Категории	Продукты питания Десерты Мороженое

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2014 в 16:41

3 оценка
Рекомендую

Этот десерт пришлось попробовать случайно, когда брали сыну мороженое. Баночка представляет собой пластиковый стаканчик, сверху прозрачная пластиковая крышка.
Примерное содержимое стаканчика видно сквозь крышку. Масса нетто 90 грамм.
Попробуем разобраться, что же это за десерт такой. В составе указана на первом месте вода, значит за основу десерта взяли воду, а не молоко, как в мороженом. Об этом также свидетельствуют данные на стаканчике, что массовая доля молочного жира 1%, а не 15, как у мороженого.
Так как основа - вода, она точно также образует лед при заморозке, и точно также тает при разморозке.
(для увеличения формата - нажмите на картинку).
Консистенция, как у обычного привычного многим мороженого, однородная, без красителей. Полагаю, что цвет получился из - за содержания яблочного пюре и сливочного масла. Учитывая. что сахар стоит на втором месте в составе, его наличие сказывается очень сильно - ПРИТОРНЫЙ ВКУС. Поскольку, также основа "начинки" - яблочное пюре и лимонный жидкий ароматизатор + лимонная кислота, то вкус получился весьма "пикантный", во всяком случае для моего желудка совсем не привычное сочетание приторности и лимонной кислоты. Такое ощущение, что ем замороженную лимонную начинку из карамелек, при этом ощущая лимонную кислоту.
Не удивительно, что сын не стал есть такой десерт, да и муж тоже, поэтому весь стаканчик достался мне.
Возможно, у кого пониженная кислотность желудка, то такой десерт понравится.
— Плюсы:
редкий вкус, удобный стаканчик, без красителей, без раст.жира
— Минусы:
приторный и кислый

—