Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кондитерские

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2016 в 20:53

2 оценка
Не рекомендую

Прогуливаясь по историческому центру Киева, зашли с подругой в кафе "Буланжери". Позиционирует себя, как французская пекарня.
Первое впечатление - тепло, уютненько, тесновато. Столики напротив прилавка двумя рядами, маленькие, рассчитаны на 2 человека. Возле окна удобно, на проходе понятно, что не очень. Возле окон также есть два стола - стойки, тоже для двоих. Есть смежный зал, если его так можно назвать, там два стола побольше, с диванчиками, возле туалета и комнаты для персонала.
Напитки. Брали капучино, на вкус неплохой, но едва теплый.
Десерты. Пончики легкие, воздушные, дорогие. Тарт вкусный, тесто песочно - сырное, не сухой, с фруктами и вишневым наполнителем, тоже не дешевый.
Народу много, детей много, но, видимо, из - за тесноты, долго никто не засиживается.
В кафе самообслуживание: выбираешь, платишь, забираешь поднос и идешь туда, где присел. Грязную посуду убирает персонал. Общее впечатление было достаточно положительное до определенного момента! В последнем кусочке тарта каким - то образом оказался кусочек пластмассы с острыми краями. Подруга поранила десну, хорошо, что не проглотила этот кусок. Я отнесла его администратору, которая посмотрела круглыми глазами, сказала "спасибо" и испарилась. Даже "извините" не дождались. Неприятно. Рекомендовать не буду.

P. S. Сегодня почти весь ассортимент тортиков и пирожных увидела в супермаркете Сильпо, в отделе кондитерских изделий, точь в точь, только дешевле. Грустно.

— Плюсы:
По тексту

— Минусы:
По тексту

Год посещения: 2016
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев
Улица: ул. Ярославов Вал

–

Анонимно

2 авг. 2016 в 18:58

1 оценка
Не рекомендую

Зашла после работы в Буланжери на Ярославом Валу. Купила 2 круассана, уточнив, свежие ли. Сказали, что сегодняшние, но не свежеиспеченные. Взяла. Заподозрила неладное. На что продавец предложил подогреть дома в микроволновке. Круассан за 20 гривен. В микроволновке. В общем, жара и усталость не дали принять верное решение развернуться и уйти. Круассаны были не сухие, а доисторические, можно гвоздь забить. Принесла домой, муж увидел и мы пошли возвращать, живем рядом, дело принципа.
Вышла администраторша, ни здраствуйте, ни досвиданья. Хлопнула деньгами по столу и ни слова. Персонал даже не извинился. Во французской булочной.

Зайду ли я туда еще?

— Плюсы:
Красиво обставлено

— Минусы:
Хамство, черствая выпечка

Год посещения: 2016
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев
Улица: ул. Ярославов Вал
Дом №: 21/20

–

Анонимно

31 июля 2016 в 17:17

3 оценка
Не рекомендую

После поездки в Париж и ежедневных завтраках в Парижских кофейнях мы с подругой находимся в поисках идеальных французских круассанов в Киеве.
Первой точкой тестирования оказалась французская булочная "Буланжери" на Шота Руставели.
Интерьер у нее очень приятный. Деревянные столики, рисунки на стенах, запах выпечки. Даже есть барная стойка у окна с видом на город - совсем как в нашей любимой парижской булочной.

Ассортимент достаточно широкий. Множество разновидностей кофе с кофеином и без, сендвичи, тарты, макаруны, хлеб и, конечно же, круассаны.

На вид все очень вкусно.
Мы остановили свой выбор на круассане с шоколадом и миндалем.
Мой заказ - капучино и круассан - обошелся в 50 гривен.

Скажу сразу и честно, круассан был сухой. То ли они его давным - давно испекли, то ли таким и сделали, но он был больше похож на сухарь, чем на воздушную булочку.
Зато кофе оказался прекрасным.
Я все же не теряю надежду и верю, что мы найдем в Киеве место с идеальными круассанами!

— Плюсы:
Интерьер, кофе, широкий ассортимент, местоположение

— Минусы:
Сухие круассаны

Стоимость: 150 руб
Год посещения: 2016
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев
Улица: ул. Руставели Шота
Дом №: 31

–

Анонимно

22 июля 2016 в 20:14

4 оценка
Рекомендую

Французское кафе - пекарня "Буланжери" на Шота Руставели в Киеве находится недалеко от Площади Льва Толстого. Всевозможные виды хлебобулочных изделий, представленные в этом кафе, выпекаются по технологии европейских пекарен. Хлеб выпекается на основе бездрожжевой жидкой закваске на меде, фруктах и травах. Мука используется только крупного помола, то есть большим количеством клетчатки. Здесь даже суп наливают в хлебную тарелку. Хлеб выпекают только по французским рецептам. Также можно заказать чай, кофе или какао, а также молочные коктейли, фреши, соки из пакетов или французские вина.

