Категории	Продукты питания Алкоголь Бренди

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июля 2017 в 19:58

5 оценка
Рекомендую

Данный алкогольный напиток мне посоветовал супруг. Но он фанат, а я так, просто попробовала для интереса. Коньяк действительно неплохой, пробовали с лимончиком вприкуску. Бренди имеет выраженный оранжевый цвет, почти янтарный. На вкус очень мягкий, несмотря на крепость 40 градусов. Вкус многогранный, в нем смешаны и орехи, и фрукты, и ваниль. Приятное послевкусие и полное отсутствие неприятных последствий. Такой напиток не стыдно подать на праздничный стол. И стоимость у него не очень высокая, доступная. Ранее я также слышала про этот коньяк, что он качественный. Бутылка бывает в нескольких вариантах. Позже брали бутылку обычного вида. Бренди Кизлярский марочный:
— Плюсы:
Качество, вкус, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 апр. 2017 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели. Я понимаю, что Вы не все оцените мой отзыв, поскольку не употребляете алкоголь вообще, либо пьёте столовые вина. А к этому контингенту относится большая женская аудитория, которая основную ошибку в "Тотальном диктанте" делала в слове "коньяк", потому как не употребляет. Иногда, мои читатели - женщины пьют крепкие напитки, но в дозах соизмеримых столовой ложки в год. По крайней мере они меня уверяют в этом. И, да, прошу прощения за каламбур, употребляют столовые вина и дозы в размере столовой ложки.
Я не разбираюсь в мазях, присыпках, мицелярных водах и прочих бодягах, но пишу отзывы и для женщин в том числе, о гораздо серьёзных вещах. О том, чтобы они знали о напитках больше. К примеру, какие бренди возможно добавлять в десертные блюда, а какие бы и в унитаз вылить. Так же, что стоит поставить на стол для привлечения гостей или друзей, либо отвадить их от Вашего дома )).
Я разбираюсь в алкоголе (но не алкоголик от этого) и стараюсь уберечь своё здоровье (попутно Ваше) от сомнительных крепких напитков. Пишу откровенно о вкусе и о последствиях. Не пью водку. Я в ней не разбираюсь. Водка это путь к безумию. Если когда нибудь напишу отзыв о водке, то я сошёл с ума. Как можно оценивать этиловый спирт без каких либо загустителей и умягчителей.
Ни один отзыв о мицелярной воде не уберег вас от остатков косметики на лице, но оценка алкоголя, который может попасть Вам на стол, может спасти Вашу печень (поджелудочную железу) и, кстати, Вашу жизнь.
Сегодня речь пойдёт о бренди КИЗЛЯРСКИЙ Марочный, произведённый Федеральным государственным унитарным предприятием "Кизлярский коньячный завод". Этот напиток был куплен мной в гипермаркете сети "Магнит" за 510 рублей.
Внешний вид при этом был следующий. Смотрите на фото.
Проходя мимо торговых лотков вы вряд ли заметите его присутствие там. Неприглядная бутылочка. Вопрос, как я его нашёл? Дело в том, что я целенаправленно всегда ищу что - то новое от Кизлярского коньячного завода или от Дербентского коньячного комбината. Предприятия достаточно консервативные, вкусы их с 19 - го века не менялись. От этого они так ценны. Нынешние новоделы от других предприятий Дагестана, Грузии, Армении, Азербайджана имеют отвратительный вкус. И не думайте экспериментировать с ними. Лучше уж проверенные. Тем более государственные, как в нашем случае.
Подлинность напитка подтверждается маркой ЕГАИС, которую я представляю на следующем фото.
Состав достоин внимания и рассмотреть его возможно на следующем фото. Где указано, что коньячный дистиллят выдержан шесть лет. Вполне неплохо для "марочного". Остальное комментировать не буду. Прочитайте ниже или посмотрите фото.
Фишкой Кизлярского коньячного завода является его уникальная упаковка горлышка бутылки. Она сделана из алюминиевой фольги, которая открывается лёгким отрыванием лентой, которую вы увидите на фото. Подделывать её ещё не научились.
Сверху напечатан портрет генерала Багратиона, героя Отечественной Войны 1812 - го года. Можете увидеть его на следующем фото.
Печать на алюминии дорогостоящая. По этому преступники занимающиеся контрафактом не заморачиваются такими мелочами. Они клепают на навершие упаковки бумажку с портретом. Будьте внимательны, если она отдирается от фольги, то можете смело въе... ть в табло продавцу такой бутылкой (но мне кажется не стоит - это уголовка), по иному, лучше вызвать полицию, пусть взгреют нечистых на руку дельцов. Пробка открылась легко.
Итого, после вскрытия, кроме жидкости в бутылке, у Вас должно появиться четыре элемента: Крышка с портретом генерала Багратиона, алюминиевая лента от крышки, пробка из спрессованного пробкового материала с навершием из коричневого пластика и стеклянная бутылка со всеми её атрибутами, которые мы рассмотрели ранее.
Дело осталось за малым )) Продегустировать, а по русски это называется попробовать сей непонятный новый напиток. Появился он недавно. Поэтому интригует своей неизвестностью.
Что у нас с цветом? Цвет приличный. На уровне цвета чая средней крепости. Думаю, что так и должен выглядеть бренди шести лет выдержки. Смотрите на фото, если не верите.
Бренди и коньяк десертные напитки. Я его закусывал вишневым нектаром. Очень приятно пьётся в таком сочетании. Закусывать необходимости нет.
Ну а теперь подробнее. Пить российские бренди и сравнивать их с французскими всё равно что сравнивать как пахнет пук коровы которая ела до этого траву в Провансе или та же корова, которая паслась в Перми. Это глупо. У нас с ними разные сорта винограда, технологии, бочки, вода для полива, рецепты, земля, климат, традиции. И правильно, что на этикетке этой бутылки я увидел наименование напитка не коньяк, а бренди. Это честнее. Коньяк не такой. Он хуже. Наш бренди вкуснее. Особенно тот, который сделан из дистиллятов винограда выращенных в Дагестане должным образом.
Запах.
Запах немного резкий, но приятный, как принято для бренди. Он должен щекотать нос. Это условие присутствия в напитке верхних фракций спиртов. Очень богатый букет. Это, конечно, не "Лезгинка", но благородство присутствует. Очень сложно описывать. Но в основе на 80 процентов присутствует запах чернослива, абрикоса, немного карамели, сушеного инжира, базилика, виноградной косточки и есть неуловимые запахи цветков клевера. В отличие от французского бренди, в котором всё строго, присутствует какая - то весёлость и безбашенность: "Вот я такой приятный, но одновременно непонятный".
Вкус.
Как всегда вкус бренди для меня сразу не раскрывается. Нужно выпить задумчиво, нерасторопно граммов двести. При условии что с первого понюха и глотка этот напиток мне показался достойным для дальнейшей дегустации. Бывает, что сразу в унитаз после поверхностного изучения.
Поверьте, пил я и Hennessy и Martell, но это несравнимые напитки с изучаемым. Это другие стандарты.
Однозначно, здесь не присутствует ни капли ректификованного спирта. Это чистый виноградный дистиллят. При чём это дистиллят северного Дагестана. Не такой цветочный как из южного Дагестана, но к этому стремится. Всё таки хазары внесли общий вклад во вкусовую гамму культивируемого винограда в Прикаспийской…

