Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 авг. 2016 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Не могу сказать, что обожаю горький шоколад, просто он полезнее обычного. Поэтому покупаю его.
Найти качественный шоколад непросто: часто производители используют вместо какао - масла заменители.
Не первый раз своей качественной продукцией радует магазин здорового питания Вкусвилл. Проходя мимо витрины со сладостями обратила внимание на пакетик с завернутыми в золотистую обертку конфетами с надписью "Горький шоколад".
Увидев цену, "обомлела": 180 рублей. Решила изучить состав.
Он оказался идеальным! 65% доля общего сухого остатка какао! Это действительно настоящий шоколад! Сделан по ГОСТу. Хотя цена кусалась мне очень захотелось попробовать шоколад и я купила его.
Золотистая обертка конфет делает их похожими на слитки золота.
Вкус настоящего шоколада несравним с Alpen Gold и другими недорогими марками "шоколада". В нем чувствуется настоящее какао.
Если баловать себя сладостями, то только качественными. Пусть стоит дороже, зато получаешь большее наслаждение и пользу.
— Плюсы:
Настоящий шоколад
— Минусы:
Недешево
Время использования: 1 раз
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июня 2016 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

Катая во рту такую конфетку, я с удовольствием поведаю вам, какая она вкусная.
Обнаружила я эти шоколадные слитки золота в одном магазине здорового питания под названием ВкусВилл или ее более распространенной дочурке – красавице «Избенке».
Одно время я там активно отоваривалась, никогда не покидая магазин без такого вот милого кулечка шоколадных золотинок.
Задумка, конечно, оригинальная – в прозрачном пакетике золотые слитки золота, на каждом слитке стоит проба – красивая виньетка, увидеть которую можно только решившись развернуть красивый золотистый фантик.
Отправлять в рот такой большой кусочек не представляется возможным, однако, уверена, найдутся ловкачи. Что ж, попробовать можно. Однако я предпочитаю дегустировать красиво. Поэтому на помощь придет обычный нож, потому как откусить от такого шоколадного слитка тоже не получится – слишком он жесткий, однако по плотности и консистенции в данном случае все, как положено – это же не мягкая конфета, а настоящий шоколад с претензией на отменное качество.
Если верить этикетке, делают такой шоколад в Солнечногорском районе, изготовитель ООО «Томер». Мне это все равно ни о чем не говорит, главное – состав и вкус. Об этом далее.
Итак, шоколад позиционируется как горький. В составе все натуральное. Можете убедиться в этом сами:
Однако на вкус эта шоколадка скорее молочная, нежели горькая. Смотрим еще раз состав, в начале стоит какао тертое и только на втором месте сахар, кроме того, сухого остатка какао пишут 65%, что в принципе говорит как почти о горьком шоколаде.
Сказать, что по вкусу шоколад божественный, ничего не сказать. Это словно вкус из детства. Мне лично эти слитки шоколада по вкусу напоминают вредный, но до безобразия вкусный шоколад от киндер - сюрприза.
Если хотите удивить гостей, подайте на стол в красивой вазочке такие вот шоколадные слитки. Поверьте, ваши креманки, наполненные таким шоколадом, не останутся незамеченными вашими друзьями и очень скоро опустошаться. Приятного вам чаепития!
P. S. Кстати, этого производителя есть в таком же оформлении еще и молочный шоколад (25%) – молочные слитки, но я не пробовала. Я считаю, что этот практически идеальный.
— Плюсы:
Оформление. Вкус. Качество
— Минусы:
Слишком большой шоколадный слиток
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 дек. 2015 в 15:14

