Категории	Продукты питания Консервы Фрукты и ягоды

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мар. 2017 в 19:35

4 оценка
Рекомендую

Часто встречаю отзывы о хорошем качестве консервированной протертой черники с сахаром. К тому же, убеждена в ее пользе и для сетчатки глаз (врач советовала), и как источник основных витаминов, поэтому никогда не проходим в магазине мимо такой консервации, которые максимально напоминает домашние заготовки. Конечно, самое опимальное - это просто перетёртые ягоды без тепловой обработки. В данном случае способ приготовления не указан. Обычно варенье мы не покупаем, летом несложно приготовить его самим, но черника у нас не растёт. Сейчас в магазинах можно купить такие продукты в разной упаковке: и в пакетах (по типу майонез, и традиционные стеклянные баночки, что мне больше импонирует - продукт виден сквозь прозрачные стенки и меньше будет сюрпризов после открывания. Наименование изготовителя - "Заветный погребок". Эта компания выпускает много такой продукции: выбор консервированных ягод в магазине был довольно большой. Это Производственная компания "Таргус", которая находится в России, в Московской обл, Домодедовский р - н, д. Пестово. Вес продукта в банке - 550g. Состав есть на этикетке: черника, сахар, натуральный загуститель "пектин", лимонная кислота и есть один консервант под названием "сорбат калия". Энергетическая ценность невысока - 130 килокалорий на 100 грамм продукта, то есть такой продукт, пожалуй, можно позволить себе даже худеющим дамам. Протертые ягоды (а не варенье!) этим и славятся - они всегда менее калорийные.
Далее на этикетке информация об условиях хранения, срок годности большой - в течении двух лет. Крышка очень эффектная - запоминающаяся, с реалистичными объемными изображениями ягод - очень красиво.
Открылась крышка легко, рукой, с громким хлопком. Вот такой оказался внутри продукт. Сверху, как часто бывает на обычных банках домашних заготовок, поднялась и застыла сахарная пенка - ее можно снять, а можно просто перемешать, это не плесень. Внутри оказался почти прозрачный продукт, напоминающий скорее желе. Целых ягод черники нет, только иногда попадаются зернинки ягод, много прозрачной массы, она очень красивая, имеет насыщенный вкус. Её консистенция желеобразная, пожалуй, немного жидковато, но так и должно быть. Явно ощущается вкус черники, а сахара, действительно очень мало, но всё же чувствуется. Я бы его содержание еще уменьшила, это на вкусе не отразилось бы отрицательно. Варенье с небольшой кислинкой, это не портит его.
Форму на тарелке масса держит, её можно добавить в чай, можно мазать на хлеб, а ещё можно перемешивать с кефиром - получится натуральный и полезный кисломолочный напиток. Варенье (или точнее - желе, судя по консистенции) лёгкое, без явного присутствия ароматизаторов ( черникой пахнет, но ненавязчиво, а естественно).
Цена тоже невысока, но из - за того, что нет цельных ягод закрадывается сомненье: а не слишком ли много там добавлено пектина? К тому же, язык не окрашивает, как обычно бывает после употребления черники.
Всё же такое желе несомненно украшает стол весной, отлично подходит к блинам и оладьям, будем покупать, когда возникнет желание. И особенно привлекательно, что под таким логотипом выпускаются не банальные ягоды, а редкие и необычные: черника, брусника и т. д. Цена доступная, для разнообразия чайного стола отличный вариант.
— Плюсы:
Черника на первом месте в составе, мало сахара
— Минусы:
Нет целых ягод
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 янв. 2017 в 19:29

4 оценка
Рекомендую

Рада приветствовать всех на своей страничке!
Как - то подарили нам вот такую чернику:
Черника - одна из ягод, которые я бесконечно люблю и уважаю за их пользу. Как правило, если мы и покупаем варенье, то я больше ориентируюсь на смородину или же чернику. Чернику, которая нам досталась, так сказать, бесплатно, мне понравилась. Довольно большая баночка (стекло). Конечно, то, что она с сахаром, это ее незначительный минус. Тем не менее, во всем остальном она хороша. Слегка жидковата, но это не так страшно. Возможна, она такой и должна быть. Но приторной ее я бы не назвала, ягодка с кислинкой. Я всегда предпочитаю варенье со сметаной: так еще вкуснее!
— Плюсы:
Полезно, вкусно, удобно
— Минусы:
Сахар в составе
Год выпуска/покупки: 2016

—