Категории	Техника Бытовая техника для кухни Мясорубки

11 отзывов

Регистрация не требуется

аномимно

5 дек. 2024 в 18:42

Киров
1 оценка
Не рекомендую

Мощности маловато.

–

Анонимно

3 июня 2017 в 21:28

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие мои! Наконец - то я "созрел" для написания отзыва по кухонному комбайну ЭМШ - 40/130 - 7 (Электро Мясорубка Шнековая производительность до 40 кг фарша/ потребляемая мощность 130Вт, модель 7) "Гамма - 7-01"(в простонародье "электромясорубка Гамма"), на протяжении многих лет производимому нашим отечественным..., точнее даже так: нашим родным местным Кировским (аж гордость берёт! :-) ) предприятием АО "Электромашиностроительный завод "ЛЕПСЕ".
А сейчас немного сам себя постыжу: купить её я собрался только прошлой весной, всё как - то "не когда было".
Начнём с упаковки. Симпатичная красочная коробка в небесно - голубых тонах для хранения с удобной полиэтиленовой ручкой для переноски и множеством информации со всех сторон по содержимому и надписями на русском и английском языках. Кстати, вся бытовая продукция завода упакована в подобных красочных коробках с ручками и в светло - голубых тонах:Как видите на коробке - купил я её в 3 комплектации, в которую входит:
электропривод с преходником;
приставка - мясорубка с новым трёхлопастным саблевидным ножом (меньше тупится и лучше режет в сравнении с ножом прежней конструкции) и решёткой с отверстиями 4, 4 мм;
решётка с отверстиями 7мм ( если мясо невысокого качества, рекомендуется пропускать его через мясорубку в два этапа - сначала через решётку с отверстиями 7 мм, а потом с отверстиями 4, 4 мм - так будет легче для мясорубки);
лоток к мясорубке с толкателем круглого сечения;
приставка - овощерезка с барабаном;
три дополнительных барабана с разными режущими поверхностями;
устройство автоматической разгрузки (своего рода спираль из пластика, за счёт которой перемолотые овощи автоматически удаляются из внутренней части барабанов);
лоток к овощерезке с толкателем квадратного сечения;
пять (!) запасных предохранительных переходников;
крючок для доставания переходника при случае замены.
Так же в коробке находится подробное руководство по эксплуатации с описанием всех приставок во всех комплектациях.
Докупить отдельно можно : приставку - кофемолку, насадку - соковыжималку, насадки для профилирования песочного и пельменного теста и приставку - консервооткрыватель, но мне эти приставки не нужны, по сему и выбрал 3 комплектацию. Значит, вот всё то, что у меня в упаковке:Рассмотрим по частям:
Электропривод мощностью 130Вт в месте подключения приставок имеет предохранительную втулку - переходник, внутренние грани которой срываются, если нагрузка на приставку будет свыше допустимой. Это сделано, чтобы предохранить механизм привода от поломок в случае перегрузки или не правильной эксплуатации. В комплекте идёт аж пять таких запасных переходников, меняется за считанные секунды с помощью крючка из комплекта. Стоят эти переходники что - то рублей по 30 - 40 вроде. Ниже места сопряжения с приставками имеется подпружиненная кнопка - фиксатор приставок: Электропривод имеет три фиксированных скорости вращения и одну сервисную без фиксации "Момент" ("Р"). Она предназначена для установки присадок: если присадка при установке сразу не попадает в гнездо электропривода, достаточно на секунду включить клавишу в положение "Р", двигатель чуть провернётся и в этот момент нужно соединить приставку с электроприводом:На корпусе электропривода имеется информативная таблица - памятка с применением каких приставок на какой скорости привода какие продукты нужно перерабатывать. Очень удобно - не нужно лишний раз обращаться к руководству по эксплуатации. Глянул - и всё понятно:На основании привода находятся четыре резиновые ножки (чтоб включенная масорубка от вибрации не ползала по столу), вентиляционные отверстия для охлаждения электродвигателя, прикрытые изнутри материалом (видимо, чтоб фарш во внутрь не засосало :-) ) и устройство для намотки сетевого шнура с чёрным хомутиком для его крепления. Длина самого сетевого шнура около полутора метров, у кого розетка под рукой - часть шнура можно закрепить под основанием, чтоб не мешался. Лично мы работаем мясорубкой на кухонном столе и ещё приходится удлинитель подключать - тут уж кому как:Внешний вид собранного комбайна с приставкой - мясорубкой в сборе:, он же с приставкой - овощерезкой в сборе:, а это мы вчера фарш крутили :-) :По эксплуатации: заявленный производителем режим работы кухонного комбайна кратковременный, то есть 30 минут - работа, 30 минут - перерыв. Ну, не знаю, я вот вчера минут 20 крутил, двигатель чуть тёплый. Если может взять одно мясо и совать в лоток в четыре руки без пауз на постоянной средней нагрузке, тогда он может и нагреется, а когда вы мелете в перемешку "мясо - картофель - лук - мясо - чеснок", всё равно делаете паузы и нагрузка не постоянная, думаю, за пол часа двигатель и не нагреется на столько, чтоб дать ему отдыхать полчаса. С другой стороны - сами устанете, можно и перекурить. Хотя, под нагрузкой даже на третьей скорости, обороты проседают значительно - мощности электродвигателя заметно не хватает, ну, вроде как производителем расщитано, так что мясо в неё толкайте "без фанатизма". Вообще - то мясо достаточно просто опускать в горловину и она сама его затягивает, сильно нажимать толкателем нет необходимости.
Если вы не пользовались мясорубкой продолжительное время (ну, месяц - другой), при включении возможна неустойчивая работа (обороты как бы "плавают"), и вдобавок возможно появление запаха горящей угольной пыли - не беспокойтесь, это просто медный коллектор двигателя окисляется и через несколько минут запах исчезнет, обороты будут устойчивыми (вчера, кстати, запах у моей при включении присутствовал - около месяца не пользовались.
Мыть приставки и их комплектующие очень удобно - нет ни каких технологических плохо доступных мест, в которые нельзя бы было подлезть обычной губкой для мытья посуды. Нельзя при мойке пользоваться абразивными материалами - поцарапаете глянцевую поверхность пластика, потом она постоянно мараться будет - уже не исправите.
Нож и круглые решётки после промывки сразу же протирайте на сухо - они ржавеют прямо на глазах. Вот этого, кстати, я что - то не понимаю: всегда у мясорубок очень интенсивно ржавеют ножи и решётки, странно что разные…

