Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 апр. 2017 в 20:22

4 оценка
Рекомендую

В мясной лавке, расположенной в торговом центре в Красном Селе продаются вот такие цыплята - корнишоны. Раза три или четыре я их покупала. "Прилетели" они к нам из города Ростова, но не того, что на Дону, а из Ярославской области. Произведены КФХ (крестьянско - фермерское хозяйство) Товмасян М. Р.
Цыплята продаются в охлаждённом виде, то есть, не мороженые. Вес одного такого птенчика около 400 грамм (взвесила на контрольных весах), а продаются они поштучно за 118 рублей. Получается около 300 рублей за кг.
Самый серьёзный минус - на упаковке цыпленка нет информации о дате производства и условиях хранения. Это немного настораживает. Но покупаю в проверенном месте, где ещё ни разу не нарывалась на несвежие продукты, вот и этот цыпленок и на вид, и на запах, и на вкус вполне свежий.
По поводу цены, дорого ли это - конечно, вопрос. С одной стороны, недёшево. С другой, в разного рода эко - магазинах похожие птички лежат рублей по 300 за штуку.
Продукт, безусловно, немного специфический. Один цыпленок - на одну порцию, покупается нечасто и исключительно побаловать себя. Если готовить таких на стол, то нужно брать из расчёта, как минимум, один, а то и два на человека. И прямо скажем, не объешься. Но всё - таки теплится надежда, что такое мясо - менее вредно, чем мясо взрослой курицы, перекормленной антибиотиками. Мяса немного, но оно нежное.
Продаётся потрошеным и полностью готовым к приготовлению. Остаётся обмазать приправами и оливковым маслом - и в духовку.
И вот, что получилось. Вкусно!
— Плюсы:
нежное мясо цыпленка, продаются охлажденными
— Минусы:
маленький вес, нет подробной информации и производителе, сроке годности и условиях хранения
Время использования: несколько раз
Стоимость: 118 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—