Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Пшеница

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2017 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие читатели!
Сегодня хочу описать недавно купленную мною крупу булгур "Ярмарка" в пакетиках.
Я очень часто готовлю такой булгур и членам моей семьи он очень нравится. Макароны не любит муж, рис не любит сын, а эту кашку они уплетают за обе щеки.
Брала и развесной булгур и просто фасованный, но продукт этой марки очень качественный и не требует дополнительных действий по его приготовлению.
Масса 4 - х пакетиков составляет 250 грамм, в итоге, после приготовления, получается небольшая кастрюлька булгура, нам её хватает на два дня от силы.
Цена на мой взгляд, завышена, 49 рублей, то есть килограмм стоит почти 200 рублей!
Калорийность в среднем, как у любой другой каши, 340 калл100 грамм.
Булгур не нужно промывать перед приготовлением, варить можно прямо в пакетах, но я так делаю крайне редко, обычно высыпаю все содержимое в кастрюльку или мультиварку и варю так. Варится очень быстро, около 15 минут.
В моей практике еще не разу не было, чтобы эта крупа разварилась. После приготовления, зернышки отделяются друг от друга, каша получается рассыпчатой.
На пачке есть рецепт приготовления в микроволновке, но я так не готовила никогда.
Упаковка очень качественная, может большая цена еще и из - за этого фактора.
Есть сроки годности и информация о производителе.
На вкус эта каша напоминает рис или отдаленно перловку. Но на самом деле - это обработанная пшеница, очень полезный злак.
Если Вы еще не пробовали эту кашу, стоит это сделать, так как это очень питательно, полезно и вкусно, да еще и дополнит Ваши блюда разнообразием.
Приятного аппетита и вкусных Вам обедов!
— Плюсы:
Вкусно, полезно, сытно, качественно
— Минусы:
Дорого
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 июля 2017 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

В прошлом году привез мне брат из г. Барнаула такую коробочку крупы. Сварила..., она мне напомнила детство, как бабушка в деревне в ступе толкла пшеницу, варила и мы ели с сахаром, называлась кутья. Булгур -это и есть дробленая пшеница. Прочитала, что очень полезная, много витаминов и минералов, содержит фолиевую кислоту. А так же клетчатка, для желудочно - кишечного тракта. Вообщем эта крупа нашей семье понравилась. Я готовлю ее как гарнир к любому подливу из мясо, печени, рыбы. Посыпаю зеленью, делаю салатик. Сама я люблю есть сладкую, чуть водички и с сахаром. Готовится она быстро, 10 - 15 минут. На фото, коробка и в ней 4 пакетика, но есть булгур в других пачках, в рассыпную. Сейчас у меня ее нет в наличии показать. В нашем городе я не видела такой крупы, поэтому часто заказываю брату и он привозит. Советую попробовать, может кому понравится!
— Плюсы:
вкусная,полезная,быстро варится
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 июля 2017 в 15:33