Я заказываю с собой чиабате, французские багеты с собой. В булочной заказываю круасаны с миндалем (очень их люблю) или конверты с заварным кремом и шоколадом. Есть булки с вишней, сыром и прочими начинками. Для любителей мяса в кафе есть бутерброды с мясом, курицей и зеленью. Для тех, кто считает калории в кафе есть выбор салатов.
Кафе - пекарня "Буланжери"

Кафе всегда наполнено посетителями. Столики небольшие, а стулья жесткие. Я люблю это место, но не задерживаюсь в "Буланжери" надолго. Часто встречаюсь здесь с подругами. Чаще всего мы заходим в булочную на улице Шота Руставелли, 31. Всего их в Киеве — три. Все кафе - пекарни находятся в центральной части города Киева.

— Плюсы:
многообразие булочных изделий на бездрожжевой закваске

— Минусы:
твердые стулья, маленькие столы, постоянное движение посетителей

Время использования: несколько раз
Год посещения: 2015
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев
Улица: Шота Руставелли
Дом №: 31

–

Анонимно

19 сен. 2015 в 16:48

3 оценка
Не рекомендую

В европейских странах очень распространены маленькие магазинчки - кафешки со свежим хлебом и выпечкой. во многих и пекут сразу свежее. Ароматы разносятся обычно по всей улице. У нас также есть парочка сетей, есть Венские булочки, уже старая сеть, и вот есть Буланжери ( Boulangerie). Решила я попробовать у них хлеб, выпечку. Они конечно сразу на месте не замешивают, а выпекают из замороженных полуфабрикатов. Но все же выпекают на месте.

В первый раз взяла очень свежий деревенский хлеб, точно не помню название, стоимость 11 гривен. Корочка хрустящая, хлеб был свежий и еще теплый, очень вкусно. Хлеб упаковывают в бумажных коричневый пакет, помню, я прижала его к себе и несла, греясь. Минусом было то, что запах у него был какой - то очень дрожжевой, не пах он так, как свежий французский хлеб. Очень сильно штынил дрожжами (или чем - то похожим).

Во второй раз решила взять белый хлеб. если не ошибаюсь, Альзас, и круассан. Альзас был грубым и жестким, наверное, не стоило брать в 3 часа дня, на нем было написано, что испечен он в 5 утра. Он пах содой, и на вкус был как будто там кило соды - солоноватый. Стоимость такого хлеба около 12 гривен.

Круассан, как я узнала во Франции, зависит от масла. Чем лучше будет масло, тем вкуснее и нежнее круассан. Круассан без начинки в Буланжери был средний, вкус масла обычно не должен так выделятся. На французский не очень похож. Даже не польский не похож. Стоил 12 гривен.

Честно говоря, очень хотелось стать постоянным клиентом вот такого типа маленькой пекарни, ходить за вкусным свежим хлебом, пусть дороже, но с приятным вкусом, а не как эти безвкусные, на растительном масле, батоны. Но Буланжери мне не подошла.

— Плюсы:
можно попасть на свежую горячую выпечку

— Минусы:
составы и вкусы все еще оставляют желать лучшего

Время использования: 2 раза
Год посещения: 2015
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев

–

Анонимно

2 июля 2015 в 15:55

5 оценка
Рекомендую

Первый раз посетила эту булочную во время романтической прогулки по Киеву (на ул. Ярославов Вал).
В кафе большые окна, на подоконниках стоят горшочки с геранью.
Помещение разделено на 2 зала. В кафе чисто, уютно, приятная атмосфера.
На витрине лежит свежая випечка. Среди изделий есть багеты, чиабата, круассаны.
Я заказывала себе какао и круассан. Напиток и выпечка оказались вкусными. Круассан очень сочный и мягкий. Какао в меру сладкое, очень нежное.
Обслуживание быстрое. Персонал вежливый и внимательный.
Когда я хотела себя побаловать, заходила и покупала то круассаны, то чесночный багет. Аромат выпечки просто замечательный.

