Категории	Продукты питания Алкоголь Бренди

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 окт. 2016 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Почему то принято называть Metaxa бренди. Хотя на самом деле до Второй Мировой войны греки называли его коньяком. Однако, после того, как права на название "коньяк" перешли к напиткам из французской провинции Коньяк, Метаксу просто "обозвали" бренди. Хотя, на мой взгляд, к бренди его сложно отнести. Ведь по сути этот напиток состоит из смеси бренди (самые лучшие с островов Самос или Лимнос), травяных настоев, мускатного вина и лепестков роз. Именно эти лепестки придают напитку шелковистый вкус. Ведь Metaxa по - гречески вроде бы как означает "шелк". Да и вообще Метакса - это чисто греческий напиток, производить его умеют только они.
У нас в стране предпочитают Метаксу 5 - 7 звезд (5 - 7 лет), хотя в Греции больше употребляют самую простую - 3 - х годовалую. Считается, что метакса - хорошо согревающий напиток, я готов подтвердить это. Однако я не в восторге от этого греческого бренди. Слишком уж смущает меня сладковато - травяной вкус, не характерный для коньяков или даже бренди.
Тем не менее в баре у меня сохранилась бутылочки элитной Metaxa Reserve Private 30 years.
Подарочная упаковка оформлена очень неплохо. Как и положено элитному напитку, бутылка лежит на шелковой подложке.
Сама бутылка исполнена под хрусталь, достаточно оригинальная, хорошо смотрится на столике.
Metaxa Reserve Private 30 years - крепкий напиток, 40 градусов.
Цвет темно - янтарный, насыщенный. Это достигается большой выдержкой в дубовых бочках виноградных спиртов.
Аромат Metaxa Reserve Private 30 years очень насыщенный. Ну аромат метаксы сложно с чем то спутать: фруктово - пряный, с тонами миндаля, фруктов, пряностей, дуба, лепестков розы, ну и конечно же мускатного вина. Но наиболее ярок аромат муската и миндаля.
Вкус этой метаксы очень мягкий, спиртуазность вообще не чувствуется. Сразу становится приятно от сладости засахаренных фруктов, пряностей. Потом ощущаешь нотки миндаля и корицы, ну и конечно же мускатного вина. Ну очень богатый вкус. Однако возможно, что для кого то это будет и перебор, так как вкусов много, но не все же вам может нравиться. Лично меня несколько раздражает запах и привкус роз.
Послевкусие же, как ни странно, не очень длинное. Однако сразу же чувствуется тепло по всему телу. Во рту остается сладковато - пряный с травяной горчинкой привкус, а так же фруктовый и мускатный осадок.
Пить такой напиток лучше из ликерных стопочек, небольшими глотками и в чистом виде. Кто то считает возможным пить метаксу со льдом, а так же разбавлять апельсиновым соком. Но только это не для Metaxa Reserve Private 30 years. Сразу же потеряются достоинства этого недешевого бренди. Не стоит добавлять его и в чай или кофе. Для этого существуют более дешевые варианты метаксы.
Мы пили метаксу в чистом виде, закусывали только сыром. Хотя считается, что метакса - очень демократичный напиток, который можно закусывать и фруктами, и мясом. Но лично по мне, так лучше распробовать как следует этот достойный напиток, чтобы полностью почувствовать его вкус.
Попробовать Metaxa Reserve Private 30 years я бы рекомендовал (правда если у вас нет аллергии на пряности или розы). Ну и, конечно же, эта метакса будет прекрасным подарком. Красивая коробка просто украсит любой бар. Подарок будет очень даже достойным. Купить его можно в дьютиках (но встречается не часто), лучше брать в Греции - цена около 40 евро, в России 5 - 7 тысяч рублей.
— Плюсы:
богатый аромат и вкус; отличная упаковка;
— Минусы:
на любителя;
Время использования: 2016
Стоимость: 7000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—