Категории	Города и страны Музеи и выставки Россия, Новый Свет

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2017 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Побывать на экскурсии в доме князя Голицина с последующей дегустацией шампанского мы собирались несколько раз, будучи на отдыхе в Крыму. Но все как - то не складывалось. В очередной свой приезд решили, что в этот раз уже точно поедем.
Экскурсия была вечерней. Вначале мы осмотрели сам дом - музей Голицина, послушали экскурсовода, побродили по дому. А затем началась более интересная часть экскурсии - собственно, сама дегустация. Проводится она в старом подвале голицинского дома, при свечах, под аккомпанемент живой скрипки. На дегустацию предлагаются 6 сортов новосветского шампанского. Вкусное шампанское, приятная атмосфера, пылающий в камине огонь. Все очень понравилось. Жаль, что мало.
— Плюсы:
Интересно и вкусно
— Минусы:
нет
Год посещения: 2013
Город или поселок: Новый Свет

—

Анонимно

22 авг. 2016 в 15:44

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени, всем кто посетил мой отзыв!
Пожалуй самое знаменитое место в поселке городского типа Новый Свет, что в Крыму - это дом Льва Сергеевича Голицына.
Найти его не сложно, всюду есть указатели, да и само здание, больше похожий на небольшой замок очень выделяется среди других.
Музей окружен зеленью, имеется неплохой подъезд, при желании можно припарковать машину.
Князь Голицын был основателем и создателем русского шампанского.
В музее расположено семь залов, которые рассказывают о нем самом, его семье, увлечении и конечно производстве шампанского.
Земля, на котором расположилось здание, сразу приглянулось Голицыну и он поспешил его купить у отца первой жены.
В поселке Новый Свет он прожил 37 лет, прошли они не даром, им было выращено не мало сортов различного винограда, создал шампанское, первое в России, которое в то время совсем не уступало по вкусу и качеству французскому.
После этого им было решено построить завод по производству шампанского, вин, шипучих напитков, которое достигло промышленных масштабов.
В горе Коба - кая, которая находится в Новом Свете, он создал хранилище для сохранности вин.
Помимо производства шампанских вин и выращивания винограда, Лев Сергеевич был очень разносторонним человеком. Ему нравилось коллекционировать хорошие книги и собрал обширную библиотеку, собирал различные предметы декора.
В его коллекциях находились лучшие вина со всей планеты, которые он бережно хранил. В этой коллекции находилось более 50 тысяч экземпляров, были там вина 18 и 19 веков.
В музее можно увидеть предметы быта, чем жил и увлекался князь, многие вещи сохранились до наших дней, подлинные. Некоторое приходилось восстанавливать из - за того, что в 20 годы дом подвергся грабежам.
Музей располагает большим количеством экспонатов, среди которых рукописи, записки самого князя, хранившиеся им вырезки из газет и журналов.
Представлена и коллекция картин голландских художников, которые он так же собирал. В данном музее лишь копии, все оригиналы расположены в Художественном музее Крошицкого в Севастополе.
Имеются и многочисленные подарки, которые делали князю, по разным причинам и датам.
Голицын не зацикливался только на своем деле, он открывал многие места в поселке, где он живет, создавал и приумножал, на благо жителей.
В музее можно увидеть как начинается виноделие, начиная от того, как правильно посадить и вырастить виноград, до того как разливают уже готовое шампанское.
Процесс этот оказался интересным и сложным. На множестве картин, фото и экспонатов можно всё полностью это прочувствовать.
Уборка винограда тоже был не простым делом, представленные несколько фотографий, как это происходило, дали это понять и прочувствовать, что приходилось не легко.
Музей основан не только на том, чтобы показать как князь жил и трудился в этом месте более 100 лет назад, но и представлены уже более новые снимки, работы завода конца 20 века и в наше время.
Что удивительно, несмотря на свою популярность и производство шампанских вин, которым он занимался, конец его жизни был печальным и бедным.
Не в состоянии управлять заводом, так как был уже слаб по здоровью, ему пришлось продать свой завод, правящему тогда Николаю II.
Было это в 1912 году, прожив еще три года, в тяжелом состоянии, за ним до конца дней ухаживала его младшая дочь, умер и был похоронен в Новом Свете.
За всю свою деятельность получил много наград и премий, некоторые можно наблюдать в доме - музее.
Семья Голициных была тесно связана с родом Романовых, этому так же уделено не мало различных экспонатов, фото и картин в доме.
Для всех желающих можно купить билет с экскурсоводом, но мы походили и так, всё было достаточно понятно и интересно.
После, так же желающие могли приобрести билеты на дегустацию. Стоимость точно не скажу, но примерно 400 - 500 рублей. Мы были ограничены по времени и к сожалению посетить данное действие не смогли, о чем конечно сожалеем.
Музей был для нас интересен, увидеть как жил человек, который первым создал завод шампанских вин в нашей стране, прочувствовать как это посадить, вырастить виноград и сделать из него приятный напиток...
Рекомендую посетить дом - музей Голицына, что расположился в поселке городского типа Новый Свет, всем, кто собирается посетить Крым!
Благодарю за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
интересный музей, много экспонатов, можно посетить дегустацию вин
— Минусы:
могу выделить, что было очень много посетителей(но от этого никуда не деться)
Время использования: 1 посещение
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Крым
Район: городской округ Судак
Город или поселок: поселок городского типа Новый Свет
Улица: Шаляпинская
Дом №: 11

