Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 янв. 2017 в 19:00

3 оценка
Не рекомендую

В порыве некоего ажиотажа купила в начале сентября прямоугольную силиконовую форму Vetta для выпечки в Галамарте. Давно на нее посматривала, а тут еще и ценник у нее красный с ощутимой скидкой. В общем обошлась она мне всего в 99 рублей. Покупала я эту форму с такой целью - хотела в ней делать кексы и прочую бисквитную выпечку, которую можно было бы резать почти также, как хлеб, то есть ломтиками. Но форма меня несколько подвела. Кексы получаются не прямоугольные, а какие - то бочонкообразные, всячески стремящиеся к овалу или кругу. А вина тому - очень мягкий силикон. Потом уже обратила внимание, что есть в продаже прямоугольные силиконовые формы более жесткие, с лучше укрепленными стенками, а еще встречаются экземпляры с металлическим каркасом. Тут такой каркас не предусмотрен, а не помешал бы.
Моя прямоугольная форма Vetta:
Низ тут рельефный, от этого форму иногда сложнее мыть, чем форму для маффинов, хотя особых проблем, чтобы отмыть ее, все же нет, просто надо подольше повозиться.
Таких полос для жесткости, которые есть по бокам, недостаточно, чтобы форма не деформировалась в духовке, когда в ней жидкое тесто:
Бирка тут довольно информативная. На лицевой части стоит логотип:
А вот уже описание характеристик и применения силиконовой формы:
Предостережения и рекомендации:
Название формы, производитель и товарные знаки:
Первым делом в этой форме я решила испечь бисквит со сливами. Форму я предварительно смазала маслом и затем уже залила тесто:
Тут я что - то психанула и очень переборщила со сливами:
Итог:
Немного сока вытекло, пришлось подставлять снизу противень в духовку. Получившийся сливовый бисквит оказалось очень легко вынуть:
Сама форма почти не запачкалась. Остывает она быстро. Бисквит кстати испекся быстрее, чем в металлической форме.
Потом я попробовала приготовить в этой форме омлет с грибами и овощами. Получилось нормально. На этот раз форма не растянулась по сторонам. Так что для запеканок и омлетов она годится.
Готовила также в ней картошку с кусочками курицы, накрыв сверху фольгой. Вот тут она оказалась менее всего удобной. Форма местами окрашивается в коричневый цвет и не отмывается, к тому же выкладывать получившееся блюдо из нее не очень - то и удобно, лучше все - таки для запекания овощей и мяса использовать металлические формы, а не такую силиконовую.
Покупка вышла не самая удачная, но и эта прямоугольная силиконовая форма на кухне может сгодиться. Советовать к покупке я ее все же не буду. Рекомендую обратить внимание на подобные формы с металлическим каркасом или более жесткие (как раз одну такую видела в Ашане).
— Плюсы:
цена, выпечка легко вынимается
— Минусы:
не держит форму, слишком мягкая
Время использования: пятый месяц
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 ноя. 2016 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех любителей готовить! И всех остальных читателей тоже!))
Хочу поделиться с вами опытом использования силиконовых форм фирмы VETTA.
Надо сказать, что пользуюсь я ими уже давно, но, почему - то, только сейчас возникло желание о них написать. Наверное, после очередного приготовления овощной запеканки)).
VETTA выпускает разные силиконовые формы: и для пирогов с узорами, и для кексов, и просто квадратные для всего остального. Разные рисунки, размеры. Очень нравятся яркие цвета. Как - то дочь захотела сделать сюрприз своему молодому человеку - мы купили силиконовую форму "Сердце" и сделали в ней пирог. Было вкусно и романтично!...
Вот, собственно, в этой форме я и приготовила последнюю запеканку из овощей. Круглой формы у меня нет (нужна была именно такая), по - этому Сердце очень даже подошло.
Форма обернута тонким картоном, на котором стоит логотип фирмы, название самой формы и ее размеры.
Сзади тоже достаточно всякой разной информации: и о материале "силикон", и как формой нужно правильно пользоваться, чтобы она прослужила долго и не испортилась. Нельзя, например, использовать острые предметы, ставить на открытый огонь, мыть абразивными средствами. Кстати, силиконовую форму можно использовать и для заморозки. Выдерживает температуры от -40 до +230 градусов. Очень удобно.
Изготавливают это чудо в Китае. Молодцы, китайцы!)) Чего они только не делают!...
Перед первым применением форму нужно вымыть и смазать маслом. При всех последующих применениях я маслом НЕ СМАЗЫВАЮ! Ничего не прилипает.
