Категории	Медиа Фильмы и видео Документальные фильмы

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июля 2017 в 21:18

5 оценка
Рекомендую

Приветствую читателей Рубрикатора!
На днях щелкая пульт телевизора я наткнулась на очень любопытную австралийскую передачу "Сахар" на канале EUREKA.
В ней актер Дэймон Гамо провел эксперимент над своим телом, употребляя в пищу так называемые полезные продукты. За 2 месяца такого питания он из вполне здорового человека он получил ожирение... и сильно потолстел...
Я безумный сладкоежка, но я очень много времени и сил трачу на похудение поддержания фигуры... Часто покупала раскрученные фитнес батончики, хоть тренер и говорил что их нельзя(. Я думала что они менее вредные чем обычные с нугой и орехами.
После просмотра передачи я спрятала весь сахар в доме), выкидывать жалко пригодиться скоро ягоды и нужно варить варенье...
Посмотрим насколько меня хватит).
Всем здоровья!
— Плюсы:
раскрыта тайна о вреде сахара
— Минусы:
нет
Время использования: пересматривала несколько раз

—

Анонимно

6 июля 2017 в 20:41

4 оценка
Рекомендую

Ну вот и я наконец добралась до так давно давно отложенного и актуального фильма о сахаре. Вообще, я по своему характеру бунтарь и принадлежу к толпе, которая пытается идти против толпы. А так как сейчас страшно модно быть веганом и придерживаться здорового питания, то по всей логике, я должна была бы просто ужираться пиццами, бургерами и колой. Плевать, что я ее не люблю. Назло, назло!) Но всю свою самостоятельную жизнь, да и не самостоятельную, когда я пыталась как раз противостоять родительским пиццам, колбасе да макаронам, в глубине меня всегда было это стремление к идеальному сбалансированному рациону. Возможно, в принципе, именно потому, что в детстве вместо каш, меня часто пичкали жареным, я, когда стала готовить себе сама, предпочла все же каши и тушеное. Но это уже из разряда психологии, хотя не один психолог на пару с диетологом вам подтвердит, что эти две науки неразрывно связаны. Не зря ведь, красивая картинка шоколадного мороженого, политого карамелью, в хрустящем рожке вызывает у нас обильное слюноотделение, хотя мы могли плотно и только недавно пообедать.
Собственно, фильм замечательный. Во - первых, много новых интересных мыслей, которые абсолютно не перегружают ваш мозг. Никаких терминов, антител, эритроцитов и компьютерной графики внутри тела со скачущими клетками. Есть, конечно сцены о влиянии фруктозы и сахарохы, но они сняты довольно забавно и это огромный плюс. Ведь к фильму привлекается аудитория нелюбителей документалок, вроде меня, а значит о вреде сахара услышит как можно больше людей. К тому же автор еще и пригласил таких звезд, как Хью Джекман и вездесущий Стивен Фрай все для того же привлечения аудитории. Сцены с ними, правда, смотрятся слегка нелепо, но все же картину оживляют, вынося ее за рамки скучного сухого изложения фактов.
Конечно, то, что сахар - белая смерть знают все давным давно и подобное изречение то же, что сказать: зимой холодно. Мол, мы все это знаем, но ничего поделать не можем. Мы же не можем изменить климат. Мы же не можем есть совсем без сахара и без соли. Как ни странно, на самом деле можем. Только активисты - медленные самоубийцы скажут: все равно все умрем, зачем умирать молодым и несчастным? И в этом есть правда! Я ни в коем случае не призываю вас к чему - то, как и автор фильма. Более того, я видела передачи куда страшнее, после которых некоторое время на подобные продукты и смотреть не хочется. Тут же в принципе никаких страшных сцен, умирающих людей и прочих ужастиков нет. Да, сахар - медленная смерть, но всегда есть золотая середина. Во всем.
Не так давно я задала себе подобный вопрос не только насчет еды, сколько насчет зубов, с которым, кстати, употребление сахара неразрывно связано. Да, Мартин Иден, прожив на корабле всю жизнь и не чистя зубы, наверняка страдал от зубной боли, возможно, многие он потерял, но обратимся к началу начал - первобытному человеку. Никакого сахара в его рационе и в помине не было, и тем не менее он получал необходимое количество питательных и полезных веществ. Так же, как и не нуждался в пасте и зубной щетке! (Но это лишь мои домыслы). Однако, и сейчас, человек, перешедший полностью на натуральное питание, со временем замечает, что его самочувствие без привычных нам продуктов вроде газировки, батончиков, и прочей всем понятной лабуды только улучшилось. То есть перейдя на первобытной питание, я скажу, что вполне достаточно употреблять мясо, рыбу, фрукты, овощи и орехи и вы будете обеспечены всеми нужными организму элементами. Это уж потом человек приручил скот и начал вырабатывать молочные продукты, выращивать зерно, что тоже неплохо, но из этого вытекает сгущенка, йогурты, та же манка, которые ну никак не полезные. А ведь вы так не думали, верно?
Вообще, разобраться в сложных и простых углеводах, сложных и простых жирах, а также гликемическом индексе продуктов одного фильма явно недостаточно. Да и он совсем эти вопросы не поднимает. Его можно приравнять к западной системе образования: 10% подачи материала на паре, 90 % - самостоятельное изучение. Что ж, цель почти достигнута, добавив в список еще несколько новых источников, я даже прочитала несколько интересующий меня статей на эту тему. Начало положено! Вряд ли я стану экспертом в этой области, или все же смогу перейти на полностью здоровое питание, но само то, что я уже знаю больше, чем многие, кто не задумываются о том, чем они наполняют свой организм, делает меня свободнее. Представляете, теперь вы можете есть мороженку не только со слезами на глазах, видя в ней калории, но еще и колоссальный вред вашему здоровью!)
Благо, или зло, но потребление сахара можно сравнить с курением. Как показал эксперимент автора - австралийца, как только вы перестаете есть сахар, ваш организм полностью приходит в норму и избавляется от всех ненужных жиров и шлаков. Так же, как если вы и бросаете курить, через какое - то время ваши легкие станут такими же чистыми, как если бы вы никогда не курили. Выгодно, а. Поэтому люди и ставят себе челленджи на месяц без сахара, чтобы действительно заметить изменения в организме и почувствовать каково было его влияние.
Может, кто - то и увидит в данном фильме мало информации или недостаточно пруфов, но так как я человек все таки иногда интересующийся вопросами о здоровом питании, то данная информация не была для меня абсолютно новой, или шокирующей, благодаря чему я бы могла назвать ее неправдивой. Ну знаете, "я всегда ем сладкое и не поправляюсь, все он там врет, - сказала бы я, думая, зачем это мне отказываться от своей любимой сгущенки и уплетая ее за обе щеки". Но я ему верю. Единственное, что вызвало во мне сомнения это вред фруктозы, но это скорее от недостатка знаний, которые нужно восполнять. Ну и в Австралии, и СНГ все таки различный уровень питания, поэтому нам, хоть можно так и не бояться, тем не менее, следует помнить, что же мы все таки едим. Так, например, стакан покупного сока, содержит 5 чайных ложек сахара. Сахар содержит и йогурт без наполнителя. Я скажу вам, у нас, украинские производители молочки довольно прозрачны и если уж на то пошло, всегда можно взять кефир вместо йогурта. А сок? Сок вообще…

