Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 авг. 2016 в 18:08

5 оценка
Рекомендую

Горбуша рыбка подороже, чем любимая мной скумбрия. И пусть горбуша будет хорошего копчения, все - таки на мой вкус на первое место не тянет. Для разнообразия и в дополнение к скумбрии купила горбушу холодного копчения Золотая фишка. На первый взгляд, кажется, что в такой длинной упаковке рыбы много. На самом деле горбуша тонко нарезана и кусочки в два раза меньше, чем, к примеру, у скумбрии. И там ее всего 150 граммов. Почему так мало? Все просто. Если бы в упаковке было 300 гр., то цена упаковки резала глаз, а предлагаемый развес к покупке в 150 гр. стоит 99 рублей. Полакомиться достаточно.
Состав немного напрягает. Никогда не пойму, зачем там добавлен консервант, как и в скумбрии холодного копчения Рик. Ведь могут же обходиться без дополнительной консервации, например, ассорти горбуши и скумбрии Рик, если, конечно, производитель не лукавит. Тем более эта горбуша так просолена, что ее грех добавочно консервировать, а в ассорти производства Рик имеет свой приятный оттеночный вкус без пересолки и консервантов.
Эта горбуша больше подойдет любителям пива. Рыба очень соленая и с картошечкой никак не идет. Много ее не съешь. Соль перебивает вкус копчености и самой рыбы. Она больше похожа на просто соленую рыбу. В целом вкусная, но Скумбрия холодного копчения Рик вкуснее.
На вид красотка. Глазами бы ела и ела, но столько жидкости я не могу выпить. А такой рыбке надо плавать.
Покупая горбушу холодного копчения Золотая фишка, учитывайте ее применение. Полакомиться как блюдом с гарниром не получится, а под напитки в самый раз. Может быть мне попалась партия такая соленая, но производителя Рик горбуша в ассорти вкуснее. Следующая покупка горбуши Золотая фишка покажет.
— Плюсы:
Вкусная, но требует много жидкости
— Минусы:
Соленая
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 июля 2015 в 20:54

4 оценка
Рекомендую

Пошли мы с бабулей сегодня что - то прикупить на вечер покушать, а там, в нашем любимом магазине Ассорти, небывалая скидка. На Горбушу холодного копчения Золотая FISHка.
И название интересное у этой драгоценной рыбы очень ей подходит - «Колье Афродиты». Очень красиво!
А когда цену увидели, вообще в ступор впали. Дело в том, что только вчера наша дочура купила этой фирмы ФИШКА точно такую упаковку Скумбрию холодного копчения и тоже в вакуумной упаковке. И на этом сходства заканчиваются. Потому что вчера было по 153 руб, а сегодня по 99 руб. Где справедливость скажите?
Эти 5 кусков морского сокровища - Колье Афродиты весят 150 грамм. Пищевая ценность в 100г продукта – жиры 9, 85г, белки 21, 52
Энергетическая ценность в 100 гр. этой рыбы - 170, 45 ккал. Сделали в июле и тоже там же где и вчерашнюю скумбрию в ООО «Акватория» в Красноярском районе Самарской области. Печально, только что больше никакой информации об этой чудо - рыбке на упаковке не имеется.
Молодцы красноярцы, вкусно подкоптили Горбушу, с помощью холодного копчения дымом и быстрой заморозки!
Здесь, в отличие от вчерашней, Скумбрии холодного копчения не 8 толстеньких кусочков, а 5 тоненьких, но не маленьких красненьких куска рыбы Горбуши холодного копчения заплетенных в косичку. Кто не знает эту дорогущую рыбку, но вкуснейшую и полезную, как и икру красную – лакомство на Новый год.
Но мы не стали ждать НГ и решили ее скушать сегодня окончательно и бесповоротно.
Бабуля наша быстро считает, и тут же сообщает следующую важную для себя информацию:
- 150 грамм разделить на 5 кусочков будет равно 30 грамм. Значит, и кушать мы эти пять деликатесных тридцатиграммовых кусочка стоимостью 20 рублей будем не как вчера Скумбрию с картошкой, а с белым хлебом и с маслом, и положим сверху эту питательную и рыбу. Ну чем не НГ?
Разрезаем упаковку – запах рыбы не очень сильный, но приятный. Цвет у рыбы как и положено оранжевого цвета. Крусочки рыбы на вид красивые.
На вкус горбуша вкусная, но чрезвычайно сухая, совсем не жирная, вообще нет ни жиринки. Есть ее с чаем на хлебе с маслом чрезвычайно было неудобно. Потому что рыба имеет твердую кожуру и приходиться не кусать и кушать рыбу, а руками отдирать от ее основания.
Соленая рыба в меру, в самый раз соли. Но эта ее сухость и отдирание зубами никому не понравилось, кроме все той же бабушки.
Такая вот рыба красная горбуша и такая технология сухая ее приготовления
Но слова восторженные нашей бабули придется здесь о рыбе записать:
- Как божок по душе босыми ножками пробежал! Одно удовольствие! Вкусно, но мало – не распробовала.
Я же решила для себя, что можно иногда по такой выгодной цене купить эту Фишку, но гостям такую рыбу на стол не положила бы.
Для нас Скумбрия вчерашняя копченая жирненькая этой Горбуши Золотой FISHки была намного вкуснее. Скумбрия холодного копчения
Оставайся такой же вкусной, рыбка!
- Ваша бабусик – топотусик.
— Плюсы:
Выгодно и вкусно
— Минусы:
суховата
Время использования: 1 раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—