Вот, какое у нас красивое желто - оранжевое сердце! Внутри форма гладкая. А снаружи покрыта малюсенькими бугорками. Чтобы не скользила, видимо.
Сзади, прямо на форме, выдавлены предостерегающие значки. Чтобы не забывали о бережном обращении.
Кстати, ее можно мыть и в посудомоечной машине.
Я делаю в таких формах пироги наливные, запеканки (из макарон вот этих очень вкусная получается), желатиновые пироги. Можно так же как форму для салата использовать.
У меня есть мультиварка. Пробовала в ней пирог делать - вообще не получилось. Так что отдаю предпочтение силиконовой форме и духовке.
Вот какую цветную овощную запеканку делала недавно.
Получилось очень вкусно! Мужу, правда, мяса в ней не хватило!)) Но, при желании, можно добавить фарш.
Вот мои любимые формочки! В квадратной я делаю аджарский хачапури из лаваша. Очень вкусный! В микроволновке делала творожную запеканку. Тоже неплохо.
Если бы у нас продавался такой чудесный сыр, который мы ели в Черногории, то я бы каждый день что - нибудь с ним запекала в духовке!
Так что всем рекомендую эти силиконовые формы фирмы VETTA. Качественные, красивые, на любой вкус!
— Плюсы:
Очень удобный мягкий материал. Пища не пригорает. Легко доставать. Не надо смазывать маслом
— Минусы:
Нет
Время использования: два года
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 сен. 2016 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Люблю запекать овощи, мясо в духовке. Однако отмывание противней после запекания в духовке меня просто изнуряло.
Давно приглядывалась к силиконовым формам и, наконец - то, приобрела.
Выбрала я форму без внутренних рельефов, потому что планировала использовать не для мучной выпечки, а для приготовления вторых блюд. Круглая форма и желтый цвет - это без выбора, что было в наличии. Тем не менее, цвет яркий, солнечный вполне приемлемый. Форма круглая то же устраивает.
На стикере прописаны характеристики изделия, порядок применения, предупреждения. Все четко, без лишней воды. Информация о производителе.
Блюдо получилось вкусным, пропеченным.
Форма позволяет подать блюдо на стол, без перекладывание в другое блюдо. Оставшуюся часть можно закрыть крышкой и прямо в форме поставить в холодильник.
С использованием в приготовление все хорошо, удобно.
Главный вопрос для меня мытьё.
После готовки на форме остались темные пятна, подгоревший продукт.
При помощи простой губки и средства для мытья посуды все прекрасно отмылось.
Форму можно вывернуть наизнанку и вопрос промыть углы и ребра формы вообще не стоит, в отличии от обычных противней. На мойку ушло 4 минуты с учетом фотографирования.
Производитель информирует о возможности мыть в посудомоечной машине.
Очень довольна.
— Плюсы:
Легко моется
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 июня 2016 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Давно мечтала купить круглую форму - вот как - то так сложилась, что форм дома много, а вот круглой вообще ни одной. Всякие пироги и тортики готовлю частенько, а в прямоугольных формах это не всегда уместно. В Ашане присмотрела вот такую не дорогую силиконовую форму "Снежинку" от досели не известной Vetta на дней нее очень красивый рисунок, но не назвала бы я его снежинкой, а больше это какой - то подсолнух
сделала я тортик в этой форме - получился он невероятной красоты, да так, что даже жалко было покрывать глазурью.
В инструкции написано, что нужно сначала ее помыть перед первым применением, а потом смазать маслом, но я не стала этого делать и тесто вылила просто в чистую новую форму ничего не прилипло и готовая выпечка отлетела мгновенно от формы, благо она сгибается отлично и выпечку вытаскивать одно удовольствие. Небольшой недостаток, но этот недостаток всех силиконовых форм - когда в них наливаешь тесто - она прогибается и ставить в духовку нужно максимально аккуратно, но в этом вся и форма из силикона.
Что меня немного смутило написано, что срок годности всего 12 месяцев но не буду же я печь в ней каждый день и надеюсь, что прослужит мне гораздо дольше.
Хотя и выкинуть ее через годик за такие по сути смешные деньги для форм - около 70 рублей не жалко, но уж очень красивые пироги и торты получаются, что даже покрывать глазурью или кремом жалко. Суперская форма - я очень довольна и моется на раз - одним движением по струей воды все мигом смывается.
— Плюсы:
Отличная
— Минусы:
Нет
Время использования: 1,5 мес
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 мая 2016 в 18:20

