Категории	Техника Бытовая техника для кухни Духовки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2017 в 21:32

5 оценка
Рекомендую

Моя квартира газифицирована, поэтому имеется возможность установки как электрического, так и газового духового шкафа. Выбирал из моделей уже хорошо зарекомендовавшего себя белорусского производителя техники «Гефест». Мне приглянулся газовый духовой шкаф «Гефест ДГЭ 601 - 01». Все - таки газ обходится дешевле электричества. Тем более моя квартира газифицирована, и тарифы на электроэнергию не являются льготными.
Конечно, в интернете можно найти много информации о чудесной выпечке, получаемой в электрических духовых шкафах, и что ничего не подгорает. Однако и газовый шкаф не так уж плох, но к нему нужно приспособиться.
Производитель предлагает три цветовых решения для шкафа Гефест ДГЭ 601 - 01: белый, черный и коричневый. Мы выбрали белый цвет.
Габаритные размеры (ширина 59, 8 см, глубина, 56, 5 см высота 59, 5 см) позволяют встроить духовой шкаф в стандартную нишу. Фасад эмалированный. Дверца имеет вставку из жаропрочного стекла. Дверца закрывается плотно благодаря резиновому уплотнителю по периметру духовки. В комплекте с духовым шкафом поставляется вертел, противень, подставка для противеня, лоток для сбора жира.
Панель управления расположена сверху. На ней размещены три поворотных ручки и световая индикация. Первая ручка отвечает за включение подсветки духовки, гриля, вертела и вертила с грилем одновременно. Присутствует световая индикация включения выбранного режима. Вторая ручка служит для установки таймера. Третья ручка отвечает за розжиг духовки и регулировку температуры.
Духовой шкаф оснащен электроподжигом и газконтролем. Духовка с подсветкой, что очень удобно. Не нужно открывать дверцу, понижая температуру внутри духовки, чтобы посмотреть на состояние приготавливаемого блюда.
Если вы знаете ориентировочное время приготовления блюда, достаточно выставить таймер и духовой шкаф напомнит вам, когда его нужно вынимать.
Если необходимо придать блюду румяную корочку, есть возможность сделать это с помощью встроенного гриля. Гриль в данной модели электрический. Производитель просит не включать одновременно гриль и газовую горелку.
На вертел можно насадить курицу или мясо для равномерного пропекания.
В духовке удобные проволочные направляющие. Противень плавно по ним перемещается.
Подключение к газу выполняется гибкой подводкой от входа духового шкафа, расположенного над верхней плоскостью.
Включаем духовой шкаф. Газовая горелка зажигается быстро и остается гореть только после отключения системы газконтроля, поэтому нужно удерживать ручку секунд 10. Затем выставляем нужную температуру. После прогрева духовки, включается в работу охлаждающий вентилятор, о чем свидетельствует индикатор на панели управления. Шум от работы вентилятора небольшой. Вентилятор не дает духовке сильно раскалиться. Горячий воздух выводится через вентиляционные отверстия над дверью. Дверь духового шкафа, панель управления и стенки нагреваются. При этом ручки на панели управления остаются прежней температуры.
После выключения духовки охлаждающий вентилятор продолжает работать некоторое время. Производитель не рекомендует отключать электропитание духового шкафа в это время и в принципе пользоваться им при отсутствии электричества в сети. Вентилятор охлаждает духовой шкаф до определенной температуры и отключается. При этом поверхности духового шкафа остаются теплыми.
Было очень интересно, как данное чудо техники окажется в сравнении с нашей старой газовой плитой. Мы запекали яблоки и, как оказалось, низ не подгорел, а получились они очень вкусными и сок сохранился. Отбивные из мяса также не подгорели.
Алюминиевый противень легко отмывается от жира.
Духовка мне понравилась. Покупайте, пробуйте свои кулинарные шедевры и не забывайте о технике безопасности.
— Плюсы:
Хороший недорогой газовый духовой шкаф в сравнении с аналогами
— Минусы:
Нагрев панели управления
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 дек. 2016 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Это мой первый отзыв и его я хочу оставить о своей новой встроенной духовке. На сегодняшний день данная модель является новинкой и, кроме того, это самый не дорогой встроенный газовый духовой шкаф.
Очень боялась ее покупать, т. к. о ней не было никаких отзывов, ее не было в наличии в розничных магазинах и даже информация в интернет - магазинах различалась. И все же решилась на покупку. И вот, ее привезли, беленькую, красивенькую. Духовка идеально поместилась стандартный проем тумбы, предназначенный для встраиваемых духовых шкафов.
У духовки четыре режима работы: газовый нагрев, электрический гриль, верхний электрический тэн и гриль с верхним тэном одновременно.
В камере установлены две лампочки подсветки - одна у задней стенки, вторая на левой боковой.
В комплекте имеется решетка, проволочные направляющие, вертел для гриля, противень для выпечки и противень для сбора жира. Я отдельно докупила телескопические направляющие, но еще не устанавливала их.
По объему духовка мне показалась маленькой и компактной. Всего 52 литра. Но этого вполне достаточно, чтобы испечь пирог или торт.
В духовке отсутствует конвекция и присутствует вентилятор охлаждения. Внешне я его не увидела, но он есть.
Духовка оснащена механическим таймером до 60 минут. Звук таймера хорошо слышно в других комнатах, при этом он не слишком звонкий.
Автоподжиг встроен в поворотный переключатель с выбором градусов нагрева. Для этого его достаточно нажать и подержать секунд 10 - 15 (Если держать меньше, срабатывает газ - контроль и пламя гаснет). На фотографии ниже видно как распределяется пламя в духовке.
Все механизмы отлично работают. Мне не очень понравилось, как легко поворачивается регулятор градусов.
Теперь непосредственно о работе духового шкафа в режиме готовки.
Сама духовка газовая, но ее запрещено включать без подключения электричества. Так указано в инструкции.
При работе в режиме гриля или верхнего нагрева автоматически включается подсветка.
Разогревается духовка быстро, работает бесшумно и по достижении определенной температуры включается вентилятор охлаждения, благодаря этому поддерживается температура внутри камеры, дверца духовки остывает. Но, если вы печете продолжительное время (более получаса, а чаще всего именно так и бывает), то дверца снова нагревается. Нагревается не до температуры внутри, но руку держать уже горячо.
Вентиляционные отверстия находятся в верхней части дверцы и горячий воздух выходит через них и попадает на панель управления духовкой. Она сама металлическая и сильно нагревается вместе с ручками переключения.
Остывает духовка после отключения тоже очень быстро. Белая ручка на дверце духовки остается холодной всегда.
Еще у данной модели нет доводчика двери, защиты от детей и минимальной защиты "от дурака". Если повернуть первый переключатель и выбрать верхний режим нагрева, духовка сразу начнет печь. У меня так в первый день незаметно сделал ребенок. Теперь я за этим слежу и, пока я не пеку, у меня духовка не подключена к электрической розетке.
Духовочку к газу нам подключили неделю назад. Выпекала в ней всего один раз - делала шарлотку. Выпекала при 200 градусах 45 минут, решетку установила на среднем уровне. Получилось очень вкусно.
Меня функционал духовки пока вполне устраивает, о выявленных особенностях написала. Надеюсь, мой отзыв будет кому - нибудь полезен :)
— Плюсы:
Не дорогая, газовая, тихая, механическая, гриль, вертел, таймер, хорошо печет
— Минусы:
Нет защиты от детей, греются переключатели
Стоимость: 12500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—