Категории	Техника Бытовая техника для кухни Электрошашлычницы

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 дек. 2016 в 17:41

3 оценка
Не рекомендую

Сегодня расскажу вам о приборе, который позволяет зимой приготовить традиционно летнее блюдо - шашлык.

Электрошашлычницу Supra VGS - 2103 мы получили в подарок полтора года назад, но по информации Яндекс. Маркет сейчас этот прибор стоит в пределах 6000 - 6500 руб.

Коробка весьма внушительных размеров
Прибор позволяет готовить не только шашлык, внутри также можно запечь целиком курицу, рыбу, овощи.
Общая информация:

Сам прибор оказался значительно компактнее огромной коробки, много места занял пенопласт:
Но надо сказать, что размеры электрошашлычницы все равно внушительные: 34. 8x40. 1x50. 7 см, весит она более 6 кг. То есть на маленькой кухне место ей вряд ли найдется.

В комплекте идут 7 шампуров:
Два зажима для запекания курицы:
3 металлические тарелки, они же - поддоны для стекания мясного сока:
И инструкция по применению

Дверца электрошашлычницы открывается не в сторону (как у холодильника, например), а по принципу душевых кабин - заезжает и заслоняет собой нагревательный элемент
Как видно, ТЭН занимает заднюю стенку сверху до низу, нагрев должен быть равномерным.

Сверху нанесена предупреждающая надпись, во время готовки руки лучше не совать, выходит горячий пар
Электрошашлычница оснащена таймером, максимальное время заложено - 60 минут. Если блюдо не успело приготовиться - заводим заново

Итак, пробуем приготовить шашлык из свинины в домашних условиях!
Заняться приготовлением решили спонтанно, поэтому маринадом не заморочились, был просто майонез.
Насадили кусочки на шампуры:
Далее шампуры с мясом подсоединяются к вертелу с помощью специального диска с зазорами под кольца шампуров.
Вертел вставляется в специальный паз под "потолком" электрошашлычницы

Внизу уже должен быть установлен поддон
Первый минус виден еще до начала готовки - по идеально гладким шампурам мясо скатилось вниз, а это ведь неизбежно скажется на равномерности прожаривания.

Вы можете сказать, что нужно куски сделать вдвое меньше. Но это ж сколько времени уйдет, чтобы поесть просто двум взрослым людям? Ведь все то что на фото - моему мужу на один раз, а еще со мной надо поделиться )) Не говоря уже о приготовлении шашлыка для гостей.
Время установили согласно инструкции - полчаса
Тут тоже оговорюсь, что впоследствии добавляли минут 15.

Все время приготовления вертел вращается вокруг своей оси, обеспечивая, казалось бы, равномерное прожаривание. Вот только каждый из шампуров вокруг своей оси не вертится (как это происходит при жарке на мангале - шашлычник постоянно крутит шампуры), а потому к моменту готовности внешней стороны внутренняя остается сыроватой.
Когда внутренняя сторона достигает готовности, внешняя уже не только зарумянивается, но и немного сушится

По итогу получаем такой вот шашлычок
В принципе, получилось довольно вкусно. Но! Электрошашлычница все равно не дает того, что делает этот шашлык настоящим - нет дымка ))
А потому такое мясо можно вполне приготовить в духовке, отличаться будет по виду, но не по вкусу.

Кроме того, попробовали мы сделать и шашлычок из курицы
На фото также заметно неравномерное подрумянивание и прожарка.
Есть у меня подозрение, что при запекании курицы целиком можно получить хрустящую корочку и сырую грудку...

А теперь основной минус, из - за которого эксперименты с данным прибором окончились - электрошашлычницу невозможно нормально помыть!
Да, основная масса мясного сока стекает в поддон, но все равно в процессе готовки даже за 2 раза запачкалась задняя стенка и нагревательный элемент. А к нему ведь всё прикипает, устранять надо оперативно.
Но это невозможно, потому что при открывании дверцы она заслоняет собой заднюю стенку (как в душевой кабине).

