Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мая 2017 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

Рада приветствовать всех нас своей страничке!
Мы не вегетарианцы, но в нашей семье мясо не водится. Только если в гостях иногда что - то такое предлагают, в принципе не отказываемся, кушаем. :) Поэтому однажды я продала нашу мясорубку: все равно стояла без дела... А вот курицу любим. Ну а индейку тоже берем время от времени. На днях я увидела магазине новинку: фарш индейки.
И тут я вспомнила, что давненько не делала котлеты. И решила купить его. Что можно сказать? На мой взгляд, фарш очень даже качественный. Выглядит довольно неплохо, в удобной упаковке, хранится всего десять дней. Состав тоже приемлемый. Получились вкусные котлетки, но немного суховатые. Но тут не фарш виноват; просто я забыла добавить белый хлеб с молоком и морковь.
— Плюсы:
Удобно, красиво, качественно. Состав. Срок годности
— Минусы:
Только если цена
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 ноя. 2016 в 17:52

1 оценка
Не рекомендую

Куплен в Ашане. Упаковка 0. 7 кг. Стоимость около 250р/кг.
На наклейке указан состав - филе и кожа. Производитель "забыл" указать воду и жир неизвестного происхождения.
Сделал котлеты, через 20 мин жарки на среднем огне они уменьшились почти в 2 раза (изначально занимали всю сковородку) и плавали в жире, слил из сковороды около 180 мл жира с водой. Если учитывать то что испарилось к тому времени, общий объём жиро - воды 200 - 250 мл. То есть из 0. 7 кг минимум 30%.
Вопрос в том что это за жир, может быть куриный, пальмовый, свиной, говяжий, неизвестно. То есть, кому это важно, и "халяль" под вопросом.
— Плюсы:
Без костей
— Минусы:
Это не совсем индейка, а неизвестная смесь
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 мар. 2016 в 15:34

5 оценка
Рекомендую

Опять на моем столе индюшка, вернее фарш из нее. Продукцию Инди Лайт покупаю частенько, ранее писала про стейк из грудки индейки Инди лайт, теперь готовила мясную заправку для вермишели (что - то типа макарон по - флотски).
Продается фарш в лотке в охлажденном виде, упакован по 700 грамм.
Фарш изготовлен из филе грудки и кожи.
Имеет розовый неравномерный цвет, думаю это из - за того, что в состав входит кожа. Рубленое мясо аккуратно выложено, никакой лишней жидкости в упаковке не было.
Все что мне потребовалась для приготовления мясной заправки - это лук, морковка, зелень, соль, перец и деликатесный фарш.
Лук с зеленью мелко порезала, морковку натерла на терке. Все обжарила на сковороде, добавив немного водички. Вот такая сочная заправка получилась.
Добавляю ее к вермишели или макаронам, получается довольно вкусно!
— Плюсы:
качество, состав
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 окт. 2015 в 16:16

5 оценка
Рекомендую

С некоторых пор подсела на блюда из индейки. Брала много разных полуфабрикатов из индейки, но сегодня решила попробовать приготовить котлетки из готового фарша.
Фарш продают в охлажденном виде, размораживать не надо, хранится он из - за этого не долго, но и вкус у таких блюд лучше.
В составе фарша Деликатесного от Инди Лайт только индейка, поэтому не забудьте посолить и поперчить по вкусу, некоторые производители продают уже готовый (соленый и перченный фарш) и я сначала подумала, что и здесь ничего делать самой не надо, и чуть не пожарила котлеты без соли, хорошо вовремя прочитала этикетку.
Котлеты получились очень сочные, вкусные. Некоторые писали в отзывах про мелкие косточки, может мне повезло, никаких косточек в моей упаковке не попалось.
Готовится мясо индейки достаточно быстро, я обжариваю с двух сторон, потом заливаю водой и провариваю ещё минут тридцать. Стоит килограмм такого фарша 350 рублей в Ашане, упаковки бывают разной массы, обычно около 800 грамм. Из этого количества фарша, при условии добавления небольшого количества хлеба получается около десяти средних котлет.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: 2015
Стоимость: 280 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—