–

Анонимно

4 авг. 2016 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый день. Мне подарили Мясорубку электрическую Лепсе гамму -7. Решил её использовать в быту и проверить как работает. Отличный аппарат я вам скажу для переработки мяса. имеет несколько скоростей вращения. Отсутствие реверса не как не сказывается на её эксплуатационных характеристиках, справляется со всеми типами мяса, минимум до полной функции - выше надёжность аппарата. Пластик и металл хорошего качества.
Из недостатков выделю один повышенный шум на высоких оборотах, так сказывается дешевизна и простота подшипников.
Рекомендую всем без исключения .
Завод -производитель имеет почти вековую историю и хорошо зарекомендовал себя на рынке как отечественного так и зарубежного электромашиностроения.

— Плюсы:
Отлично проворачивает фарш. детали хорошо моются. цена радует

— Минусы:
минусы мне не известны

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

3 июля 2016 в 15:56

5 оценка
Рекомендую

И снова приветствую всех читателей и пользователей сайта Рубрикатор. К сожалению, сейчас не так много времени писать отзывы, но в связи с тем, что не так давно я готовила рыбные котлетки, и решила написать небольшой отзыв об электрической мясорубке - ЛЕПСЕ Гамма 7, которая у меня в хозяйстве применяется хоть и не очень часто, как хотелось бы, но все же, благодаря ей я готовлю разнообразные блюда, довольно часто.

Эту мясорубку мы решили приобрести не так давно, но практически сразу, как нам надоело использовать обычную и комбайн.
Кухонный комбайн у нас обыкновенный, фирмы Мувинекс, точно как на английском мне сейчас не написать, и он не на выход. Приходится постоянно его разбирать, и объем у него не такой большой, как хотелось бы.

Именно из таких выводов мы исходили, когда решили приобрести ЛЕПСЕ Гамма - 7. Во - первых, нам нужна была мясорубка (на выход), и во - вторых, бюджет на тот момент позволял приобрести что - то из среднего ценового сегмента.

В итоге, покупкой данной электрической мясорубки мы остались очень довольны.
У нее есть сменные насадки, ей можно прекрасно нарезать капусту, морковь и прочие овощи - различной длины и толщины.
Можно очень ловко и крайне быстро делать фарш из любого мяса и рыбы. Все получается очень быстро и качественно.
Разбирается она легко и непринужденно. Моется еще проще. Ни разу проблем у меня не возникало. При этом она качественная и прочная. Ничего не гнется, не трескается, не ломается.

Скорости у нее 3, что вполне устраивает. В основном - мясо или рыбу делаем на 2 скорости. Ее вполне достаточно для успешного перемалывания мелких косточек или хрящей.