В общем, какое - то расстройство - никаких особых неповторимых блюд электрошашлычница дать не может, при этом занимает много места и сложна в уходе =(

Резюме:
(+) интересно поесть шашлык "с палки" зимой, когда на улице его готовить - никакого удовольствия ))
(+) качество материалов и сборки - таймер правильно отмеряет время, нигде ничего не болтается, поддоны и шампуры изготовлены из хорошей стали, при нормальном обращении не гнутся;

(-) занимает очень много места, войдет не на каждую полку;
(-) блюда по вкусу ничем не отличаются от приготовленных в духовке;
(-) невозможно помыть заднюю стенку с нагревательным элементом.

В общем, как подарок еще ничего, но если бы я данную электрошашлычницу купила, мне было бы жаль )) Воспользовались буквально два раза. К покупке не рекомендую.

Спасибо за внимание =)

— Плюсы:
шашлык дома, качественная сборка

— Минусы:
габариты, трудно мыть

Время использования: полтора года
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

29 мар. 2016 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Об этой электрошашлычнице мне рассказала коллега по работе. Они часто любят готовить шашлык. Но не всегда получается: то погода подводит, то просто лень выходить на улицу)) Да и не женское это дело! Поэтому домашняя электрошашлычница это лучший вариант! Можно дома приготовить замечательный вкусный ароматный шашлычок, и не хуже, чем на мангале. На одну "загрузку" требуется примерно полкило мяса, которое готовится в течении 30 минут. Можно готовить также овощи, рыбу, курицу и др. Электрошашлычница не занимает много места. На кухне чисто. Кстати, в ней есть подносик для сбора жира снизу. Так что всем любителям шашлыка рекомендую!

— Плюсы:
компактная, удобная в использовани

— Минусы:
нет

Стоимость: 5000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

28 мар. 2016 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

За последние 1, 5 - 2 месяца мы вместе с родственниками несколько раз испытали такую обновку для домашней кухни как электрошашлычница. Я умышленно не спешила с отзывом, потому что прибор подобного рода - это не чайник все - таки и даже не простенькая кофемолка. Теперь же, когда впечатления сложились более полно, хочу поделиться ими с вами, дорогие читатели Рубрикатора!

Вот так выглядела электрошашлычница на своем первом испытании:

Дизайн приятный, смотрится прибор элегантно, в управлении очень прост. Для маленькой кухни габариты у него приличные, на постоянное место вы его вряд ли поставите, но у кого позволяют площади - почему бы и нет?

Если начать с внешнего оформления и упаковки, то прибор был аккуратно уложен в плотную картонную коробку,
на которой обозначена и марка электрошашлычницы, и краткие технические характеристики,
и список дополнительных принадлежностей в комплекте, и даже аппетитные фото блюд, которые можно приготовить.
Конечно, внутри коробки был обнаружен не только сам прибор, но и указанные аксессуары и книжечки к нему.
Инструкция написана достаточно толково и подробно. Мне понравилось, что здесь не только текст, но и много четких картинок и схем. Например, устройство электрошашлычницы нарисовано с указанием деталей и доппринадлежностей,
так что сразу можно сравнить - вот ручка дверцы,
вот внутренний нагреватель и вертел,
вот верхний держатель для шампуров,
а вот и панель управления с таймером на передней части прибора и световой индикатор.
Внешне все, в общем - то понятно, потому что таймер четкий, ручка легко поворачивается для установки времени, а индикатор работы прибора довольно ярко светится красным, что заметно на фото.

А вот и часть аксессуаров, которые прилагаются к прибору и на которых хотелось бы остановиться подробнее:
Точнее, поругаться бы хотелось на шампуры... Мы, конечно, ожидали, что они могут быть с тупыми концами, но чтоб настолько! Не верите - попробуйте сами нанизать куски мяса на эти толстые металлические палки.
За это первый минус изготовителю, увы.

