Категории	Продукты питания Консервы Мясные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2015 в 16:18

4 оценка
Рекомендую

Концерн "Дубки" известен покупателям много лет. На сегодняшний день он, пожалуй, является крупнейшим в России производителем мясной продукции. Одно время дубковская тушёнка поставлялась в армию и считалась весьма качественной. "Элитная серия" - часть продукции, снабжённая крышками easy open, т. е. с кольцом. Несколько лет назад эта серия ещё выпускалась по старому советскому ГОСТ 5284 - 84. Однако, обнаружив как - то раз в банке большой кусок кости, я решил отказаться от тушёнки этого производителя. И вот совсем недавно увидел в продаже эту самую "элитную серию" за 67 рублей, т. е. в полтора раза дешевле обычного на тот момент. Решил рискнуть и взял 2 банки. Первая из них меня откровенно разочаровала огромным содержанием жира. В тот момент у меня поблизости не было фотоаппарата. Теперь он есть и мы посмотрим, порадует ли нас вторая банка.
Как видим, уже не ГОСТ, а всего лишь ТУ. Значит, на высокое качество мы едва ли можем рассчитывать. Бросается в глаза заявленное содержание жира (аж 31%). Явно не типично для говяжьей тушёнки, да и для свиной многовато. Открываем банку.
Жира ощутимо меньше, чем было в другой банке. Аккуратно убираем его.
Перед нами большие цельные куски мяса. Оно жестковато и содержит плёнки. Для каш и макарон вариант не самый подходящий. А вот для супа - в самый раз. Да, плёнки не радуют, но лучше такое мясо, чем разваренное до состояния фарша, как часто бывает у других производителей. Запах аппетитный, заметны пряные нотки. Подозрительных оттенков ни запах, ни вкус, не имеют. В принципе, твёрдая "четвёрка". Кстати, на данный момент цена этих консервов выросла уже до 120 с лишним рублей.
— Плюсы:
Большие куски мяса, удобная упаковка
— Минусы:
Слишком не стабильное качество, всего 2 года срок хранения
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 июля 2015 в 19:47

3 оценка
Не рекомендую

Тушеную говядину "Русские колбасы" попробовала впервые, хотя она частый товар в наших магазинах, поскольку производит местный мясокомбинат. По цене средняя, приблизительно такая как большая часть мясных консервов других производителей.
Банку нужно открывать при помощи ключа. Я, конечно, люблю баночки с петелькой - так удобнее. Но и тут проблем не возникло - металл не гнулся.
Состав тушенки простой, ничего необычного и постороннего.
Указано, что массовая доля мяса и жира не менее 53%. Почему - то мясо с жиром объединили. Так вот, если взять количество мяса, то его здесь вообще процентов 30%. А остальное - жир и жидкость.
При открытии я увидела большое количество желе и жира. Мясо лежало небольшим цельным куском. При этом оно было очень жилистое и ложкой его раздробить было невозможно. Пришлось вытащить этот кусочек и буквально распиливать ножом.
По вкусу тушенка мне тоже не понравилась. Совершенно безвкусная. Мне не хватило соли и специй, мясо какое - то совсем не ароматное. И если положить его в суп, то запаха не дает.
В общем, когда есть с чем сравнивать, понимаешь, что этой тушенке далеко до идеала. Больше не куплю.
— Плюсы:
состав, доступность
— Минусы:
вкус, качество
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 янв. 2015 в 17:52

4 оценка
Рекомендую

Эту тушёнку выпускает мясокомбинат " Дубки", Саратовской области. Берём частенько. Баночка не маленькая, в ней достаточно продукта. На дне - небольшой слой жира, далее всё заполнено мясом в застывшем бульоне - желе. Открывается банка легко - в крышке вмонтирован ключ. Один поворот - и готово. Очень удобно в дороге или на природе. В составе: говядина, жир - сырец, соль, пряности. Вот такое мясо. Выглядит не очень аппетитно. Но действительно - очень неплохое, без жилок, каких - то вложений. Единственное на мой вкус - немного солоновата. Но видимо, это в целях лучшей консервации. Очень вкусная тушёнка, нам нравится. Её можно и в суп, и во вторые блюда. Использую также как начинку для пирогов.
— Плюсы:
Готова к употреблению
— Минусы:
Нет
Время использования: Иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—