—

Анонимно

29 июня 2017 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

О, Боги! Это же Зло :) Замечательный фильм с невероятным форматом подачи информации о вреде сахара. Смотрел картину и обнаружил себя за чашкой кофе с тремя ложками сахара и чуть было сначала не поперхнулся, а потом уже на подсознательном уровне решил отказаться от сахара вообще, но, к сожалению, это мне не удалось так как осознав то, что в будущем буду пить просто воду у меня моментально началась без шуток серьезная ломка, а далее последовало чувство неизбежной депрессии.
Как вышел из этого состояния? Конечно же хлебнул очередную дозу сладкого кофе :).
Сахар вызывает сильное привыкание и если учитывать тот факт, что оно очень вредно для здоровья, то по уровню общего урона данное вещество можно сравнить с сами знаете с чем. Вот теперь мне немного становится понятны некоторые вещи: ведь употребляю сахар практически с самого детства и теперь ясно почему у меня наблюдается избыток в весе, одышка и прочие беды.
Картина замечательная и снято в интересном игровом формате. Поэтому оно даже меньше кажется документальным фильмом, а вместо это появляется ощущение просмотра какого - то развлекательно - познавательной программы. Уверен, что детям смотреть это кино будет очень полезным занятием. Хотя, о чем я говорю - вот у меня племянник не ест сахара вообще. Не знаю в чем прикол, но ему этот продукт совсем не нравится. Именно поэтому все сладости достаются мне, а он всегда смотрит на меня как на идиота :).
Может новое поколение детей рождаются уже с некими знаниями о вреде сахара или на уровне подсознания чувствуют угрозу в этом продукте? Жалко что наше поколение не было таким и все что было сладким всегда считалось аналогом радости и счастья. На деле - это не так потому что то самое чувство вызывается искусственным путем на физиологическом уровне от приема сахара и связано оно конечно же с выбросом в кровь гормонов счастья, а затем и адреналина. Последний же начинает блокировать все это чувство и хочется еще и еще сладкого...
Ну, значит пойду и сделаю чай с сахаром, а также прихвачу сладких печенек :).
Нет, на самом деле решил с 1 июля этого года хотя бы на месяц прекратить прием данного губительно продукта. В дальнейшем откажусь от сахара вообще если похудею хоть на пять килограммов. Ведь чувак в данном фильме сбросил около восьми кг просто отказавшись от всего этого и практически не занимаясь спортом.
Все, осталось примерно двое суток до начала эксперимента.
Вот тут буду записывать и дополнять время от времени показатели моего веса:
29. 06. 2017: 93 кг (жесть).
— Плюсы:
Мотивирующий, познавательный, формат прикольный. Фильм можно найти в свободном доступе на «ютюбе»
— Минусы:
Никаких
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

