Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Израиль

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мая 2014 в 18:27

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я хочу вам рассказать про уникальную арабскую деревню Абу - Гош, вкуснейший кофе с кардамоном, ресторан, где хочется петь песни Элвиса Пресли и самую большую кастрюлю хумуса.
Сначала про саму деревню. Она поистине уникальна. Это единственная арабская деревня, которая в период войны 1948 года поступила правильно. Правильно именно для своих жителей. Они держали нейтралитет в этой войне, так как понимали, что находятся на территории Израиля и от конфликта с Израилем они точно ничего не выиграют. Современное время показало, что они поступили правильно. Деревня Абу - Гош процветает, тогда как другие арабские деревни, которые были радикально настроены, полностью разрушены (еще в 1948), либо сейчас находятся в более бедственном положении и завидуют сытым и красивым абугошцам.
В Абу - Гош действительно все хорошо и современно. Работают школы и сады, есть несколько знаковых и важных святых мест для верующих - действует монастырь бенедиктинцев, монастырь Девы Марии и Ковчега Завета, мечеть Аль - Азар и построенная и современная открытая в 2014 году мечеть Ахмата - хаджи Кадырова. А еще в Абу - Гош готовят так, что пальчики оближешь!
Были мы в старом арабском ресторане "Абу Шукри", который также специализируется на Хумусе. Его держит местная семья Шукри (один из сыновей основателя Мухаммада Шукри) и работают все родственники. На всю жизнь запомню вкус местного волшебного черного кофе, в который добавляют немного кардамона. Здесь я попробовала первый свой фалафель и именно здесь самый вкусный хумус, который я пробовала в Израиле! Его адрес: Abu Gosh, Hashalom 65
На счет хумуса. Здесь, а Абу - Гош, многие знают в нем толк! В ливанском ресторане "Абу Гош" по адресу: Ha'shalom St., 88 в 2010 году приготовили его столько, что ресторан и деревня попали в книгу рекордов Гиннеса.
В ресторане вас встречает и приветствует сам хозяин (или это нам так повезло?) и можно посмотреть видео, как они готовили 4 тонны хумуса на огромной спутниковой тарелке. Узнав об этом, давние соперники израильских поваров через 5 месяцев приготовили в Бейруте (Ливан) в 2 раза больше хумуса, но это уже совсем другая история...
Цены в ресторане приемлемые. Мы хорошо наелись (закуски+основное блюдо из птицы+кофе) и потратили 200 шекелей на двоих (это примерно 2000 руб.). Актуальность 2012 год.
Ну и конечно мы посетили знаменитое кафе "Элвис", которое находится недалеко от Абу - Гош, в соседней деревне Неве Илан.
Всем, кто будет в Израиле, рекомендую заехать сюда. Здесь вкусная еда и не менее "вкусные" исторические места!
— Плюсы:
Уникальное историческое место и много отменных ресторанов
— Минусы:
не замечено
Год посещения: 2011

—