— Плюсы:
вкус, аромат, обслуживание

— Минусы:
нет

Год посещения: 2014
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев

–

Анонимно

17 ноя. 2014 в 17:05

4 оценка
Рекомендую

Мама с тетей часто ходят в Буланжери. И мне часто доводилось слышать"ой, как вкусно... какая выпечка... как нравится". Вообщем хвалебные оды :) Потом как - то раз мама принесла мне домой кусочек яблочного тарта (сладкого открытого пирога). Было вкусно и в то же время интересно, что же это за Буланжери. Тем более я в последнее время увлеклась выпечкой, и мне интересно пробовать и рассматривать изделия, а потом повторять самой.

Короче 2 дня назад я отведала сие заведение. Правильно называется Французская булочная Буланжери.

Именно эта Французская булочная на Ярославовом валу находится, где я была. Но, оказывается, этих Буланжери в Киеве пять.

Находится объет на известной улице, там много посольств, богатый отель, короче район совершенно не бедный. Помимо Буланжери там еще есть булочные, есть дешевле, а есть и дороже. Например, Paul выглядит очень презентабельно со стороны.

Ладно, что - то я отвлеклась.
Итак, Буланжери на Ярославовом валу в Киеве. Это небольшая французская булочная. Здание находится как бы на углу. Заходишь и перед тобой большая блестящая чистющая и завораживающе вкусная витрина. Там много - много выпечки: хлеб, булки, круассаны, кексы, тарты, паи... список огромен.
Чтобы сесть есть как - бы два зала. Один побольше идет сразу же, а другой крошечный (это больше на каморку похоже) идет налево. Там же и дверь в туалет.
Мы сидели в большем зале. Везде столики и стулья. Все заделано под французский стиль.
Подходишь к витрине, вибираеш, что хочешь, делаешь заказ, тебе его нагревают в духовых печах, отдаешь денежку, забираешь заказ и садишься. Если заказывали чай, то надо предъявить чек возле барного отдела и там уже нальют чай.
Там же (в барном отделе) и другие напитки.

Покажу витрину. Простите, не было возможности сфотографировать лучше.
Как видите все выглядит душевненько и атмосферно.

Большинство людей брали с собой выпечку, очень мало кто оставался в булочной. Постоянно входили и выходили люди, постоянно были дети и собачки. Короче поток людей, и соответственно шум. Они несут грязь. Пол был грязный, особенно под столиками.

Все это нарушало атмосферу, ту, которой я ожидала. Мне хотелось душевного местечка, с приятной нешумной обстановкой, чтобы все неспеша наслаждались выпечкой и разговорами. Не сложилось... Меня это разочаровало потому, что я шла с уже нарисованной картинкой в голове. Реальность оказалась немного не такой.

Но выпечка здесь! Ой какая вкусная. Мало того, что огромный выбор, так все вкусное и ароматное.
Я ходила с мамой. Вот, что мы брали.

Пай с курятиной. Потрясающе вкусный, нежный и сочный.
У мамы был с брокколи, тоже вкусный, но мне мой понравился больше.

Тарт с абрикосами. Это уже сладкий французский пирог. Вкусный очень - очень.
Еще мы взяли чай и маковый пирог - булку (не помню как правильно называется).
Чай ароматный, большие чашки с толстыми стенками.
Изделие с маком мы ели уже дома. Оно нам не понравилось. Как будто обычная маковая булка, ничего особенного.
Итого, за 2 пая, 2 тарта, чай и булку с маком мы заплатили 150 гривен. Думаю, что это нормальная цена.

Я собиралась посидеть в Буланжери на нашу с парнем третью годовщину, но после посещения передумала. Сюда лучше приходить, заказывать и уносить домой. Так у вас будет больше приятных впечатлений.

Работники булочной очень приятные и воспитанные, улыбаются.

Теперь вкратце.
Достоинства:
- очень много вкусной французской выпечки. Это самый большой плюс!
- месторасположение
- внутри все симпатично оформлено
- цены не заоблачные
- приветливый персонал

Недостатки:
- поток приходящих - уходящих людей, спокойно не посидишь
- грязный пол

Вот собственно и все! Такими были мои впечатления.
Советую отведать ихней потрясающей выпечки. А вот оставаться отдохнуть в булочной не рекомендую, у вас это не выйдет.

— Плюсы:
Выпечка на высшем уровне, доступные цены, персонал

— Минусы:
Не удалось спокойно и расслаблено посидеть, грязный пол

Время использования: 1 раз
Стоимость: 240 руб
Год посещения: 2014
Страна: Украина
Регион (край, область, штат): Киев
Город или поселок: Киев
Улица: Ярославов вал

–