5 оценка
Рекомендую

Приветствую читателей Рубрикатора!
Совсем недавно открыла для себя булгур.
Раньше я о нем не слышала, но в магазине он меня заинтересовал.
Булгур - пропаренная, дробленная пшеница, альтернатива рису.
Он содержит: витамин В1, В2, В5, В6, В9, Е, Бета - каротин, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо.
Упаковка содержит 4 пакетика для варки (4 порции) упакованных в картонную коробку.
Пакетики имеют множество дырок и прорезь для вилки.
Вариться булгур 15 минут.
Булгур не разваривается и остается рассыпчатым.
Универсальный гарнир, хорошо сочетается и с курицей, и с мясом, и с рыбой.
Внешне он немного напоминает перловку, но это только внешне. По вкусу он ближе к рису.
Рекомендую.
— Плюсы:
вкусно, рассыпчато
— Минусы:
нет
Время использования: постоянно
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мая 2017 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Решила попробовать крупу булгур. Уж больно хвалят ее.
Удивилась, когда узнала, что крупа богата фолиевой кислотой, витамином В6, кальцием и фосфором, клетчаткой.
На вкус и осязание напоминает перловку.
Удачная упаковка, удобно хранить. Ну а ценность пакетиков, я думаю вы знаете.
Отлично варится за 15 минут. Получается рассыпчатая. Я не добавляю масло, ни при варке, ни при употреблении.
Крупа прекрасно сочетается со всеми продуктами. Я, например, ем ее просто с салатом.
Очень хорошая альтернатива для гарнира. Легко можно разнообразить привычный рис, гречку, картошку. А уж если вы любите, блюда с подливками, то цены нет этому продукту!
— Плюсы:
удобно, вкусно, быстро, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
В поисках нового гарнира я нашла вот это. Что за крупа такая? Ну и название! Интригует, так и манит попробовать. Интересно, ее вкус такой же необычный как и название?
Вот малая часть вопросов, возникших в моей голове при встрече с этой коробочкой на полке супермаркета.
Герой сегодняшнего рассказа крупа "Булгур" Ярмарка в пакетиках.
Лицевая сторона упаковки обещает чистую отборную крупу, которую удобно сварить в пакетиках.
На обороте нам подробно рассказали что булгур это пропаренные и раздробленные зерна молодой пшеницы.
В нижнем правом углу основная информация о товаре и производителе.
Копнув поглубже в интернете, я узнала что есть булгур крупного и мелкого помола.
Крупный используют для приготовления плова и супов, а мелкий для приготовления салатов и других блюд. Крупа популярна в Индии, странах Востока и Средиземноморья.
Забегая вперед, покажу в пачке булгур крупный.
Что же такого особенного в булгуре?
- Источник фосфора,
- обладает антибактериальными свойствами,
- содержит витамины группы B,
- клетчатку,
- быстро и просто готовится.
В пачке 4 пакетика для варки, общий вес 250 грамм, хотите, посчитайте сколько в одном.
Внешне похож на коричневый рис, цвет темно - золотистый, не отталкивающий.
Следуя инструкции помещаем пакетики с булгуром "Ярмарка" в кипящую воду на 15 минут.
Достаем вилкой, вода стекает.
Разрываем пакетик, хотелось бы ровнее, но ладно, не пришлось ножницы доставать, в кастрюле без пакетиков было бы приятнее сварить.
И вот готовый булгур.
На вкус 100% сходства нет ни с одной крупой, напоминает перловку, коричневый рис, пропаренный рис, слегка похож на пшеничную кашу.
Ребенок с осторожностью пробовал, уж очень похож на перловку булгур внешне, а это у нас самое нелюбимое блюдо.
Мне крупа понравилась, после варки цвет золотистый, булгур рассыпчатый. Полезную еду ни с чем не спутаешь.
Попробую найти его россыпью, традиционный способ приготовления мне больше нравится, пакетики придумали для ленивых и невнимательных поваров.
Если вам необходимо разнообразить гарниры, то попробуйте приготовить булгур. Рецептов с ним очень много, буду проводить гастрономические эксперименты и дальше.
Рекомендую!
— Плюсы:
приятный непривычный вкус, аппетитный цвет, много полезных свойств крупы
— Минусы:
неприятно доставать из пакетиков
Время использования: 2 упаковки
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 мар. 2017 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

