Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 окт. 2016 в 19:38

5 оценка
Рекомендую

Как и всякая достойная вещь, шоколад имеет интересную, местами спорную, историю и массу легенд !
Как и многие другие, невиданные ранее в Старом Свете, продукты шоколад был завезен из Северной Америки, ненароком открытой, то ли викингом Эриксоном, то ли генуэзцем Колумбом, то ли флорентийцем Веспуччи...
А на берегах Мексиканского залива, первыми открыли тайну шоколада индейцы Майа!
Один из их богов был главным по КАКАО!
Бобы какао долгое время были валютой племени майа, бобам какао приписывались волшебные и целительные свойства(видимо стимулирующие качества шоколада были обнаружены шаманами). Вожди племен пили из золотых чаш напиток "чоколатль".
Монтесума(вождь ацтеков) так любил шоколадный напиток, что ежедневно выпивал по 50 чаш!
Местные инки предлагали в подарок Колумбу чашу с шоколадом, но тот, по своей серости, отказался...
Зато его соратник Эрнандо Кортес первым приготовил питьё по инковскому рецепту, только добавил в него сахар и тем самым пленил испанцев!
Прижимистые испанцы долго хранили секрет напитка. Когда британский корабль захватил испанский, груженый бобами какао, груз уничтожили как бесполезный.
А с XVII шоколад входит в европейскую моду!
В привычном виде (плитка), шоколад появился лишь в XIXвеке...
на английской фирме "Фрай и Сыновья", там смешали масло какао с какао - порошком и сахаром.
Вскоре на шоколад в виде плиток возник повышенный спрос (плиточный шоколад значительно превосходит по своим качествам напиток, ведь он содержит больший % какао—масла) .
Далее начинаются споры на первенство шоколадной державы!
Претендуют чаще всего Швейцария и Бельгия!
Мы не будем "перетягивать канат", а просто поговорим о бельгийском шоколаде.
В самой же Бельгии, родиной чёрного шоколада является бельгийский город Брюгге.
В наши руки путем товарно - денежных отношений попал шоколад "Cote d*OR", по - русски звучит, как "КОТ ДОР", несколько прикольно, то ли кот дорожный, то ли дорогой...
Зато перевод уже радует "Золотая река", еще бы чуть - чуть и вышло бы по - Леннону...
В далеком 1883 году современная ГАНА называлась "Cote d*OR", в ее честь и назван был шоколад!
Давайте взглянем на этот предмет так же, как на монету!
Анфас он же аверс.
Большие золотистые буквы обещают нам окончательный 86% черный с минимальным содержанием сахара шоколад. Всего 100 грамм.
Реверс, он же контранфас.
Именно обратная сторона многих предметов именуется не самым печатным словом, это и подтолкнуло меня рассмотреть шоколадку, применив более толерантные термины.
Профиль или гурт.
Печатная информация полнейшая, хотя и непонятная!
Если знания языков не хватает, то не спешите переводить онлайн или в ГУГЛ. Посмотрите другой отзыв, там есть русский текст!
Нам скорее хочется "комиссарского тела", а под картонкой скрыта тонкая, но крепкая и запаянная фольга, все еще скрывающая вожделенную плоть!
Помнитестарый гимн КВН ? " Возьмите в руки карандаш, мы начинаем вечер наш...", в нашем случае ножницы.
Можно и другой колюще - режущий предмет или холодное оружие.
Просто ножницы удобнее...
Вот она! Вот то, к чему мы так долго стремились!
Красавица, со слоном в центре композиции!
Помните знаменитый "чай со слоном"?
Так вот, к нему прекрасно поойдет шоколад "со слоном"!
Заметьте, плитка не разделена на кусочки!
Думаю. что производитель настолько уверен в своем качестве, что не сомневается, что шоколадку делить не следует! Съешьте ее целиком сами! Поверьте, почувствовав ее аромат, вы забудете о диетах и запретах!
К тому же от горького черного шоколада не полнеют, а получают удовольствие!
Серотонин( т. н. гормон счастья, хорошего настроения, радости), содержащийся в шоколаде подарит Вам массу приятных минут.
Веселый слоненок является многие годы символом этой марки бельгийского шоколада!
Есть версия, что слон стал символом потому, что во времена африканских колоний, слоны использовались для перевозки какао бобов.
Шоколадная плитка довольно тонкая, ломается с характерным звуком, на изломе ровная.
Довольно быстро тает, потому, что очень мал %лицитина и довольно много какао - масла.
Вкус, с небольшой горчинкой( я ожидал большей), сахара совсем немного, это украшает вкус, нет приторности, считаю это огромным плюсом!
Любители молочного шоколада вряд ли оценят изысканность этого произведения шоколадной промышленности.
Разнообразие шоколада "Cote d*OR" довольно велико, но мы предпочитаем гоький!
Шоколад действительно обладает свойством не только улучшать настроение, но и стимулирует мозговую активность, дает запас энергии организму!
Не зря же он включен в паек летчиков и подводников, помню как нам на письменнные экзамены по русскому языку на школьных выпускных(6 часов без права выхода) разрешалась только авторучка и плитка шоколада!
Поставьте пункт "Покушать шоколада" во главе вашего ежедневного списка дел и у вас всегда будет одно дело сделано!
Желаю Всем приятного аппетита и наслаждения жизнью!
P. S. А тот, кто правильно укажет в комментарии, почему горький шоколад полезнее, чем остальные виды шоколада, получит в личку перечень преимуществ шоколада над интимными отношениями.
— Плюсы:
Вкус,качество!
— Минусы:
Не может быть!
Время использования: периодически
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 янв. 2016 в 18:17