Ну, к поддонам придираться не буду - они удобны, функциональны (можно одновременно готовить гарнир, например) и хорошо отмываются после использования. Про мытье то же самое могу и о других деталях сказать, потому что даже вот такие подтеки мясного сока и жира после шашлыка легко отошли с помощью качественного моющего средства:
Про зажимы тоже ничего плохого не скажу, со своей задачей справляются. Во всяком случае курица с вертела не свалилась и вращалась в процессе жарки, как ей положено.
Возвращаясь к инструкции, отмечу пару полезных моментов. На фото выше видны нитки, которыми обвязаны ноги курицы. Этот полезный совет был почерпнут как раз из рекомендаций изготовителя - чтобы в процессе жарки крылья и ножки не отделились от тушки. Ну, и описание, как правильно закрепить тушку на вертеле, тут тоже есть.
То же самое касается и шашлыка - описано и нарисовано размещение шампуров на держателях.
Несколько слов непосредственно о готовке в электрошашлычнице. Процесс запускается поворотом ручки таймера, начинает вращаться вертел. Вращение шампуров вокруг своей оси конструкция этого прибора не предусматривает, но прожариваются они все - таки хорошо и довольно быстро. К тому же изнутри электрошашлычница подсвечивается и можно без проблем контролировать процесс. Но проявлять большую осторожность я вам очень советую, так как прибор сильно греется!

Стоять рядом, пока ваше блюдо готовится, необязательно. Когда время выйдет, вы услышите звуковой сигнал, а световой индикатор погаснет. Если вдруг вы выставили на таймере лишние минуты, то можно просто механически остановить процесс досрочно. Вот, например, готовый шашлык в электрошашлычнице сразу после автоматического отключения прибора - обратите внимание на положение ручки таймера и индикатор:
А вот дальше вам придется столкнуться еще с одной сложностью, и речь пойдет о втором замеченном нами неудобстве после тупых шампуров! Чтобы снять с держателя шампуры, вам придется несколько раз запускать прибор заново - а как иначе ты вынешь через дверцу шашлык и не обожжешься? Надо вращать вертел... Это тоже минус именно в плане удобства применения, на мой взгляд. И еще раз призываю к осторожности, берегите руки!

Но, несмотря на некоторые недоработки, прибор хорош, а результат вас уж точно порадует и своим аппетитным внешним видом, и румяной корочкой, и отличным вкусом.
После нескольких раз использования электрошашлычницы я все же пришла к выводу, что плюсов у нее больше, чем минусов. Поэтому от себя и своей семьи оценки этому прибору я поставлю высокие и буду рекомендовать его любителям хорошей кухни как добротного и качественного домашнего помощника. Пользуйтесь, и приятного вам аппетита!

— Плюсы:
приятный дизайн; хорошо и быстро готовятся разные блюда; детали прибора легко отмываются после использования

— Минусы:
абсолютно тупые шампуры и неудобно вытаскивать готовый шашлык

Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

29 окт. 2015 в 19:23

3 оценка
Не рекомендую

Недавно был день рождения и одним из подарков от моих родственников стала Электрошашлычница Supra VGS - 2103. Конечно сначала коробка от нее служила ударным инструментом для моей дочери, а вот когда настали выходные мы решили ее испытать. По заявленным характеристкиам это не просто электрошашлычница, а еще и электрогриль и вертикальная печь. Мы купили целую курицу, прочитали инструкцию - все довольно просто и понятно. Надеваете на вертел курицу, с обеих сторон зажимаете ее и вставляете в паз. Тоже самое и для шашлыков а для печи есть просто поддоны. Заявлено было что курица будет готовиться 40 минут. Мы поставили на 50. После окончания времени прозвучал заветный звонок и мы решили попробовать, что получилось. Оказалось что курица не была готова и если крылья были довольно вкусные то ножки и грудь были еще сырые. Пришлось еще на 20 минут ставить.

В общем и целом вещь для квартиры бесполезная а вот для дачи в самый раз, куда мы ее следующим летом и отправим.

— Плюсы:
Шашлык дома

— Минусы:
Габариты, неправильно заявленное время приготовления

Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

11 окт. 2015 в 21:16

4 оценка
Рекомендую

Совсем не ожидали с мужем получить от друзей в подарок электрошашлычницу. Повод конечно был знаменательный, десять лет нашей супружеской жизни. С друзьями любим в теплую погоду выезжать на природу, на шашлычки. Ну а теперь появилась возможность кушать шашлыки в любую погоду и в любое время года. Выглядит агрегат очень солидно и даже симпатично. Я переживала, чтобы во время приготовления квартира не пропахла, но так как все закрыто защитным корпусом, то запахи не критичны.
Понравилось готовить в ней курочку, получается вкусно, хорошо пропекается. Имеется поддон куда собираются излишки жира, так что мясо получается даже полезнее. Техника понятная, быстро разобрались, что к чему.