—

Анонимно

10 ноя. 2016 в 15:40

5 оценка
Рекомендую

Несколько месяцев стояла у меня красивая бутылочка кизлярского бренди и вот пришло время попробовать. Сразу оговорюсь, что у всех кизлярских напитков есть возможность проверки подлинности на сайте завода, так что бутылочка проверенная.
Аромат приятный, хоть и присутствует легкая спиртуозность (пропадает если дать подышать минут пять), нотки горького шоколада и еще чего - то сладкого. Выдержка присутствует, напиток немного маслянистый.
Пьется достаточно легко, но по ощущениям крепче чем кизлярский же коньяк аналогичной выдержки, у меня лично на секунду перехватывало горло, а потом уже разливается приятное тепло. Послевкусие ярко выраженное горько - шоколадное недолгое. Цвет красивый, но это заслуга сахарного колера. В целом напиток неплохой, подойдет для дружеских посиделок. Для смакования не подойдет, лично мне кизлярский коньяк понравился больше.
— Плюсы:
Неплохой напиток, защищен от подделок
— Минусы:
Вкус на любителя
Время использования: 10.2016
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 фев. 2014 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

Недавно попробовали популярный брэнди "Кизлярский" марочный. Когда - то он очень славился своими вкусовыми качествами и ароматом, специфической технологией изготовления. И вот он у нас на столе, пробуем и обсуждаем.
Красивая бутылка, ёмкостью 0. 5 литра, цвет янтарно - красный. Вкус специфический, что - то от ореха, фруктов, цветов и ванили. Пьётся довольно мягко, несмотря на достаточную алкогольную крепость 40%.
Хмель приятный, располагающий к хорошему настроению, дружеской беседе. Наутро ощущение нормальное, нет синдромов похмелья.
Подводя итоги можно сказать, что коньяк "Кизлярский" сохранил свою прежнюю марку, является изысканным и приятным напитком, служит украшением праздничного стола.
— Плюсы:
просто неплохой
— Минусы:
не отмечено

—