Категории	Техника Бытовая техника для кухни Домашние пивоварни и мини-пивзаводы

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 фев. 2017 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Очень хотелось самому попробовать приготовить пиво. Технология известна. Сначала будущее пиво в виде солода ставят на брожение. Этот период занимает от 4 дней до 2 недель. Затем молодое пиво разливают в тару и ставят на созревание. Это занимает не меньше месяца. Пиво выстаивается, набирает аромат. Вот и решил для приготовления домашнего пива приобрести данную домашнюю пивоварню. Прикупил пару банок солода. Вначале приготовил темное пиво, когда оно отбродило сварил и светлый сорт. Пиво получилось отменное. На мой взгляд, значительно отличается от промышленного производства. Процесс приготовления занимает немного времени, но ожидание того стоит.
— Плюсы:
Достаточный объем пива. Качество отменное
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 фев. 2017 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

ЭМой муж большой любитель пива! Долго искала на его день рождения подарок! Хотелось подарить что нибудь оригинальное. Было огромное количество идей пока я не нашла в интернет магазине домашнюю пивоварня!
В комплект входит ёмкость для брожения на 30, гидрозатвор, кран, уплотнительное кольцо, таблетки для дезинфекции, декстроза и банка с пивным экстрактом для приготовления 22 - 23 литров пива. Дополнительно заказала ареометр.
Процесс приготовления не сложный, но довольно длительный! Для приготовления качественного пива уходит около месяца, но результат превосходит все ожидания! Пиво получается с густой пенкой и по вкусу не уступает магазиному (даже вкуснее), но по стоимости гораздо дешевле! 1 литр домашнего пиво примерно выходит 40 - 45 руб!
Так же очень радует огромный ассортимент пивных экстрактом! И тёмные, светлые и фруктовые сорта пива, так же можно приготовить вино, медовуху.
Муж очень доволен!
— Плюсы:
Дешевое домашнее пиво!
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 окт. 2016 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь данным оборудованием около полу года, за это время успех сварить stout, pale ale, и bitter. Признаюсь, мною движет интерес - из разряда "а что получиться", очень интересно наблюдать за процессом, и, конечно же, насладиться результатами. А они есть, благо сам процесс не сложен, если все делать как надо - то все будет ок. Кроме того искушенные пользователи могут выдумать "купажирование" сусла, тем самым добавляя вкусовых эффектов к продукту. К самому оборудованию вопросов нет, оно довольно таки простое и считается начального уровня, но позволяет получать на выходе действительно вкусное и хорошее пиво. Не бойтесь экспериментировать! Советую!
— Плюсы:
качество и объемы )
— Минусы:
большой размер тары
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 окт. 2016 в 20:32

4 оценка
Не рекомендую

Что нужно для домашнего экстрактивного "пивоварения"?
Емкость из пищевого пластика (в р - не 25 - 30 л) - примерно 500р.
Гидрозатвор - 100 - 150р.
Кран (хотя, сливать продукт можно и через шланг) - 150 р.
В сумме имеем 700 - 800р.
Стоимость экстракта - от 1000 до 1500 рублей.
Дрожжи (примерно 150 - 200)
Декстроза - 80 р.
Дез. средство - 30р. за 5 таблеток.
Стоимость Beer Zavodik - от 2990 р. (почти 3000)
Данный аппарат пригоден для производства пива из сусла (как наши бабушки и мамы делали квас). Ни о какой варке речи тут нет (максимум погреть сусло в кастрюле).
Себестоимость домашнего пива сильно зависит от качества сусла (+ времени на приготовление). Ну, и пиво вкуснее, если сусло свежее.
Таким образом, по соотношению цена / комплектация имеем небольшую переплату за бренд.
Удобно дарить, т. к. есть несколько вариантов наборов с разной комплектностью, все красиво упаковано, с яркими наклейками и т. д.
— Плюсы:
Позволяет быстро приготовить пиво из сусла. Потом можно похвастать друзьям, что сам "сварил".)
— Минусы:
Переплата за бренд, очень скромные возможности крафта (по сути - зависимость от того, какое сусло купил)
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 дек. 2015 в 18:15

