Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 мая 2017 в 16:43

3 оценка
Рекомендую

Недавно я изменила свое питание и фасоль стала постоянным гостем моего рациона. И поскольку в АТБ мне попала только фасоль от Trapeza, то взяла ее. В упаковке идет 500 грамм продукта и стоит она 18 гривен. Я уже много раз брала нешлифованный рис от этой марки, поэтому новинкой для себя ее я не назову.
На упаковке и составе не останавливаемся - там все, что должно быть и нет того, чего быть не должно. Страна - производитель продукта - Украина.
Это уже моя третья упаковка. В первой был один недостаток - мне попалась небольшая, но заметная веточка. В этой же упаковка - и парочка веточек, и несколько полностью гнилых фасолинок, и масса грязи. Мыть фасоль надо капитально, ибо к фасолинам иногда прилипают куски грязи размером с их половину.
К готовке претензий не имею - я замачиваю фасоль на ночь, а варю утром. К вкусу тоже придираться не буду - она нормальный. Поскольку я тщательно перебираю фасоль, гриль мне не попадается.
В общем - оценка "нормально". Фасоль как фасоль, перебрал и помыл - получил нормальный результат. Так что, не стоит вестись на надпись "Premium Quality", этого качества здесь нет.
— Плюсы:
доступность
— Минусы:
грязь, испорченные зерна
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 апр. 2017 в 17:17

4 оценка
Рекомендую

Привет!
Обожаю разного рода бобовые, но особо трепетно отношусь к горошку, красной чечевице и фасоли. Цветная фасоль прекрасно подойдет в салаты и грузинский лобио. Его предпочтительно готовить именно из красной фасоли.
Продукцию ТМ Трапеза я уже брала неоднократно в виде круп. Они чистенькие, и вкусные. Так почему же не купить фасоль? а то все на рынке, да на рынке...
Вес упаковки - 500 мг, считай 2 стакана. Стоимость - 18 гривен без акции (примерно 45 рублей), что считаю очень даже бюджетной. На рынке цены аналогичны (а то и дороже).
Сорт фасоли достаточно мелкий, шелушится, некоторые распадаются на две части уже в сухом виде. Соответственно - достаточно быстрая в варке.
Фасоль ценна белками, как видите достаточно весомая цифра.
Грузинское лобио получилось из нее вкуснейшее.
В качестве бюджетного варианта фасоли, разнообразия меню, включения полезных продуктов питания в рацион порекомендую эту фасольку. Я уже не одну упаковку такой приобрела - понравилась.
Спасибо за внимание, Зоя :)
— Плюсы:
бюджетная красная фасоль, мелкая и быстро варится, вкусная и полезная
— Минусы:
есть поломанные половинки
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 мар. 2017 в 18:40

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Не могу сказать, что я фанат обычной фасоли, но вот некоторые блюда без нее не могу готовить и одно из этих блюд - борщ.
Заметила, что без фасоли он не такой вкусный, так что если так получилось, что не купила фасоли, то и борщ не варю.
Обычно покупаю фасоль на рынке у бабушек - так называемою сахарку, но на этот раз ее не оказалось и пришлось брать в АБТ. Выбор был не велик, а точнее в наличии была только Фасоль красная Trapeza.
Сначала подумала, что она не очень вкусная, да и варить придется долго, но оказалось, что фасоль очень хорошая, главное точно следовать инструкции, которая написана на обороте упаковки.
Масса 500 грамм, цена около 18 гривен.
Сначала я вымочила и сварила целый стакан фасоли, но ее оказалось очень много. Из этого я сделала вывод, что на раз хватает половины стакана, а упаковки хватает на 4 раза.
Так что цена на фасоль вполне хорошая.
Продукт соответствует ГОСТу.
Страна происхождения: Украина.
Хранить при температуре 18 (+/-3)*С.
Срок годности - 24 месяца с даты производства.
Указано время, которое необходимо для приготовления вкусной фасоли.
Я обычно на ночь замачиваю фасоль, далее варю до готовности.
После варится она не очень долго. Примерно час.
Но она действительно мягкая и вкусная.
Не разваривается, хотя фасолинки, которые изначально треснувшие, могут разварится.
К сожалению такой фасоли многовато, но в борще как то не заметно как она выглядит, ведь главное, что вкусно.
Буду рекомендовать, так как сама еще собираюсь покупать.
Плюсы:
- цена
- масса
- вкус
- если правильно готовить, то получается мягкая.
Минусы:
- много треснувших фасолинок
— Плюсы:
- цена - масса - вкус - если правильно готовить, то получается мягкая
— Минусы:
- много треснувших фасолинок
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 авг. 2016 в 15:09