В общем и целом - РЕКОМЕНДУЮ. Я обоими руками "ЗА!" такую мясорубку! Качество, цена, результат, прочность и долговечность подтверждена!

— Плюсы:
Качество, скорости, цена, прочность

— Минусы:
Не обнаружено

Время использования: Несколько лет
Стоимость: 3200 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

18 ноя. 2015 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Мясорубка – необходимая вещь на кухне. Электрическая конечно намного удобнее, чем механическая – бережет силы и время. Моя электромясорубка – Лепсе Гамма 7, отечественная. Покупали ее давно, лет 10 назад. И до сих пор она работает замечательно. За эти годы что только я не прокручивала на ней – мясо, овощи, листья, да и много всего.

У меня комплект 4, т. е. чисто мясорубка, без каких - либо насадок для овощей, теста и т. д. В комплект входят две решетки – крупная и мелкая, нож для резки мяса, запчасти и остальное:

Работает мясорубка на 3 скоростях. Обычно если у меня не проходит на первой скорости, я включаю вторую. Третья скорость очень мощная, я ее почти не использую.

Стоит мясорубка на резиновых присосках, что исключает скольжение на столе или рабочей поверхности. Есть специальные детальки, чтобы наматывать шнур:

За эти годы она меня ни разу не подвела. Удобная и очень качественная вещь.

— Плюсы:
Качество, удобство

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2006

–

Анонимно

20 мая 2015 в 15:21

5 оценка
Рекомендую

Первую гамму мне на свадьбу в 1995 году. Она верой и правдой служила мне до 2015 года. Двигатель сгорел лишь через двадцать лет эксплуатации. Это ли не показатель?
Какой агрегат брать снова даже не стоял вопрос. Только Гамма на тот момент 7. Продвинутая версия привычной для меня модели. Изменились только скорости вращения и добавились насадки. Причем, появились разнокалиберные терки, кофемолка. Мясорубка превоатилась в полноценный кухонный комбайн.
Если раньше перетертые овощи я вилкой выковыривал из барабана, сейчас появилась удобная приспособа.
Если раньше можно было рубить лишь замороженное мясо, сейчас любое. Жилы не наматываются. Нож великолепно справляется.

— Плюсы:
цена, функциональность

— Минусы:
громкость работы

Время использования: 2015
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

16 мар. 2015 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Написав отзыв о газовой плите, а до того о кофемолке и блендере, вижу, что у меня идет много описаний кухонной техники. Решила тогда уж продолжить! Напишу о своей мясорубке, а потом и о пароварке и соковыжималке.

Электрическая мясорубка Лепсе Гамма - 7 служит нам уже не один год и за это время на ее работу ни разу не было ни одного нарекания. Вообще я бы назвала эту мясорубку комбайном, потому что выполянет она множество функций.

У мясорубки есть несколько ножей и 4 терки для разного вида овощей, для удобства использования терок сверху при вставлении одной из них одевается специальная деталька - чтобы терка не выпадала. Есть насадка для печенья и песочного теста.

Конечно, я чаще использую мясорубку для приготовления фарша (выходит отличный). Но и капустку, морковку иногда шинку, даже ягоды как - то протирала на ней, черную смородину.

Работает мясорубка хорошо, смело рекомендую.

— Плюсы:
Отличная и очень надежная вещь

— Минусы:
не нашла за несколько лет пользования

Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

27 апр. 2014 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями об электрической мясорубке «Гамма - 7-01», которую сам производитель называет кухонным комбайном и в какой то степени, он действительно прав. Ведь если посмотреть на перечень комплектаций данного устройства, то можно увидеть, что «Гамма - 7-01» может не только приготовить мясной, рыбный и грибной фарш мелкой или крупной рубки, но и натереть, нашинковать или тонко нарезать овощи, фрукты, шоколад, сыр, орехи, а также приготовить мясо типа «беф - строганов», помолоть лекарственные травы или кофе с возможностью регулировки степени измельчения зерен, при помощи специальных насадок позволяет получить пельменное или песочное тесто.

Всего в модельном ряду имеется четыре комплектации.
Комплект 1, самый богатый, включает в себя 6 насадок:
- для измельчения мяса;
- овощерезка для резки и шинковки овощей, фруктов, сыра и орехов, имеется 3 вида нарезки;
- для приготовления мяса типа «беф - строганов»;
- для помола кофе;
- для профилирования песочного теста для печенья;
- для профилирования пельменного теста.

