Особенность индукционной плитки в том, что сама варочная поверхность не нагревается, греется метал посуды, за счет этого закипание воды происходит чуть быстрей, чем в чайнике и гораздо быстрее чем на газовой или электрической плитке.
После изучения отзывов об индукционных плитках, было принято решение: брать бюджетную Endever Skyline.
Плитка очень легкая, по ощущениям около 1, 5кг, при этом крепкая (не скрипит, люфтов нет).
Кастрюли и сковородки подходят стальные, чугунные, эмалированные, а также те, у которых на дне есть железная пластина (на многих алюминиевых сковородках она есть). Если посуда не подходит, то плитка просто не включится, будет работать вентилятор, на дисплее будет высвечиваться ошибка – Е0.
Проверить (в магазине) подойдет ли посуда для плитки можно любым магнитом.
С индукционными плитками некоторых фирм в комплекте могут идти специальные подставки - адаптеры для немагнитной посуды. Думаю, что вместо такой подставки можно использовать чугунную сковороду с толстым дном, но время нагрева при этом увеличится.
При запуске плитки Endever Skyline включается режим «Тушение» на мощности 1800 Вт, в этом режиме можно регулировать мощность и время приготовления: закипела вода, забрасываем яйца, убавляем мощность на 1000 или на 800, выставляем время 10 мин и занимаемся своими делами, плитка отключится по окончании приготовления. Есть и другие режимы «каша», «жарка», «суп», «рис» и т. д.
От 1000 Вт до 2000 нагрев идет постоянно, с 800 Вт и ниже регулирование нагрева происходит циклами, на несколько секунд плитка включается, затем на несколько секунд отключается. Мощность регулируется ступенчато от 200 до 2000 Вт, по 200 Вт за одно нажатие.
Если что - то убегает, то прилипает не к плитке, а к наружной поверхности кастрюли, что немного не привычно, но мыть посуду удобнее, чем плиту.
Можно во время готовки снять кастрюлю и протереть варочную поверхность, она при этом горячая, но не до такой степени как на обычных электрических плитках.
При интенсивном кипении, когда жидкость проливается из кастрюли, она просто стекает на стол, не попадая внутрь плитки – это обеспечивается формой вентиляционных решеток.
При сильном пригорании пищи плитка отключается и мерзко пищит.
Индукционная плитка Endever Skyline IP - 11 отличная замена обычной электрической или газовой плите.
— Плюсы:
Моментальный нагрев, есть регулировка времени приготовления, отключается при отсутствии посуды и перегреве, легкая
— Минусы:
Вентилятор шумит во время готовки, не вся посуда подходит, есть нюансы приготовления некоторых блюд
Время использования: 1 год
Стоимость: 1800 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
26 мая 2017 в 16:02
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
У нас сломалась наша электро печь и поэтому нам нужен был недорогой вариант замены. Мы очень долго думали и в конце концов остановились на индукционной печи Endever Skyline Ip - 11.
Тогда мы ещё не знали что там нужны "специальные" кастрюли. Но когда мы уже купили эту печь мы решили не возвращать её, а лучше купить кастрюли...
После покупок кастрюли мы целиком и полностью перешли на индукционную печь
Ведь она практически во всем лучше обычной электрической печи.
Но моя девушка решила иначе. И через пару месяцев мы купили новую електрическую печь.
Но Endever Skyline Ip - 11 мы не выкинули и он до сих пор стоит у нас на кухне и украшает её.
Вот он:
— Плюсы:
Экономит электроэнергию, занимает мало места
— Минусы:
Подходит только специальные магнитные кастрюли
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2010
—
Анонимно
9 мая 2016 в 20:05
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Хочу поделиться своими впечатлениями об индукционной плите фирмы Kromax. Готовить на ней одно удовольствие. Объясняю почему. Плита имеет стеклокерамическую варочную панель под которой находится индукционная конфорка. Приготовление любой пищи происходит намного быстрей, чем на электо или газовой плите. Происходит это потому, что нагревается только конфорка. Как видно на фото плитка очень компактная, занимает мало места.