24 июня 2017 в 20:12

3 оценка
Рекомендую

Фильм странный. Для эксперимента с целью показать, что происходит с человеком, который потребляет излишний сахар (по сюжету 40 ложечек в день), выбран человек который уже длительный период не ест сахар. Это аналогично, как показать человека склонного к лишнему весу, который с помощью диеты сбросил и поддерживает вес, а потом на два месяца уходит в страну всеядства. Ну конечно, результат себя не заставил ждать. Так как кардинальные изменения в питании в сторону ухудшения в любом случае не заставят себя долго ждать. Так что чистота эксперимента оставляет желать лучшего. УЖ если зрителям хотели донести информацию о вреде сахара (об этом я не спорю), то, имхо, стоило экспериментировать с обычными людьми (без длительных предварительных диет), и желательно не с одним человеком, а имея возможность сравнения при прочих равных условиях. И уж, конечно, ясно, если люди массово употребляющие по 40 и более ложек сахара в день (по фильму это основная масса граждан), не прибавляют в весе ежемесячно по 4 кило до бесконечности)). Не знаю ясно ли я выражаю свои мысли, но смысл в том что в фильме уж слишком все утрировано.
1
Главный герой отчётливо играет роль как будто смотришь худфильм - в начале фильма он ухоженный и адекватный, а по мере поедания сахара быстро деградирует и внешне ( в плане банальной ухоженности) и морально (реакция на окружающих, легкое помешательство). И это за 1 - 2 месяца. Урок фильма: съешь лишнего сахара будешь выглядеть и чувствовать себя, как с бодунища? И это при том, что по сюжету нам хотят донести, что происходит со среднестатистическим человеком в обычной жизни при употреблении сахара (скрытого и явного) при обычном образе жизни. То есть" откройте глаза -это же вы"! Я согласна, что сахара потребляем многовато, но не едят все ЭТО и СТОЛЬКО обычные разумные наши граждане)) .
Я только за научные познавательные фильмы, но не в форме такой показухи. Пусть здесь будет и анимация и компьютерная графика, но не нужно так откровенно переигрывать причем всем героям фильма.
2
Целевая аудитория .
Если это те люди которых показывают в фильме в качестве примера того, что происходит с человеком который неправильно потребляет сахар, то я больше, чем уверена, они не смотрят подобные фильмы. Я имею ввиду :
- подростка из неблагополучной (или может малообеспеченной), который выпивает в день по 10 бутылок газировки. Вопрос откуда деньги? В нашей стране малообеспеченные не могут ( а главное - не хотят) купить по 10 бутылок лимонада на каждого члена семьи.
- мама, которая поит своего трехлетнего (и младше) ребенка лимонадами с кофеином по 5 баночек в день, а потом ей очень жалко, что у него испорчены зубы. Ну ничего, ребенку - подростку вырвали все зубы, и он снова пошел пить газированные сладости. Это вообще люди адекватные? Есть ли такие в нашем обществе в таком количестве чтоб для них снять фильм и смотрят ли они вообще с такими мозгами телевизор.
Почему то вспоминается фраза "ЕСЛИ ВОКРУГ ТЕБЯ ОДНИ ИДИОТЫ, ЗНАЧИТ ТЫ - ЦЕНТРОВОЙ".
- аборигены из Австралии, которые жили без болезней и горя до появления вредного сахара, а потом начали умирать семьями. Про них тут вообще непонятка. Вроде как провели программу, которую финансировало государство, по внедрению правильного питания, жизни и здоровье аборигенов тут же начали налаживаться. Но программу закрыли и все все опять стали объедаться сахаром. Что за чушь? Если человеку неоднократно объяснили и научили правильному питанию, какая ещё государственная программа должна его сопровождать по жизни? Есть выбор, есть спрос и, соответственно предложение - хочешь ешь пончики с колой, а хочешь покупай фрукты и овощи.
***
По - моему фрукты и овощи гораздо доступнее по цене, чем пончики, кола, батончики, соки и прочее. Вопрос в том, как вы это употребляете и преподносите своим детям. На, погрызи капусту?)), ну тогда выбор, конечно, будет за сникерсом и спрайтом. Сегодня почти у всех есть дома йогуртницы, блендеры, мультиварки, которые помогают приготовить вкусные и полезные блюда, да и интернет с рецептами никто не отменял. Мне кажется менталитет и вкусовые пристрастия у наших граждан все же иные, не те что в фильме. Я не говорю, что питаюсь на 100% правильно, и не отрицаю, тоже люблю сладости и вредности, но не в таком же объеме как нам тут показывают.
Если покупать продукты не в видоизмененном до неузнаваемости виде, то у производителей все же будет меньше шансов спрятать в них сахар.
Безусловно, что - то новое я в фильме для себя открыла. Например то, что в йогурте 11 ложек сахара, а в ботончике - 7. Но сказать, что фильм открыл мне глаза на всемирный заговор не могу. Не ем я ежедневно покупные йогурты, и лимонады уже давно не являются чем - то вкусным в нашей семье)) Так что восторг от фильма разделять не буду, в основном это известные факты в форме ужасающих примеров. Но разок посмотреть можно, если в виде фона.
— Плюсы:
есть интересные факты
— Минусы:
эксперимент "неочем"
Время использования: один раз

—

Анонимно

23 июня 2017 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья и подписчики !
Посмотрел очередной документальный фильм о "Сахаре". И скажу вам что такой фильм нужно показывать в школе наравне с фильмами про наркотики. Ведь сахар это тот же "наркотик" мы зависимы от него, нас ломает если мы не употребим хотя бы конфетку, ведь одна конфетка или бутылочка газировки это энергия которая нам нужна для того что бы жить как мы думаем.
Как мы ошибаемся, и в подтверждение данный фильм который снят в форме эксперимента.
Фильм снят в Австралии, и часть в Америке, но вполне подходит любой стране в том числе и России. У нас так же много сладкоежек.
Предупрежу сразу, фильм идет около 2 часов.
Может показаться что он скучен, но если вы заботитесь о своем здоровье то вам так не покажется.
Этот фильм возник благодаря Мистеру Гамо он же главный персонаж и одновременно режиссер фильма "Сахар". Он ставит перед собой цель изучить на собственном организме влияние сахара, употребляя в пищу только полезные продукты с надписью полезная пища.
Так как он проживает с девушкой, которая ждет ребенка и молодой семье важно знать насколько полезно правильное питание, ведь многие полезные продукты рекомендуют в пищу детям.
И в этом фильме открывается страшная правда, про те сладкие свежевыжатые соки, обезжиренные йогурты, мюсли которые содержат очень большое количество сахара.
Я как то уже встречал в соцсетях фотографию на которой в виде сравнения было указано сколько сахара содержит тот или иной напиток, самое много содержит кока кола.
То что повторил герой не советую повторять, он старался употреблять 40 столовых ложек сахара не в чистом виде а в виде полезных продуктов (и это каждодневная норма среднестатистического европейца)
И возвращаясь к термину Зависимость. В фильме прозвучала правильная мысль, заключающаяся в том что продавцы наркотиков свой товар прячут и всегда торгуют "из под полы", а пищевые магнаты не прячут а торгуют открыто и распространяют свой товар благодаря рекламе. Ведь реклама двигатель прогресса, гибели нашего организма.
Слово "ЗАВИСИМОСТЬ" -запрещено употреблять в этих компаниях, что бы народ не догадался что они "наркоманы" которых подсадили на сладкую иглу.
Ведь даже дети не будут есть, еду без сахара.
На этом и богатеют пищевые магнаты, "сахарные" доходы в несколько раз превосходят доходы от торговли наркотиками.
Думаю что фильм не создавался чтобы совсем отучить людей от сахара (что в принципе даже невозможно), а для того, чтобы хоть немного повлиять на их рассудок... Что бы они задумались к чему может привести такое полезное питание.
Предупреждён - значит вооружён, а в каком кол - ве употреблять его это уже отдельное решение каждого.
Только тот факт, что сахар есть практически везде, для меня это было открытие, несколько настораживает. Нужно включать здравый смысл и соблюдать меру во всём.
Ведь в маленьком пирожном содержится 10 чайных ложек сахара, а в полтарашке газировке аж 37 чайных ложек.
У меня все, после просмотра я как то меньше обращаю внимание на полки со сладостями. Даже сахар мне не кажется уже таким сладким, зная какая расплата меня ждет за такую сладкую жизнь.
— Плюсы:
Актуально и познавательно. Горькая правда о сахаре и его влияние на организм
— Минусы:
у таких фильмов не бывает недостатков

