Категории	Техника Бытовая техника для кухни Плиты газовые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 авг. 2016 в 21:52

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, всем читающим!
В этом отзыве, хочу рассказать об отдельностоящей газовой плите GEFEST, которая появилась у меня на кухне ещё в декабре 2013 года. Мне кажется, что более чем за 2, 5 года, выучила эту "стильную красотку" наизусть!))
>>>> Информация о плите газовой бытовой Gefest 6100 - 02 - CH2
~> Внешний вид: Плита бытовая газовая отдельностоящая в модификации СН2 (покрытие нержавеющая сталь во фронтальной части и рабочей зоне стола, боковые стенки - порошковая окраска). Габаритные размеры (ШхГхВ) - 600х600х850мм. Глубина определена по самой выступающей части плиты (рабочая поверхность).
~> Станандартная комплектация:
Количество горелок - 4 штуки на рабочей поверхности (столе) + 1 в духовом шкафу.
Комфорки на рабочей поверхности: большая (диаметр 9, 8см) - 1шт, средний диаметр (7см) - 2шт, маленькая (диаметр 5см) - 1 шт. Чугунная решетка рабочего стола - состоит из двух частей (сдвоенная).
~> Дополнительная комплектация:
Крышка из термостойкого тонированного стекла - по мне самая ненужная часть плиты Gefest (после вертела для запекания мяса). Крышка, была снята сразу, после установки печки в стационарное положение. Никаких нюансов или особенностей эксплуатации печки Гефест с крышкой или без крышки, а так же каких - либо проблем с загрязнениями на фартуке стены - НЕТ.
Отдельная "тема" в духовке Gefest 6100 - 02 - это вертел для запекания мяса. Для меня это персона non grata! Основная причина - слишком много работы по отмыванию стенок духовки от жира - в общем ОНО того не стоит...
~> Панель управления:
1. Встроенный механический таймер;
2. Электророзжиг горелок духовки и рабочего стола (кнопка на панели управления);
3. Двойная подсветка духовки (кнопка включения на рабочей поверхности, эта же кнопка включает режим вертела в духовке);
4. Включение горелок на рабочей поверхности (ручки на панели управления).
~> Комплектация духовки Gefest:
1. Запальник духовки
Автоматическое включение после нажатия кнопки электророзжига и поворота ручки включения горелки.
При включении духовки Gefest, есть один нюанс (этакая защита от "шаловливых маленьких ручонок") - газовую горелку духовки можно включить только, если зажигать в строго определённой последовательности:
- нажать и повернуть ручку включения комфорки на max и держать до момента розжига;
- нажать и держать кнопку электророзжига;
- после того как духовка зажжётся, ждём 5 - 10 секунд и отпускаем кнопку розжига, ждём ещё 5 - 10 секунд и отпускаем ручку регулировки из нажатого состояния;
- только после этого регулируем нужную температуру.
2. Крышка запальника духовки
Съёмная с окошком для проверки состояния включения (горит горелка или нет). Крышка легко снимается, что обеспечивает легкость ухода за духовкой.
3. Жаровня (эмалированный поддон). Эта часть НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА для приготовления пищи! По сути это поддон для сбора выделившихся в процессе приготовления жира, сока или сиропа (если готовить на решётке или вертеле).
4. Решетка духовки. Элемент либо для непосредственного приготовления пищи (мясо - гриль, овощи - гриль, сушка фруктов), либо для установки на её плоскость ёмкостей и форм для запекания или противня.
5. Противень духовки (алюминий). Стандартный противень для выпечки и запекания. Противень полностью идентичен оставшемуся у меня от прошлой (более узкой) духовки Гефест. Года идут - а форма не меняется!))
6. Проволочные направляющие духовки. Здесь всё стандартно - позволяют выставить решётку по нужному уровню.
>>>> Режимы работы
Если Вы расчитываете, прочитать в этом разделе про какие - нибудь кнопки переключения режимов - я Вас разочарую!)) Ничего подобного в духовке Gefest 6100 - 02 - СН2 просто нет! Все подбирается методом "научного тыка" и перетасовки уровня расположения противня в духовке. Чем выше вы поднимаете противень с выпекаемым к верхней части духовки (там расположен нагревательный элемент) при включённом освещении - тем зажаристей будет корочка у выпекаемой пищи. Чем ниже стоит поротивень - тем лучше поднимется выпечка и менее зажаристей будет корочка. Разумеется, в процессе одной кулинарной сессии, противень можно перетасовывать по уровню несколько раз.
Немного про запекание мяса на решётке и вертеле. Пробовала этот "финт" всего несколько раз... Особого вкусового восхищения от способа приготовления, мной обнаружено не было! Однако духовку после эксперимента пришлось оттирать (точнее отДирать) очень долго!
Если надумаете повторить мой "тернистый путь": продукт (мясо или рыбу) располагайте на максимально верхнем уровне в духовке. Если готовите на решётке не забудьте поднять и эмалированный поддон (можно налить пару стаканов воды - получится сочнее).
Если готовите на вертеле, имейте ввиду, что механизм вращения включается после включения освещения, а брызги разлетаются системно, плотно и без пробелов по всей внутренней поверхности духовки (поддон не спасает)!))
В выпечке отличных пирогов и шанежек в духовке Гефест - только один секрет! Не забудьте вытащить эмалированный поддон при приготовлении!
>>>> Ящик для хранения в печке - духовке Gefest
Это моя головная боль! И вопрос не в том, что за более чем 2, 5 года эксплуатации, у него немного облезло оцинкованное дно. Вопрос в том, что у ящика очень острые кромки (на торцах, на ручке). При уборке, можно легко порезаться! У меня, ещё ни одна уборка не обошлась без мини - травм (хотя отлично знаю про нюансы)! А в целом ящик очень вместительный. Вмещает все мои крышки, сковороды, формы для выпечки.
>>>> Уход и уборка за печкой - духовкой Gefest
В принципе, уход за любой поверхностью из нержавейки, не важно плита это, ходильник или вытяжка, требует особого внимания. Нужно быть осторожным с применением "серьезной" химии с содержанием органических кислот - может остаться белесый налёт или пятна на нержавеющей поверхности. Так же, приходится "бороться" со следами (пятна и разводы) от воды, которые остаются если не вытереть поверхность досуха.
В случае со средствами для мытья - выхожу из ситуации просто, использую "мягкую" химию (на упаковках так и пишут - подходит для чистки/мытья нержавеющих поверхностей).
Ситуация, со следами от…