Чем привлекла меня эта плита? Плита снабжена сенсорной панелью, на которой находятся кнопки включения, таймер, регулировка мощностью и температурой. Готовить можно на семи режимах - это: тушение, жарка, барбекю, молочная каша, суп, кипячение, рис. Обо всех этих режимах подробно описано в инструкции, я хочу описать свои впечатления от приготовления некоторых блюд. Особенно мне нравится готовить кашу на молоке. Чем хорош этот режим. Промываешь крупу, закладываешь в кастрюлю, заливаешь молоком или сливками( я готовлю только на сливках), ну дальше кому как нравится кладете соль и сахар. И все! Включаете режим "молочная каша" и делайте что угодно, не надо следить, что каша "убежит". Через 5 минут плита отключится сама. Вы скажете, что за 5 минут каша не будет готова, да не будет! (манная не в счет) Включаете еще раз этот режим и опять занимайтесь своими делами, и так пока каша не сварится, ну максимум 15 минут. Готовится все очень быстро. Режим "суп". Тоже хорош, я сначала варю некоторое время бульон, затем кладу туда все необходимые ингредиенты и ставлю на режим "суп". Сначала включается мощность 2000, затем через некоторое время мощность уменьшается до 1000, до 600 и варится сам себе суп не спеша. Самое главное ничего не надо следить как в сказке горшок сам варится. Еще один плюс плиты - при готовке, смело можно брать посуду за ручки - они не нагреваются! Есть небольшой минус. Не всякая посуда подойдет. Но у меня эта плита приняла почти всю посуду: эмалированную, чугунную, керамическую. Вот в серебрянной турке кофе не смогла сварить - не принимаем мы драгметаллы! Плитой я пользуюсь на даче, она пришла на смену газовой плите и я очень довольна заменой. Готовить приходится много и быстро, т. к. все гости только на даче круглый год, плита все успевает. Рекомендую!
— Плюсы:
Компактность, быстрота приготовления
— Минусы:
не всякая посуда подойдет
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
14 июля 2015 в 18:39
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сделал мне муж подарок: купил электрическую индукционную плитку Endever Skyline IP - 11. Не то, чтобы у нас не было плиты, но для экономии электроэнергии и быстрого приготовления пищи (а порой это надо сделать быстро). В целом я довольна подарком. Каша варится практически моментально, вода закипает и того быстрее. Можно регулировать мощность, выбирать режим приготовления пищи, а также устанавливать время приготовления и отсрочки. Обжечься о плиту практически невозможно. Нагревается только посуда, которая стоит на плите. После отключения печки, ещё минуту работает вентилятор, чтобы остудить место нагрева. При работе печка сильно шумит. Но это, скорее всего, не недостаток, а её особенность. Из недостатков отмечу, что не каждая кастрюля подойдёт. Для этой печки можно использовать только ту посуду, которая притягивает магнит. Поэтому перед покупкой надо проверить всю имеющуюся в доме утварь для готовки или дополнительно покупать подходящие кастрюли/сковородки))
— Плюсы:
Быстро готовит, лёгкая
— Минусы:
Подходят не все кастрюли
Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
12 дек. 2014 в 18:01
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сломалась электроплита, срочно понадобилась временная замена, остановились на индукционной плитке. Впечатления самые положительные, очень быстро нагревает, за счёт этого потребляет мало электроэнергии, лёгкая, симпатишная. Если чего - то убежало, к самой плитке ничего не пригорает. Несколько режимов приготовления, есть таймер, есть функция защиты от перегрева внутренних частей, функция защиты от скачков напряжения и перегрузок электросети, функция автоматического отключения. Только посуду надо такую, чтобы магнитилась, это чугун, нержавейка(дорогая, у меня дешёвенькие кастрюли, плитка их не видит) и эмалированная. В общем, очень даже неплохо.
— Плюсы:
Экономит время и электроэнергию
— Минусы:
Сильно шумит вентилятор
Год выпуска/покупки: 2013
Анонимно
3 июля 2017 в 20:18
—
Анонимно
26 мая 2017 в 16:02
—
Анонимно
9 мая 2016 в 20:05
—
Анонимно
14 июля 2015 в 18:39
—
Анонимно
12 дек. 2014 в 18:01
—