—

Анонимно

22 июня 2017 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Вот у меня такой вопрос - а много ли мы знаем про диабет? Думаю, что подавляющее большинство (как впрочем и я до не давнего времени) знает об этом только смутно. Стабильное "знание" как правило заключается в том, что теперь сладкое есть нельзя! Редкостный бред)). Когда мы не сталкиваемся с проблемой, то наши знания в области здоровья весьма и весьма поверхностные. Хотя оно и правильно, зачем забивать голову ненужной информацией... В этом плане мне всегда нравился Sherlock Holmes (извините, но по - русски имена подчеркивает!), который именно по этому принципу жил. Спорное утверждение, но ведь так мы и живем))
Всем доброго времени суток!
К чему сегодня такое предисловие? Натолкнулся я вчера совершенно случайно на канал Ren - TV, и там анонсировали фильм про диабет. "Сладкая смерть" называется. Решил глянуть, потому как с недавних пор тема диабета для нас повседневная. Если вкратце, то есть в нем рациональное зерно, но на слово верить не стал, потому как на этом канале любят "курить" сильнейшую афганскую траву, иногда кажется, что не брезгуют и более тяжелыми наркотиками)) Потому решил поискать фильм по этой же тематике, заодно и проверить телеканал Ren - TV, может зря на них наговаривают, ну балуются просто "травкой" сотрудники, что же тут зазорного?))
И нашел я вот такой фильм - Документальный фильм "Сахар" (2014). О нем и поговорим)) Хотя и иногда буду возвращаться и к фильму Ren - TV, используя его для сравнения.
Фраза, сказанная в начале фильма "Что скрывают "полезные" продукты?", наиболее точно подходит к идее этого фильма. Фильм сделан в Австралии, но вполне подходит любой стране. Скажу сразу, этот фильм чуть длиннее, идет он 1 час 43 минуты. Для документального кино достаточно продолжителен, но получился намного полезнее, с точки зрения информации.
Весь фильм сделан на основе эксперимента, на который пошел главный герой, чтобы реально проверить и показать нам, сколько мы потребляем сахара и как это отражается на нашем организме.
Если в фильме по Ren - TV упор делается, как всегда, на ужасающие факты, здесь все методично раскладывают по полочкам. В фильме рассказывают, как и когда произошла подмена понятий о вреде и пользе сахара, о том сколько же мы реально потребляем сахара, количество конечно потрясает воображение и по большому счету пугает. Ведь в супермаркетах 80 процентов продуктов содержит сахар!
А еще порадовали эксперименты. Но в этом фильме они получились намного наглядней. Заодно рушат миф о "здоровом и полезном" питании. Не все то, что нам преподносят как полезное, является на самом деле таковым.
Вспомнилось при просмотре фильма свое собственное наблюдение. Когда был в отпуске, то случалось перекусить в Mc Donalds. Еще тогда обращал внимание, вроде уже наелся хорошо, а проходит пара часов - голодный как волк. Фильм четко ответил и на этот вопрос!
Если немного отвлечься от фильма, то вспоминается пара споров уже здесь, хотя даже не споров, я бы назвал их диалогами)). Говорили мы об алкоголе. Понятно, что у каждого из нас свои представления об алкоголе, его употреблении... Но посмотрев этот фильм, скажу Вам, что алкогольные "бароны" (их тут так окрестили) просто дети малые, по сравнению с сахарными "королями"!
Абсолютно правильная мысль, что продавцы наркотиков свой товар прячут и торгуют "из под полы", пищевые магнаты активно используют рекламу, предлагая свои товары. Причем слово "ЗАВИСИМОСТЬ" - ЗАПРЕЩЕНО употреблять в этих компаниях.
И самое интересное, что "сахарные" доходы в РАЗЫ превосходят доходы от торговли наркотиками! Этот вывод сделали на Ren - TV, но посмотрев фильм "Сахар", я с ними соглашусь. Понятное дело, что "школьников", производящих алкоголь, при этом даже не упоминаю)). Которые тоже, кстати, используют сахар)).
Я нисколько не собираюсь оправдывать употребление алкоголя, это дело лично каждого. Но то, что сейчас творится в пищевой промышленности, я считаю по страшнее, чем вся алкогольная продукция в целом. Понятие полезной и здоровой пищи опять ловко подменили, "подсаживая" нас на сахарную иглу.
Ой, что - то слова канала Ren - TV вырвались))
Вся пищевая промышленность нас упорно и методично подсаживает на сахар! Причем даже, казалось бы безобидный свежий выжатый сок, что может быть полезней? А нет, именно он способен повысить уровень сахара в крови в рекордные сроки. И этому я охотно верю, потому как диабетику, когда резко "падает" сахар, рекомендуется выпить сок, он сразу повышает уровень сахара. А сколько сахара в "полезном" и безобидном стаканчике йогурта?
Если вспомнить, сколько сейчас "обезжиренных" продуктов... А ведь это не всегда хорошо. Жиры также необходимы нашему организму, просто они усваиваются подольше, совсем отказываться от них тоже нельзя. Потому и оказалось, что бутерброд с салом может быть полезней сока и хлопьев))
И таких моментов много, в фильме много рассказывается о том, как производители "подсаживают" население на сахар, подменяя даже вкусы тех или иных продуктов.
Дальше рассказывать не буду, могут начать ругаться))
В начале отзыва я вспомнил про диабет... В наше время диабет стремительно "молодеет". Очень много заболевают детей, привозят уже грудничков. Также заболевают взрослые люди, которые до этого никаких признаков заболевания не чувствовали. Как говорят врачи, еще до конца не известна причина, от которой происходит заболевание... Но этот фильм дает нам представление, от чего можно его получить. И в группе риска находятся как раз дети, потому как они наиболее "падки" на сладкое.
В целом фильм ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! На мой, сугубо субъективный взгляд)). Понравилось сравнение действия сахара отдаленно с алкоголем. На прямую этого не сказано, но я это так понял))
Он дает ответы на все вопросы, касающиеся питания. На основе фильма можно пересмотреть весь свой рацион, главное ЗАХОТЕТЬ)). Если сравнить его с фильмом Ren - TV... Он на мой взгляд полнее, больше полезной информации, больше фактов. Единственный на мой взгляд недостаток, чуть затянут.
Что сказать, лично я серьезно задумался... Конечно, сразу я менять свой рацион питания резко не стану. Будет неправдой, что я резко откажусь от тех или иных…