5 оценка
Рекомендую

Итак, если вы любите чистый шоколад, а наличие начинок вроде пралине или сладких сиропов в конфетах вам надоело, обратите внимание на шоколадные конфеты ВкусВилл. Они продаются в двух вариантах, молочный шоколад и горький. Несмотря на то, что всю жизнь я любила молочный шоколад и всегда отдавала ему предпочтение, за последний год мои вкусы несколько изменились, и теперь я отношусь с большей симпатией к горькому шоколаду.
Данные конфеты я покупаю в магазине ВкусВилл не первый раз, приобретала их для себя и в качестве подарка учителям, преподавателям и тренерам на дочкиных занятиях.
Продаются конфеты в целлофановом шуршащем мешочке сверху плотно запаянном клейкой лентой.
Раньше место "спайки" украшала красная ленточка, что придавало упаковке более нарядный вид.
Потом шоколад пошел у покупателей настолько хорошо, что по признанию производителя не осталось больше времени на украшение упаковок ленточками. Так что теперь, если я покупаю шоколад не для себя а в подарок, я сама его перевязываю заранее купленными ленточками.
Производят вкусный горький шоколад на кондитерской фабрике "Томер". Наверно все согласятся что производство шоколада как не крути, а процесс творческий. Именно так и подходят сотрудники фабрики к приготовлению самой популярной в мире сладости. А залогом успеха продукции фабрики стал беспроигрышный симбиоз основополагающих факторов: натуральные ингредиенты, современное оборудование и традиционная рецептура.
Ценность шоколада зависит от ингредиентов из которых он изготовлен. Обратите внимание на состав: какао тертое, сахарная пудра, какао масло, эмульгатор лецитин, ваниль. Для приготовления шоколада используются какао - бобы высокого качества, которые не закупаются для массового производства. В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль, а не ванилин. Кто из массовых российских производителей может похвастаться такими составом? Да никто. Что касается соевого лецитина, то производитель утверждает, что добавляется его минимальное количество, необходимо это, чтобы сделать шоколад более текучим.
На дату данной упаковки не обращайте внимание, куплена она была в июне. В основном продукты долгого хранения реализуемые в магазине ВкусВилл продаются либо супер - свежими (не больше недели с момента изготовления), либо просто свежими (не больше месяца). Срок хранения данного шоколада составляет 12 месяцев.
Внутри целлофановой упаковки хранится настоящее сокровище, 15 слитков чистого шоколадного золота.
Золотистая упаковка мне очень нравится, она придает продукту благородный вид и как бы намекает на то, что вкус не хуже.
Каждая конфетка имеет форму пирамиды.
Собственно, а почему бы не вспомнить детство и не построить из маленьких шоколадных пирамидок одну, но большую.
Обертка упаковки глянцевая, но в месте с этим на ней можно разглядеть фактурный рисунок.
Снизу, боковинки обертки закреплены клейкой лентой, раскрыть фантик и увидеть содержимое не составит труда.
Вот так выглядит основание конфеты.
Верхушка шоколадной пирамидки украшена вензелем. Я так понимаю это буква "Т", напоминает о названии фабрики "Томер".
Боковинки порционного шоколада ровные, глянцевые. Поскольку на последнем этапе приготовления шоколад проходит процесс - темперирование, шоколад "не седеет", становится «звонким» при разламывании, имеет ровную блестящую поверхность и нежную, тающую текстуру.
Поскольку производители добавляют минимальное количество соевого лецитина, внешний вид шоколада не всегда идеальный, в отдельных конфетах могут попадаться пузырьки воздуха или дырочки.
Конфетка по структуре оказалась достаточно плотной. У других производителей раскусывая конфету я не наблюдаю никаких проблем, зубы как нож сквозь масло разделяют ее на половинки. Тут же неожиданностью стал тот факт, что приходится приложить усилие. Конечно конфетка не железобетонная, но гораздо плотнее по структуре своих собратьев.
При рассасывании шоколад становится нежным, обволакивающим с насыщенным горьким вкусом. Массовая доля общего сухого остатка какао составляет 65%. Очень вкусно такой шоколад пить именно с кофе, когда теплый напиток растапливает во рту кусочки.
Такой шоколад можно без опасения давать ребенку, единственное что может не понравится юному любителю сладостей, это характерная горчинка, в остальном продукт даже полезен %)
Стоимость конфет в магазине "ВкусВилл" составляет 180 или 185 рублей. Всего в упаковке 15 штук, общей массой 175 гр. По нынешним ценам не так уж и дорого, тем более что, на данные конфеты время от времени проходит акция, когда цена снижается до 140 рублей.
— Плюсы:
Хороший состав; насыщенный вкус; доступная цена; приятное оформление самих конфет
— Минусы:
По сути нет
Время использования: время от времени
Стоимость: 185 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 дек. 2015 в 16:10

