Категории	Техника Бытовая техника для кухни Электровафельницы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 дек. 2015 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Как - то на бегзлютеновой смеси для выпечки хлеба прочитала рецепт приготовления орешков в электровафельнице. Оставалось только купить вафельницу или орешницу. С детства помню мамино чугунное приспособление для выпечки грибочков, орешков или вафель на газовой плитке. Это было безумно вкусно! Я, конечно, помогала маме как могла или, наоборот, мешалась под ногами и выхватывала еще не остывшие половинки, которые не успевали превращаться в конечный продукт.
Не могла же я лишить своих детей такого счастья? На покупку нового прибора в моей семье обратил внимание только муж, потирая ладони... дети остались равнодушными... ровно до тех пор пока вилку не вставили в розетку и на панели не загорелись огоньки. Их два: один говорит о подключении прибора к электросети, второй - о нагреве жарочной поверхности.
Тут - то и загорелись глаза моих мальчишек. После выпечки первой партии - 12 половинок орешков, старший сын забрав бразды управления аппаратом в свои руки, более не подпускает к орешнице никого. Мне остается только приготовить тесто, ну и потом вымыть кухню.
Рекомендуемые рецепты в руководстве по эксплуатации, мне не очень понравились, они практически все жидкие, орешки получаются очень тоненькими, и если их начинить вареной сгущенкой, то уж слишком сладко получается.
Очень нравится мне рецепт ароматного творожного теста:
- 150гр. творога;
- 1 яйцо;
- 20 - 30 гр. сахара;
- 2 - 3 ст. ложки муки (я добавляю кукурузную исключительно из - за диеты сына, вам же я рекомендую пшеничную муку);
- ванильный сахар или ванилин.
С таким тестом нужно быть осторожным, тесто быстро горит и может прилипать, т. к. в нем нет масла.
Тесто, основа которого сливочное масло или маргарин не требует смазывания формы, т. к. покрытие жарочной поверхности - серебристый тефлон. При покупке меня немного смутил цвет тефлона, но в процессе использования он себя хорошо зарекомендовал.
По инструкции следует при приготовлении пользоваться деревянной или пластиковой лопаткой. На практике подобраться с лопаткой к орешку размером 3х4см даже смешно. Я пользуюсь деревянной палочкой для суши: она достаточно толстая, чтобы не проткнуть половинку орешка, и достаточно тонкая, чтобы проходить между формочками. А для раскладывания теста по формам я использую детскую пластиковую ложку.
Орешки получаются не совсем привычной мне формы, но моих детей это вполне устраивает. Орешки чуть меньше привычных и дети их кладут в рот целиком.
Немного о недостатках прибора:
- внешний вид не внушает особого доверия: невзрачный пластик, да и защелка в начале использования приводила в ужас (может быть это мое субъективное и предвзятое отношение);
- мало рецептов в инструкции;
- очень короткий шнур позволяет проводить выпекание прямо под розеткой, не понятно даже для чего предусмотрено место для хранения этого шнура.
Из плюсов:
- все это работает не смотря на мое недоверие;
- ручки остаются всегда холодными;
- защелка, прекрасно защелкивает (после того как к ней приспособились);
- хорошая рабочая поверхность;
- цена.
Теперь я точно знаю какими сладостями кормлю семью.
Ну а радость, с которой принимают участия все члены семьи в процессе изготовления сладостей не имеет пределов!
— Плюсы:
отлично работает (подробности в отзыве)
— Минусы:
короткий шнур, внешний вид
Время использования: несколько месяцев
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—