Категории	Продукты питания Напитки Чай

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июля 2016 в 21:07

4 оценка
Рекомендую

Калмыцкий чай - это нечто особенное. Я пробовала его в Калмыкии один раз. Отзыв: Экскурсия по г. Элиста (Россия, Калмыкия) - Переплетение разных культур в одном городе.
В нем запахи я чувствую степные
И чувствую дыханье роз в меду.
У вас его отведал я впервые
И лучшего напитка не найду!
Так написала о калмыцком чае Бося Сангаджиева.
До этого я периодически покупала Чай калмыцкий пакетированный "Хальмг це", который можно назвать лишь неплохой имитацией национального напитка.
Есть несколько версий происхождения калмыцкого чая. И много разных рецептов.
Это древний напиток кочевников скорее можно отнести к еде, так как кроме молока в него добавляется сливочное масло Отзыв: Масло сливочное Сметанин "Крестьянское" - И бабушкин способ определения качества... или жир, соль и разные специи по вкусу, которые обычно добавляют к мясу. Этот чай насыщает и согревает, придаёт энергии. Может заменить горячее первое блюдо.
Чай из пакета, - быстрый вариант более сложного напитка.
В основе лежит зелёный чай или смесь зелёного и чёрного. Заварка калмыцкого чая в брикетах встречается редко.
К тому же настоящий калмыцкий чай, - на любителя. Хотя он и обладает целебными свойствами. С непривычки трудно оценить его по достоинству.
Ожидать чего - то особенного от пакетированного чая, думаю, не стоит.
Это напиток быстрорастворимый.
Представляет из себя однородный порошок с лёгким кремовым оттенком.
Заливаем кипятком, размешиваем, - чай готов.
Вкус этого напитка приятный, мягкий, слегка солоноватый. Необычный. Мне нравится иногда для разнообразия.
Чтобы получить более насыщенный вкус на большую чашку можно использовать два пакетика.
Растворимый чай немного снижает аппетит, создаёт чувство насыщения.
Дёшево и сердито. Можно попробовать, имея в виду, что это не тот калмыцкий чай, что пьют калмыки.
— Плюсы:
Удобство заваривания
— Минусы:
Не обладает полезными свойствами настоящего калмыцкого чая
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 фев. 2016 в 15:53

4 оценка
Рекомендую

Одно время я очень любила чай с молоком. И калмыцкий чай пила, настоящий, варёный на молоке. Когда увидела в магазине калмыцкий чай в пакетиках, купила сразу 10 шт. Каково же было моё удивление, когда я его попробовала. Он реально солёный. Я вообще употребляю мало соли, поэтому для меня показался не солоноватым, а именно сильно солёным.
Первой реакцией было выплюнуть))
И первую чашку я всё же вылила.
Потом стала думать, как можно было бы добиться реального вкуса калмыцкого чая. А я пробовала "правильный" калмыцкий чай. Он варится из прессованых брикетов в молоке, добавляется масло и совсем немного соли. Из молока кобылиц не решилась попробовать)) а из коровьего молока пила много и с удовольствием.
Так вот этот чай в пакетиках конечно имеет мало общего со вкусом настоящего калмыцкого чая.
В конце концов я стала заваривать его не кипятком, а кипячёным молоком и добавлять немного сахара. Вот так он мне даже больше понравился, чем настоящий)) Потом я ещё несколько раз такой покупала. Но, к сожалению, он не пользуется спросом и из магазинов исчез. (Для жителей моего города. Покупала в сети Липка. Может летом опять появится. Он почему - то летом бывает.)
В общем - то рекомендую. Особенно любителям экзотики.
Попробовать можно, он недорогой, примерно 12 - 13р за пакетик.
— Плюсы:
экзотический вкус, с молоком, недорого
— Минусы:
вкус чая с солью всё же на любителя
Стоимость: 12 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 фев. 2015 в 21:22

5 оценка
Рекомендую

Калмыцкий чай пакетированный "Хальмг це" я купила на рынке в торговой палатке, где девушка торгует продукцией из Казахстана. Упаковка чая стоит 240 рублей.
В упаковке находится 30 пакетиков по 12 грамм в каждом.
Ранее в данной торговой палатке я неоднократно покупала кенийский чай, который мне очень нравится, так как крепкий и терпкий. Я обратила внимание на калмыцкий чай с йодированной солью. Ранее я покупала пакетики калмыцкого чая с солью на рынке "Рокот", но другого сорта. Так как у меня диабет, то я стараюсь сахар не употреблять, а чай очень люблю и мне нравится экспериментировать.
Данная продукция калмыцкого чая запатентована. Калмыцкий чай "Хальмг це" представляет собой сухой порошок, из которого можно моментально приготовить чай, который состоит из экстрактов зеленого и черного чая, из заменителя сухих сливок и йодированной соли. Данный чай 3 в 1 готовится очень легко и просто. Для этого необходимо в бокал горячей воды емкостью 170 мл засыпать содержимое пакетика и хорошо размешать, после чего напиток готов к употреблению. При добавлении в данный чай небольшого количества сахара, вкус совершенно меняется. Но это на любителя.
Мне данный чай с йодированной солью нравится своим необычным вкусом, своеобразным запахом, сочетанием вкуса зеленого и черного чая, ненавязчивым и незначительным количеством йодированной соли, который в небольшом количестве и поэтому не сильно ощущается. Лично я данный чай постоянно пью без сахара и у меня нет необходимости есть сладости, а от чаепития я просто получаю удовольствие. Калмыцкий чай с солью очень хорошо утоляет жажду и после него пить не хочется. Срок годности чая 24 месяца со дня его изготовления.
Хочу сразу же оговориться, что данный чай может кому - то не понравиться своим солоноватым привкусом, он действительно на любителя. Сладкоежкам возможно он придется не по вкусу, но как говорят, на вкус и цвет, товарищей нет. Лично мне чай нравится и я его рекомендую, но не настаиваю.
— Плюсы:
мне чай нравится, он с добавлением йодированной соли, которая полезна для нашего организма
— Минусы:
не выявила
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 дек. 2014 в 18:13

2 оценка
Не рекомендую

Начнут с того настоящий калмыцкий чай делается солёным и молоке кобылицы. Тут такого нет)).
В состав входит заменитель сухих сливок, экстракт зелёного и чёрного чая. Соль йодированная.
Сами понимаете от оригинала далеко. Сочитание чёрного и зелёного чая это на мой взгляд уже перебор. Если залить его водой выше 80градусов то он сворачивается. и в чашке много не понятных комочков.
Соленый чай якобы должен утолять жажду а нет от него ещё больше пить хочется. Более того после выпитой чашки остаётся довольно не приятная горчинка и не приятное послевеусие. К том уже на чашке после ещё опустошения появился всетло коричневый налет.
Запах чая напоминает как будто молоко залили кипяток, мне не понравился.
Единственное к чему он подходит это род бутерброд и то на любителя.
Цена 6 рублей но оно того не стоит.
— Плюсы:
Пакетик может легко в карман поместится
— Минусы:
Вкус не очень запах плохой
Год выпуска/покупки: 2014

—