—

Анонимно

15 июня 2017 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Никогда не задумывалась о том, что очень много именно скрытого сахара. Хотя сама в последнее время на ПП, все же употребляла йогурты с наполнителями, сырки глазированные и т. д... до просмотра этой ленты.
Фильм четко раскрывает тему именно скрытого сахара, также приоткрывает завесу маркетологов диетического питания. Наглядно показывают на реальном примере, как все это отражается и на внешнем виде, и на здоровье. За три месяца эксперимента фигура главного героя очень изменилась, причем, не в лучшую сторону.
Картина снята интересно. Заставляет задуматься и пересмотреть свои гастрономические привычки.
— Плюсы:
Документальный, но не скучный
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

12 июня 2017 в 17:46

5 оценка
Рекомендую

В последнее время мне начало нравиться смотреть разного рода научные документальные фильмы, причем на разные темы. Очередной такой документальной кинокартиной для меня стал фильм про сахар.
Безусловно, большинство людей регулярно употребляют данный продукт в пищу - кто - то добавляет его в чай, кто - то любит разные сдобы, в которых он содержится, и всё в подобном роде, однако, на мой взгляд, мало кто задумывается в полной мере о том, какими свойствами он обладает, и что в нем есть хорошего, а что плохого, и полезен он для человека, или всё - таки больше вреден.
Данный фильм посвящен как раз этой тематике, и здесь имеются в этом плане много ответов на подобные вопросы.
Конечно, в сахаре польза есть, и, в частности, он нужен для нормальной работы головного мозга, но всё же при этом нельзя забывать о том, что он в тоже время и небезопасен, и именно с ним связано, к примеру, непосредственно, такое серьёзное и довольно распространенное заболевание как сахарный диабет.
В общем, за полтора с небольшим часа зрители смогу узнать для себя, на мой взгляд, много интересной информации и о том, как сахар действует на организм человека и еще многое другое.
Посему же, конечно, могу порекомендовать данный документальный фильм к просмотру и поставлю ему, на мой взгляд, заслуженную отличную оценку по всем имеющимся критериям.
— Плюсы:
содержание сюжета
— Минусы:
нет

—

Анонимно

14 фев. 2017 в 18:30

4 оценка
Рекомендую

Отзыв о документальном фильме "Сахар" (2014).
Этот фильм я тоже как и предыдущий посмотрела уже давно. О чем же этот фильм и стоит ли тратить на него свое время? Мой однозначный ответ - да. Во - первых, сам по себе фильм не обычный, я бы даже сказала этот фильм - фильм - эксперимент. Главный герой употребляет продукты, содержащие сахар в разных количествах, тем самым приходит к определенным выводам. Во - вторых, в фильме содержится много информации исторической составляющей производства сахарной промышленности. Ну и в - третьих, фильм просто интересно смотреть, благодаря обширной собранной информации. Мне фильм понравился, думаю его нужно показывать любителям сладенького.
— Плюсы:
сюжет
— Минусы:
нет