4 оценка
Рекомендую

Люблю своих близких радовать вкусными блюдами, поэтому много пеку, почти каждый день, иногда по несколько раз в день. И всегда пользовалась специальными противнями для выпекания, но когда ребенок немного уже подрос, мне захотелось печь разные кексы, и печенья. Но формы для такого вида блюд у меня не было. Много читала отзывов про различные формочки для кексов. И в итоге придя в магазин, взяла то что было, а именно Vetta силиконовая форма для выпекания, именно так я ее и представляла на своей кухне. Но для меня есть один минус в этой форме всего только 6 ячеек для кексов, а мне надо больше. Поэтому пришлось докупать поштучные другой фирмы.
Силиконовая форма очень мне понравилась, своей мягкостью, и в тоже время прочностью.
Готовую смесь для кексов я распределила по формам, и поставила в духовку.
Результат был потрясающий, не думала что с первого раза получатся такие красивые и хорошей формы кексы.
Форма сама небольшого размера, и в высоту всего несколько сантиметров.
Кексы легко вытаскиваются из формы, не оставляя ни каких пригараний, или отслойки от кекса. Это мне очень понравилось, с такой формочкой для выпекания можно теперь вообще не думать о том что пирожные придется отдирать от противня, или что они подгорят с низу, и тому подобное.
есть необходимая аннотация к силиконовой форме для выпекания, в которой все просто и понятно описано, как использовать, и как за ней ухаживать, мыть, смазывать, протирать и так далее. Форма проста в обращении. И главное с первого раза все получилось идеально, без каких либо заморочек.
С задней стороны форма имеет ребристый рисунок, но на выпечку это ни как не влияет.
Со вспышкой цвет формы сиреневый.
Без вспышки она немного розоватая, в любом случае формочка очень красивая, моется водой из под крана, быстро сушится.
Я в полном восторге от приобретения такой формы для кексов, выпекать стало быстрее и намного легче. А цена тоже привлекательная всего 130 руб.
— Плюсы:
Мягкая, яркая, легко мыть, быстрее готовится выпечка
— Минусы:
мало ячеек
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 апр. 2016 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, друзья!
Недавно натолкнулась на рецепт постных кексов, которые готовятся из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в любом доме. Стало интересно, т. к. до этого представить не могла, что может получиться что - то съедобное без сливочного масла, яиц, молока и т. д. А так как уже несколько недель не ела ничего сладкого и мучного, то решила сразу же приготовить себе на пробу.
Готовила в обычной силиконовой форме на 6 кексов - получилось 24 штуки. Отложила несколько штук (не симпатичных), а остальные оставила остывать, и что вы думаете - не успела я оглянуться, как муж их все и съел... На следующий день попросил ещё. Рецепт я взяла за базу, но начала добавлять что - то от себя. В итоге, готовлю их уже 2 недели практически каждый день. Данная выпечка превратилась в конвеер и мне стало скучно её готовить, поэтому решила поискать какие - нибудь формочки.
В первом же хозяйственном магазине увидела симпатичные формочки "Смайл" по приятной цене от ТМ VETTA: яркие и позитивные!
Форма выполнена из силикона. Ниже общая информация от производителя о кухонных принадлежностях из данного вида материала:
Страна производства, честно, даже не удивляет...
И так, первая пробная партия смайликов готова:
Муж их долго не решался есть - он не видел, что я купила форму, думал, что это я сама сидела вырисовывала:)
После того, как я всё испекла, подумала, почему бы не попробовать сделать лёд?!
Сейчас мы лёд никуда не добавляем, поэтому это было только для интереса, а летом буду потихонечку замораживать и складывать в контейнер.
В общем форма мне очень понравилась, с ней готовить приятно и удобно.
Но, для объективности отмечу некоторые недостатки:
- т. к. она маленького размера, то процесс приготовления затягивается, но это поправимо - решила купить ещё несколько таких.
- со временем, как и любая силиконовая форма, приобретает тёмные пятна от выпечки, которые невозможно отмыть...
P. S. Может кому пригодится, оставлю рецепт постных кексов - печенюшек.
-==- -==-
Базовый рецепт:
-мед 2 ст. л.
-сахар 3 ст. л.
-растительное масло 100 мл
-мука 300 г.
-тёплая питьевая вода 250 мл
-соль 1 ч. л.
-сода 1 ч. л.
Способ приготовления:
В теплой воде растворить мед, сахар и соль. Добавить растительное масло, затем муку с содой (соду гасить не нужно). Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Выложить в формочки на 2/3. Выпекать при 200°C 20 - 25 минут.
-==- -==-
Мой рецепт (делаю на глаз, но примерно так):
- мед 2 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- растительное масло 100 мл.
- мука хлебопекарская 200 г.
- мука овсяная (овсяные хлопья на кофемолке) - 100г.
- тёплая питьевая вода 250 мл.
- специя имбирь -1 ст. л.
- специя корица - 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- сода 1 ч. л.
- уксус пищевой - 1 ч. л.
(ещё делала с какао и совсем поизвращалась - с молотыми ягодами годжи:)
Мой способ приготовления:
В теплой воде растворить мед, сахар, соль, имбирь и корицу. Добавить овсяную муку - хорошо перемешать венчиком, просеять и добавить хлебопекарскую муку, затем всыпать соду и погасить уксусом - всё хорошо перемешать чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и окончательно перемешать. Выложить в формочки в зависимости от того, хотите кексы (полную форму) или печеньки на 1 - 2/3. Закладывать в хорошо разогретую духовку, выпекать при температуре 200°C.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Стоимость, материал, исполнение. Формочка - универсальная
— Минусы:
Очень маленькая, поэтому нужно несколько таких. Со временем плохо отмывается
Время использования: 2 недели
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 фев. 2016 в 20:53