—

Анонимно

8 авг. 2014 в 18:14

2 оценка
Не рекомендую

Очень хотелось газовую плиту из нержавейки под цвет другой бытовой техники. По совету друзей остановилась на марке Гефест. Не смотря на сложности в уходе за нержавейкой, решилась на покупку. Разочарование с первых дней. Сначала расплавилась резинка на чугунной решетке. Вся паленая резина потекла на рабочую поверхность. Очистить не представлялось возможным. Никакие гели, кремы это черное пятно не выводили. Следуя рекомендациям и отзывам никакие абразивные средства (губки, порошки) не использовала. Замачивала, отмачивала... бесполезно. Поверхность у плиты не гладкая. Так что ещё и въелось в шлифованный рисунок. Пришлось использовать чистящий порошок и абразивную губку. Стоило приложить немалые усилия, чтобы привести плиту в божеский вид. Даль веселее. На поверхности плиты при нагревании появляются коричневые пятна, от которых также очень сложно избавиться. При использовании духовки они появляются на решетке, которая находится ближе к стене (не знаю как правильно её назвать). А на рабочей хватает 10 мин пока закипает вода в посуде. Если господа производители пожелают заменить мне верхнюю часть плиты на более качественную, я буду им очень признательна. Плите нет ещё 2 месяцев. А вид у неё очень "НЕ ОЧЕНЬ". Не советую выбрасывать деньги на ветер. Она не из самых дешёвых
— Плюсы:
Если не пользоваться, то красивая
— Минусы:
После использование портит вид и настроение

—