Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2017 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Долма это те же голубцы, только завернутые в виноградные листья. Но именно листья придают блюду необычный вкус. Если вы еще не пробовали их, вы многое потеряли.
Покупать в магазинах готовые не рекомендую. Это блюдо любит домашнее приготовление. Листья лучше использовать с молодого виноградника.
Виноградные листья придают кислинку, можно сверху полить хорошей сметанкой, что сделает вкус более мягким.
Форму можно делать разную. Мне например нравятся продолговатые. С мясом лучше не переусердствовать, долма должны выглядеть маленькими и аппетитными, не стоит их делать по размеру, как голубцы.
Желаю приятного аппетита.
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 21:52

5 оценка
Рекомендую

Второй раз в своей жизни решил отведать "долму". Свое предпочтение отдал долме под торговой маркой "Мясновъ". Долма изготовлена из говядины, поэтому продукт можно даже детям (бывает еще у Мяснова вариант из баранины). Итак, долма в упаковке выглядит следующим образом:
На этикетке указан вес продукта, его цена, состав и другая необходимая информация:
Открываем упаковку и видим вот такую прекрасную долму:
Закладываем долму в глубокую вок - сковороду или мультиварку. Затем добавляем соус, специи и соль по вкусу, чуточку масла, мелко порубленный чесночок, и ставим тушиться на медленный огонь примерно минут на 50 или на час:
После того, как наша долма готова, выкладываем ее на тарелку:
После приготовления они ни чуточки не развалилась:
Теперь давайте ее разрежем и заглянем внутрь, посмотрим на начинку:
Вкус у данной долмы отменный и очень оригинальный. Лично мне нравяться такие блюда. Дочки мои не оценили и есть согласились только начинку (фарш). Теперь поговорим о цене - один килограмм такой долмы обойдется в 369 рублей. Советую попробовать, если Вам по вкусу такие блюда;)
— Плюсы:
Отличный вкус, хорошая форма- не разваливается при готовке, неплохой состав и качество продукта
— Минусы:
Не всем нравиться
Время использования: пару раз
Стоимость: 369 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—