Категории	Продукты питания Напитки Чай

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 окт. 2015 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня хочу вам рассказать об очень необычном зеленом чае, это японский чай с рисом.
Вот насколько я не поклонник Японских чаев, но это действительно интересный и я его очень полюбила. Из себя он представляет зеленые скрученные листья чая, также попадаются и веточки и собственно фишка этого чая - рис. только это не просто рис. а он подсушенный, на вкус немного поп корн напоминает. Так вот этот самый рис можно кушать во время чаепития. То есть сделали глоток чая и попались рисинки в рот и вы их жуете - очень вкусно и необычно. Заваривать его нужно не кипятком, а примерно 75 градусов. И конечно ценен свежий чай, не залеженный.
Именно этот чай мне мама привезла недавно из Японии, но у нас он тоже продается в специальных магазинчиках "Чаи мира".
Очень рекомендую хотя бы попробовать, чтоб знать, что это такое. Надеюсь вам понравится.
— Плюсы:
необычный вкус, натуральный, с рисом
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 окт. 2012 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Генмайча - чай с рисом.Когда -то я, в силу возраста, ходил в детский сад. Ел я там плохо, всех задерживал на тихий час и вообще сбивал все показатели. Что бы со мной не мучаться, а заодно сэкономить чистую посуду, няня выкладывала мне второе блюдо прямо в тарелку с недоеденным супом. Это я хорошо запомнил.Японцы, видимо переняв опыт передовых работников детсада, пошли по тому же пути. У них есть генмайча. Чай с рисом.Изначально генмайча позиционировался как чай для бедных. Японским крестьянам накладно было пить просто чай, и они стали добавлять в традиционный японский чай - сенча обжаренные рисовые зерна. Получалось что то типа супа. Постепенно генмайча завоевал популярность во всех слоях японского общества.Еще этот чай называют - Завтрак гейши. Ну типа, попив чай, можно съесть рис оставшийся на дне, тем самым позавтракав. Кстати, есть мнение, что генмайча способствуют снижению веса. Таким образом гейши поддерживали себя в хорошей форме.Генмайчу я купил на ebay. Вместе с доставкой порция в 50 гр. обошлась мне в 4. 99$, т. е. чуть больше ста рублей.В сухом виде генмайча пахнет средним зеленым чаем. После заваривания, пахнет зеленым чаем и попкорном ).
Цвет заваренного чая бледно - зеленый. На вкус ничего особенного, зеленый чай с попкорно - рисовым послевкусием. Рис конечно же съедается в конце чаепития.Не могу сказать, что очень мне понравилось, но рекомендую попробовать. Ну во - первых экзотично, а во вторых, а вдруг это то, что вы всю жизнь искали ).Видимо, детсадовская нянька еще в семидесятых знала толк в японских традициях. )Приятного аппетита.
— Плюсы:
Экзотично, необычный вкус
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: регулярно
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—