Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июля 2017 в 17:43

5 оценка
Рекомендую

Эта горбуша порадовала своим видом, вкусом, составом, что теперь я знаю что покупать при выборе рыбы, когда в следующий раз возникнет потребность именно в ней.
Почему я вообще ее купила, да опять же отзыв прочитала, а в нем рецепт салата и так мне захотелось именно такого салата, что в этот же день и решила его сделать. В этом салате вообще можно употребить любую консерву из рыбы, мне эта показалась наиболее подходящей.
Это натуральная горбуша натуральная Примрыбснаб. Раньше я ее не покупала и что меня ожидает не знала, а готова была ко всему, ведь не секрет, что часто консервы не оправдывают наших надежд.
По заявленному составу в этой банке, кроме самой рыбы и соли, ничего нет.
Крышка без специального крючка для открывания, только выбиты надписи, причем изнутри, это хороший знак. Первая строка - дата, вторая строка, это коды натуральной горбуши и предприятия, третья строка, это номер смены и буква "Р", означающая - рыбная промышленность.
Вот так выглядит эта горбуша при открывании. Жидкости мизер. У меня две банки, во второй также.
Кусочки прятные на вид и запах и цвет прямо такой "горбушечный".
Первую банку уже размяла для салата и открыла вторую, она меня тоже не разочаровала.
***
Горбуша замечательная, отличного качества и вкуса. Конечно же не только для салата подойдет, а кому как нравится, с отваренным картофелем, просто на закуску, а можно и супчик рыбный сварить.
Насчет салата, в нем кроме рыбы, надо добавить яйца, любую фасоль, огурцы, зелень и заправить все это майонезом. Я сделала из фасоли с томатом, лучше в собственном соку делать, но это уже другая история.
А пока рекомендую Горбушу натуральную Примрыбснаб и ставлю ей пятерку с плюсом!
— Плюсы:
Качество, вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: Две банки
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 мая 2017 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю рыбу! Мои домашние говорят: "Мам, ты за рыбу Родину продашь!" Ну такого фанатизма у меня конечно нет, но рыбу предпочитаю мясу однозначно.
Последнее время с рыбой такой напряг, что в магазин за ней ходишь, как на рыбалку. Повезёт - не повезёт. Если не знаешь рыбных мест, то клёва не будет. А если не знаешь что купить, то будет совсем не клёво. (Каламбур!)
И тут счастливый случай!
Срочно понадобилась баночка рыбы (нагрянули гости) и в ближайшем к дому магазине, просто пробежав мимо прилавка, не выбирая, выхватила баночку горбуши для салата и в кассу.
Обычно копаюсь, читаю, выбираю - состав, производитель, дата. По телепередачам пытаюсь запоминать информацию о времени заготовки рыбы. Когда сезон, когда нет, когда свежак, когда заморозка. Короче умничаю, умничаю, открою банку - а там бывает такое, что и кошка есть не хочет. Но тут повезло так повезло. Дома открыла банку и поняла - это то, что надо!
Такая рыбка давно не клевала.
Крупные чистые кусочки ровного бледно розового цвета. Даже название конкретно совпадает с этой рыбкой - лососевый.
Бульон прозрачный, без хлопьев и посторонних примесей. На поверхности янтарные капельки жира самой рыбы. Видно, что без добавления масла. Аромат такой тихий, но чисто рыбный.
По количеству бульона понятно, что банка хорошо и плотно наполнена рыбой, а не водой.
И ничего лишнего по составу.
Состав - два слова - рыба и соль. И всё! Похоже даже в собственном соку получается.
На мой вкус соль на пределе. В чистом виде я бы даже сказала, что для меня слегка солоновато. Но в супах и салатах это не ощущается. В пищевой и энергетической ценности ничего неожиданного нет. Срок годности классический - 2 года.
Рекламка сбоку просто улыбнула:
Слово "дикая" завершило всю эту картину и с подвигло на героический поступок.
С этой поклёвки понеслась обратно в магазин и забрала всю рыбу, что была на прилавке. Так что чувствовала себя, как после удачной клёвой рыбалки. А вечером, как настоящий рыбак, широко раздвинув руки, показала своим мужчинам, какой пакет ждёт их в камере хранения магазина. Я же, естественно, сама не могла донести эту добычу до дома.
