Категории	Дом, дача и сад Разное Celesta

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 ноя. 2015 в 16:55

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Захотелось поделиться своим неожиданным использованием простых фасовочных пакетов .
Очень люблю эксперименты на кухне. Часто готовим новые и очень простые рецепты. К таким могу с уверенностью отнести приготовление мясных и рыбных блюд в обычных пакетах.
Расскажу пару рецептиков. В подробности вникать не будем. А вот основное и главное, то что блюда получаются нежными сочными и полезными - это факт.
Самое простое - приготовление риса на гарнир - просто и удобно. В пакет кладу рис, завязываю на узелок, делаю не большие проколы в пленке, опускаем в воду варим до готовности. Рис не слипается и не прикипает к кастрюле. (Вариант экономии покупки риса в пакетиках)
получается замечательный гарнир к любому блюду
Любимое блюдо для супруга - это грудинка, хороша на бутерброды.
Предварительно замариновываем в приправах и чесноке, затем кладем в пакетик, потом еще в один пакет и в кастрюлю с водой.
Доводим до кипения - кипятим пару часов, достаем,
охлаждаем, заворачиваем каждый кусочек в фольгу.
Все! Мясные бутерброды из натурального мяса готовы.
А для любителей рыбных блюд предлагаю вариант скумбрии в мешочке.
Принцип приготовления такой же как и мясо, только к маринованной рыбе я еще добавляю обжаренные овощи, а так все также, заворачиваю рыбку в пищевую пленку (для придания формы, что бы рыба не развалилась),
затем в пакет, завязываю на узелок и в воду, после закипания минут на 20. затем даем рыбе остыть. Такое блюдо вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Так что рекомендую попробовать такой метод приготовления при помощи фасовочных пакетов, вариантов можно придумать множество.
Подойдут любые пищевые пакеты, Celesta одни из хороших пакетов для применения.
Желаю всем удачных экспериментов и всем приятного аппетита!
— Плюсы:
кроме простой фасовки, можно готовить прямо в таких мешочках
— Минусы:
не увидела
Время использования: много кратно
Год выпуска/покупки: 2015

—