Категории	Продукты питания Напитки Чай

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 ноя. 2016 в 17:17

4 оценка
Рекомендую

Вкусный и ароматный чай. Дарит ощущение домашнего уюта. Отлично поднимает настроение и самочувствие. Достаточно одной чашки дождливым вечером, и вы погрузитесь в атмосферу чудесной осени!
— Плюсы:
Вкус, аромат, цена
— Минусы:
нет
Время использования: Месяц-два, в зависимости от использования
Стоимость: 900 руб

—

Анонимно

15 сен. 2013 в 21:12

3 оценка
Не рекомендую

Решила как - то побаловать себя каким - нибудь необычным чайком и заказала на iHerb черный чай с корицей "Hot Cinnamon Spice" Harney & Sons.
Не знаю, кто - нибудь помнит чай Lipton "Индийский со специями", который я до сих пор выглядываю на прилавках (по старой привычке), настолько он мне понравился и время от времени меня так и тянуло повторить тот оригинальный вкус. Именно слово Spice в названии этого чая меня и привлекло, видимо, подсознательно ожидала знакомых вкусовых ноток и аромата.
В состав не вчитывалась, просто доверилась стильному дорогому оформлению жестяной банки. И купила.
И вот, наконец, пришло время пить чай.
Баночку распечатали и увидели в ней яркую смесь крупнолистового черного чая с кусочками, как я полагала, корицы, окутанные пушистым коричным порошком.
Это фото сделано при ярком солнечном свете, ниже - при искусственном освещении.
Из открытой банки пахло очень интенсивно и тепло.
В ошпаренный кипятком и хорошо прогретый чайник добавили содержимое банки из расчета одна чайная ложка смеси на одну чашку чая.
Заварку залили кипящей водой.
Посмотрели, как всплывают на поверхность кусочки сушеной кожуры апельсина.
А чайные листики, набухая, медленно опускаются на дно.
Выждали рекомендованные производителем 5 минут.
Большая часть апельсиновой цедры так и осталась плавать на поверхности...
Кухня наполнилась уютным сладким запахом корицы.
Ничто не предвещало подвоха.
Попробовали чай одновременно и хором произнесли: "Буээ".
Пряный и сладкий одновременно, очень сладкий и очень пряный.
Приторный даже. Чай хорошо так "пробивает" нос и немножко першит в горле...
Не ожидали.
Разбавили еще водой, чтобы крепость получилась поменьше, и тогда уже можно стало пить. Но сладости, приготовленные к чаю, остались нетронутыми.
Я возмутилась, зачем же они добавили сахар?
Посмотрела на состав, но сахара там не нашла.
Смесь различных сортов черного чая, сладкая гвоздика, цедра апельсина, порошок корицы, натуральные и искусственные ароматизаторы.
Значит, те кусочки были вовсе не кусочками коры коричного дерева, а апельсиновой цедрой. И наличие искусственных ароматизаторов не могло не огорчить. И не верьте тому, что продавцы пишут на своих сайтах "3 вида корицы" - третий вид и есть тот самый искусственный ароматизатор!
Была очень удивлена, когда при написании отзыва я нашла российские интернет - магазины, которые продают этот чай от «Харни и Сыновья» (внимание!) по цене от 630 до 900 рублей! Возможно, это самый дорогой чай, что мне приходилась пить :)
Только вот приобретен он был на iHerb по акции и с учетом скидки обошелся 5 - 6 долларов, а это рублей 200 с учетом доставки.
Баночка небольшая - всего 113г. (4 унции). Но цена, которую просят за нее у нас, с учетом искусственных ароматизаторов в составе, выходит за рамки разумного.
Самое интересное, что по старой голодной студенческой привычке заваривать чай по нескольку раз (дифференцировать, как мы любили говорить, учась на математическом факультете), пряность снижается, но аромат корицы остается отчетливым, и сладость не исчезает! Не похоже, чтобы дело было в подсластителях, ведь они давно уже бы "смылись" еще при первой заварке. Неужели сладкая гвоздика на самом деле такая сладкая?
Аромат и вкус апельсина я не почувствовала ни разу, как ни старалась - то ли корица полностью его забивает, то ли это довольно - таки большое количество сушеной цедры не раскрывается при заварке. Не знаю.
Кстати, повторно заваривала я однажды его раз 5, когда была дома одна и было лениво заморачиваться новым, и дифференцированный чай показался мне даже более приятным, чем после первой заварки.
Но как и после первой чашки, так и после каждой последующей, каждый раз на дне остается приличное количество осадка в виде порошка корицы и, наверное, той самой сладкой гвоздики. Не пожалели их "Харни и Сыновья", вбухали не мало.
Именно поэтому, думаю, в рекомендациях по завариванию этого чая пишут "процедить через ситечко".
Если коротко охарактеризовать этот чай, то можно обойтись всего пятью словами - "сладкий без сахара необычный коричный" чай. Чай на любителя, коим я себя назвать не смогу. Сладкий чай я пью обычно очень - очень редко.
В описании чая указан его эффект - прибавляет сил, придает бодрости. Но мне любой чай дает такой эффект, большой разницы не отметила.
Содержание кофеина: 40 - 60 мг.
Рекомендовать его не буду: слишком дорогой, содержит искусственные ароматизаторы корицы в своем составе, чересчур сладкий, аж приторный, не все оценят.
— Плюсы:
согревает, наполняет кухню уютным ароматом корицы
— Минусы:
слишком сладкий, искусственные ароматизаторы в составе, необычный вкус на любителя, дорогой
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—