Категории	Продукты питания Овощи и фрукты Солнце востока

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 мая 2017 в 20:28

4 оценка
Рекомендую

Очень люблю сухофрукты. Они могут заменить мне любые сладости. Если очень хочется сладкого, то могу купить себе курагу, чернослив или финики. Это не только вкусно но и полезно.
Но однажды я познакомилась с удивительным рецептом самодельных конфет, в состав которых входят все эти сухофрукты одновременно. Купила себе отличные сухофрукты для моего любимого десерта - конфет "Здоровье". Эти самодельные конфетки я научилась делать из одной кулинарной передачи от звёзд эстрады. Нужно все перечисленные сухофрукты и ещё грецкие орехи перекрутить на мясорубке, добавить какао - перемешать, скатать из этой массы шарики и обвалять их в какосовой стружке.
Но сейчас расскажу об одном составляющем, которое я купила для этого рецепта - это чернослив "Солнце востока". Я рада что мне попался именно этот чернослив.
Во - первых мне нравятся сухофрукты запакованные. Я видела что часто сухофрукты продаются на развес. Они лежат в открытом виде на базаре или в супермаркете, мне не нравится такое их хранение. Данный сухофрукт запечатан в упаковку сине - жёлтого цвета, как флаг Украины. Я живу на Украине и для меня это такое патриотическое сочетание. Я встечала и другие сухофрукты и даже орехи запечатанные в такую же упаковку - видимо это товарный знак производителя.
Не смотря на то что цвет упаковки мне показался родным как украинке, этот продукт изготовлен в Росии. Сухофрукт на вид красивый, блестит, но это говорит о том, что он чем то покрыт. Если прочитать состав, то можно узнать что есть консервант. Вот это портит этот чернослив. Но видимо сохранить в таком виде чернослив без этой добавки не возможно. Фркуты мягкие, не пересушенные.
Хочу посоветовать вымочить эти фрукты в воде желательно тёплой, может тогда смоется этот налёт, который нанесли нето для красоты, нето для хранения. Но сухофрукт чернослива на вкус хороший. Качество тоже хорошее. За наличие консерванта в составе снижаю оценку.
— Плюсы:
Хороший вкус, красивый вид, удобная упаковка
— Минусы:
наличие консерванта
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 янв. 2017 в 17:30

4 оценка
Рекомендую

Очень интересно, и очень ответственно, быть первым. Об этом продукте, ещё нет отзывов. Чернослив - один из самых полезных сухофруктов. С детства, вкус чернослива, ассоциируется с компотом из чернослива. Компоты с черносливом, терпеть не мог, да и сейчас не нравятся) А, вот без компота, это вкусный и полезный сушёный фрукт, если, он правильно высушен и не потерял своих свойств. На такую высокую оценку, может претендовать чернослив "Солнце востока", купленный в гипермаркете O`Кей. Пока претендовать, а в процессе анализа, посмотрим!
Так выглядит лицевая сторона чернослива "Солнце востока". На сколько мне известно, остальные сухофрукты и орехи, под этой Торговой Маркой, фасуются, в такую же упаковку
На обратную строну упаковки наклеен стикер
Вид сбоку. Упаковка в виде пирамидки
Изучаем этикетку. В составе присутствует консервант Е200. Это - сорбиновая кислота, которую добавляют во многие продукты. Она не столько убивает бактерии, сколько, не даёт им размножаться. Это - первый, не существенный, но, МИНУС. Продукт изготовлен в г. Москва, компанией ООО "ФрутПак". Это замечательно! Но! Производитель, не указал страну происхождения сырья - это, уже существенный, второй МИНУС, хотя, по российскому законодательству, он не обязан это указывать. "Продукт может содержать косточки, либо фрагменты косточек" - эта фраза на этикетке, не напрасна. Забегая вперёд, скажу, что фрагменты косточек, в одном из плодов, действительно попались. Это - третий, существенный МИНУС! Всё остальное на стикере оформлено по всем правилам и стандартам: штрих - код, энергетическая ценность, условия хранения, контактная информация, вес.
Снизу, на упаковке имеется дата производства
Высыпаем сушеные фрукты на тарелку, чтобы получше их рассмотреть. Визуально, все плоды, без видимых изъянов, почти, одинакового размера. Блестят. Яркого, выраженного запаха, нет. Не пересушенные, и не очень мягкие
Сложно заметить или обнаружить изъяны в чёрном сухофрукте. Например, в кураге, они были бы, видны сразу. Но, надкусив плод, ничего подозрительного в "теле" плода, не обнаружил. На вкус, сладкий. Не горчит
Второй плод, решил, слегка вымочить в чистой, холодной воде, минут двадцать. На воде, образовалась, едва видимая глазу, маслянистая плёнка. На фотографии, её не видно. Знаю, что многие сухофрукты покрывают специальным раствором, чтобы они не теряли товарный вид и не портились, но чем были покрыты эти сухофрукты, мне, не известно. Возможно, их покрыли раствором в стране происхождения, возможно, это и есть консервант, сорбиновая кислота. Склоняюсь, к первому варианту
После водной процедуры, чернослив, слегка посветлел по краям, но остался, почти, таким же плотным
Тем не менее, волокна сухофрукта, стали, так же, немного светлее
Мне, косточки или их остатки, не попались. Попались супруге. Дочка тоже, избежала угрозы, своим, ещё не до конца, окрепшим зубам)
Поводя итоги, могу сказать следующее. Высшую оценку, к сожалению, поставить не могу. Но, и для компота, такой чернослив, использовать жалко. В качестве рекомендаций, скажу, что желательно, этот сухофрукт, перед употреблением подержать несколько минут в тёплой или горячей воде, а, ни как я, в холодной. Маслянистое покрытие и консервант, частично растворятся в воде, и всплывут, образуя плёнку. Разжевывать сухофрукт, необходимо, осторожно, дабы не повредить свои зубы!))
— Плюсы:
Один из самых полезных сухофруктов. Сушеные плоды без явных повреждений, не пересушенные, не прогорклые
— Минусы:
Продукт покрыт, относительно безвредным, но, всё же консервантом Е200 (сорбиновая кислота). Не указана страна происхождения сырья. Попадаются остатки косточек
Время использования: 1 раз
Стоимость: 124 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—