4 оценка
Не рекомендую

Марку натуральных продуктов "ВкусВилл" знаем уже давно, началось все с молочных продуктов "Избенка". Когда родилась дочка, мне пришлось тщательно следить за своим питанием, т. к. она была на грудном вскармливании и месяца в три у нее началась сильная аллергия. Мы долго не могли понять на что, я стала практически прозрачная, потому что ела одну вареную куриную грудку, каши да картошку. Но аллергия не проходила, тогда меня осенило, что все дело в молоке, на котором я варю кашу и мы начали в срочном порядке искать молоко, на которое у дочки не было бы аллергии.
Один знакомый нам посоветовал марку "Избенка", он тоже страдает аллергией на некачественное молоко, до сих пор и пьет только это молоко - это единственное, на которое у него аллергии нет.
Мы стали покупать молоко этой марки и, о, чудо! Аллергия у ребенка стала отступать. До сих пор, вот уже три года, мой ребенок всю молочную продукцию употребляет только избеночную. Сейчас стали ходить в детский сад, там дают молочку других фирм и к нам стала периодически возвращаться наша аллергия. Бывает это так: пока ходим в детский сад, попа становится красная, приходится давать антигистаминные, заболеваем - пока сидим дома, все проходит, выходим в детский сад - все начинается по новой.
Это небольшая предыстория нашего знакомства с этой маркой. Теперь непосредственно о самом шоколаде. В "ВкусВилле" уже попробовали много чего, нравится примерно 50 на 50. Но вот с шоколадом как - то не заладилось. Сейчас вообще нормального шоколада не найдешь - один резиновый.
Я еще помню шоколад из моего детства, который продавался большими кусками на развес, который кололся ножом и его можно было постругать в стружку. Сейчас такого шоколада просто нет. Могу есть только черный, еще как - то более менее напоминающий мне тот забытый вкус. Молочный так вообще кошмар - соя, жир и больше ничего!
Черный шоколад от "ВкусВилл" по качеству, конечно, не дотягивает до "вкуса моего детства", но он неплох по сравнению с тем, что продают в магазинах. Вполне приличный, но второй раз не куплю, т. к. марка "Победа" мне все же нравится больше.
Если сравнивать у "ВкусВилл" черный и молочный шоколад, то однозначно черный. В молочном вообще шоколадом и не пахнет. Если сравнивать по цене, то темный шоколад "Победа" 72% 250 г. вам обойдется примерно в 200 руб., а "ВкусВилл" 65% 175 г. - в 185 руб. Т. о. "Победа" даже получается дешевле.
Как видно на фото, при разрезании он крошится, но не сильно, все же на срезе какой - то маслянистый, чего не было с шоколадом в моем детстве, он был на срезе белесый и откалывался. С данным шоколадом такого, к сожалению, не происходит.
Говорят, что настоящий темный шоколад не должен таять в руке, а только во рту. Действительно, шоколад от "ВкусВилл" в руках не тает)) Держала довольно долго.
Давайте подытожим. Плюсы горького шоколада "ВкусВилл":
+ неплохой вкус, но все же в восторг не приводит
+ натуральный состав (но тем не менее, в составе видно, что сахара больше, чем какао масла)
+ упаковка достаточно интересная, такой и в подарок можно купить, если, например, красивой ленточкой перевязать. Как видно на фото, шоколад поделен на отдельные кусочки, каждый кусочек завернут в собственную обертку. Обертка состоит из фольги и полиэтилена сверху. А лежит все это в прозрачном мешочке.
Из минусов только цена. Но все продукты "ВкусВилл" и "Избенка" весьма недешевы. Конечно, данная торговая марка старается держать качество на высоте, за что им отдельное спасибо. Во всяком случае, вот уже три года я не заметила какого - то ухудшения качества продуктов, которые мы покупаем постоянно.
Данный шоколад рекомендовать все же не буду, т. к. есть, на мой взгляд, более вкусные и дешевые аналоги. Для разнообразия попробовать можно.
— Плюсы:
вкус, состав, упаковка
— Минусы:
вкус, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 185 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—