2 оценка
Не рекомендую

Купил как - то муж мимоходом в магазине постоянных распродаж форму силиконовую для жарки яиц. Жареные яйца - это его любимое блюдо, и вот захотелось ему это дело как - то разнообразить. Вот так выглядит сама упаковочка и формочки внутри. Обратим внимание, формочки называются "Веселый завтрак".
Надо же обновить покупку, и он тут же принялся за дело. Делал все по инструкции.
Разогрел сковороду, смазал маслом, положил форму. Разбил яйцо... но тут пошло что - то не по плану.
Яйцо, как видно на фото, почему - то стало растекаться по всей сковороде. И как в том фильме: "Или я дурак, или лыжи не едут", тут уже подключилась я. Пробуем уложить форму другой стороной - результат совершенно такой же. Вдобавок ко всему, не очень - то легко готовый продукт вынимается из этой формы. Хотя в инструкции сказано, что форму маслом смазывать не нужно. И получилось вот что.
Пришли к выводу, что формочки слишком легкие и не удерживают продукт внутри себя. С металлической формочкой, как мне кажется, такого бы казуса не произошло.
Формами для выпечки этого же производителя пользуюсь уже не первый год и весьма довольна. Формы для жарки яиц рекомендовать не буду.
— Плюсы:
интересная идея
— Минусы:
конечный результат
Время использования: 1 день
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 дек. 2015 в 20:33

5 оценка
Рекомендую

Хочу похвастаться сегодня покупкой, которой я осталась очень довольна. Это вот такая замечательная силиконовая форма VETTA в виде разных ракушек, медвежат, сердечек и кружочков. Отлично подходит для выпечки маленьких и чудненьких кексиков для малышей. Так как у меня растут маленькие дети, то, конечно, мне такая форма в хозяйстве очень нужна, да и к тому же я часто занимаюсь выпечкой. Кстати в этих же формах я пекла печенье и также здорово получается. В форме находится 16 ячеек, каждого вида по 4, поэтому называется она "Ассорти". Размер их хоть и небольшой 27, 3 на 18, 5 на 14 см., но меня вполне устраивает такой. Материал экологически чистый и можно использовать их в духовке и микроволновке. А также главное преимущество в них - это легко вынимать готовое изделие и мыть формы.
— Плюсы:
экологически чистый материал, удобные и практичные в работе
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 авг. 2015 в 20:39