5 оценка
Рекомендую

Пользуемся с мужем этой пивоварней уже полгода. Честно говоря поначалу я относилась скептически к ее приобретению. Но не такая уж это и бесполезная вещь оказалась.
Варим в ней пиво нечасто, но каждый раз получается хорошо. По вкусу разные сорта пробовали, но это уже зависит от закваски. Тут "на вкус и цвет" кому какое больше нравится. Но в общем все пиво получается вкусное, и наверное действительно натуральное. После него ни с желудком, ;ни с головой проблем нет)
Правда времени на приготовление одной партии уходит прилично - полных два вечера. Не столь долго и сложно смешивать ингредиенты, сколько стерилизовать все оборудование и бутылки. Но пива получается много, хватает надолго. По стоимости пиво получается дешевле приличного магазинного.
— Плюсы:
Вкусно и недорого
— Минусы:
Приготовление занимает много времени
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 окт. 2015 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Я очень редко принимаю алкоголь, но очень люблю пиво. К сожалению, сейчас на производстве пива производители очень сильно экономят и натурального в нем, кроме названия ничего нет. Порошковые продукты не только не имеют вкусовых качеств натурального пива но и могут наносить вред здоровью. Поэтому я нашла для себя возможность делать натуральное пиво с помощью домашней пивоварни Beer Zavodik. Очень как оказалось класная штука, что делает трудоемкий процес приготовления легким и занимательным. Пиво получается вкусным и ароматным, а также очень сильно отличается от покупного и по цене и по качеству. Теперь я могу не беспокоится за здоровья близких мне мужчин.
— Плюсы:
Качественное и натуральное пиво
— Минусы:
Выходит мало
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 сен. 2015 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. Народ, речь пойдёт о одном из самых лучших изобретений человечества. На сегодняшний день среди моих знакомых нет ни одного человека, который не любил бы этот волшебный напиток - пиво! На прошлый новый год я купил наверно одну из немногих вещей которыми постоянно пользуюсь - пивоварню. Кто пил только магазинное пиво, вы обязаны попробовать сварить своё. Я не спорю, что есть очень много марок вкусного разливного пива, но из пивоварни совсем другое дело. Не поленитесь потратить немного времени на кухне, за этим занятием оно летит незаметно. Очень удобно всё сделать дома, так как сейчас не проблема заказать ингредиенты просто по интернету.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 июня 2015 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Следующий отзыв хочу посвятить ещё одному подарку (возможно, самому лучшему) моей жены – домашней мини - пивоварне Beer Zavodik!
Честно говоря, сначала я несколько сомневался в том, что из этого выйдет… Как не крути, тема приготовления пива для меня, ужасного пиволюба, разумеется, оказалась крайне интересной и заманчивой, но в то же время и абсолютно незнакомой! Я был уверен в том, что процесс приготовления пива вполне себе схож по степени своей сложности с процессом создания большого адронного коллайдера, но на деле всё оказалось до изумления просто! Итак…
В первоначальную комплектацию пивоварни входили ёмкость на 32 литра с крышкой и уплотнительным кольцом (с таблицей единиц Ареометра, наклеивающимся термометром, отверстиями под кран и гидрозатвор в крышке), гидрозатвор, кран, трубка для разлива по бутылкам, солодовый экстракт Muntos (с пакетиком дрожжей), декстроза (заменитель сахара), таблетки для дезинфекции и инструкция (надо сказать, инструкция толковая, позволяющая даже стопроцентному чайнику разобраться в процессе без особых усилий).
Сам процесс, как уже говорил, очень прост! Необходимо в стакан тёплой, кипяченой воды высыпать дрожжи (идут в комплекте с экстрактом)! Ни в коем случае не перемешивать, просто высыпать и оставить в таком виде, обязательно накрыв стакан. Далее продезинфицировали ёмкость, залили туда 4 литра горячей воды, вылили содержимое банки с солодовым экстрактом, тщательно размешали, залили оставшуюся воду (к слову, я заливал всего 25 литров, как вычитал в инструкции) – получается тёмная, не слишком лицеприятная жидкость (но пусть вас это не пугает!). Затем сверху выливаем содержимое того, ранее заготовленного стакана с дрожжами и закупориваем, предварительно надев на ёмкость уплотнительное кольцо и вставив в крышку гидрозатвор, на половину наполненный водой. В принципе, с уплотнительным кольцом крышка сидит достаточно плотно и герметично, но я, на всякий случай, подстраховался и крышку на несколько раз примотал скотчем к ёмкости. Далее. Ёмкость устанавливаем (это очень важно!) в место с постоянной комнатной температурой, которое не подвергается воздействию солнечных лучей, сквознякам и прочим факторам, влияющим на температуру!
Буквально на следующий день дрожжи почувствовали себя «в своей тарелке» и дали начало брожению – в гидрозатвор начал поступать выделяющийся газ, вода в нём забурлила. Так, примерно неделю ёмкость пробурлила, после чего брожение прекратилось. Настал черёд розлива по бутылкам! Тут уж кто как – кто в стеклянные бутылки (для них в специализированных магазинах или на веб - сайтах продаются укупорки и наборы пробок), кто в пластиковые пэты – дело личное. Мы разливали в пластиковые, литровые бутылки. Заранее их продезинфицировали и в каждую насыпали немного декстрозы, согласно инструкции. Вот и всё, процесс практически окончен. Оставили бутылки в тёмном углу и стали ждать!)
Кстати, на этом этапе и вкус и цвет этого «зелья» наталкивают на весьма пессимистичные мысли…)) Но, не обращайте внимания - за следующие две - три недели проживания в бутылках пиво приобретёт свои истинные, отличительные, благородные черты!
По истечению двадцати дней я решился на пробу – пиво оказалось на удивление газированным, красивого янтарного оттенка. Очень необычное и приятное на вкус, не смотря на явно ощущавшийся привкус дрожжей. Эксперимент удался!
На мой взгляд, эта пивоварня – спасение всех девушек и женщин, поскольку больше нет необходимости ломать голову над подарками для мужчин!))
— Плюсы:
Экономично, очень занятно, необычно и оригинально!
— Минусы:
Процесс созревания пива занимает практически месяц! Долгий, мучительный месяц...)
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 июня 2015 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