Мои домашние поворчали немного: "Куда столько?" Но им не понять, они охотники, они мясо любят. А я рыбку люблю. И теперь в любой момент могу сделать свой любимый рыбный салат за 7 - 10 минут.
Могу и вам порекомендовать.
1. Берём баночку горбуши, выкладываем на тарелочку, слегка разминаем вилкой и отправляем в миску.
2. Добавляем любую консервированную фасоль (красную, белую, в томате, в собственном соку - не важно, что любите)
3. Отвариваем и нарезаем 2 - 3 куриных яйца.
4. Можно добавить свежий, солёный или маринованный огурчик.
5. Лук ( 1 шт), слегка обжариваем или бланшируем, а можно просто порезать и всё. Можно взять зелёный - как я сегодня.
6. Добавляем зелень, заправляем всё это майонезом и...
И милости просим - приятного аппетита!
Время приготовления 10 - 15 мин, количество порций на 6 - 8 человек.
Я очень много готовлю из консервированной "Горбуши натуральной".
Часто делаю салатики, супчики, тортики, да, да, именно тортики. Это когда готовые коржи типа Наполеон, а вместо крема прослойки из жаренного лука, моркови и консервированной горбуши. Вкусняшка! Хоть на закуску, хоть к чаю. Вот такой он получается:
Я не сильно художник - но для домашних главное, что всё с любовью для них.
Хорошая консервированная горбуша никогда не испортит вкус любого блюда. Наверняка в копилке любой хозяйки есть множество рецептов, где используются консервы "Горбуша натуральная".
Маркировка на банках по старому ГОСТу. Не отпечатана краской, а выбита на крышке банки. Причём выбита изнутри. Это гарантия заводского изготовления. Если вам попалась маркировка, нанесённая краской цифровым принтером, то ещё не значит, что это кустарщина. В этом случае надо убедиться, что краска не стирается. Если она легко стирается, то лучше оставьте эту банку на прилавке. Она не достойна путешествия до кассы в вашей корзине. Подделки встречаются так же и в случае, если шифр набит снаружи, то есть он не выпуклый, а вдавленный.
С цифрами всё просто: Изготовлено 28 мая 2016 года, 85Д - это код горбуши натуральной, 13 - код предприятия, 3 - третья смена, Р - рыбная промышленность.
У меня осталось уже только 5 банок, а впереди дачный сезон. Пора сделать контрольную закупку по ассортименту этого изготовителя. Надеюсь у "Южморрыбфлота" найдётся и другая вкусная рыбная продукция. Если что - то ну очень понравится - обязательно расскажу.
Чтобы подвести итог, обозначу достоинства консервов "Горбуша натуральная" от Примрыбснаба:
1. Качество исходного сырья - 5.
2. Качество засола и консервации - 5.
3. Вкус - 5.(По мне так и 10 можно).
4. Внешний вид - 5.
5. Цена - 5.
Так как недостатков я не обнаружила, то продукция достойна высшей оценки, поэтому общая оценка 5 баллов.
Собираюсь изучить весь ассортимент. Волнует только одно обстоятельство. Сумеют ли они сохранить такое качество на следующий сезон? А очень хотелось бы. Остаётся пожелать Заводу № 13 АО ""Южморрыбфлот" сохранять традиции и качество выпускаемых продуктов и тогда будет желание и повод поддерживать своих производителей.
Рекомендую всем хозяюшкам для активного использования.
Приятного аппетита, спасибо за внимание и до встречи на следующей рыбалке.
PS. Попыталась посмотреть информацию о Примрыбснабе в интернете. Немного не поняла, то ли "Примрыбснаб" - это группа компаний, куда входит "Южморрыбфлот", то ли они оба входят в группу компаний под названием "Доброфлот". Везде эти названия присутствуют, но чёткой конкретной информации я не увидела, поэтому напомню производителя именно той банки горбуши, которая мне очень понравилась:
АО "Южморрыбфлот", завод № 13, Россия, Приморский край, г. Находка, п. Южно - Морской.
— Плюсы:
Цвет, вкус, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: полгода
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—