5 оценка
Рекомендую

Я люблю иногда дома что - нибудь испечь, вот и покупаю периодически всякие формы для выпечки. Очередная покупка и была именно эта - форма силиконовая Vetta «Снежинки».
Это единая форма, состоящая из 12 ячеек, что - то вроде как для кексов. По размеру средние., не большие и не маленькие слишком: 33, 5*24*3 см.
Изготовлена форма силиконовая Vetta «Снежинки» из силикона. Это удобно. Сложила после использования компактно, не занимает много места, да и пропекается хорошо в ней выпечка. Не прилипает самое главное (а это частая проблема).
К тому же, силикон – это экологически чистый материал, не токсичен, без посторонних примесей. Он обладает высокой износоустойчивостью и пластичностью.
Форму силиконовуюVetta «Снежинки» можно использовать в любой духовке, и электрической, и газовой, и даже в микроволновой печи.
Мыть можно в посудомоечной машине.
Форма эта, повторюсь, похожа на форму для кексов, только вот с обратной (на донышке изделия получается) рисунок снежинки, на кексике это хорошо видно обычно.
Перед использованием я смазываю форму растительным маслом слегка, заполняю тестом на 2/3.
Кстати, в силиконовой форме готовится всё быстрее, чем в металлической. Это стоит учесть при приготовлении. Я вот частенько забываю пока ещё (не привыкла наверное ещё), бывает и передержу в духовке выпечку.
Когда уже блюдо готово, его не нужно сразу вытаскивать, нужно оставить до остывания, тогда кексы не потеряют своей формы и не прилипнут к форме. А чтобы извлечь кекс, просто можно вывернуть наизнанку форму.)
Нив коем случае не стоит ковырять ножом или вилкой, понятное дело – материал мягкий…Нельзя также и ставить в духовой шкаф пустую форму. При мытье не тереть жесткой щеткой…
Очень удобно, что одним разом сразу 12 кексов получается. Не нужно возиться с каждой формочкой в отдельности.
Вот я делала из дрожжевого теста булочки в ней, три захода – и есть что понести ко дню рождения на работу, на весь коллектив)). (фото этих булочек здесь нет, не успела)
Также и решила в этом году на Пасху поэкспериментировать, сделала в этой форме куличики маленькие. Мои дети (да и не только – муж тоже, как ребенок)), были в восторге, сказали теперь всегда делать такие)).И я буду делать такие кексы впредь... ведь это быстро, вкусно, и красиво))
— Плюсы:
это выручалка для любой хозяйки
— Минусы:
нужно только следить за временем выпечки
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 янв. 2015 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Ко всяким силиконовым формам раньше относилась как то предвзято, без особого доверия. А тут перед новым годом увидела в магазине яркие красивые формы в виде медвежонка и не устояла, купила, тем более они стоили недорого, около 60 рублей. Формочки были упакованы в прозрачную пластиковую коробку. Размером 9, 5 х 9 х 3 см, 4 штуки - 2 желтых и 2 зеленых.
Произведен товар конечно же в Китае. Но, что приятно, в упаковку вложили то ли плотную непромокаемую бумагу, то ли пластик, на котором все надписи были на русском языке. Нехитрая инструкция о правилах пользования формочками была доступна даже для ребенка. Здесь написано и о том как использовать в первый раз, как мыть, когда нужно смазывать маслом, как вынимать готовую выпечку и прочее.
А вот они все с обеих сторон.
Теперь о том, как я в первый раз в них приготовила выпечку. Приготовила бисквитное тесто из яиц, сахара, муки, соли и разрыхлителя. Подготовила формочки по инструкции: помыла, высушила, смазала подсолнечным маслом. Выложила тесто в каждую формочку до половины с расчетом на то, что оно должно подняться.
Далее разогрела духовку до 180 - 190 градусов и поставила формы на противень.
Через 10 минут наблюдаю такую картину:
Еще через 10 минут вынимаю готовые бисквиты и ставлю остывать, накрыв сверху салфеткой.
После остывания выпечка легко выпала из формочки, когда я ее перевернула.
Вот такие симпатичные медвежата у нас получились, которые испарились за считанные минуты.
Никаких посторонних привкусов и запахов у выпечки я не обнаружила. Поэтому теперь могу смело рекомендовать вам эти формочки. А сама буду присматриваться к формочкам покрупнее данного производителя.
— Плюсы:
Быстрее готовится выпечка, различные фигурки, легко вынимать, не прилипает
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 дек. 2014 в 21:17

3 оценка
Не рекомендую

Не так давно у нас с мужем была годовщина и я захотела по этому поводу приобрести специальную форму в виде сердца!
Итак цель есть !
В магазине эта цель была приобретена за 74 рубля.
Форма силиконовая VETTA в виде сердца
По виду это обычная силиконовая форма для приготовления тортов и кексов, она пластичная и гибкая, при вскрытии упаковки очень не приятно пахла, пришлось прокипятить ее в духовке и весь запах ушел.
На этикетки есть подробная информации об данном изделии и меры предосторожности.
Приготовив тесто я подготовила форму и смазала на всякий случай ее маслом, хотя в другой своей форме в виде подсолнуха я масло не всегда использую.
Залила тесто и поместила в духовку на 30мин.
По истечению времени достала свою форму и торт, который заметно подгорел по бокам, сразу тортик не вылез из формы как это обычно происходит с данными формами.
После остывания торта он все же у меня вылез из формы, но середина его на отстала, а прилипла к форме поэтому торт немного получился рваный.
Увы не успела сфотать этот печальный момент, а есть фото только готового торта
Форму я не советую скорей всего!
— Плюсы:
Обычная форма
— Минусы:
Есть 2 минуса из-за которых я ее не советую
Время использования: 3 раза
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 окт. 2014 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Из нескольких цветных сердечек я выбрала красное (по - моему, это наиболее подходящий цвет для сердца:)).
Силиконовой формой фирмы Vetta легко пользоваться, не сложнее и ухаживать за нею. Для использования достаточно слегка смазать любым маслом. Мою форму обычным моющим средством и губкой. Чтобы хорошо очистить уголки, форму можно вывернуть наизнанку, она очень эластична.
Размеры на фото:
Еще ни один пирог не пригорел в этой чудо - формочке. А какое они создают настроение!
В ней можно выпекать что угодно! Например, готовлю в форме пирожки и рыбку, маринованную в соевом соусе.
Можете не переживать, форма не впитывает запахи продуктов, достаточно хорошенько ее помыть.
— Плюсы:
ничто не пригорает, легко мыть, красивые пироги
— Минусы:
маловата
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 90 руб