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, любимые читатели!
Я сторонница здорового питания и стараюсь приучить домочадцев следовать основным канонам правильного питания. В летний зной я решила, что пора снизить количество потребляемого мяса в доме (хватит с нас шашлыков по кафе и в гостях), и купила красную фасоль. Фасоль очень полезна и по своим питательным свойствам заменяет мясо, к тому же, она еще и очень вкусная. Перспектива временной замены мяса на фасоль не вдохновила мужа, но что поделать, я была настроена решительно :)
Этим летом временно живу в Днепродзержинске, и так как я не местная, я совершенно не знакома с украинскими торговыми марками, которые не продаются в моем родном Санкт - Петербурге. Поэтому, при выборе фасоли я отталкивалась от внешнего вида зернышек и солидности упаковки. Фасоль фирмы "Trapeza" привлекла внимание своей стильной упаковкой. Я рассмотрела фасолинки вблизи, благо низ упаковочной фольги прозрачный. На вид все было прилично, зерна чистые и цельные. Вся информация на упаковке напечатана на украинском языке. Производитель позаботился о тех, кто не знает как готовить фасоль, и указал на упаковке рекомендации по ее приготовлению. Я же немного отошла от рекомендаций и использовала свои хитрости, для того, чтобы ускорить процесс варки.
Я замочила фасоль в холодной воде. Если замачивать ее на 6 - 8 часов, то каждые три часа желательно менять воду, чтобы фасоль не закисла. Так рекомендуют повара, потому что таким образом снизится газообразование в кишечнике, из фасоли уйдет вещество, ее провоцирующее.
Примерно через полтора часа обнаружила такую картину... Фасоль потрескалась, шкурки отпали от зерен, внешний вид совершенно испортился. Общее время замачивания составило около четырех/пяти часов. Далее, я слила воду, промыла зерна, залила их свежей холодной водой и поставила на огонь. Прокипятив фасоль в течение трех минут, я снова слила воду и залила новую холодную. Такие несложные действия ускоряют процесс варки и делают бульон более светлым, чем если варить в одной воде. Время варки составило около часа.
Я приготовила фасолевый суп. Фасоль в нем получилась мягкая и вкусная, не разваренная. Зерна развалились напополам, шкурка отслоилась, но вид остался таким же, каким стал после замачивания. Благодаря томатной пасте в составе супа, эти дефекты не бросались в глаза, на вкус тоже никак не повлияли. Следующий мой кулинарный опыт с фасолью "Trapeza" это - фасолевый салат. Я предполагала, что в салате такая фасоль будет выглядеть хуже, чем в супе, так оно и вышло. Но пачку нужно было использовать, поэтому все - таки салат пришлось приготовить. В салате выглядит не очень красиво. Разломов зернышек почти не видно, но несмотря на это, весь салат получился какой - то мутный. Если бы салат заправлялся майонезом, то подобного эффекта не было бы заметно.
Я порекомендую данный продукт, так как самое главное - вкус - мне понравился, так же, как и моим домочадцам. Но для себя в следующий раз куплю фасоль другого производителя просто для сравнения.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Отслаивается шкурка, трескаются зерна (еще до варки)
Время использования: Июль 2016
Стоимость: 65 руб

—