Еще одной древней кухонной утварью на моей кухне является фритюрница Vitek VT - 1535 VT Lily, которая у меня уже очень давно - ее наверно уже и в продаже нет :)).
Ну так вот, пользуюсь я ей сейчас крайне редко (как только купили энтузиазма было очень много, поэтому пользовались регулярно). Сейчас достаю ее только когда хочу побаловать своих домочадцев вкусной хрустящей картошечкой фри или когда делаю какие - то салаты, где она используется.
Она очень компактная: размер 20см*23см*19см - много места не занимает. Весит 1, 3кг. Мощность 950 Вт.
Цвет у меня бежевый с оранжевым (бывает еще белый с фиолетовым). Шнур коротковат - всего 0, 8м. Ножки не скользящие, силиконовые. Изготовлена она из жаропрочного пластика с алюминиевым скрытым нагревательным элементом, ее можно без опаски брать в руки даже когда масло в емкости нагрето до самой высокой температуры.
Крышка оборудована специальным фильтром, который задерживает капельки масла и неприятные запахи. Его можно мыть в посудомоечной машине во избежании загрязнения. Внутри располагается жаропрочная чаша для масла емкостью 0, 5 л. Продуктов в нее помещается примерно 400 грамм. На передней панели расположилась ручка регулировки температуры: фритюрница имеет 2 основных режима работы:
- приготовление фондю (само устройство и вилки (их вроде бы было 6 штук) для фондю уже давно где - то потерялись) при температуре 60 - 115 °С.
- приготовление блюд во фритюре при температуре 140 - 190 °С.
Также имеются на передней панели 2 лампочки:
1. красная лампочка - индикатор включения в сеть.
2. зеленая лампочка - индикатор термостата. Для слива остатков масла имеется удобный носик. Корзинка для приготовления блюд в масле имеет складную ручку. За время использования нигде не поржавела.
Таким образом, эта фритюрница очень полезная вещь на кухне у любой хозяйки - можете не сомневаться. Ставлю ей твердую 5!
— Плюсы:
Проста в использовании, не занимает много места на кухне, 400 грамм вкусной и хрустящей картошки фри за один раз
— Минусы:
Шнур коротковат
Время использования: 8 лет
Год выпуска/покупки: 2007
—
Анонимно
29 авг. 2014 в 22:19
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Наверное, того, кто придумал фритюрницу ждет место в раю. Раньше, проходя мимо кафе, моя старшая дочь просила картофель фри со слезами. Я не очень доверяю "кафешной" еде, как и многие другие родители. Вот, решено было купить фритюрницу. На перегонки на кухню бежали всей семьей - ребенок в ожидании картофеля, муж посмотреть процесс. Картошечека супер получилась. Только подскажу тому, кто не знает, пару тонкостей 1. Картофель после нарезки выкладываем на полотенце, что бы ушла лишняя влага. 2. Солим только готовый картофель. 3. Вынимаем из кипящего масла и выкладываем на бумажные полотенца, что бы избавиться от лишнего масла. Самое главное, время приготовления минимальное. Пока чистишь картошку, масло греется. Еще морковку брусочками очень вкусно жарить так же, пончики тоже. Еще пробовала жарить пельмени во фритюре. Лучше отварить их сначала до полу готовности, а потом обжарить. Муж в восторге от таких пельмешек. Потом в магазине попались на глаза наггетсы куриные. Их мы тоже пробовали жарить в этой фритюрнице, после тоже отправляем на бумажное полотенце и лопаем с удовольствием. Очень вкусно. Из всех просмотреных перед покупкой моделях, эта требует меньше масла, чем другие
— Плюсы:
Быстро и вкусно, места занимает мало. Требуется масла меньше, чем в некоторых других моделях
— Минусы:
Не очень удобно мыть
Стоимость: 1400 руб
—
Анонимно
27 июня 2014 в 22:52
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Эту фритюрницу подарили мне на день рождения. Думаете, я обрадовалась. Ничуть. Мне показалась, (пока фритюрница была еще в коробке) она большой и громоздкой. На самом деле фритюрница оказалась компактной. И мыслей, что же я в ней буду делать, кроме того, что жарить карточку фри, у меня не появилось. Так как для жареной картошки не обязательно покупать какую - то большую кастрюлю. Я и так вкусно делаю жареную картошку. Как же я тогда ошибалась.
Фритюрница Vitek VT - 1535 VT Lily теперь моя любимая. Беленькая, кругленькая. Принцип работы фритюрнице такой. Во фритюрницу я наливаю пол литра масла растительного. Ждем, когда закипит масло и затем в масло опускает специальную решетку, куда заранее кладу продукт для обжарки. Определяю время и жду, когда продукт зарумянится. Когда продукт готов, я достаю корзиночку, устанавливаю на специальные выступы и даю маслу стечь. И все, продукт готов.