—

Анонимно

13 сен. 2014 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

У меня дома несколько разных силиконовых форм. Люблю я заниматься выпечкой. А тут как - то захотела ребенку сделать леденцы из сахара. Покупаю ему в магазине петушков, стоят они 6 рублей. Дома то можно наделать их много. Форма для петушков никак не попадалась и я обратила внимание на силиконовую форму Vetta.
Увидела в магазине. Форма для конфет в форме сердечек. Я решила, что раз силикон выдерживает высокую температуру, то выдержит и температуру горячего сахара.
Я оказалась права. Расплавила сахар, залила его в формочки примерно на половину и оставила остывать. Примерно через час все хорошо застыло. Вытаскивать конфетки было очень легко. Форма прекрасно выдержала. Так что теперь время от времени делаю такие леденцы.
Пробовала делать шоколадные конфеты. Тоже получается хорошо. Просто расплавляю шоколад с небольшим количеством масла в микроволновке и заливаю в форму.
Рада, что купила силиконовую форму Ветта. Обошлась она мне всего в 70 рублей.
— Плюсы:
недорогая, качественная
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 70 руб

—

Анонимно

3 апр. 2014 в 16:45

5 оценка
Рекомендую

Последние годы кексы и маффины стали очень популярной выпечкой. Это объясняется отчасти и тем, что в продаже появились различные по дизайну силиконовые формы для выпекания в домашних условиях. Фирма "Vetta" - один из лучших изготовителей разнообразных силиконовых форм.
Моя силиконовая форма имеет классическую форму кексов и содержит 6 ячеек. Одной ее будет недостаточно, лучше приобрести сразу парочку, тем более, что и в среднюю духовку на лист войдет две штуки.
Изготовлено в Китае, указан точный адрес производителя и ГОСТ.
Производитель обещает нам экологически чистый материал, не токсичный, без посторонних примесей. Действительно, эта форма не обладает никаким неприятным запахом.
Яркий зеленый позитивный цвет делает это изделие привлекательным для покупателей.
Главный плюс формы - ее удобство: не нужно смазывать маслом при приготовлении выпечки. Можно использовать в духовке любого типа, разогретой до 240 градусов, но нельзя ставить на раскаленную конфорку.
При приготовлении кексов или маффинов нужно залить тесто, оставив немного места для "подъема" выпечки. Считается, что в силиконовой форме блюдо готовится быстрее, чем в металлической.
Чтобы вытащить кексы, достаточно надавить на формочку снизу, вывернуть ее наизнанку, и кексы легко выйдут.
Форму удобно хранить и легко мыть. Но нужно не забывать, что мыть силиконовую форму можно только мягкими моющими средствами, чтобы не поцарапать - достаточно протереть губкой, добавив обычное средство для мытья посуды. Форму нельзя ставить на огонь, нельзя разрезать ножом.
Если вспомнить металлические формы, которые были в моем детстве, то силиконовые формы по сравнению с ними покажутся чудом. Готовить с ними одно удовольствие!
— Плюсы:
Удобно готовить: быстро и просто. Легко хранить и мыть. Нет постороннего запаха
— Минусы:
Одной формы будет мало, необходимо приобрести несколько
Время использования: много раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 янв. 2014 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Но Новый год очень хотелось приготовить салат в виде символа наступающего года - Лошади. Я купила силиконовую форму, тем более, что она никогда не будет лишней: например, кекс или бисквит в виде лошади не оставит равнодушным ни детей, ни гостей, я в этом просто уверена.
Форма мне на первый взгляд показалась "хлипкой" и маленькой. Но на практике оказалось, что она довольно вместительная.
В неё вошли все продукты, которые обычно умещаются на среднем блюде в виде салата слоями.
К плюсам отношу то, что стенки формы довольно плотные, форму "лошадь" не теряет.
К минусам отношу, что она глубокая, но не достаточно, на мой взгляд, широкая. Хотелось бы немного шире, что позволило бы сделать кекс, например, большим по весу.
В любом случае, я салатом осталась довольна.
В качестве "наполнения" для формы были скумбрия пряного посола (собственного), морковь, яблоко, яйцо, специи, майонез, лук и виноград.
За форму я заплатила девяносто девять рублей, считаю цену приемлемой.
Настоятельно рекомендую любителям домашней кулинарии, как качественную и оригинальную форму.
— Плюсы:
плотные стенки, высокая, не дорогая
— Минусы:
не слишком широкая
Время использования: 1 раз
Стоимость: 99 руб

