Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Разное

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июня 2016 в 15:41

4 оценка
Рекомендую

Привет друзьям и заглянувшим в мой отзыв!
Сегодня, гуляя по женскому сайту make - eat, читая разную полезную для меня информацию о правильном питании и кулинарии, вдохновилась написать свой обзор на чипсницу, которую приобрела несколько месяцев назад.
Казалось бы, чипсы и правильное питание полностью несовместимые категории! Но нет, если готовить их дома - очень даже полезный и вкусный продукт получается. Итак, в сегодняшнем обзоре полный разбор полетов: что из себя представляет чипсница и как с ней работать, мой опыт приготовления домашних чипсов из овощей и фруктов, все достоинства и недостатки.
ГДЕ КУПИЛА, ЦЕНА
Ходить по магазинам мне некогда, поэтому заказала эту штуковину на своем любимом сайте покупок. А вообще, чипсницы рекламируют и продают многие теле/интернет - магазины. Цены везде примерно одинаковые за такую модельку, очень доступные. Сколько заплатила за чипсницу уже не помню, но точно не больше 500 рублей.
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЧИПСНИЦЕ
Чипсница "приехала" ко мне весьма скромно упакованной - в обычном прозрачном пакете. В придачу к ней производитель приложил не менее простенькую картонную памятку. Вот она:
С обратной стороны по пунктикам перечислены основные моменты по использованию чипсницы. Предлагаю ознакомиться с ними:
И подробный способ приготовления натуральных чипсов при помощи этого прибора, с иллюстрациями:
Что же из себя представляет чипсница? Это такая себе двух - ярусная крышка с множеством отсеков, выполненная из полипропилена.
Материал очень плотный, прочный, согнуть в руках ее практически нереально. Чипсница абсолютно не пахнет - это меня очень порадовало! Вид "снизу":
Как видим, устройство простейшее, нет никаких нано - технологий, и мудреных деталей. То есть, ломаться в ней нечему, а значит, при правильной эксплуатации, ее срок годности не ограничен.
Вид чипсницы сбоку:
Если присмотреться к ней поближе, то заметим черные крапинки на белом материале - сразу вспоминается мне самая дешевая посуда с подобным "окрасом".
Отсеков чипсницы для фруктов и овощей предостаточно. Снизу - для крупных долек, сверху - для маленьких. Эти отверстия не слишком узкие, поэтому помещать нарезанные продукты вполне удобно.
Нижний ярус, размер ячеек:
Единственное, что бы я добавила к этому устройству - нижний поддон. Зачем он нужен, спросите вы? Как правило, овощи и фрукты в процессе сушения сильно уменьшаются в размерах, в следствие чего выпадают из отсеков прямо на тарелку микроволновой печки. Благодаря отсеку, даже если бы и упали, то в нужное место!
ПРАКТИКА - ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ ЧИПСОВ В ЧИПСНИЦЕ
А теперь приступлю к самому интересному разделу своего отзыва - расскажу, как я готовлю чипсы из яблок, груш и картофеля; с какими трудностями столкнулась и покажу результаты готовых хрустяшек!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯБЛОЧНЫХ И ГРУШЕВЫХ ЧИПСОВ
На самой памятке к чипснице указано, что можно делать чипсы из яблок и груш. Честно говоря, я как - то скептически отнеслась к этому. Ну какие могут быть чипсы из этих фруков? Не легче ли их высушить в духовке? В общем, раз написано - решила попробовать, а вдруг вкусно получится!
Берем яблоки, груши и тщательно промываем. У меня обычные сезонные, еще прошлогодние:
Не забываем всегда очищать их от кожуры. Раньше, я как - то не обращала внимания на кожуру - ела фрукты вместе с ней, но тут решила провести по ней ножиком. И что мы видим?
Сплошной парафин! Чтобы не травить себя этой химией срезаем с фруктов (в том числе и с груши - на ней парафина не меньше) всю кожуру.
Очищенные фрукты, готовые к дальнейшей работе:
Яблоки и груши я отправляла в микроволновку по очереди. Для начала, расскажу про мой опыт в приготовлении яблочных чипсов.
ЯБЛОКИ
К сожалению, у меня нет специальной шинковки для овощей, которая умеет тонко - тонко нарезать, поэтому я орудовала обычным ножиков. Нарезала яблоки на такие дольки:
Размер и толщина, конечно, у всех разная. Но в среднем, примерно вот такая:
Большие дольки я распределила снизу, а маленькие - сверху. Вот что вышло:
Почти половина отсеков чипсницы остались пустовать, ну это ничего страшного. Не обязательно заполнять ее под завязку.
Вид сбоку:
Верхний ярус поближе:
Таким образом, подготовленное яблочко готово к дальнейшей обработке в печке - отправляем в СВЧ. Я поставила на 10 минут (о чем в последствии пожалела). Первые 5 минут чипсницы в микроволновке все было замечательно - слышался приятный аромат то ли варенья, то ли компота, никаких тресков. А потом, начало пахнуть горелым! Я частенько заглядывала в печку, но все равно проглядела то, как мои чипсы сгорели. На 7 - ой минуте достала их оттуда и вот что наблюдаю:
Целым остался только верхний ярус, а где же чипсы с нижнего? Не конечно, они остались в микроволновой печи:
Все сгоревшие и неприятно пахнущие... Сравнение объема хороших, получившихся чипсов и горелых:
Обуглившиеся чипсинки полностью сухие, и, если бы не гарь, то ими вполне можно похрустеть:
А сохранившиеся маленькие дольки, которые не сгорели - полусухие, на вкус как слегка высушенное яблоко:
В общем, с яблоком эксперимент как - то не удался! С того раза я и не пробовала делать чипсы из него. Мороки много, а результат разочаровывает.
ГРУША
С грушей мы проделываем все те же этапы, что и с яблоком. Нарезаем и помещаем в ячейки:
Поближе:
Мой сорт груши оказался очень водянистым и это заставило меня призадуматься, а выйдет ли из них что - то путевое? Ну, раз уже все подготовлено, поставила чипсницу в СВЧ на 6 минут. Через 5 минут заглядываю в микроволновку, и что вижу:
Что и требовалось доказать! Вся груша расползлась и превратилась практически в пюре!
На самой чипснице, опять таки, остался только верхней ярус с маленькими дольками:
Причем, доставать такие мокрые дольки было не совсем удобно, они рассыпались на ходу. Хорошо, что чипсница не пострадала от таких манипуляций, но экспериментировать с приготовлением фруктовых чипсов я не больше не стала, ибо ожидание и реальность не совпадают!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ - вот, что реально вкусно получается в этой чипснице!
Беру две картофелины среднего размера, чищу, промываю их:
Снова тонко…