Во фритюрнице можно приготовить очень много чего. Про картошку фри и не говорю. Я обжариваю кусочки рыбы и креветки в кляре. Так же получаются очень вкусные куриные крылышки (эта информация для тех, кто любит крылышки). Я много раз пробовала раньше приготовить котлету по - киевски, и очень редко получалось. Обязательно масло подтекало. А во фритюрнице – хоть каждый день. И котлету не в кулинарии покупаю, а делаю сама. Масло не течет! Очень выручает, когда должны прийти гости. Будет и вкусно и красиво.
Но есть «но». Продуктом, приготовленным во фритюрнице, злоупотреблять нельзя, так как продукт готовится в кипящем масле. А такое масло выделяет канцерогены.
Я теперь очень довольна этой моей помощницей!
Рекомендую!
— Плюсы:
Замечательная моя помощница
— Минусы:
Нет
Время использования: Один год
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
16 мар. 2011 в 18:07
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купила в хозяйство фритюрницу Vitek, нравится. Жарю на ней иногда чипсы. Туда надо налить много - много растительного масла, включить на нужную температуру (вы быстро поймете, какая именно вам нужна температура), в сеточку положить картошку, как вы любите или фри или как чипсы, сеточку опустить в раскаленное масло и жарить до готовности. Не знаю, как в других, но в этой фритюрнице все жарится очень равномерно и хорошо. Еще так можно жарить, например, сосиски в тесте, пончики, какие - нибудь кругленькие пирожки, я даже пробовала жарить бананы кусочками. Расход масла, конечно, идет очень большой и что самое печальное после того, как вы пожарили что - нибудь, в ней остается много этого самого масла, и потом не знаешь, куда его девать – и выкинуть жалко, и оставлять не к чему и уже никуда не используешь. Так - то вещь интересная, чипсы получаются очень хрустящие. Шоркаю я чипсы на обычной четырехсторонней терке. На одной из сторон терки такой есть такой специальный отдел для таких дел, посмотрите на свою терку, скорее всего и у Вас этот одел есть. Он такой горизонтальный где - то 4 см, острый. Так вот, если об него тереть картофелину, то получаются тонкие одинакового размера чипсы. Единственное, что мне не нравится в такой вот еде, пожаренной во фритюрнице, это то, что она очень жирная, ее можно кушать не очень часто и только в том случае, если у Вас здоровая печень. А фритюрница сама по себе хорошая, советую.
— Плюсы:
удобная, простая
— Минусы:
не обнаружено;
—
Анонимно
25 фев. 2011 в 18:50
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
У мужа было день рождение. Я голову сломала, что бы подарить ему такое не обычное. В то время как раз стало модным готовить фондю. Сами мы не разу не пробовали, но слышали про это много. Вот я и подумала подарить ему фондюшницу. Стала ее искать и натолкнулась на Фритюрницу Vitek VT - 1535 VT Lily.Здесь не только можно приготовить фондю, но и сделать картошку фри. Я даже делала сырные шарики во фритюре. Пальчики оближешь. И экономия огромная. Масла надо всего пол литра.Уже 3 года мы пользуемся этим чудо средством и каждый раз удивляемся. В комплексе со фритюрницей еще идут очень много рецептов различных фандю. В общем пробовать нам еще много чего можно. Эта вещь никогда не надоест! Подарок я сделала не только мужу, но и себе!
— Плюсы:
в отзыве
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 3 года
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2007
—
Анонимно
22 янв. 2011 в 15:51
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Я очень долго искала фритюрницу, но такую, которая бы подходила именно нашей семье( из двух человек), так как все варианты которые я видела были на 4 или 6 порций, и на 1, 5 - 2, 5 литра масла! Но я упорно искала фритюрницу на две порции! И вот мечта моя стоит на кухне: фритюрница на 400 грамм продукта и 0, 5 литра масла, что очень выгодно, если масло уже не пригодно для жарки, то вылить 0, 5л. не так жалко как 2 литра! И самое главное, что в комплекте был набор для фондю! очень нам понравилось, мы с мужем в первый вечер растопили шоколад и пробовали туда "окунать" разные фрукты, а потом даже в ход пошел сыр! в шоколаде сыр оказался очень вкусный ;)! Вот такая комплектация этой маленькой, но такой удобной фритюрницы Vitek VT - 1535 VT Lily!
— Плюсы:
Одни плюсы! Очень удобная и компактная фритюрница!
— Минусы:
Если делаете шоколадное фондю, то шоколад везде ;)))
Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2010
Анонимно
19 окт. 2015 в 15:27
—
Анонимно
29 авг. 2014 в 22:19
—
Анонимно
27 июня 2014 в 22:52
—
Анонимно
16 мар. 2011 в 18:07
—
Анонимно
25 фев. 2011 в 18:50
—
Анонимно
22 янв. 2011 в 15:51
—