—

Анонимно

10 дек. 2013 в 16:34

4 оценка
Рекомендую

Готовлю в последнее время из - за аллергии ребенка исключительно хлеб из ржаной муки. Это влечет за собой определенные сложности при выпечке.
Во - первых, хлеб из ржаной муки довольно долго и сложно "поднимается", иногда хлеб подходит до двух суток, потому что я кладу совсем мало дрожжей, а, кроме того, добавляю отруби, что тоже не дает хлебу высоко подняться.
Во - вторых, после переноса теста в форму на расстойку проходит не час, как обычно с белой мукой, а до двух, а иногда и трех часов. Это значит, что то масло, которое налито в форму, чтобы хлеб не прилипал, впитывается в тесто и хлеб вынуть практически не возможно без потерь. Вы, конечно же, можете возразить, что есть бумага для выпечки. есть. конечно, но хорошего качества бумага Paklan пропала из сети Ашан, а все остальные рулоны целыми поленницами лежат на кухне, от них совершенно нет никакого толку. Хлеб буквально въедается в эту бумагу и приходится его обрезать и обскабливать.
И в тот момент, когда я в очередной раз мучилась, обрезая бумагу со дна и боков хлеба, мне пришла идея с силиконовыми формами в виде кирпичика.
Купив четыре формы для выпечки Vetta,
я решила сразу несколько проблем.
Теперь я могу не покупать бумагу и не мучиться с некачественной.
Теперь весь хлебушек получается ровненький и гладенький.
Я имею возможность поставить на расстойку сразу четыре формы с тестом, а потом одновременно испечь четыре хлеба.
Вынимается просто изумительно, никаких сложностей.
Форма оптимальна для того, чтобы хлеб пропекся полностью и не был пересушенным.
Цена приемлемая. За одну форму я отдала девяносто три рубля.
Понравилось довольно плотное донышко, с внутренней стороны гладкое, с наружной - ребристое.
К минусам отношу излишнюю пластичность формы. Немного проблематично после расстойки переносить формы в духовку, приходиться давать хлебу подниматься в формах прямо на противне, чтобы потом не мучиться. Считаю этот минус условным, так как справилась с ним.
К минусам также отношу то, что силиконовые формы не отмываются от пригоревшего масла, окрашенные края в темные цвета не очень эстетичны, причем пятна появились уже после третьей выпечки.
Рекомендую хозяйкам, которые выпекают хлеб дома в печке (в духовке).
— Плюсы:
не прилипает выпечка, не дорого, хороший размер для хлеба
— Минусы:
слишком гибкая форма
Время использования: несколько раз
Стоимость: 93 руб

—

Анонимно

28 авг. 2013 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Очень нравится пирог и кекс в виде каравая, поэтому мимо силиконовой формы "Каравай" от WETTA высотой шесть сантиметров и диаметром двадцать пять сантиметров, я пройти не могла.
Форма выполнена из силикона по ГОСТУ, что для меня немаловажно. "Ребра" у каравая фактурные.
Заплатила за форму я сто двадцать рублей. Пришла и сразу решила провести испытание. Испекла бисквит с яблоками, типа "Шарлотта".
Вымыла форму, высушила и протерла растительным маслом. Мне показалось, что первую выпечку лучше провести с предварительным смазыванием стенок.
Затем разложила яблоки. После этого выложила тесто.
В духовку ставила форму с тестом прямо на решетку. Форма очень хорошо поместилась, не гнулась.
Выпекала сорок минут при температуре двести двадцать градусов.
Вынимать форму с пирогом было удобно.
Получился красивый пирог.
Пропекся отлично.
А вот вынула я его не совсем быстро. Несколько яблочек пристали к форме.
Считаю, что диаметр просто отличный - ни большой, ни маленький, в самый раз.
Думаю, что любой пирог можно испечь в этой форме: и бисквитный, и дрожжевой с начинкой, и кекс.
Рекомендую, как очень красивую и удобную форму для пирогов и кексов.
— Плюсы:
красивая форма пирога, удобный диаметр
— Минусы:
пирог прилипает к форме
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб

—

Анонимно

8 дек. 2012 в 19:58

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье очень любят различную выпечку. Но печь один большой пирог например мне не выгодно, так как съедается это все за раз еще в горячем виде, поэтому мне больше нравится печеньки или кексики.
Так вот для этого я и решила приобрести набор для мини кексов марки VETTA. Выглядит он в целом вот так. Это маленькая пластиковая коробочка с 16 силиконовыми формами разного цвета, размером 4, 5х2, 2 см. Производство конечно Китай.
Сами формочки очень даже приличные, из силикона средней жесткости.
Решила их опробовать и испечь кексы. Так как рецепта кексов у меня нет в закромах, решила найти его в интернете .
Учитывая, что дома многих ингридиентов, из которых предлагалось испечь кексы не было, а идти в магазин в дождь не было желания, то я выбрала самый простой рецепт "Апельсиновые кексы ", заменив главный его ингридиент апельсин на протертую с сахаром землянику.
Для информации: тесто было приготовлено так :150 гр. масла смешала и растерла со 150 гр. сахара. Добавила в эту массу 3 яйца и размешала хорошенько. Затем добавила в тесто гр. 80 протертой с сахаром земляники. Ну и наконец 200 - 250 гр. муки и соду, гашеную лимонным соком. Тесто не должно быть крутым.
Перед употреблением формочки нужно помыть, вытереть и смазать сливочным маслом.
Затем я тесто ложкой положила в формочки. И в духовку на 5 - 7 минут при температуре 150 градусов .
Надо сказать, что в прцессе выпечки, а пекла я в 3 захода. Формочки больше смазывать маслом не пришлось. Они остались в таком же виде как и были. Цвет не поменялся, вид, плотность и форма остались прежними.
Кексики получились на заглядение и вкусные. Пропеклись хорошо. От формочки легко отделялись, при этом не ломаясь.
После использования формочки сполоснула теплой водой и вытерла, чтобы при хранении не пострадали от сырости.
По критериям Долговечность - ставлю 4 потому, что не знаю пока как они себя поведут дальше. Но после первого использования остались как новые.
Эта продукция мне понравилась, поэтому советую.
— Плюсы:
не потеряли вид, в них тесто хорошо пропекается
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 раз
Стоимость: 113 руб

—

Анонимно

23 окт. 2012 в 19:43

5 оценка
Рекомендую

Увидела силиконовую форму для выпечки в форме Насекомых фирмы Vetta/Силиконовые формы очень удобные их не надо смазывать маслом. Очень удобно доставать кексики их формы. Форма имеет восемь ячеек. Каждое насекомое: божья коровка, бабочка, стрекоза, и вероятнее всего оса, повторяется дважды в этой форме. Изначально форма приобреталась, как форма для мыла, увлекаюсь этим делом Мыловарение: Ручная работа. Хобби. Доход.Сегодня же захотелось испечь мужу кексы в этой форме, муж очень любит кексы. Вот что получилосьВид с верху не очень привлекательный, но с низу очень даже. Видно все прожилки, рельефы, контуры у насекомых Из формы доставать кексы, тоже очень удобно. Форма очень хорошо гнется Главное, что мне понравилось - это то, что форма очень легко моется, достаточно хорошо ополоснуть
— Плюсы:
Удобно, легко мыть, необычно
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

30 июля 2011 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Дочь увлеклась выпечкой... Не в смысле - поесть, а в смысле - испечь что - то новенькое, оригинальное... Кроме разнообразных рецептов захотелось нашей хозяюшке и с формами поэкспериментировать... Что ж, дело хорошее!
Отправились в хозяйственный магазин. А там форм для выпечки - видимо - невидимо... Аж глаза разбегаются! Дочь остановила свой выбор на силиконовой форме в виде сердечек VETTA. Такой в нашем кухонном арсенале ещё не было! В форме 6 ячеек для печенья или кекса. Очень удобное число - не много, но и не мало.
Дома дочь принялась за освоение нового приспособления для выпечки. Силиконовая форма VETTA нас порадовала. Смазывать маслом или маргарином форму не надо (уже экономия продуктов). Готовая выпечка достаётся из ячеек без труда. Легко мыть силиконовую форму. Удобно хранить. Только надо приноровиться к силиконовой форме, когда ставишь форму в духовку (так как она гибкая), чтобы тесто не пролить.
— Плюсы:
Удобна в применении, легко моется
— Минусы:
Можно пролить тесто, так как форма гибкая,подвижная
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—