—

Анонимно

6 фев. 2016 в 17:00

3 оценка
Не рекомендую

Однажды наткнулась в интернете на эту чипсницу и очень заинтересовалась, ведь я ценю вкусную и полезную еду. Купила я эту чипсницу на совместных закупках, поэтому получилось недорого.
Сразу же возникла проблема, а чем же нарезать картофель? Мучилась долго, овощерезки то не было, а в продаже дорогие, жаба давила. В общем с горем пополам нарезала.
Долго приноравливалась к микроволновке, чипсы то горели, то не прожаривались. Сама микроволновка была вся в картофельном соке. Но те чипсы которые получались были вкусными, особенно если их посолить и добавить приправки. Тут сразу нужно сказать, что чипсы получаются совсем не такими как в магазине, по вкусу что - то среднее между печеной картошкой и фри.
Позже я купила себе овощерезку и чипсы стали получатся проще и лучше, в меру хрустящие, а с красной сладкой паприкой вообще отлично.
Но однажды я накасячила и слишком долго продержала чипсы, они сильно сгорели и пластик на чипснице деформировался. Короче говоря испортила я свою чипсницу (((.
В итоге вострога я от нее не испытала, больше возилась с чипсами. Может конечно у меня руки не из того места растут, но чипсницу эту не рекомендую!
— Плюсы:
Полезные чипсы
— Минусы:
Нужна овощерезка, легко испортить пластик, вкус на любителя
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 мар. 2015 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня всем читающим мой отзыв.
Очень долго смотрела на эту диковинную штуку и, наконец, была на неё значительная скидка и я купила. Упаковка меня немного насторожила, ведь просто пакетик с картинкой - описанием, но на качестве пищевого пластика это не сказалось. Нужно очистить картофель, нарезать на ровные ломтики ( я использую овощерезку, иначе ломтики получаются разной толщины и готовятся не равномерно) положить ломтики в блюдо, посолить ( я еще добавляю зелень и чеснок сушёные), помять и оставить под плёнкой минут на 5. Далее расставляем в прорези чипсницы и ставим в микроволновку минут на 20, долее я смотрю, если не подрумянились, то ставлю ещё минут на 7. Осторожно вытаскиваем из печки и выкладываем на плоскую тарелку. И можно есть. Можно так же высушить яблоки и бананы. Чипсы получаются немного пресноватыми, поэтому на любителя, но для маленьких детей они полезнее, чем магазинные.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: год
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 сен. 2014 в 21:45

