Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 мая 2017 в 21:51

3 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и читатели, а также гости "Рубрикатора".
Займу минутку вашего внимания своим рассказом о покупке, приготовлении и впечатлении от продукции Санкт - Петербургской компании по торговой маркой "Просто Птица". Приобрёл я филе куриной грудки без кожи для маринования с луком и дальнейшем употреблении в качестве шашлыка или жаренном виде.
На вид филе вполне хорошее, как и на запах ничего плохого обнаружено не было.
Так как погода не способствовала приготовлению куриного шашлыка, то решено было заранее замаринованную в протёртом через мясорубку луке птицу запечь в духовке на противне. Мне нравится делать курицу острой с перцами, семенами киндзы и другими пряностями, благо всё храню под рукой.
Итак, филе было сдобрено специями и отправлено в духовку для запекания.
Получилось вкусно, ничего плохого не могу сказать, кроме пожалуй одного странного подозрения, возникшего у меня, когда я вынул из духовки готовый конечный результат своих поварских усилий - большого количества жидкости, выпарившееся из курицы. Это наводит на мысль о так называемом шприцевании мяса, в результате которого мы с вами платим за воду, а не за реальный товар. Справедливости ради отмечу, что ничего такого при разделке мяса я не заметил, так что это может мои пустые тревоги и сомнения, но за качество в любом случае больше тройки не поставлю. При таком количестве выпарившейся жидкости всё равно что - то не так.
Я обязательно ещё раз попробую эту продукцию, на вкус то всё было нормально, но теперь буду чрезвычайно внимательно следить за результатом. Буду благодарен также тем читателям, которые уже имели опыт приготовления продукции этого производителя и могут добавить своё мнение, отзыв о нём. Спасибо всем, кто заинтересовался и прочитал мой отзыв. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Филе куриное - самая хорошая часть курицы, умеренная цена от данного производителя
— Минусы:
Много выпарилось жидкости, что очень подозрительно
Время использования: Периодически
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—