Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мая 2017 в 19:08

3 оценка
Не рекомендую

Всегда стараюсь держать в доме некий запас продуктов, забиваю холодильник до отказа раз в месяц что бы избежать лишних походов в магазин. Среди этих продуктов беру и замороженный фарш. Фарш "Любительский люкс" производства ООО КЭМП случайно обнаружил в магазине - складе "Светофор". Мясокомбинат КЭМП наш местный завод по производству различных мясных полуфабрикатов который делает очень неплохие продукты. Об некоторых я уже писал в отзывах "Фарш КЭМП Домашний" и "Шницель КЭМП Экстра" которые мне очень понравились. Разумеется имея очень положительный опыт фарш "Любительский Люкс" взял не задумываясь, даже не насторожила подозрительно низкая цена в 160 рублей за килограммовую упаковку. Фарш упакован как и большинство продуктов этого предприятия в пенопластовый лоток обёрнутый в стрейч плёнку. При использовании данного фарша меня посетило некое разочарование. После разморозки фарш потерял свою привлекательность, из него вышло много жидкости. Приготовленный мясной рулет после запекания разваливался при разрезания его на куски. Такого не случалось при использовании фарша того же производителя с названием "Домашний". На вкус "Любительский" тоже довольно сильно проигрывал "Домашнему", был какой то безвкусный и пресный, люксом здесь и не пахнет. Я редко читаю состав и интересуюсь им только тогда когда какой то ингредиент портит вкусовые ощущения. Видимо причина в растительном белке который отсутствует в фарше "Домашний". Что же и на старуху бывает проруха, даже хорошо проверенные вами производители могут преподнести неприятный сюрприз. Рекомендовать к покупке данный фарш не буду и советую лучше обратить внимание на фарш "Домашний" того же производителя.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Вкус , консистенция
Время использования: Однократно
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—