Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 апр. 2016 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Бакалею у нас всегда закупает муж, я просто пишу список предполагаемых продуктов, а потом разбираю пакеты. В этот раз меня ждал сюрприз в виде нового сорта гороха, который я вижу впервые. Производитель "Пански гатунак" белорусский.
На пачке указано, что горох шлифованный, но целый. Я в последнее время часто использовала дробленый, поэтому целый интересно использовать в готовке. На задней стороне пачки можно почитать подробно о производителе. Радует масса - ровно 1 килограмм, без всяких экивоков в виде 830 - 950 грамм. Так и должено быть, чтобы не смущать покупателя.
Предполагаемые способы создания блюд представлены, но рецептов нет, а жаль, было бы интересно приготовить что - нибудь новое из гороха, кроме супа. Я всегда использую горох для супа. Горошинки выглядят не очень презентабельно сухие, зато в готовом блюде у них приятный желтый цвет.
В суп я добавляла промытый горох. В нем, кстати, совсем нет мусора и все горошинки абсолютно целые. Масса супа получилась насыщенная, с приятным гороховым ароматом. Горох не разварился в кашу, но сами горошинки не твердые, а приятно структурные. Оказывается, из цельного гороха суп ничуть не хуже, чем из дробленого. Попробую теперь сварить гороховую кашу в мультиварке для разнообразия.
К покупке рекомендую, поэкспериментируйте)
— Плюсы:
чистый, крупный, хорошо проваривается без замачивания
— Минусы:
нет

—