—

Анонимно

6 фев. 2017 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро, друзья и гости этой страницы.
Утренний просмотр небольшого фильма настраивает, заставляет подумать, и самое главное - сказать что - то об увиденном. Да, бывает так, что не всегда рекомендую, а может быть "на любителя". Фильмы разные.
Документальный фильм "Сахар" (2014).
Сняли этот фильм австралийские документалисты. Фильм длинный, полтора часа.
Но, ведь и тема интересная, сладкая. С первых секунд зритель попадает в тему: сахарный тросник, сахар, карамель, зефир, шоколад и арахис, конфеты и пирожные, мармелад, леденцы, всего не перечесть. Всё это поглощается нами в большое количестве. Это дома, на работе, в кафе, в гостях, на вечеринке. Праздники, юбилеи, торжества, корпоративы, презентации - везде сладкая тема. Десерт радует, дарит улыбку, его всегда ждут.
От сладкого и мы добрее.
Замечательно поработала редакторская группа, очень хорошо подобран материал, в понятной последовательности. Убедительные эксперименты, опыты, исследования ярко показывают положительное и пагубное воздействие. Очень яркие примеры.
Вспомните, даже на этом сайте очень много рекламы сладкого: конфеты и пирожные, тортики и всё остальное. Попробовали, и сразу в Рубрикатор - вкусно! А мы подтверждаем - да, это вкусно, рекомендую. Вспомнили?
Хорошо, грамотно и интересно показаны исторические ступеньки развития сладкой темы. Документы, рецепты, факты. В этом фильме всё гармонично соединено. Хорошее озвучивание, эффекты, голос за кадром, музыка, песни. Не просто документальное кино, здесь очень интересные и увлекательные встречи со знаменитостями.
Вместе с полезным, автор фильма говорит о последствиях злоупотреблений и чрезмерного увлечения сладостями. Как это влияет на обменные процессы организма, какие могут быть болезни и осложнения. И за всё это отвечает центр удовольствий. Мы привыкаем. Это как алкоголь, как наркотики, обжорство или игромания. Втягивает, и не нужно это скрывать. Медики говорят, что это болезнь. На самом деле всё так и есть.
В фильме приводятся нормы потребления сахаросодержащих продуктов, и фактическое потребление в разных странах. Убедительно, порой шокирует. Если перевести в сахарный песок, то это каждый день стакан! Представили? А за неделю 1750 грамм, за месяц, за год... Ага, очень много!
Автор фильма показывает конкретных людей, беседы, исследования, анализ состояния организма и рекомендации медиков и диетологов. В такой форме, это более чем, убедительно и понятно. Ко всему имеются и статистические данные исследований.
Больше рассказывать не буду, сами посмотрите.
На машину не коплю, можно чай и с сахаром пить.
Но, меня приучили без него. Привычке не изменяю никогда.
Фильм очень понравился, убедительно и интересно.
Найдите время и вместо ужасов и катаклизмов для фильма "Сахар".
Да, я рекомендую его посмотреть, поэтому и поставил пять звёздочек.
— Плюсы:
Сладкая тема привлекает всех
— Минусы:
К фильму и авторам претензий нет
Время использования: Один раз

—

Анонимно

23 янв. 2017 в 21:52

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Многогранный документальный фильм "Сахар" был выпущен в Австралии в 2014г., продолжительностью 1 час 43 мин. Фильм затрагивает проблему сахара и здоровья, также психологию и тему современного питания. Суть фильма - это эксперимент.
Сахар в фильме предстает главным виновником так сказать метаболического синдрома, который ведёт к болезням многих органов. Проблема в количестве употребления сахара и эволюции.
Фильм условно делиться на две линии: сахар — это проблема потребителя, касаемо психологии, является ли он наркотиком. И сахар — это проблема мирового социально - политического общества, что нужно понимать во всём нужна мера, которую надо знать.
Этот фильм для тех, кто ищет мотивацию, кто думает о правильном образе жизни. Он даёт достаточно интересной информации. Фильм познавательный и в то же время развлекательный, рекомендую каждому из Вас.
Спасибо Всем за Внимание!
— Плюсы:
Кинематографическая горькая правда о сахаре
— Минусы:
Не обнаружено

—

Анонимно

22 янв. 2017 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Этот фильм начинается с аппетитных продуктов, изготовленных из сахара, это множество шоколадных изделий, шоколада, горы конфет. Речь в этом фильме идёт о влиянии сахара на организм человека.
Продолжительность один час и 41 минута. Режиссер Дэймон Гамо, он же и главный персонаж в этом фильме. И все "ЗА" и "ПРОТИВ" этого сладкого продукта - сахара... этот актёр решил проверить на себе лично, на своём собственном опыте. Очень неожиданное и любопытное решение. А что получилось из такого эксперимента, вы узнаете, если посмотрите эту киноленту.
Конечно же, в этом фильме весь рассказ о сахаре. Есть и исторические факты, связанные с развитием сахарной промышленности. Рассказывают и о современных технологиях. Фильм познавательный и очень интересный.
Сопровождается он приятной, довольно позитивной музыкой. Хотя фильм и документальный, но поставлен он очень интересно. С отличным озвучиванием, прекрасной современной графикой. Лично мне, при просмотре скучно не было. Наоборот, очень даже интересно. Снят фильм в современном жанре. Это фильм - эксперимент... Фильм исследование...
А финальная сцена, это просто целый "Сахарный" мюзикл... Очень оригинально и впечатляюще и, конечно же, просмотр этого фильма запомнится однозначно. А значит многие люди могут сделать для себя сделать правильные выводы.
Мой вывод: оцениваю я такой документальный фильм на "Пятёрку" и рекомендую посмотреть. Фильм со смыслом и очень актуальный. Особенно для подрастающего поколения.
Сахар и здоровье... вот в чём вопрос...
У меня аллергия на сахар: от него я покрываюсь жиром...
А что у вас чай без сахара?
— Я на машину коплю.
— Плюсы:
Актуально, познавательно
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

21 янв. 2017 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Полуторачасовой фильм австралийского актера и режиссера Дэймона Гамо, в котором он на собственном примере показывает всю сомнительную пользу еды с маркировкой "healthy", т. е. здоровая пища или полезная пища, очень многим не понравится.
Ведь если даже в таких условно полезных продуктах, как йогурты, свежевыжатые соки, мюсли, протеиновые продукты и другие содержится такое количество сахара, от которого автор, в ходе эксперимента, набрал несколько килограмм, то что говорить о конфетах, вафлях, печенье и других. Иногда мне кажется, что я набираю лишний вес, от одного только вида этих тонн сладостей, которые проходят у меня здесь перед глазами.
Сам сахар в некоторых количествах нужен организму для биохимических процессов, но чрезмерное его потребление приводит к различным заболеваниям.
В фильме высказывается мысль, что сахар - это такой же наркотик, как табак и алкоголь, и те кто стоит во главе этой индустрии подсаживают нас на эту "сладкую" иглу.
Суть фильма сводится к тому, что если тебе важно твое здоровье, ты должен сократить потребление сахара. Понимаю, что многим будет очень сложно это сделать. Ведь вся их жизнь связана с конфетами и печенюшками. Я тоже покупаю сахаросодержащие продукты, но многие вообще не знают меры в их потреблении. На что я мало ем сахара, но после этого фильма хочу свести его потребление к минимуму
— Плюсы:
Познавательно, иетересно
— Минусы:
Не заметил

