Категории	Продукты питания Овощи и фрукты Ореховая роща

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 янв. 2017 в 19:36

4 оценка
Рекомендую

Чернослив фирмы "Ореховая роща" мы покупаем из года в год на новогодние праздники.
Так уж сложилось из моего детства, что у нас "Чернослив в снегу" является новогодним рецептом. Данное блюдо мы делаем только один или два раза в год на Новый год и Рождество из - за дороговизны и некоторой калорийности его составляющих.
Рецепт очень простой и я с удовольствием им с вами поделюсь. Чернослив нужен без косточек 2 пачки по 240 грамм. Упаковка сметаны 400 - 500 грамм. Если сметаны больше, блюдо получается более нежным, а если меньше, то соответственно, более густым (кто как любит). Очищенных грецких орехов требуется примерно 180 - 200 грамм. Сахар пол стакана.
Чернослив плотно начиняем грецкими орехами аккуратно так, чтобы он не рвался при этом. К сметане добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Дно приготовленной посуды, в которой будет подаваться чернослив слегка смазываем нашим "кремом" и выкладываем первую порцию начинённого чернослива рядом друг с другом. Перед выкладыванием каждого нового слоя, обильно смазываем сметаной предыдущий и так до самого верха. Верхний слой тоже обильно поливаем остатками сметаны с сахаром. Дать десерту пропитаться не менее четырёх часов. Я обычно готовлю это блюдо на ночь.
По вкусу чернослив данной фирмы очень хороший, особенно когда он не залежавшийся, а у меня последний раз попался очень даже свежий, всего месяц после запаковки, тогда как срок годности его составляет один год.
Честно сказать для того, чтобы начинять желательно бы было покупать чернослив покрупнее, но за не имением другого, я из года в год беру именно этот и уже приноровилась к нему. В целом высушенный фрукт довольно неплохой, но встречаются здесь и некоторые редкие кусочки, которые начинить просто невозможно, так как они сильно смятые или маленькие, или же со сквозными дырками, я их с удовольствием ем так. Но в основном хочется сказать, что чернослив хороший.
Производитель его Россия, Московская область, именно здесь его доводят до готового к продаже состояния и упаковывают. Выращивают же его, судя по надписи на упаковке, в Чили.
Что мне не нравится в нём ещё, так это я бы сказала, крайне завышенная стоимость. Одна такая упаковка в 240 грамм в нашем супермаркете "Европа" стоит 165 рублей. Наверно, цена такая берётся из - за того, что его привозят из далёкой Южной Америки. Пора уже начать учиться засушивать наши местные сливы.
В целом хочется сказать, что данным черносливом я довольна. О пользе его тоже можно не говорить, думаю, что все и так о ней наслышаны. Но имея в виду некоторые недочёты, моя оценка продукту данной фирмы будет твёрдая четвёрка.
— Плюсы:
вкус; польза; в целом качественный
— Минусы:
мелковат; редко встречаются смятые и раздавленные ягоды; высокая стоимость
Время использования: много лет
Стоимость: 165 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—