурального зефира и пастилы.
— Плюсы:
-натуральный состав; -вкус; -польза; -отличная упаковка
— Минусы:
-дороговато
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 дек. 2015 в 17:06

4 оценка
Рекомендую

Много слышала лестных отзывов про "Белевскую пастилу", решила попробовать.
Видела даже сюжет про Белевскую пастилу в передаче "Жить здорово" с Малышевой, очень нахваливали ее за натуральный состав, не большую калорийность.
Купила я 175 - граммовую пачечку Белёвской пастилы Яблочной с малиной - коробочка не большая: 10 см на 8, 5 см (высота 7 см) - чуть меньше по размерам и сам кусочек пастилы.
В составе, действительно, только натуральные компоненты: яблоки (в белевской пастиле используются яблоки сорта Антоновка - это я узнала из сюжета), сахар, яичный белок и так как моя пастила с малиной, то в составе есть и малина.
На 100 г - жиров 0!
А килокалорий тоже не много - 284 на 100 г.
Хранится пастила при комнатной температуре (до +25) 4 месяца.
Коробочка с защитным слоем от вскрытия - один раз вскрыл и уже видно, что упаковку что - то вскрывал.
Скажу честно - мне не понравился вкус. Она кисловатая. И даже малина не делает пастилу более сладкой. Хорошо, что я взяла маленькую коробочку на пробу.
— Плюсы:
полезная,натуральные компоненты,мало калорийная
— Минусы:
вкус на любителя
Год выпуска/покупки: 2015

—