Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 июня 2017 в 20:07

3 оценка
Не рекомендую

Сегодня варила на обед постный гороховый суп. Накануне дочка купила упаковочку этого гороха. Я еще ее пожурила "зачем брать дорогой горох в упаковке, когда можно купить бюджетный на ярмарке?!" Но дочке понравился внешний вид крупы. И правда, горох желтый, чистый, никакого мусора и тем более камушков. Я по привычке замочила горох на ночь, залив кипятком. Уже утром прочла на упаковке, что горох нужно просто залить водой, довести до кипения и варить всего 40 минут! Сказочно... Причем рекомендован этот горох для густых супов и каши.
Но, увы. На деле горох оказался никакой:(
Хорошо, что я начала варить суп за 4 часа до обеда. Просто сейчас у меня идет ремонт и к 11 ч. должен был прийти мастер, поэтому хотела освободиться от готовки к его приходу.

Горох сначала варился отдельно на медленном огне около часа, пена была белая, пышная. Я ее снимала и позже добавила картофель, опять все варилось почти час. Но вид гороха вызвал недоумение и разочарование. Он оставался целым, совершенно не разварился и был жестким! И только после того, как я добавила обжарку, соль и специи и проварила суп еще около часа, горох стал развариваться (но не все зерна). В итоге, я выключила суп и укутала его до обеда еще почти на час.
Суп получился вкусным из - за специй, но не густым, жидковатым. Отцу он вообще не понравился, сказал, что больше его есть не будет.

— Плюсы:
упаковка

— Минусы:
невкусный горох, не разваривается, нужно варить около 3 часов

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

24 янв. 2017 в 17:27

2 оценка
Не рекомендую

Замачивала на ночь, 4 часа варила в скороварке, так и не развалился, остался жестким, очень странно...
Больше мистраль брать не буду!

— Плюсы:
чистый, крупный

— Минусы:
жесткий, не разваривается

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

17 июня 2016 в 19:46

3 оценка
Не рекомендую

Смешанные чувства. Вроде продукция Мистраль зарекомендовала себя хорошо, но с этим горохом явно что то ни то. Варила из него гороховый суп. На вид горох красивый, чистый, здесь придраться не к чему. На ночь замочила его в воде, на следующий день принялась варить. Процесс занял 4 часа. Я люблю когда горох сильно разваривается и становиться мягким. Этот же, по истечению столького времени остался твердым. Выкипела почти вся вода и я подумала, что может быть настоится и станет мягче (так бывает). Но не стал он мягче не как отстоялся, ни на следующий день. На вкус нормальный, но ощущение, как будто ешь полусырую картошку. Не довольна покупкой.

— Плюсы:
чистый

— Минусы:
не варится

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

8 июня 2016 в 18:25

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю гороховый супчик. Но вот долго возится с горохом, замачивать на ночь, не хочу. Обычно я покупаю зеленый горох, он быстро разваривается, и вкус приятный.
Но недавно при желании приготовить суп зеленого гороха не было, и пришлось покупать то что было. Мой выбор пал на Горох шлифованный желтый колотый Мистраль "Айдахо".

Горох чистый, без мусора, колотый, и его не нужно замачивать.
На упаковке написан способ приготовления. Горох варится 30 - 40 минут.
Да возможно он этого гороха нет сильного навара, как от обычного, который нужно на ночь замачивать.
Но мне вкус нравится, для особенного вкуса и аромата добавляю в суп зелень с чесноком.

Такой горох рекомендую, но мне больше нравится зеленый.

— Плюсы:
быстро варится

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

4 авг. 2014 в 18:53

4 оценка
Рекомендую

Я не заглядываюсь на дорогие крупы, так как меня качество устраивает и среднеценовых продуктов.

Тут все же решила попробовать горох Мистраль, не читая этикетки, залила водой буквально на 10 минут (замочила) и сварила суп.

Замачивать оказывается не надо, достаточно его промыть и в соотношении 1:2 залить водой, после закипания варить до готовности 30 - 40 минут.

Горох сварился, удивительно, быстро, но навара такого, как от долгопровариваемого гороха я не получила, хотя положила его не мало.

Несомненный плюс это ровные горошины, без пыли и грязи.

В общем экономить на электричестве или на стоимости товара вам решать, а я возвращаюсь к прежнему гороху.

— Плюсы:
готовится быстрее, не требует замачивания

— Минусы:
не получила навара, цена

Время использования: 2 раза

–