Категории	Продукты питания Напитки Чай

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 дек. 2016 в 16:57

4 оценка
Рекомендую

Привет, всем читающим и пишущим!
Хочу рассказать вам о моем знакомстве с Юньнаньским Красным чаем.
Я не фанат чая, и приобрела его совершенно спонтанно, купившись на надпись "красный чай" и необычную броскую упаковочку.
Дома прочитала всё, что написано на упаковке, и что нам обещает производитель.
Страна происхождения чая - Китай Юньнаньская провинция. Правда, фасуется в России, г. Пушкино.
Чай черный байховый крупнолистовой полностью ферментированный
Вот так он выглядит при ближайшем рассмотрении.
А так -при детальном рассмотрении
Я небольшой специалист, но мне в глаза бросились палочки - веточки, явно посторонние в продукте высшего сорта...
Ладно, завариваем 1 чайную ложку чая и выдерживаем 3 - 5 минут.
Специально заваривала в прозрачной чашке чтобы было всё -всё видно.
Итак, чай после 5 минут заваривания, листики раскрылись полностью, палочки всплыли вверх))
Я всё ждала красного цвета чая... не дождалась, цвет обычный - коричневый.
Производитель описывая запах чая рассказал нам, что чай имеет узнаваемый и характерный аромат сухофруктов.
Ну, вот как я не принюхивалась, не уловила этого аромата, видимо, он настолько тонкий, что мой нос его не унюхал))
Вкус чая должен быть сладковатым, мягким( из обещаний производителя)
Что обнаружила я, вот как раз во вкусе, я уловила привкус сухофруктов, правда, очень приглушенный, некоторая сладость присутствует.
Но вообще, вкус не ярко выражен, и крепость от 1 чайной ложки, на мой взгляд слабовата...
Но тем не менее, чай я выпила с удовольствием, и даже конфетку слопала))
В принципе, я не сильно разочарована, чай как чай, для разнообразия можно попить. Тем более упаковка зип - лок и выветриваться он не будет и долго сохранит свои свойства.
Порекомендовать могу, поскольку чай все - таки приятный.
— Плюсы:
Довольно приятный на вкус
— Минусы:
Веточки-палочки в чае
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 апр. 2016 в 17:56

3 оценка
Не рекомендую

Мне расхвалили этот чай еще до того, как я его сама попробовала. Возможно поэтому мое впечатление о нем оказалось не очень хорошим. Как в интернете при просмотре картинок "ожидание и реальность".
Первое недоумение - название. В котором указано слово "красный". Я. конечно, не великий знаток чая, и даже не средний, но всегда думала, что красный чай и черный чай - это разные вещи. Потом, прочитав информацию на обороте упаковки, поняла, какая я невежда, но недоумение осталось, т. к. на обороте указано - черный байховый высший сорт. Ну да ладно, с этим потом разберемся, на досуге.
Запах чая в сухом виде - тоже не впечатляет. Напоминает запах советских чаев не очень высокого, или, даже правильнее, очень не высокого качества. "Тонкий аромат сухофруктов", который в аннотации на обороте упаковки преподносится как достоинство этого сорта, лично мне портит все - запах напоминает "дешевые столовки".
Первые пять минут после заваривания этот запах (сухофруктов) был настолько силен, что даже захотелось вылить весь. Хорошо, что отвлеклась на другое, потому что, постояв около 12 часов, чай приобрел несколько другой букет. "Ненавистные сухофрукты" стали еле различимы, а в целом вкус стал достаточно приятен.
Оставлю, и буду заваривать тем, кто мне его порекомендовал.
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
вкус на любителя
Время использования: 1 раз
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 фев. 2016 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Купил этот чай в супермаркете как что то нейтральное - недорогое, для ассортимента - так как немного поднадоели чаи с ароматами и добавками и иногда хотелось просто чаю. И оказалось что не прогадал - чай просто находка!
Заваривал по началу по Индийско - Русскому способу, запаривал в заварочном чайнике, заваривался неплохо и хорошо настаивался. Пару раз засыпал в термос - результат был отличным.
Потом, посмотрев небезизвестный ролик Бориса Юлина про Чай, стал эксперементировать с проливным способом заварки - перепробовал и переоценил все что было в запасах, говорить о том, что все ароматизированное чайное пойло(в т. ч. от Кантанты, Чайной компании и других) - полное фуфло, я думаю излишне, но не всем это понятно и видно за брендами.
В общем, как то откопал недопитый пакет с Юньнаньским Красным чаем от компании "Черный дракон", пролежавший уже более полугода на полке, так как пил его один и редко, и решил его заварить - испытать в проливном чайнике...
Первое что бросилось в глаза - отличный благородный цвет(на фото последняя чаша чая уже немного постоявшего - свежий недогадался сфоткать)
решил еще разок пролить(3 - й по счету):
и ещё разок (4 - й):
фотки немного "синят", но цветокоррекцию делать не стал, столешница вроде "Вишня" (код цвета: H1706 ST3), последнее фото немного подсветил светодиодной лампой, остальные - непрямой солнечный свет.
Если оставить чай в чашке "до утра", то цвет становится темно - коричневым и практически непроглядным. То есть пока свежий он красно - коричневый, когда постоит становится черно - коричневым.
Что бросилось в нос - аромат, очень напоминает тот что был при заваривании пуэр (марку и сорт не знаю, достался без упаковки)
Ну а на вкус, немного терпкий, малость пустоват, схож с пуэром. Хватает на три - пять заварок легко. Послевкусие мягкое, благородное, относительно недолгое.
По воздействию - бодрит или не бодрит ничего не напишу, так как не знаю: на ночь не пил, а днем, я особо разницы не ощущаю между каким - либо соком, чаем или кофе.
Проливаю я неподолгу, от 20 секунд до минуты, не люблю излишнюю терпкость - и этот чай успевает раскрыться и за такое короткое время. Засыпаю от одной до трех чайных ложек, в зависимости от настроения и времени пролива.
Не знаю, чем не понравился данный чай авторам других отзывов по нему, но при скидке на стоимость чая - это один из лучших доступных чаев, который можно не только успешно запаривать, но и проливать(не менее 3 - х раз и более).
Упаковка практичная, зип герметичен - чай оставался ароматным более года после вскрытия.
Мой вердикт - отличная недорогая замена Пуэру.
— Плюсы:
Цена, привкус, аромат, цвет, количество проливов, универсальность
— Минусы:
Немного пустоватый вкус
Время использования: больше года
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 мар. 2014 в 17:33