4 оценка
Рекомендую

Пробовала один раз так как мой вариант и фаворит в таком виде шоколада это Lindt 85%. В данной же шоколадке больше углеводов и присутствует соевый лецитин(не полезно)в остальном всё отлично по составу. Вес стандартный грамм, со всей информацией о продукте, коробка картон, а потом фольга. Стоимость высокая и особенно сейчас. Страна изготовления будет европейская.
Сам он выглядит стандартно по форме (прямоугольник), коричневого тёмного цвета. На каждом кусочке логотип фирмы имеется на себе в виде слона. По структуре плотный он, запах какао очень сильный, ваниль не чувствуется, ещё толщина не большая. По вкусу очень горько и терпко, сладость чуть больше иных вариантов. Вывод на любителя, но мне понравилось!
— Плюсы:
Вкусно, полезно, симпатично
— Минусы:
Цена
Время использования: Раза два
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 июля 2014 в 18:23

4 оценка
Рекомендую

Тёмный шоколад - это моя слабость.
Готова его есть без остановки. Но к выбору подхожу очень серьёзно. Как - то меня угостили Горьким шоколадом Cote d'Or "Брют" 86%. Всю жизнь слово Брют для меня ассоциировалось с шампанским, которое я тоже люблю. Но в отношении шоколада…
Распаковала. Вид и запах правильные. Попробовала - ощущений масса. Предать это словами или описать в отзыве - реально невозможно. Бельгийский шоколад считается одним из самых лучших, качественных и вкусных в мире. И не зря. Не понравиться этот шоколад может только тем, кто его (шоколад) не любит в принципе. Ну, или любителям чего - то более мягкого и сладкого.
Меня в нём устраивает почти всё. Не очень нравится только наличие в составе соевых продуктов. Но во вкусе я их не ощутила и решила, что иногда можно и немного сои употребить ради того, чтобы получить массу удовольствия.
Ещё не очень радует цена, но тут уж ничего сделать нельзя - или качество и вкус или привлекательная цена. Выбор за Вами.
— Плюсы:
Это шоколад, почти ничего лишнего
— Минусы:
Смущает наличие соевых продуктов (но совсем чуть-чуть), цена
Стоимость: 160 руб

—

Анонимно

27 мар. 2014 в 22:43

5 оценка
Рекомендую

Я думаю, нет такого человека, кто не любит шоколад. Кому - то больше нравится темный, кому - то молочный или белый. Сегодня речь пойдет о бельгийском горьком шоколаде Cote d'Or 86% Брют.
Подобное лакомство сможет оценить только большой любитель. Моя мама фанат горького шоколада, причем, чем темнее, тем лучше. На 8 марта в дополнении ко всему, я решила купить ей попробовать плитку настоящего бельгийского шоколада. В нашем гипермаркете я давно его присмотрела, к сожалению того на который я положила глаз не оказалось, поэтому было решено брать то, что есть, выбрала с максимальным содержанием какао 86%. Стоимость горького шоколада Cote d'Or 86% Брют выше среднего, около 130 рублей.
Вот так выглядит покупка.
Коробочка картонная, фасовка стандартная 100 грамм. Выглядит привлекательно, мама обрадовалась))
Настал момент истины, шоколад долго лежал не распакованным, наступил день дегустации)) Конечно же мне тоже удалось попробовать, я та еще сластена, хоть и предпочитаю молочный шоколад, но никогда не откажусь от кусочка хорошего шоколада.
Посмотрим на плитку, она упакована в тоненькую фольгу с рисунком, сам шоколад тонкий, по сравнению с привычными плитками. Достаточно твердый, при разломе издает характерный треск. В руках начинает таять почти мгновенно, главное кушать сразу, иначе растает меньше чем за пол минуты.
А теперь о вкусе. Бельгийский горький шоколад Cote d'Or 86% Брют ну очень горький, на вкус как будто зернышко кофейное грызешь, или ложку растворимого кофе во рту держишь. С кофе его кушать невозможно, если только с чаем не сладким, и то не знаю. Много не съешь точно, я пол зубчика осилила и все, не мое, как говорится. Мама его небольшими кусочками кушает, «в охотку».
Состав у горького шоколада Cote d'Or 86% Брют отличный, ничего лишнего.
По калориям вроде бы не много, я не особенно на это внимание обычно обращаю.
Производитель, конечно же, Бельгия, хочется верить, что шоколад настоящий, я думаю все по - честному, подобного я еще не пробовала.
Горький шоколад Cote d'Or 86% Брют, конечно же, буду рекомендовать, но только истинным любителям настоящего горького шоколада. К примеру горький Бабаевский, по сравнению с этим, покажется слишком сладким, да и вообще молочным)) Так что если захотите попробовать впервые, то лучше возьмите с меньшим процентным содержанием какао.
Приятного всем аппетита!
— Плюсы:
Насыщенный терпкий вкус, качество
— Минусы:
На любителя, понравится далеко не всем
Время использования: 2 недели
Стоимость: 130 руб

—