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 21:50

5 оценка
Рекомендую

Поездка в Крым стала сама по себе романтическим событием. Поэтому выбор именно такой экскурсии, а не на сам завод Шампанских вин был закономерным. Я ещё думала, может интереснее получше узнать о технологии производства, отправившись на сам завод? Но муж меня поправил, что такое необычное приключение выпадает не каждый раз. Едем на музыкальную дегустацию!
Билеты мы брали в турагентстве (300 руб. + 500 руб. входной билет в Дом - музей на дегустацию), нам хотелось приехать на место в комфортных условиях. Да и рассказ экскурсовода всегда интересный, со множеством информации конкретно по ситуации. Едем из Судака в Новый Свет и перед нами открываются уже знакомые виды - становится понятной каждая горка, склон, строение, растительность, можно задавать вопросы.
В самом Доме - музее нам выдали такие вот возвратные билеты из плотного картона:
Как видите, на обороте такого билета есть информация о разнообразных турах, связанных с производством шампанских вин. Нашего среди них нет:
Как я понимаю, романтическая вечерняя дегустация придумана не так давно, исходя из интереса отдыхающих. Мне она очень понравилась!
Вечер, спавшая жара, живописная дорога из Судака в посёлок Новый Свет. Всё это создало соответствующую атмосферу заранее.
Ожидание всех групп на веранде дома позволило осмотреться снаружи, проникнуться лирическим настроением.
Вид с веранды окрест:
В самом Доме - музее находятся на экскурсии сразу несколько групп. Мы заходили с небольшим интервалом, чтобы не пересекаться друг с другом и позже все встретились в дегустационном зале.
Как только мы попали в Дом - музей, нас ждал подробный рассказ молодого, но очень увлечённого экскурсовода. У каждой группы был свой. Жаль, сейчас уже не помню имя этой девушки - она сотрудник завода, хорошо знакомая с технологией. Её юный возраст был обманчив. Так интересно и вдохновенно может рассказывать только влюблённый в своё дело человек.
Надо сказать, крымчане нам попадались именно такие. Вместе с ними мы потихоньку влюблялись в то, что видели и про что слышали. Так и в этот раз. Дом с бережно сохранённым интерьером, вещи того времени рядом с фотографиями современных заводчан - слияние эпох в одном общем деле:
На витринах выставлены образцы с производимой в разное время продукцией завода:
Нас просили обратить внимание на марки шампанского, которое делали раньше и какое производится сейчас. Каких - то бутылок уже нет, а в продаже встречаются (внимание, подделка!). Для меня обилие всех марок было непонятной абракадаброй. Поэтому просто рассматривала, как же их много!
Рядом выставка вещиц, связанных с этим благородным напитком:
Мебель, детали интерьера помогают понять, в каких условиях жили близкие и сам князь Лев Сергеевич:
Возле этого рояля мы сделали серию фотографий. Вышло очень романтично, музыка и шампанское - уже праздник для души:
Далее была экспозиция предметов производства с пояснением технологического процесса. Нам тут же рассказали и пояснили по ходу дела. Но ещё интереснее было самим всё разглядеть и потрогать. Благо всё было подписано и показано схемами, где это нужно было:
Реальные фотографии того времени помогали понять, кто стоял у истоков уникального производства, история оживала в лицах:
Возле этого плакатика улыбались и шушукались все:
Столетия меняются, люди - не всегда. Чтобы привить культуру пития, уйти от пьянства, которому способствуют крепкие алкогольные напитки, Голицын Лев Сергеевич всю свою жизнь посвятил производству благородных напитков.
Иногда в популярных передачах показывают, как происходит укупорка бутылок с шампанским. Тут мы могли увидеть простые приспособления для этого:
Далее из дома мы шли в дегустационный зал, расположенный в подвале. По пути в переходе выставлены технологические узлы, поясняющие детали, фотографии, элементы производства:
Впечатлили условия созревания напитка в бутылках. Всё вручную - переворачивание для равномерного протекания процесса, встряхивание и т. д.
Наряду с историческими моментами, очень хорошо представлены наши современники - те, чей труд позволил и позволяет сохранить уникальное производство и донести до каждого из нас вкус волшебного шампанского.
Здесь же показана история возникновения тропы Голицына, на которой мы успели побывать за несколько дней до этого (отдельная история):
Дегустация в фото, конкурсы - шампанское завода "Новый Свет" одно из немногих, которое конкурирует с лучшими винами мира:
Наконец мы пришли в прохладное подземелье дегустационного зала со скруглёнными стенами и куполом, выполненного в виде полубочки:
Все гости расселись за деревянными столами, на которых стояли пустые бокалы и тарелки с печеньем. Печенье потом помогло устранить послевкусие одного сорта шампанского перед дегустацией другого:
В описании говорилось, что нам предложат для дегустации 6 марок шампанского. На самом деле нам наливали аж 7 раз. Под каждый бокал звучала своя музыка, которая буквально окутывала всё. Акустика в зале отличная!
Начинали дегустацию с бокала экстра брют, затем "Новый Свет" белое полусухое и так далее, постепенно переходя к более мягким сортам.
В зале прохладно, нелишне надеть тёплые вещи, хотя напитки согревают и большинство чувствовали себя комфортно в лёгкой одежде.
На эту экскурсию брали с собой и детей. Я видела, как детям было интересно и без собственно дегустации. Детям, конечно, не разливали в бокалы шампанское, они вполне обходились печеньками. Красивая музыка, горящие свечи, загадочная в целом обстановка с деталями старинной жизни - это всё развлекало.
Дамам даже такое небольшого объёма напитка было многовато с учётом общего количества. Мне удобнее - я отливала сразу половинку мужу. Так что ему было тоже вполне достаточно в итоге. А вот рядом сидящая девушка, пришедшая одна, просила сотрудницу наливать её поменьше. Напиток кружил голову, настроение поднималось.
Там были люди незнакомые друг с другом. Но при этом была дружественная атмосфера, с приветливыми взглядами, с помощью сфотографировать друг друга. Мир ощущался прекрасным и была в этом заслуга нескольких бокалов шампанского вт. ч.))
Здесь же после дегустации продавали шампанское…

—