3 оценка
Не рекомендую

Я уже писала отзыв о Зеленом чае с жасмином марки "Черный дракон", который оказался неплохим и решила продолжить знакомство с этой маркой, на этот раз взяла на пробу "Юньнаньский красный чай".
100 гр. чая расфасованы вот в такую упаковку с замком зип лок, производитель - компания "Лэнд Грант"
На обороте расписаны расчудесные свойства этого чая
Запах сухой заварки вполне чайный, а вот внешний вид насторожил сразу же.
Чай почти весь разломанный, скрученного листа (а именно таким должен быть этот чай) совсем мало, встречаются "палки".
Опасения были не напрасными - заваренный чай оказался хоть и крепким (цвет настоя получился темно - коричневым, а не янтарно - рубиновым, как было обещано), но на вкус неприятным и совсем не ароматным.
Если кто помнит вкус грузинского чая 2 сорта - то это "тот самый вкус".
Пить его, конечно, можно, но удовольствия от такого чаепития никакого не получаешь.
Может это и юньнаньский чай, но очень плохого качества.
Так что никому НЕ рекомендую.
— Плюсы:
тонизирует
— Минусы:
неприятный вкус,отсутствие аромата
Время использования: хватило 1 раза
Стоимость: 80 руб

—

Анонимно

22 дек. 2012 в 19:14

3 оценка
Не рекомендую

астиЗайдя в свой любимый чайный магазин за зеленым чаем, я заприметила этот чаёк и, подумав пару минут, решила взять. На упаковке написано, что красный ( или черный, как мы привыкли его называть) является самым ароматным, а конкретно этот, юньнаньский, так вобще просто супер - пупер чай. Так же производитель обещает тонкий аромат сухофруктов. Цена за 25 пакетиков невелика - 60р.Упаковка привлекательная, вся такая китайская, с дракончиками, иероглифами...
На коробочке состав, радующий глаз:чай байховый черный китайский - никаких
ароматизаторов и добавок.И вот прихожу я домой, завариваю себе чаёк и... с удивлением узнаю, что это
"ароматный" напиток имеет запах пыли и "нотку" грязных носков:) Запах несильный, он явно натурального происхождения, не тошнотворный, но неприятный - а это уже веский повод не пить этот чай. Но я всё - таки рискнула.
Чай оказался на вкус обычным, не особо крепким, если не обращать внимания на запах, то пить можно. Только как не обращать - то?... :)Цвет самый обычный, на кружках, кстати, этот чай темных следов не оставляет.Самое странное, что некоторым людям этот чай почему - то кажется вкусным. Я
иногда предлагаю его на пробу подругам, любительницам погонять чаи. Очень
странно, но примерно трое человек из десяти говорят "о, вкусный чаек, необычный!". Лично я ничего необычного не заметила, он просто имеет противный запах, только и всего:) Но на вкус и цвет... А, может, я просто не ценитель юньнаньских чайных традиций:)Покупать не советую. Есть в наших магазинах чай гораздо лучше, ароматнее и вкуснее, лучше не рисковать.
— Плюсы:
Цена и симпатичная упаковка
— Минусы:
Запах
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—