Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Таиланд

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 окт. 2014 в 19:07

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои дорогие читатели и любезные друзья! Продолжая тему Тайланда и его достопримечательностей, немного расскажу о Центральном рынке Хуа Хина. В Хуа Хин мы приехали из Чианг Мая, и несколько дней провели на отдыхе в чудесном гостевом домике (о нем в следующем отзыве), купались в заливе и балдели на пляже. Отдельной услугой нашей гостиницы было - вывоз туристов на центральный городской продуктовый рынок и ночной рынок. В прошлом отзыве я немного коснулась темы ночных рынков, они отличаются от центральных утренних лишь тем, что работают ночью! Но сегодня мой отзыв о рынке, который работает с раннего утра, открывается где - то часов в 5 - 6 и закрывается к полудню. Оно и понятно, что в полдень работать там очень жарко и тяжело, поэтому все торговые площадки открывают только в более - менее прохладное время суток. Конечно, нам этот распорядок дня не очень был привычен, и эта полуденная сиеста меня вообще удивляла, когда город буквально на глазах пустел и оживал вновь только уже к вечеру.
Но вернемся к рынку:
В общем - то по большому счету, если вас устраивает питание в гостинице, вы любитель острой Азиатской пищи и не любите толпы снующего туда - сюда народу, то вам здесь однозначно делать нечего! Мы же решили не просто воспользоваться предоставленной услугой гостиницы, а еще и прикупить чего - нибудь свеже - фруктового.
Конечно, экзотических фруктов там очень много, большинство из них мы брали, чтобы делать соки, кстати с соками там вообще не проблема, они стоят там очень недорого, а можно заказать в кафешке сок из нескольких видов фруктов, словом, как фантазия подскажет. Так что, если вы вдруг решили сесть на фруктовую/соковую диету, то там просто рай для подобных занятий! Замечу просто, что фрукты там недорогие.
Но вернемся снова к самому рынку:
Что мне НЕ понравилось, так это то, что у них нет отдельных рядов с рыбой, с мясом, с овощами, фруктами, орехами. Все лежит у каждого продавца на его лотке рядом. Орехи с картофелем, фрукты с рыбой.
Тут же не отходя от кассы, вам могут почистить рыбу и разрезать ее на стейки, стоимость этих услуг очень невысока. Буквально при выходе с рынка в ближайшей кафешке вам эту рыбу могут поджарить, и вы насладитесь чудесным вкусом, только что отловленной и свежеприготовленной морской рыбы. Так что с этим делом у них все до безобразия просто.
И вообще их быт сам до безобразия прост, поскольку основную часть доходов Тайцев из портовых городков составляет торговля, то мужчины заняты отловом рыбы, а их женщины ее продажей, параллельно к рыбе докидывают сбор овощей и фруктов (которых тут навалом), и вот практически у каждой семьи есть маленькая лавочка либо на центральном утреннем продуктовом рынке, либо на ночном, либо в каком - нибудь магазинчике. Торговать сюда они приходят вместе с детьми (если слишком маленькие и оставить дома не с кем 0 - 4 лет), либо оставляют дома одних (с раннего возраст 5 - 6 лет). Ну а подрастающие детки, уже вовсю становятся помощниками: мальчишки - отцам в рыболовстве и торговле, девочки - мамам.
Поэтому, вот такую картину можно встретить там запросто, практически у каждой Тайской семьи, имеющей доход только со своего маленького "бизнеса". Чистота так, конечно, не на главном месте, а жаль.
Если честно, их рынок напомнил мне, чем - то такое своеобразное продолжение их домашней обстановки. Там всё одновременно и просто и заполнено какими - то предметами домашнего обихода: какие - то тазики, тарелки, стаканы, полотенца, халаты, тапки, ведра и прочая утварь. У наших на базарах - рынках это тоже есть, но оно всё как - то припрятано в шкафчиках, либо под прилавками, так, чтобы покупатель видел только продаваемый товар и всё. А здесь весь этот "гхамуз" стоит буквально везде, и никого это не смущает, даже я бы сказала им как - то комфортно живется - торгуется в этой обстановке :).
Вот такое небольшое путешествие мы совершили на городской центральный продуктовый рынок, так что если будете в Хуа Хине, можете заглянуть и туда, уверяю вас без покупок не уйдете!
За сим, мои дорогие читатели и добрые друзья, прощаюсь с вами, надеюсь была вам полезна, и до новых встреч на просторах Рубрикатора! :)
— Плюсы:
свежие фрукты-овощи, рыба
— Минусы:
непривычный график работы, отсутствие чистоты
Время использования: 1 раз
Год посещения: 2012

—

Анонимно

10 янв. 2012 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

Невозможно понять истинной сути страны посещая только ее магазины, супермаркеты и торговые центры. Другое дело рынок, ну то же самое что наш колхозный (только у нас он давно перестал им быть по сути). Рынки юго - восточной азии, тема отдельная. Это одновременно интересная экскурсия, почти музей, и место где можно отведать местных вкусностей, и прикупить продукты для себя. Само собой на рынках самые низкие цены на фрукты, морепродукты, специи и все то, что вообще может продаваться на рынке. Во - вторых, что не мало важно, это степень свежести продуктов. Морепродукты туда попадают практически с рыбацких лодок.
Итак рынок Хуа Хина.
Расположен рынок в самом центре города. Начинает он свою работу с раннего утра (это часов в 6 и к обеду уже сворачивается.
Что бы понять, что и как готовить, вообще кушать, иногда приходится поломать голову.
Особый интерес представляют рыбные ряды
Часом раньше те же самые крабы были на пирсе
Рыба по нашим меркам очень дешевая. 1.5 кг свежей барракуды, которую Вам почистят и в зависимости от предпочтения порубят на стейки или превратят в филе обошлись нам в 170 рублей.
А вот и фруктики...
Креветок не желаете?
Обычно подобные походы имеют вот такой финал.
И еще пара фоток про рыбку Тая.
Купив рыбку на рынке можно зайти в какое нибудь местное кафе и попросить что бы ее приготовили, как правило никто не отказывает...
— Плюсы:
Дешево, интересно, способ пообщаться с местным населением
— Минусы:
Не везде и не всегда пахнет "шанелью"
Время использования: 2011
Год посещения: 2011

—