Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 ноя. 2014 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Резка лука у меня всегда вызывала проблемы.
Во - первых, начинали градом литься слёзы. Даже зная хитрости разных хозяек, и пользуясь различными советами кухонных мастеров, не могла не реветь. От особо "злого" лука начинала болеть голова и возникало безудержное чихание и, конечно, насморк.
Во - вторых, когда приходилось резать лук не кольцами или полукольцами, а меленько, кубиками, чешуйки начинали расползаться в разные стороны, чтобы их собрать, приходилось держать пальцы близко к лезвию ножа и, бывало, получать производственные травмы. К тому же нарезка выходила кособокая.
В - третьих, запах лука на пальцах... Тоже знаю различные секреты, типа, потереть солью (особенно хорош совет после того, как порезалась), потереть лимоном и т. п. Эффективно, но неприятно.
Поэтому, когда я увидела чудо - прибор, я "загорелась".
Острые штыри для безопасности закрыты пластмассовым пеналом, чтобы не повредить руку, когда достаёшь приспособление из какого - нибудь ящика. Знаю, что другие производители выпускают устройство без защиты, но мне понравилось оно именно в таком виде, я решила не экономить.
Принцип действия прост.
1. Разрезаем луковицу пополам. Срезом одну из половинок кладём на разделочную доску. Втыкаем штыри в середину луковицы перпендикулярно поверхности доски.
2. Ножом делаем разрезы луковицы между штырями по всей высоте, до доски.
3. Шинкуем луковицу ножом параллельно плоскости штырей. Сначала с одной стороны (до середины), потом переворачиваем - и с другой. Главное, когда режем с первой стороны, не делать последний надрез близко к штырям, а то оставшаяся часть луковицы с противоположной стороны вывалится.
Получилась довольно равномерная нарезка.
Просто и быстро пару луковиц для пережарки я пошинковала.
Держатель сделан из качественной стали, ставлю его после использования в посудомойку в корзинку для ложек - вилок остриями вниз.
Да, забыла, снялась ещё одна проблема. Поскольку нарезка лука у меня вызывала жуткий дискомфорт, чаще всего эту работу приходилось делать домашним, отвлекаясь от своих, очень - очень важных дел. Теперь я им не докучаю со своими луковицами, мир и спокойствие царит в доме))
Как поняли, рекомендую!
— Плюсы:
Потрясающе удобно. Ни запаха, ни кровопролития
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—