Я давно не покупала кашу в пакетиках для варки, а тут случайно увидела в магазине, захотелось снова попробовать. Выбрала кашу Булгур "Ярмарка" в пакетиках, такую ещё не брала ни разу.
Коробочка не большая, квадратная, на ней всё очень доступно объяснено, как варить эту кашу. Булгур - это пропаренная и дробленая пшеница твёрдых сортов, я раньше ничего подобного не пробовала. Крупа крупная, чистая и отборная, через пакетик это хорошо видно. В коробке четыре пакетика, масса нетто 250 грамм, каждый пакетик по 62, 5 грамма.
Пакеты удобно раскрывать без ножниц, благодаря специальным надрезам на них. Весь пакетик в мелкую дырочку. Это отверстия для быстрого слива воды. На первый взгляд пакетик кажется очень маленьким, но когда я его сварила, получилась полная тарелка, одному даже много, разделила на две порции.
Варить кашу в пакетах очень удобно, намного лучше чем просто насыпать в кастрюлю, мешать не надо. Я бросаю пакетик в подсоленную воду, он должен полностью покрыться водой. Каша не слипается и не пригорает к кастрюле. Варить легко, нужно просто выждать определённое время. Производитель советует варить 15 минут, но я варила 20 минут. С помощью вилки, пакет легко достать из воды, в нём есть специальное отверстие для этого. Я немного держу пакет над кастрюлей, излишки воды быстро стекают. Надрываю пакетик и выкладываю кашу в тарелку. Каша рассыпчатая, совершенно не разваривается. Можно просто добавить сливочное масло и уже будет вкусно.
— Плюсы:
Удобно варить в пакетиках, крупная и отборная крупа
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 ноя. 2014 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие читатели!
Даже представления не имела что существует такая крупа, а это увидела, решила попробовать! И она мне очень понравилась.
Начиная от красивой, удобной упаковки, и заканчивая вкусом кашки.
Но давайте по порядку.
Упаковка сделана качественно, и очень симпатичная.
Она то сначала и привлекла к себе мое внимание.
Вот как она выглядит
В упаковке находится 4 пакетика с кашей.
В каждом пакетике по 62, 5 грамма каши. Не много.
Пакетики разрезать не нужно, варить именно в них. В этом пакете маленькие дырочки, что позволяет проникать туда воде.
Вверху пакета есть петелька. На вид она такая не надежная, хлипкая, тоненькая, но на самом деле она прочная и крепкая.
Отлично выдерживает вес пакета с готовой кашей.
Для чего же она нужна? - после того как каша сварилась, необходимо вилочкой поддеть пакетик за эту петельку, и подержать над кастрюлей пока сбежит вода.
Затем разрезать пакет и высыпать кашу в тарелку, или в кастрюлю.
Крупа на вид как будто измельченная. Но когда она сварилась я увидела что в пакете цельные зерна. Похожа на перловку, только размерами меньше.
Как же ее варить ? - Необходимо закипятить воду, подсолить ее, и в кипящую воду опустить пакетик каши.
Я варила сразу 2 пакетика.
По времени необходимо варить 15 минут.
Но я варила дольше. 20 минут, а то и все 25 - 30 минут.
Не люблю твердую кашу.
После того как я ее сварила и высыпала содержимое двух пакетов, мне показалось что этого мало. Или может я была голодна).
Поэтому поставила сварить и остальные 2 пакета каши.
Но после того как я села есть, я поняла что ошиблась.
Эта каша очень питательна, поэтому нам бы хватило и 2х пакетиков.
Но ничего, съели ее на следующий день.
Кашу лучше кушать свежей. Тогда она мягенькая и вкусная.
Можно просто добавить сливочного масла, а можно сделать подливку с мясом. Тоже получается очень вкусно.
На вкус она напоминает кому то рис, кому то перловку.
Мне что то смешанное.
Муж же подумал что я ему подала перловку.
Теперь поговорим о свойствах этой крупы.
Как я узнала, походит она от пшеницы.
В ее состав входит много полезных для организма витаминов. Таких как В1, В2, В6, В12, а также К, Е.
Очень много микроэлементов содержит. И кальций и натрий, и марганец.
В общем если ее ввести в свой рацион то она заменит витаминный комплекс с аптеки.
На желудок она совсем не тяжелая, в отличии от той же перловки.
Скушать ее нужно совсем не много что бы насытиться.
Но есть одно но! Она, к сожалению, коллорийная.
Но думаю если ее употреблять не часто, и не вечером, то ничего страшного с вашим весом не случиться.
Готовить такую крупу можно по разному.
Если купите в таким пакетиках то просто отвариваете как я писала выше, а если купить рассыпную, то можно сначала обжарить в подсолнечном масле, а затем варить в воде.
Получится вкусная каша.
Стоимость такой каши, я считаю, не малая.
За упаковку в 250 грамм отдала 10 грн.
Получается за 1 кг 40 грн.
Нам она понравилась, поэтому если вы ее еще не пробовали - советую!
— Плюсы:
Вкусная, полезная, удобно варить
— Минусы:
Каллорийная
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 окт. 2014 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Я узнала о такой каше как булгур всего пару месяцев назад - и уже очень жалею, что этого не случилось раньше. Это действительно вкусно - каша получается мягкая, вкусная, необычная.
Увелка продаёт булгур в порционных пакетах - в упаковке его 4 - хватает на семью из 5 человек. Варится быстро - минут 20. Варится, кстати, также в пакетах - это очень удобно!
— Плюсы:
вкусная каша и удобно варится
— Минусы:
нет

—

Анонимно

7 мая 2014 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Дорогие читатели, хочу написать свое мнение по - поводу данной кашки. Я сама лично каши при чем любые, кроме гречки и риса в виде плова, просто не перевариваю. Но наступил тот счастливый момент когда я стала мамой и когда я начала понимать, что пора малышку переводить с детского питания на нормальную взрослую пищу. Так вот я слышала что булгур очень полезная каша так как в ней много клетчатки, ну и вообще это же молодой сорт пшеницы. Ну вот я и пошла купила эту кашу, подумав пора включать в рацион ребенка полезные и натуральные каши. Булгур продается и в пакетиках для варки порционных и в обычных пакетах, но я купила в порционных. Варится очень просто и быстро. Когда каша была готова она по виду и наверное и по вкусу напоминает на перловку, только вкуснее, чем - то даже на рис похожа. Ну вообщем для ребенка я просто отварила добавила масла и взбила на блендере. И результат меня поразил. Она была очень вкусной и малышка лопает с огромным удовольствием. Теперь так как одной порции ей много я делю один пакетик на три части и варю на пару. Шикарная и полезная каша рекомендую. Да еще она не дорогая и отлично усваивается.
— Плюсы:
сама кашка
— Минусы:
нет
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 окт. 2013 в 20:19

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю суп рассольник, но в моей семье мужчины принципиально не едят перловую крупу, ни в каком виде. Пробовала варить суп с рисом - но не то.
Однажды на форуме увидела коробочку с этой крупой и так и не поняв что это такое, взяла на пробу.
Гарнир, прямо сказать, не очень. но с овощами все - таки съели. Тогда и решила попробовать её для своего любимого супчика. На полтора литровую кастрюлю я взяла ровно пакетик (больше кстати и не надо) - суп получился пальчики оближешь, и со стороны сильного пола не было никаких претензий.
По вкусовым качествам это что - то среднее между рисом и перловой крупой, и по твердости получается что - то среднее. Теперь покупаю её постоянно, правда не во всех магазинах она есть.
— Плюсы:
Прекрасно может заменить перловку
— Минусы:
Не во всех магазинах представлена
Время использования: 2 года
Стоимость: 50 руб

—