Комплект 2, именно такой стоит у меня на кухне, включает в себя 3 насадки:
- для измельчения мяса;
- овощерезка для резки и шинковки овощей, фруктов, сыра и орехов, имеется 3 вида нарезки;
- шнековая соковыжималка.

Комплект 3, включает в себя 2 насадки:
- для измельчения мяса;
- овощерезка для резки и шинковки овощей, фруктов, сыра и орехов, имеется 4 вида нарезки.

Комплект 4, самый простой - это просто мясорубка.

Что касается, самих насадок и деталей устройства то, сделано все очень качественно и аккуратно. Не расстраивайтесь если в Вашем комплекте не оказалось нужной Вам насадки, их можно заказать и приобрести отдельно в сервисном центре.

За все время эксплуатации, устройство зарекомендовало себя, как крайне надежный помощник на кухне, которому можно доверить всю необходимую работу. Все насадки что идут в комплекте работают как положено, нигде ничего не скрепит и не отваливается.
Что касаемо использования по прямому назначению, как мясорубку, то тут все отлично, можно использовать не только мякоть, но и мясо более низкого качества (для многих это важно).
Лишь один раз за все время вышел из строя предохранительный колпачок, который защищает механизм мясорубки от поломки, при случайном попадании костей, твердых предметов или перегрузке мотора. Но это не беда, таких колпачков в комплекте было аж 5 штук, заменили один и снова радуемся.
Еще один несомненный плюс этой помощницы в том, что ее разрешается использовать в режиме 30 минут работа, 30 перерыв, в отличии от импортных аналогов, которые разрешается использовать не более 15 минут.
Примечательна данная мясорубка и тем, что изготавливается она на ОАО «Электромашиностроительный завод «ЛЕПСЕ», одном из крупнейших предприятий по производству авиационного электрооборудования.
За время производства данная модель дважды получала медали на выставках товаров «Покупайте российское» в 2000 и 2002 году.

В общем, если Вы ищете надежную мясорубку которая может не только приготовить фарш, но и заменить ряд приборов на кухне, то «Гамма - 7-01» Ваш выбор.

Рекомендую.

— Плюсы:
Надежность, многофункциональность, невысокая стоимость

— Минусы:
Не обнаружено

Время использования: 4 года
Стоимость: 2300 руб
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

13 ноя. 2013 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Главным критерием при выборе кухонного комбайна для меня были производительность и выносливость. Ведь он был мне необходим для переработки выращенного урожая в разнообразные заготовки. Свой выбор остановила на внешне неприметной "Гамме". И вот уже почти 6 лет она служит мне, как говорится, верой и правдой. За это время переработано уже наверное тонна мяса и овощей.
В комплект входят разнообразные насадки. Для переработки овощей использую овощерезку, разные тёрки и электромясорубку (так же она очень быстро и качественно перекручивает мясо в фарш). Есть в комплекте кофемолка, открывашка консервов, насадка для заполнения домашней колбасы, изготовления песочного печенья, раскатывания пельменного теста. В общем это многофункциональная, я бы сказала, "скоростная многорукая" помощница на кухне. Мы даже капусту для квашения измельчаем при помощи неё. Раньше на это уходил практически весь день, теперь не более 2 часов. Затраты сил и времени уменьшились в разы.

— Плюсы:
Низкая цена. Обилие насадок. Высокая скорость переработки. Удобство и простота в эксплуатации. Надёжность и долговечность. Возможность переработки разных продуктов

— Минусы:
Никаких!