—

Анонимно

21 янв. 2017 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта Рубрикатор.
Документальный фильм "Сахар" я посмотрела по рекомендации моего друга с этого сайта. Я бы никогда не могла подумать, что результаты исследования станут шокирующими для меня. Фильм не нудный, хоть и научный, очень много фактов, которые доказаны учеными, но смотреть на них интересно, особенно о процессах, которые проходят в нашем организме. Главный герой, который сидит на правильном питании переходит на питание, которое советуют - йогурты, фрукты, молочные продукты, ведь везде написано, что сахара в них очень мало, и второй на не полезные сладости - газировку, конфеты, тортики и кексики. Результат удивил.
Я бы советовала показывать этот фильм в школе, на уроках биологии и химии, когда они изучают физические процессы, проходящие в организме человека, вместо тысячи слов - один сюжет и сразу будет все понятно.
Фильм мне очень понравился, так как из него я узнала очень много нового и полезного для себя, и решила, что моей семье необходимо пересмотреть список блюд, которые мы едим.
Отличного вам просмотра.
— Плюсы:
отличный, интересный, познавательный
— Минусы:
нет
Время использования: один раз

—

Анонимно

21 янв. 2017 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели сайта "Рубрикатор"! От друга по этому сайте узнал о документальном фильме "сахар" (2014). Фильм оказался очень познавательным. Главный герой фильма добровольно ставит над собой эксперимент - что станет с его организмом, если он изменит свое привычное здоровое питание - на питание с присутствием продуктов, считающихся полезными (хлопья, йогурт и т. д.), но которые все же содержат сахар, при этом он не будет есть сахар и считающиеся неполезными сладости типа конфет, сладкой газировки и т. д.
При этом за здоровьем этого человека наблюдают врачи, проводят разные анализы. Результат после употребления считающихся полезными продуктов оказывается неожиданным.
Очень познавательный фильм, и смотреть его интересно, он не скучный и не нудный), а очень полезный.
— Плюсы:
Сюжет, тема
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

21 янв. 2017 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Фильм стал для меня весьма познавательным в плане того, что объясняет, в каких продуктах сахар содержится и каких видов бывает. По состоянию на сегодняшний день еще неизвестно, что вреднее для организма человека - жиры или сахар. Сахар может быть очень вреден организму и опасен он тем, что мы получаем его не только в чистом виде, а из фруктов и овощей в том числе.
Сахар, кстати, делится на глюкозу, лактозу, сахарозу, фруктозу и именно только один из этих компонентов дает нам ощутить чувство сладости, а не все.
В этом документальном фильме ставится эксперимент по поеданию определенного количества сахара в день молодым человеком, сторонником здорового питания. Результат исследования и эксперимента вы можете посмотреть в фильме. Заодно можно узнать о влиянии сахара на зубы и вообще на организм.
В фильме вы можете увидеть довольно известных персон, например Хью Джекмана, а также узнаете кое - что об исторических личностях, обожавших сахарок. В общем, есть что посмотреть и о чем послушать.
Рекомендую фильм к просмотру. В любом случае, лишней такая информация точно ни для кого не будет, особенно рекомендую посмотреть этот фильм сластенам, не могущим ни дня прожить без сахара, сладкой булочки, эклера, конфет или любого другого сладкого кондитерского изделия.
— Плюсы:
О влиянии сладкого на организм
— Минусы:
Сахар не только приятен, он может быть вреден

