Категории	Техника Бытовая техника для кухни Блендеры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мар. 2016 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Больше 5 лет выпекаю домашний хлеб. За это время перепробовала разную муку. В основном попадалась неплохая, но были и исключения. В итоге пришла к тому, что если есть желание готовить по - настоящему полезный хлеб, то муку для него лучше делать самой. Так я уверена в её качестве и так в итоге получается дешевле. В хлебопечении использую только цельнозерновую муку.
Сбылась моя мечта, мы приобрели электрическую мельницу Hawos Muehle2. Компактная и миниатюрная, очень понравился дизайн - ничего лишнего. На ощупь гладенькая. Выкладываю фото с коробком спичек для того, чтобы проще понять ее размеры.
Верхняя крышка полностью снимается и мы видим емкость для зёрен. Объём 1, 5л. Долго думала, для чего над отверстием приделан этот шарик... Наверное, для постепенной подачи зерна на жернова. Возможно, и для того, чтобы не было соблазна затолкать туда что - нибудь большое))
С правой стороны мельницы есть шкала с рычагом, с помощью которого можно регулировать размер помола зерна. Передвигать рычаг нужно ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ мельницы.
В нижней части корпуса (под рычагом) имеется включатель, который и запускает работу.
Электрический шнур имеет длину около 125см.
Производитель уверяет, что мельница способна измельчить любое зерно, включая кукурузу. Я пока пробовала только пшеницу.
Насыпала полный бункер. Такой объем мельница перемелет примерно за 5 - 7 минут. Работает довольно шумно, но тише, чем электромясорубка))
Так выглядит пшеничное зерно после первичного самого грубого помола (рычаг поставила на отметку 9)
Этот результат получила на середине шкалы (примерно на отметке 4, 5 - 5). Зерна стали поменьше и добавилась мука (на фото в правом углу)
Результат самого мелкого помола. Именно такую муку использую для своего хлеба.
В процессе помола движущиеся части мельницы нагреваются, о чем свидетельствует теплая мука на выходе. Наверное, стоит делать перерывы в работе и за один раз не молоть слишком много. Я обычно перемалываю 2 емкости для зерна, потом делаю перерыв в 10 минут.
Вот такой хлеб у меня получается из этой муки.
Использую мельницу примерно раз в неделю. Живет у нас уже 4 месяца. Я очень довольна своей помощницей!
— Плюсы:
Миниатюрная, очень шустрая, хорошее качество помола, гарантия 10лет
— Минусы:
цена
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 36500 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—