Категории	Продукты питания Сахар и сахарозаменители Stevia

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 янв. 2016 в 21:38

5 оценка
Рекомендую

Пробовала разные сахарозаменители, но не на одном, кроме этого, не смогла остановиться из - за отвратительного привкуса. Поэтому стевиозид для меня действительно находка. Конечно, у него вкус тоже отличается от обычного сахара, но я к нему очень быстро привыкла. Теперь начала понимать, что это как - раз обычный сахар извращает вкус напитков и продуктов. Стевия - южноамериканское растение, листья которого слаще сахара в десятки раз. Баночки экстракта 50г с коэффициентом сладости 125 мне хватает примерно на три месяца, настолько он экономный. По информации от производителя эти 50г равны пяти килограммам сахара, но у меня сложилось впечатление, что намного больше, около семи. В одной порции, заменяющей 1 ч. л. сахара содержится всего 0, 2 Ккал. Особенно вкусно пить с ним какао на молоке, ощущается именно вкус самого напитка, а не сахара. Идеально подошел и к зеленому чаю, который пью постоянно.
К сожалению, стевиозид очень трудно найти, пользуюсь интернет - магазинами, и то зачастую не бывает в наличии. Нет его и в обычных продуктувых магазинах, даже в отделах для диабетиков. Иногда только попадались продукты, с ним изготовленные. Видимо, продукт новый и у нас еще не достаточно распространен. Так что, кто хочет попробовать, гугл в помощь.
Помимо экстракта с коэфф. сладости 125, производится экстракт с коэфф. 250, который в два раза слаще и экономней. Последний, правда, пока не пробовала, мне кажется, его сложнее будет дозировать.
Не являюсь диабетиком, но из интереса проверила сахар в крови. Теперь, со стевиозидом, он у меня вообще в районе нижнего предела. Еще и стало проще следить за фигурой.
На фото кол - во стевиозида 125, примерно равное 1ч. л. сахара. Отмеряю либо ножом, как на фото, либо чайной ложкой, тоже на кончике.
— Плюсы:
Вкусный, натуральный, с практически нулевой калорийностью, баночки хватает надолго. Снижает сахар крови. Проще следить за фигурой
— Минусы:
Трудно найти, приходится покупать в интернет-магазинах, и то не всегда бывает в наличии
Время использования: с 2015 года по сей день
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 ноя. 2015 в 16:25

4 оценка
Рекомендую

Вопросы разнообразных диет, правильное питание и минимизация уровня сахара в еде для меня очень актуальны. При дикой и необузданной любви к сладостям я человек, вечно сидящей на диете.
Прежде чем купить Стевиозид, я перечитала множество информации и отзывов о нем. Основное преимущество Стевии в общем и Стевиозида в частности - это его натуральность. Стевия - это растение родом из Парагвая, из листьев которого и изготавливают данный подсластитель. Формы выпуска есть различные - это и просто листья, и таблетки, и жидкая стевия. Я выбрала для себя порошок из - за его концентрированности: 10 грамм стевиозида соответствует примерно 1 килограмму сахара - так обещает производитель. Т. е. данная баночка заменяет 5 килограмм сахара по идее.
При этом калорийность данного сахарозаменителя практически равна нулю, что делает его идеальной заменой сахару: натуральный и не калорийный - что еще нужно для счастья худеющему человеку:
Коэффициент сладости бывает разный: 125 и 250, т. е. в 125 раз слаще сахара или в 250 раз. Я выбрала менее сладкий)
По внешнему виду стевиозид - белый порошок, даже пыль, я бы сказала:
На одноименном сайте про стевию и ее производные имеется достаточно информации, в том числе различные рецепты. Есть и табличка, в которой соотносится сладость и необходимое количество всех разновидностей стевии по сравнению с сахаром.
Несмотря на всю имеющуюся информацию, отзывы и рецепты, я для себя никак не найду подходящие пропорции. Судя по таблице, стевиозида нужно добавлять крайне мало, однако в этом случае никакой сладости я не чувствую (пробовала добавлять в запеканки, творог). Если же чуть переборщишь, то сладость становится неприятной, в некоторых продуктах проявляется даже неприятная горечь.
Но я не оставляю надежды, буду пробовать новые рецепты и искать подходящую дозирову, ибо идея продукта безусловно хороша и для правильного питания этот подсластитель идеален.
Цена у него, кстати, астрономическая. Подобную баночку год назад я покупала за 400 рублей. Сейчас она стоит порядка 800 руб.
— Плюсы:
натуральность, низкая калорийность
— Минусы:
сложно определить дозировку, цена
Время использования: 1 год
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 сен. 2015 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Долго искала природный сахарозаменитель (подсела на диету Дюкана, являясь сладкоежкой и любительницей печенного). Перерыла на просторах интернета все, что связано с сахарами и их заменителями.
Для себя отметила плюсы и минусы этого продукта:
+ разовое стандартное использование - четвертая часть чайной ложки;
+ действительно утоляет потребность в сладком;
- если употреблять в кофе, то противно;
+ если употреблять с чаем Гринфилд (малина), вкусно, как компот;
+ вкусно, если добавлять в творожок 0%, биокефирная активия 0%;
- продукт не дешевый ( в зависимости от степени дозировки цена составляет (450 - 900 руб);
+ безвреден для больных сахарным диабетом;
+ в нем 0 калорий;
— Плюсы:
Полезен
— Минусы:
Пока не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2015

—