— Плюсы:
мощная, объем камеры на 21 литр, имеется таймер, подсветка и звуковой сигнал, в комплекте 7 шампуров и вертел

— Минусы:
короткий шнур

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

8 авг. 2015 в 17:35

5 оценка
Рекомендую

Небольшая лекция.;)
Бывает три вида электрошашлычниц:
1. Посередине нагревательный элемент и вокруг идет карусель из мяса или что там нанизано. Закрывается легкосъемным металлическим кожухом. Самый дешевый вариант, т. к. позволяет готовить только в режиме "шашлыка.
2. Нагревательный элемент сбоку, и шпашки тоже крутятся вокруг своей оси. Сама конструкция открытая. Позволяет готовить уже и курицу целиком, например. Минус - дым и запах. Тепло уходит.
3. Наш вариант. В отличие от 2 варианта, контрукция полностью закрытая, но и шпашки не крутятся. Вначале именно это меня настораживало, думал, что шашлык, или что то другое нанизанное на шпашки, не прожарится с одной стороны. Но потом, прикинув, что в закрытом варианте это получается как электродуховка, то горячий воздух прожарит всЕ. И к тому же, то, что шпашки сами собой не крутятся, позволят нанизать бОльшие куски и они, соприкасаясь друг с другом, вкуснее приготовятся.

Итак, приобрел. Здоровая коробка, где полметра/полметра/метр. При открытой дверце приятный синий свет, без включения нагревательного элемента. Вид дорогой и надежный. Чуть - чуть показалось "расхлябаной" дверца, но думаю это поначало. Стеклянная дверь - всЕ видно при готовке.;)

Попробывал сразу приготовить сардельки. Больше для эксперента/проверки, как прожаривается. Нанизал на шпашки. Совет - что б несоскальзывало надо подпередь нижним ограничителем, куда шпашки засовываются. Приготовилось за 10 минут. Вкус - изумительный. Прожарилось со всех боков одинаково. Как на костре, только без дыма и гари. Запаха при готовке вообще нет! Жира полная тарелка ;)

Второй раз, и далеко не последний, приготовил куриный шашлык. Рецепт:грудку порезать порционными кусками(размер спиченный коробок), замариновать в майонезе/горчице красном перце. Посолив перед этим, разумеется. Постояло полчаса. Нанизал(1 кг занял неполные 4 шпашки), подвесил, включил. 20 минут и все готово. Сочно, несмотря на то, что грудка, и вкусно! Как на костре, даже лучше!

Короче, если хотите баловать себя шашлыком и подобными, подразумевающие костер/мангал/гриль блюдами, покупайте. Не пожалеете!

— Плюсы:
1.Прекрасная вещь для приготовления особых праздничных блюд. 2.Большой объем камеры.Килограмма два мяса приготовить за один раз запросто

— Минусы:
1.Плохо, что нет отдельной кнопки на включение, независимой от таймера. Но это мелочь

Время использования: 2 день
Стоимость: 3500 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

29 июля 2015 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте. Недавно пошли с мужем в большой супермаркет и на первых рядах я увидели "ее". Она заключает в себе три функции: электрошашлычница, гриль и вертел. Я в полном восторге. Первое ради чего я ее купила это делать в ней овощи гриль. Это очень вкусно и не верте тем кто говорит, что овощи в ней высыхают. Это не правда. Мало того что это вкусно, так это еще и полезно. Второе шашлыки. Оказывается если шашлыки готовятся вертикально, то они не наносят никакого вреда организму, а это еще один плюс в сторону электрошашлычницы. И на вкусе никак не отражается что приготовилось не на костре. Третье курица на вертеле. Опять же невредно, потому что без масла. Вкусно и быстро, без дополнительных хлопот по приготовлению: помыл, насадил и включил. Также к электрошашлычнице прилагается инструкция на русском языке, что не мало важно. Готовить вкусно и полезно можно именно с таким прибором.

— Плюсы:
Вкусно и полезно

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–