Категории	Техника Бытовая техника для кухни Кофеварки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мая 2015 в 16:23

4 оценка
Рекомендую

Сегодня решила поделиться своим мнением о заварочном чайнике, который мне привезли с Италии, и в котором так любят заваривать итальянцы свой знаменитый кофе. Этот чайничек ещё носит название "турка" или просто "кофеварка". Изготавливает её торговая марка Pezzetti (Пеццетти) в Италии.
На дне, с внешней стороны, можно распознать логотип компании - "Pezzetti".Металл, из которого сплавлен прибор, можно распознать даже по фото. Это алюминий.
Турка разбирается на несколько частей. Она состоит из специального отсека для воды, сеточки для кофе, и с основной части - гейзерной кофеварки с крышкой и пластмассовой ручкой. В отсеке для воды имеется специальный втравливающий клапан, на случай избыточного давления.
Под кофеваркой также есть плоская алюминиевая сеточка и клапан для надёжной фиксации верхней и нижней части турки.
Принцип заваривания кофе.
Мой чайник заваривает кофе на две персоны. За один раз в нём можно заварить 120 мл кофе.
Для начала нужно залить воду в нижний отсек до клапана, потом поставить сеточку, насыпать туда кофе, и закрутить верхней частью прибора.
Процесс приготовления кофе таков: вода нагревается, затем под давлением начинает подниматься к верху, при этом смочив кофе, идёт выше, и через гейзерную трубку попадает в кофеварку уже в приготовленном виде. Кофе получается очень ароматный, насыщенный и вкусный. Варится кофе от трёх до пяти минут, в зависимости от давления газа. Преимущество ещё и в том, что под закрытой крышкой напиток сохраняется горячим до сорока минут. Хочу дать совет. После того, как вода почти вся поднялась наверх, турку лучше не открывать, иначе остатки начнут брызгаться. Варить кофе лучше на медленном огне. Тогда он будет вкуснее.
Есть один недостаток. У меня обычная, газовая плита, и уже через пару недель ручка начала плавиться. Могу также добавить, что я очень люблю кофе, пью его каждый день. Кофеварку Pezzetti ставлю на огонь по 3 - 4 раза, а это слишком надоедает. Поэтому периодически пользуюсь своей крупногабаритной кофеваркой. Можно ознакомиться с моим отзывом о Кофеварка Philips HD 7546.
Также оставлю несколько рекомендации по уходу за данным прибором. В посудомоечную машину его ставить нельзя. Алюминий этого не любит. Лучше помыть под проточной водой и протереть сухим полотенцем. Второе - эта посуда не годится для приготовления в ней кофе на индукционной плите.
Если вы любитель свежезаваренного кофе, готовы следовать выше указанным советам, то этот замечательный прибор готов на вас работать. Не смотря на некоторые недостатки, я ставлю чайнику твёрдую "4".
— Плюсы:
Быстрое приготовление, ароматный кофе, компактный прибор
— Минусы:
Не подходит ко всем видам плит, быстро плавится ручка
Время использования: 2 года
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—