—

Анонимно

15 янв. 2017 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Так получилось, что на новогодние праздники суровые морозы помешали воплотить мои планы на отдых в полном объеме. Пришлось нам засесть за просмотр разнообразного кино и, если честно, я не пожалела ни разу.
Мы посмотрели ряд кинолент, которые мне все понравились. Все фильмы документальные и все вызвали совершенно непохожие эмоции. Что - то привело меня в дикий восторг. К примеру, документальный фильм "Собачье сердце" (2015) на сегодняшний день стал моим любимым фильмом, хоть кино это явно не для всех.
Что - то разбудило совершенно противоположные чувства. Скажем, документальные фильмы "В Утробе" (2015) мне понравился как произведение киноискусства в целом, но идея фильма оказалась совершенно не близка.
Однако, есть фильм, посмотреть который я бы посоветовала всем. Просто в обязательном порядке. Я бы его ещё рекомендовала в школах показывать, а потом проводить беседу с детьми о питании.
Фильм снял австралийский режиссер и актер Дэймон Гамо, который сам по себе оказался очень обаятельной и симпатичной мне личностью. Мне, во всяком случае, было откровенно приятно смотреть на него и на его семью ( а в фильме мы можем увидеть его беременную супругу и, о чудо, родившуюся за время съёмок доченьку). Дэймон Гамо сам же написал и сценарий к фильму, и выступил в роли "подопытного кролика" доказав на собственном примере вред нездорового питания.
Слоган фильма звучит просто : «Что скрывают «полезные» продукты?»
И сюжет фильма построен так, что нам открывают глаза на хитрости и уловки, используемые производителями продуктов питания, дабы заставить нас потреблять "полезную" пищу. Беру слово "полезную" в кавычки, так как на протяжении всего фильма Дэймон Гамо ест только ту пищу, которую у нас принято считать не жирной, не содержащей различных вредных добавок, и благотворно влияющей на наш организм. Это не гамбургеры и картофель фри - это то, что каждый из нас ест ежедневно, даже не задумываясь над "тонкостями" состава. То, что многие продукты содержат сахар нас не смущает т. к. мы не видим СКОЛЬКО именно сахара содержится в творожке, сырке, йогурте или кусочке хлеба.
Дэймон исключает из своего рациона мясо и овощи, которые потреблял ранее. Зато начинает есть разнообразные обезжиренные йогурты, мюсли и гранолу ( которая у нас сейчас дико популярна) протеиновые батончики, фрукты и соки, а так же... сладости. Куда же без них. Суть эксперимента в том, чтобы потреблять ежедневно определённое количество сахара, и, в то же время, исключить из рациона жиры.
Причем важно то, что количество потребляемых калорий не сильно отличается от того, что Дэймон употреблял ранее. Тем не менее - он начинает неумолимо пухнуть просто на глазах. у него растет живот, а общее самочувствие идет по наклонной вниз. Следовательно - не так уж важно количество потребляемых калорий, но важно то откуда мы эти калории берём.
Оказывается, обычный стаканчик сладкого творожка или йогурта (который мы привычно едим на завтрак) может содержать такое количество сахара, какое житель аборигенного австралийского племени съедает за неделю.
Честно, никогда специально не думала на эту тему. Это сколько же сахара мы съедаем за день, даже исключая полностью сладости вроде конфет, печений и булочек? Огромное количество! Просто страшное!
По идее фильма - мы все сахарозависимые наркоманы. Особенно это касается детей. И с этим я, безусловно, соглашусь. Сахар встраивается в метаболизм нашего организма почище героина и наше самочувствие, а особенно настроение, начинает напрямую зависеть от того количества сладкого, какое мы приняли с утра.
Ужасно то, что индустрия пищевой промышленности строится таким хитрым образом, что нас пытаются убедить в правильности нашей системы питания и полезности тех продуктов, которые мы употребляем. На деле же нас просто подсаживают на "сахарную иглу", вынуждая покупать все больше и больше. Фильм наглядно демонстрирует то, как работает вся эта коварная система ловушек.
В справедливости того, о чем говорится в фильме That Sugar Film (2014) я убедилась на собственном опыте. Этот сюжет произвел на меня такое сильное впечатление, что встав утром следующего дня, я решила отказаться от "лишнего" сахара( как раз в разгар новогодних праздников). Ну, силы воли мне не занимать, поэтому у меня, конечно, получилось.
Но... чего мне это стоило.
Все те "ломки" которые переживает автор фильма, отказываясь от сахара после окончания эксперимента, я ощутила и на своей шкуре. Очень тяжело и плохо. Не знаю - сколько ещё протяну... Это учитывая тот факт, что мы уже длительное время стараемся и так есть поменьше сладкого, исключив из рациона конфеты, шоколад, разнообразную покупную выпечку и так далее.
Подводя итог всего вышесказанного я однозначно буду рекомендовать данный фильм для семейного просмотра ( особенно с детьми младшего и старшего школьного возраста). Фильм снят в очень легко воспринимаемой манере, весело и без нагнетания "ужасов". Мы можем видеть то документальные моменты жизни автора, то некие научные выкладки, то даже элементы игрового кино. Смотреть будет интересно всем - и детям и взрослым.
Кроме того, фильм заставит вас посмотреть на систему своего питания совершенно под другим углом. И это пойдет на пользу... всем.
Рекомендую.
— Плюсы:
весёлый, научно обоснованный, несёт очень важную информационную нагрузку, приятно и легко смотреть
— Минусы:
нет

—

Анонимно

14 янв. 2017 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Я стараюсь смотреть передачи, где рассказывают о пользе или вреде тех или иных продуктов. Это часто освещается в передачах "О самом главном" и на первом " Жить здорово".
Однако решила посмотреть австралийский документальный фильм режиссера, актера и по совместительству участника эксперимента над собой, Деймона Гамо о роли сахара в нашем рационе.
Краткая история сахара: первые упоминания о сахаре относятся к 8 тысячелетию до нашей эры.
Мифы Новой Гвинеи гласят, что люди появились после того, как человек предался любви с тростниковым сахаром. С развитием морских путей сахар попал в Индию. В 12 веке сахар появился в Европе и приобрел статус "королевского продукта". Королева Елизавета обожала сахар, из - за чего её зубы испортились и почернели. До середины двадцатого века сахар употребляли только с чаем или кофе, но с 1955 года употребление сахара стало сравнимым с сегодняшним. В этом же году президент Дуайт Эйзенхауэр перенес инфаркт, что послужило началом спора между известнейшими светилами медицины: одни утверждали, что причина болезней сердца в чрезмерном употребления жиров, другие - в употреблении сахара. Но в итоге победила теория, обвиняющая жиры, а сахар был оправдан.
Деймон Гамо решил попробовать сесть на сахарную диету, под наблюдением врачей.
Он прошел полное медицинское исследование, его здоровье было гораздо лучше, чем у среднего европейца того же возраста.
Средняя австралийская семья съедает 40 ложечек сахара (4 грамма на 40 =160 грамм), именно столько он должен съесть в день с продуктами, содержащими сахар в течении двух месяцев.
Если с полок супермакета убрать все продукты, содержащие сахар, то останется 20% продуктов.
Сахар состоит из глюкозы - это то, что усваивается организмом и перерабатывается в энергию, и фруктозы, которая придает сладость продуктам, но абсолютно вредна для организма и вызывает отложение жира на внутренних органах и под кожей.
Потребление калорий из сахара влияет на мозг. Привыкание к сахару такое же, как привыкание к табакокурению, наркотикам, сексу.
Но пищевая индустрия финансирует ученых, которая опровергает связь сахара с хроническими заболеваниями.
К каким выводам пришел Деймон и медики, которые за ним наблюдали после того, как просидел на высокофруктозной диете шестьдесят дней:
- прибавка в весе 6 килограмм;
- ухудшение эмоционального состояния;
- ухудшение состояния кожи;
- замедление метаболических процессов;
- ожирение печени;
- проблемы, приводящие к кардиологическим заболеваниям.
Избавьтесь от сахара и все остальное безопасно - это вывод автора эксперимента.
Фильм познавателен, думаю, что просмотр его будет полезен многим.
— Плюсы:
Важная тематика, подробно и доступно, хорошая русская озвучка
— Минусы:
Не искала

—