Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Кексы и круассаны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 фев. 2017 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Сразу оговорюсь, что я очень люблю "МясновЪ". Много чего в нем пробовала и практически всем осталась довольна. Особенно внимание мое там привлекает молочка и выпечка. Последнее, наверное, даже больше, так как молочкой и во Вкусвилле можно затариться, а вот в плане выпечки "МясновЪ" вне конкуренции.
Абсолютно заслуженно моими фаворитами в хлебном отделе являются круассаны. И особенно - круассан с солёной карамелью, о котором сейчас и поведаю.
На фото тот самый круассан. По размеру он примерно с ладонь (возможно даже чуть больше), стоит 62 р.
При первой покупке всерьез задавалась вопросом: Что такое соленая карамель и с чем ее едят? Неужели круассан и правда будет соленый?
Но нет, круассан сладкий, начинка по вкусу практически обычная карамель, только, пожалуй, чуть нежнее. И откуда же тогда такое название?
Все мои вопросы разрешил интернет, где после недолгих поисков я выяснила, что соленая карамель (или "Карамель сале") - это такой французский соус, приготовленный на основе обычной карамели с добавлением сливок и соли (в МясновЪ соль добавляют морскую). В результате кулинарных манипуляций мы получаем карамельно - сливочный крем приятного золотистого оттенка. На вкус он просто чудо, очень нежный, во рту буквально тает.
Добавим ко всему этому тот факт, что круассан и сам по себе весьма вкусен (тесто просто отличное). И в итоге перед нами вкуснейшая выпечка конкурентов которой в магазинах я пока не встречала.
Разумеется удовольствие весьма калорийное - 534 ккал. на 100 гр. Но как по мне - иногда можно себя побаловать.
— Плюсы:
вкусно, качественные ингредиенты
— Минусы:
цена
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—