У моего папы недавно был юбилей и мы с супругом сломали голову, что ему приобрести. И как то папа сказал, что хочет попробовать сам варить пиво. Типа все то, что он покупает невкусное.
Долго решали какую именно взять. Остановились на Beer Zavodik.
Папа был в восторге.
Да конечно она на мой взгляд немного большая по размеру, но он перевез ее на дачу, благо у них есть отапливаемая веранда и он сможет варить там пиво не только летом, но и зимой.
Конечно когда он сварил пиво первый раз мы сразу приехали пробовать и давать оценку. Собрались практически все соседи. Вкуснее пива я не пробовала НИКОГДА. Мне стал интересен весь процесс приготовления и я попросила мне показать. Ничего сложно в этом нет, главное соблюдать технологию и ингредиенты добавлять в правильной пропорции.
— Плюсы:
доступность, вкус пива
— Минусы:
большие размеры
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 дек. 2014 в 20:42

5 оценка
Рекомендую

Все мы прекрасно знаем то что на сегодняшний день самые лучшие, по нашему мнению, пивные компании предоставляют нам не самое качественное пиво как показано в средствах массовой информации.
Мой супруг любитель пива с небольшим пивным животиком. Он перепробовал разное пиво. И бутылочное и живое. И дорогое и дешевое. И все не мог остановиться хотя бы на одном. И вот я решила подарить ему домашнюю пивоварню. Я долго выбирала и остановила свой выбор на пивоварне Beer Zavodik.
Подарив ее мужу я увидела в его глазах безграничную радость. И вот он приступил к приготовлению пива. Залил воды и необходимые ингредиенты. И осталось только подождать 10 дней. Он каждый день подходил к ней. Гладил ее. Разговаривал с ней. И вот настал долгожданный 10 день. Попробовав это пиво он открыл глаза и сказал что в своей жизни он не пил пива вкуснее этого. То есть его ожидания стоили того. И теперь каждую субботу мы приглашаем наших лучших друзей что бы попить пива в дружеском кругу. Ведь эта чудо - пивоварня способна за один раз приготовить до 14 литров замечательного пива, которого хватит на всех наших друзей.
— Плюсы:
Очень вкусное пиво
— Минусы:
Дороговизна
Время использования: 2 года
Стоимость: 2590 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

21 мар. 2014 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Изучая вопрос домашних пивоварен, нашел очень подробную инструкцию по приготовлению пива в простейшей пивоварне Beer Zavodik.
Не удержался и приобрел себе именно "Beer Zavodik Mini". В этот же день, согласно инструкции поставил пиво на брожение. Через неделю разлил по бутылкам. Вы держал бутылки 10 дней при комнатной температуре и 2 недели в холодильнике и позвал друзей на дегустацию)
Что сказать, пиво получилось очень вкусным, даже не ожидал. Есть легкий привкус дрожжей, но как мне подсказали опытные пивовары - это просто нужно дать пиву дозреть еще пару недель в холодильнике.
Уже поставил экстракт темного пива )
— Плюсы:
самая дешевая из всех мини-пивоварен, большой объем готового пива за один этап, себестоимость пива получается в районе 40 рублей за литр
— Минусы:
не самый презентабельный внешний вид, большая

—