Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 фев. 2016 в 20:41

1 оценка
Не рекомендую

Ребята готовят ужасно! По крайне мере бизнес - ланч больше похож на еду в столовой завода (и то там может лучше). Нам обещали заменить паэлью (очень смелое название для протухшего кислого риса с горошком) но потом пришёл менеджер, сказал что всем нравится ( кому ? ) и ушла.
В итоге нам ничего не заменили !
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Кухня, менеджер
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

22 окт. 2015 в 18:43

4 оценка
Рекомендую

Как - то давно, путешествуя по окрестностям, открыли для себя на трассе М8 гриль - кафе "Сытый ёжик" в деревне Перелески, недалеко от Переславля.
А благодаря отзыву МашиМаруси узнала, что полюбившееся придорожное кафе разрослось, отпочковавшееся детище теперь обитает в Москве возле станции метро "Полянка". Будучи почитателями едален со звериными названиями, не могли оставить сей факт без внимания, разыскали открывшееся заведение буквально в двух шагах от метро и пообедали в нём.
Кафе находится на втором этаже здания с витражным фасадом, на первом этаже размещаются различные небольшие продуктовые магазинчики.
Думаю, я правильно поняла. Объявление о бизнес - ланче с 12 до 16 часов относится именно к "Ёжику". Но нам было интересно поесть нормальной еды и сравнить её с едой в "Ёжике" перелесском.
Интерьер симпатичный. Дизайн простой, но приятный.
Но - никакого английского стиля.
О том "Ёжике" напоминает лишь зелёный цвет некоторых элементов декора.
Если там можно было поглазеть в озерцо с рыбками, то здесь - на близлежащий тротуар.
Пока мы сидели, ничего интересного не происходило. За рыбами наблюдать мне понравилось больше.
Меню худенькое.
Помимо желания сравнить заведения, нами ещё двигало любопытство испробовать модного нынче КРАФТОВОГО пива. Если кто не в курсе, то крафтовое пиво - тренд, произошедший от немецкого "craftbeer" "ремесленное пиво". О нем можно много говорить и писать, кому интересно, справится у доктора Яндекса, или погуглит. В двух словах, это необычное пиво, "не как у всех". Европейское, в частности, крафтовое пиво - это пиво, "главным мотивом создания которого было не извлечение прибыли, а вдохновение и творческий процесс". Как - то так. Не буду уходить в пивные дебри. Тема отзыва иная.
Меню скуднее в разы по сравнению с перелесским "Ёжиком". Супов вообще нет.
Есть блюда восточной кухни.
Салатики есть, разумеется.
Завтраки имеются. Если честно, яичница убила наповал. Да, она с сёмгой. Но три яйца за 340 рублей - на мой взгляд - перебор. Порция каши - 120 рублей - тоже слишком.
Раздумывая над выбором, стала озираться по сторонам.
Ага, рядом со служебным, судя по всему, помещением, витрина с тем самым крафтовым пивом.
Все такое незнакомое, ранее не виданное! Выбрали по бутылке пива двух видов - одно темное, другое светлое.
Обратила внимание, что ёжиков тут как - то маловато. Один уставший на прилавке прилёг.
Зато корова в разрезе вон на стене.
Сразу вспомнился эпизод фильма "Полосатый рейс", когда герой Николая Леонова рассказывал про части, из которых тигр состоит.
Взгляд наткнулся на рекламную стойку. Мдяяя, цена на салатик! Кусается, однако!
Еще немного о деталях интерьера.
Прозрачные стекла "в пол" создают ощущение простора, мне приятно было сидеть у такого окна.
Интересные светильники, по - моему, как в "Козловице", могут опускаться над столом, создавая уютный ореол вокруг стола вечером.
На экранах - трансляция передачи о жизни аборигенов в далекой Африке. Что подчеркивает обеспокоенность ежиков проблемами народонаселения в странах третьего мира.
Санузел - да, зелененький. Но гораздо менее симпатичный, чем там.
Вроде осветила все уголки. Подоспело пиво. С названием, созвучным сериалу, и изображением крепости или дворца - castle.
Интересующиеся могут ознакомиться с составом и показателями.
Темное "шимай". Тоже бутылочка 0, 33.
Информация о продукте.
Заказали мы, как обычно, греночки к пиву. Уверена цена порадует тех, кто возмущался московскими ценами на поджареный хлеб в отзыве про паб "Панч энд Джуди".
Привожу для сравнения картинки из меню и то, как блюдо выглядело в действительности.
Даже вот так оно выглядело. С пивом.
Я брала свиные ребрышки.
Муж - утиную грудку.
Салатов и десертов мы не брали. Только пиво и горячее без гарнира.
Дизайн - дизайном, но в едальне главное достоинство - вкус подаваемых блюд.
Что сказать по сути.
Пиво - без нареканий. Действительно, вкусное. И темное, как мне показалось, более хмельное, чем светлое.
Еда... Готовилась не быстро, не менее получаса. Не так давно читала отзыв zomby об одном из ресторанов, так вот очень понравилась фраза, что почти всегда можно продолжить фразу "блюдо вкусное, но..." Это именно тот случай. И утка, и ребрышки вкусные, но:
- не хватало специй - приготовили диетические варианты блюд, по - моему,
- не было зажаренной глазури, как на картинке,
- не подали соус (хотя к ребрышкам он вроде бы, судя по меню, полагается),
- "альденте" (может, так и было задумано),
- не очень сытно (ложку пюрешки или капустки бросили бы, что ли).
А вот в переславском "Ежике" никаких "но" не было. Там было идеально.
Этот не очень сытный обед обошелся нам с учетом чаевых в две тысячи на двоих. Половину стоимости обеда составляло пиво. Оказывается, темное было уж очень дорогое. Хорошо, что хоть вкусное, не обидно.
Тем, кто заезжал в гриль - кафе "Сытый ежик" на трассе "Москва - Холмогоры", здесь делать абсолютно нечего. Испытаете приступ разочарования. Как будто вас поманили знакомой оберткой вкусной конфеты, а обертка оказалась пустой, внутри - пшик.
Другой же, гораздо более многочисленной части читателей, тут, возможно, и понравится.
Вот такой он, московский ёжик. Рекомендовать? Не рекомендовать? Сложный вопрос.
Как мне говорили люди, погруженные в тему, с одного магазина прибыли не будет. Чтобы была прибыль, надо открыть второй магазин. На мой взгляд, с ёжиками так же. Тот, перелесский ёжик - для души. Этот - в надежде сорвать большой куш. Он однозначно скучнее собрата, но для тех, кому не с чем сравнивать, думаю, покажется приличным местечком. Пожалуй, порекомендую.
— Плюсы:
Обстановка, обслуживание, вкусное пиво
— Минусы:
ИМХО. Собрату проигрывает. Лучше не сравнивать
Время использования: 1 раз
Стоимость: 1000 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Полянский 2-й пер
Дом №: вл. 2

—