5 оценка
Рекомендую

Сразу скажу, в этом устройстве получаются совсем не те чипсы, которые мы покупаем в магазине. Приготовить принглс или лейс в домашних условиях с помощью этой штуки у вас не получится. От магазинных чипсов остается название, форма и, разве что, хруст, который свойственен этому блюду.
Устройство со звучным названием "чипсница" представляет собой вот такую белую пластиковую форму с этакими отделениями для картошки - прорезями. Сам пластик достаточно прочный и не плавится в микроволновке. Мало того, он не пахнет паленой пластмассой, да и вообще не имеет запаха, что свидетельствует о том, что штука изготовлена из не токсического материала. Чипсница была упакована не в картонную коробку, а в прозрачный полиэтиленовый пакет, запаянный этикеткой с инструкцией, из которой я и узнала, как этим девайсом пользоваться. Также меня порадовала цена, уже пне помню точную стоимость, но что - то около двухсот с небольшим рублей. К слову, покупала я ее через совместные закупки, где все, как известно, дешевле. Помню, видела нечто похожее в телемагазине, где цена была выше раза в два. Так вот, больше трехсот рублей она точно не стоит.
Теперь о процессе приготовления. В комплект не входило ножа или еще какого - то разделочного устройства. В пакете была только вот эта белая пластиковая штука. А по инструкции картофель надо очистить от кожуры и порезать на тоненькие пластики, кружочки, в общем на такие дольки, которые можно будет назвать "Чипсы". Для этой цели сгодится и обычный нож, но если вы не уверены в своих силах, то можно воспользоваться специальной теркой или кухонным комбайном, который сделает эту работу за вас. Обычно у меня уходит две больших картофелины. Итак, режем и расставляем ломтики в прорези (обычно в этом процессе с удовольствием участвует ребенок), после чего ставим штуку с картофелем в микроволновку на двенадцать минут.
И последний мой абзац будет о вкусе. Сразу скажу, мнения в семье разделились. Мужу не понравилось, он больше не просит, а ребенок очень даже полюбил такие чипсы. Иногда просит меня их приготовить. Мне вкус тоже нравится, я, знаете ли, люблю ими похрустеть. Я точно знаю, что этот картофель не содержит масла, консервантов и канцерогенов, которые есть в покупных чипсах. Мы их немножко досаливаем, чтобы было вкусней. Вообще, подойдет тем, кто любит вкус картошки.
— Плюсы:
Сделана из качественного пластика
— Минусы:
Не все оценят, так как получаются совсем не похожие на чипсы чипсы
Время использования: много раз
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

26 мая 2013 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

порадовало качество пластика, т. к. действительно выдерживает достаточно долгую готовку(готовила 30 минут подряд), не пахнет и почти не нагревается. Радует то, что получаются именно картофельные ломтики, а не понятно что, когда покупаешь в магазине. Конечно же не привычно, но мы забыли вкус натурального - без избытка соли и усилителей вкуса. Надо наловчится где - то за 3 партии к времени готовки под вашу микроволновку и будет всё супер. Порадовала шинковка - острая и действительно прозрачные ломтики получаются, ножом так не нарежешь. На одну партию уходит одна картофелина средних размеров!
— Плюсы:
хороший пластик
— Минусы:
можно было бы увеличить количество отделений для чипсов в нижнем ряду

—

Анонимно

21 дек. 2012 в 22:53

5 оценка
Рекомендую

Приобрела недавно вот такое чудо техники, «Чипсница» называется. Производство - ООО «Чипс - продукт» (г. Санкт - Петербург». В комплект входит сама чипсница, шинковка и DVD - диск (который почему - то не открылся, но и без него все понятно). Согласно прилагаемой инструкции можно приготовить картофельные чипсы дома в микроволновке за 10 - 15 мин.Проверили. На все ушло четыре картофелины, лучше покрупнее, и пятнадцать минут времени – пять минут шинковка и десять – готовка. Результат впечатлил!Во - первых, чипсы готовятся без масла (добавляем только соль и специи).Во - вторых, Вы их готовите сами, следовательно, без добавления всяких усилителей вкуса и прочих вредных добавок, поэтому их можно дать даже детям.Готовятся в микроволновке примерно десять минут при мощности 700 - 800, за один раз получается 44 чипсины, ровненькие, без крошек, не масляные. Немного, правда, жестковаты, но хрустят и по вкусу ничем не уступают чипсам без добавок, т. е. просто соленым.Ребенку очень нравится и нам тоже. Только, если готовить на большую компанию лучше шинковать кухонным комбайном, чтобы ускорить процесс.
— Плюсы:
Натуральный продукт без консервантов, красителей и прочих добавок, можно маленьким детям
— Минусы:
дорого
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—