–

Анонимно

17 ноя. 2012 в 22:37

5 оценка
Рекомендую

Возможно у многих была или есть мясорубка Гамма. Была такая и у моих родителей, прослужила почти 20 лет, и возможно работала бы дальше, если бы не банальное несоблюдение правил безопастности.И вот папа разыскал в интернете магазин, где продают уже современные мясорубки Гамма прямо с завода, и решил подарить такую нам с мужем на первую годовщину свадьбы. К тому же, кроме функции мясорубки, Гамму можно использовать для работы с овощами, для этого к ней прилагается отдельный барабанчик и 4 терки.Поэтому теперь Гамма - не просто мясорубка, а настоящий комбайн. Мясо превращает в фарш на считанные минуты, причем можно брать замороженные куски и нарезать или нарубить их крупно, т. к. отверсие для приема мяса достаточно широкое.Обычно, я пользуюсь мясорубкой раз в неделю или две. Чтобы сделать впрок домашний фарш для котлет или тефтелей, куриный фарш из грудок, и натереть морковь, свеклу. Раньше терла морковь я блендером, но с тех пор, как лезвия в нем затупились (а я так и не нашла, где б их заточить) терла вручную, а сейчас тру сразу по грамм 600 - 800 и замораживаю, потом кстати очень удобно доставать для супа или других блюд в течение недели, когда устаешь после работы, а надо еще готовить ужин, а морковь или свекла уже натертые. Делаю все и сразу, чтобы по несколько раз не доставать и не собирать - разбирать мясорубку. Это, пожалуй, единственный недостаток, всё же из - за многофункциональности и много комплектующих, но без этих процедур не обойтись, хотя занимает сборка не так уже много времени. Вставляю нужную терку в барабанЗакручиваю еще одну деталь, которая не дает терке выпастьи одним движением прикрепляем барабан к самой мясорубке.Устанавливаем сверху поддон, который сразу служит и ограничителем для толкателя, что позволяет избежать "аварии" - попадания толкателя в терку.на мясорубке 2 скорости, обычно овощи тру на 2 - ой скорости, а сильно замороженное мясо на сокрости помощнее - на 1 - ой. Еще есть режим "ручной работы", т. е. можно слегда нажимать рычажок, когда вам надо, но обычно я сразу включаю, и за минуту можно натереть вот такой тазик морковкипредварительно ее почистив, и порезать, причем сегодня я даже мелко нарезала, если морковь небольшая и не очень толстая, то ее можно даже поперек не разрезать, а прям целиком засовывать.всяко лучше, чем руками тереть, а потом отмывать оранжевые ладошки, да и с длинными ногтями не очень удобно тереть морковь и свеклу.Дальше я решила нашинковать капусту.такая функция просто незаменима для заготовки квашенной капусты, так моя мамочка, например, может потратить целый день, чтобы нашинковать вручную 10 кг капусты, с Гаммой можно управиться минут за 20 - 30, ну или чуть подольше (надо и машине давать отдых).Ещё стоит отметить удобный шнур, длину которого можно регулироватьИ конечно же вы заметили веселый цвет Гаммы, причем, заказывая мясорубку, никто не обратил внимание на цвет, по - моему на сайте ничего про цвет вобще не говорилось. Цвет мне очень понравился, если учесть, что кухня у нас выполнена в светло - коричневых и светло зеленых цветах, то мясорубка просто идеально к нам вписывается.Очень надеюсь, что этот мощный агрегат (производитель заявляет, что производительность 1, 5кг/мин) будет нам с мужем служить также долго, как в свое время Гамма прослужила моим родителям.

— Плюсы:
мощность, многофункциональность, отечественный производитель, выгодная цена

— Минусы:
требует много места для хранения

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

15 ноя. 2012 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Еще 15 лет назад на свадьбу нам подарили кухонный комбайн - мясорубку Гамма 7. Кто бы мог подумать, что не навороченная советская мясорубка прослужит так долго. А ведь мяса на ней мы прокрутили наверно уже тонну. А износа ей нет до сих пор, пользуемся ей почти через день. Знаю, что у знакомых импортные давно уже сломались и они уже купили другие.
Мясорубка, как все электрические состоит из станины и корпуса мясорубки. Три скорости переключения, что удобно, но я всегда кручу на 3 скорости, так быстрее.

Самой хрупкой частью мясорубки является вот эта шестеренка. Если попадется косточка, то зубчики внутри шестеренки сломаются и придется ее заменить. Благо они дешевые и продаются во всех хозяйственных магазинах и я их с запасом всегда покупаю. Эта шестеренка выполняется из пластмассы, а не из железа (наверное многим этого хочется) чтобы не сломались внутренние шестеренки в станине.

В самой мясорубке есть очень важная деталька, потеря или поломка которой выведет вашу мясорубку из строя. Без нее просто никуда. Это пружинка которая вставляется в прорезь шнека под ножик.

Таких пружинок в продаже не видела ни разу, потому берегу, как зеницу ока. А вот остальные прокладки продаются в магазинах и их всегда можно купить, но покупка их очень редкая, наверно 1 раз в несколько лет.
Конечно электрической мясорубкой мясо крутить одно удовольствие. Забыла уже когда пыхтела и потела, прокручивая фарш. Правда у этой мясорубки скорость не сильно большая, производительность 0. 6 кг в минуту, но этого достаточно я считаю. Как и любая мясорубка, она не любит сильно оттаявшее мясо. Для того что бы все прошло гладко и быстро, надо что бы мяско было нарезано тоненькими брусочками и было подморожено.

Я очень довольна и призываю всех знакомых хозяек купить электрическую мясорубку и облегчить свою жизнь.

— Плюсы:
Много

— Минусы:
Нет

Время использования: 15 лет

–